Пирог с орехами от Джейми
2014-01-01 09:00 Laralaram
Продукты для пирога
12-14 порций
150 г сливочного масла (масло заранее вынуть из холодильника, оно должно быть комнатной температуры)
300 г сахара
150 мл нейтрального подсолнечного масла
6 яиц
1 лимон - цедра и сок
1/2 ч. л. корицы - лучше брать свежемолотую, она намного ароматнее
1/2 небольшого мускатного ореха, тоже лучше всего натереть перед приготовлением
100 г кукурузной крупы крупного помола
100 г муки
1/2 ч. л. разрыхлителя
1/2 ч. л. пищевой соды
250 г грецких орехов, крупно порубить
100 г миндальной муки или смолоть самим миндаль
Рыбные котлеты с лососем и картофелем от Джейми
2014-01-16 16:53 Laralaram
300 г картофеля
100 г филе лосося (очищенный от чешуи - с кожей, но без косточек)
1 небольшой пучок петрушки
1 яйцо
1 лимон
оливковое масло
1 ст.л. муки (без горки) и еще немного