Салат с авокадо рецепт с орешками
2014-05-06 21:00 Laralaram
12 ломтиков панчетты
*** Панчетта (итал. pancetta, дословно «грудинка») — разновидность бекона, типичный мясной продукт итальянской кухни. Панчетта представляет собой большой жирный кусок свиной грудинки из свиньи беконной породы, вяленый в соли, специях и травах. В зависимости от региона, в качестве приправ используется розмарин и шалфей.
50 г кедровых орешков
бальзамический уксус хорошего качества
оливковое масло
морская соль и свежемолотый черный перец
6 спелых авокадо
4 больших горсти шпината (лучше молоденького)