Рыба в газете – и Джейми скажет, “зачем”…
2013-08-30 12:28 Laralaram
Продукты на 6 порций
Семга весом 1, 5 кг (очищенная)
Соль морская и свежемолотый черный перец
Травы (пара горстей) - петрушка, укроп, базилик
2 лимона
Лук зеленый - 6 шт.
Оливковое масло
Семена фенхеля
Это так сказал Джейми!
Я "уклонялась" так - готовила на 2 порции и у меня было:
2 форели - без внутренностей, но чешуя осталась так, где она и была
Из трав был укроп
А лук - зеленый и порей... так уж получилось...
Вместо семян фенхеля были семена укропа...
А далее - по списки
И - самое главное - ГА-ЗЕ-ТА!
*** И не вздумайте заменить пекарской бумагой - она не будет гореть! А нам нужен огонь и пламя!