Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Рецепты солнечной кухни

  Все выпуски  

Рецепты солнечной кухни 'Нежная печень '


Рецепт очень простой. Но блюдо получается нежным и вкусным.

Полуразмороженная говяжья печень - 400 г
1 яйцо

Приправа
Луковица (по желанию)

Полуразмороженную печень порезать кусочками средней толщины. Добавить приправу (включает в себя и соль). Перемешать.

Венчиком взбить яйцо.

Разогреть сковороду с растительным маслом. Окунать каждый кусочек в яйцо и выкладывать на сковороду. Жарить печень на огне чуть сильнее среднего.

При желании можно в конце обжарить луковицу полукольцами. Лук выложить сверху на готовую печень.

Печень хорошо подавать с гречневой кашей или отварным рисом.

Увидеть пошаговые фото, обсудить рецепт, прокомментировать, задать вопрос, оставить свой отзыв можно на сайте.
В случае использования рецептов, обязательное условие - установка адреса выбранного рецепта.
Приятных экспериментов на вашей кухне!


В избранное