Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Свежее видео на Куксе

Рассылка закрыта

При закрытии подписчики были переданы в рассылку "Я кулинар" на которую и рекомендуем вам подписаться.

Вы можете найти рассылки сходной тематики в Каталоге рассылок.

←   Июнь 2013   →
 1
 2
 3
 4
 5
 6
 7
 8
 9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
Автор
КУКСА

Статистика

0 подписчиков
0 за неделю
←   Все выпуски   →

Свежее видео на КУКСЕ (выпуск 63, 2013-06-06)


Свежие рецепты на КУКСЕ:

Суфле из цуккини
2013-05-15 09:15
Прекрасное нежнейшее суфле из цуккини,можно использовать как гарнир или самостоятельное блюдо на ужин, можно запечь в порционных формочках или сделать в одной большой форме.

Домашние котлеты с картошкой
2013-05-15 09:26
Вкусные, аппетитные, ароматные котлеты их фарша с картошкой – быстрое и вкусное блюдо к любому гарниру. Андрей Бугайский расскажет о всех тонкостях приготовления домашних котлет с картошкой.

Бухарский плов с изюмом и тыквой
2013-05-15 09:34
Видимо только в Бухаре, древнейшем городе Средней Азии известной не только Хаджой Насередином, но и невероятным по своему вкусу и размерам гроздьями винограда мог родится этот рецепт плова. Плов получается рассыпчатым и очень вкусным.

Пирог с картошкой и грибами
2013-05-16 06:48
Отличный рецепт вкусного и красивого пирога от шеф-повара Антона Ершова. Если у вас есть готовое тесто, то из него можно приготовить множество вкуснейших блюд, таким примером служит пирог с картошкой и грибами.

Телячий язык под соусом Вителло тоннато
2013-05-16 06:52
Телячий язык под соусом Вителло тоннато от шеф-повара Антона Ершова это прекрасная закуска, которая станет украшением вашего праздничного стола.

Классический глинтвейн
2013-05-16 06:56
Рецепт классического глинтвейна от шеф-повара Антона Ершова станет незаменимым холодными зимними вечерами. В горячем виде глинтвейн является прекрасным противопростудным средством, но следует помнить, что в нем содержится алкоголь!

Копченый окорок с овощами и зеленью
2013-05-17 06:52
Джейми Оливер предлагает прекрасный вариант второго блюда копченный окорок с овощами и зеленью. Благодаря тому что овощи варятся с окороком они приобретают легкий аромат копчености и получаются нежными и ароматными.

Стейк из говядины с овощами гриль
2013-05-17 06:58
Стейк из говядины с овощами гриль от шеф-повара Антона Ершова заслуживает внимания. Ведь это очень простое, но очень вку4сное блюдо, которое сможет приготовить любой человек.

Шашлык из кабана
2013-05-17 07:04
Серж Маркович продолжает разделывать дикого кабана. Сегодня результатом его трудов станет, пожалуй, одно из самых любимых всеми мясных блюд - сочный и вкусный шашлык.

Салат Цезарь с курицей
2013-05-18 14:02
Сегодня Антон Ершов предлагает вариант приготовления классического салата Цезарь с курицей.

Лагман от Сталика
2013-05-18 14:11
Сегодня Сталик расскажет как приготовить очень вкусный лагман из домашней лапши, приготовленной из итальянской муки.

Каурма-шурпа
2013-05-18 14:23
Каурма - шурпа - это густой узбекский суп, в котором прекрасно сочетаются нут, кукуруза, болгарский перец и т.д. Все это создает необычайно прекрасную картину, написанную яркими красками.

Семга в трех вариантах
2013-05-19 09:14
Сегодня Илья Лазерсон предлагает три варианта приготовления блюд из семги. Правильно приготовленная рыба понравится всем, а если эта рыба приготовлена руками любимого мужчины, это еще и приятно.

Кулеш
2013-05-19 09:22
Само слово «кулеш» - венгерского происхождения, Кёлеш (Koeles) по-венгерски -- просо, пшено. Впервые это блюдо было зафиксировано в русском языке (и быте) в 1629 г..Кулеш как блюдо представлял собой кашицу, а каши, кашицы как простые, примитивные и быстроваркие блюда всегда и во всех странах составляли основной рацион армий. Ведь их можно было варить в котлах, на кострах, в полевых условиях - и именно эта технология обрекала кулеш на то, что он становился традиционным армейским, солдатским, непрезентабельным и дешевым блюдом, или иначе говоря - блюдом войны и массовых народных движений."

Торт из черствого хлеба
2013-05-20 06:49
Елена Чекалова расскажет как приготовить торт из черствого хлеба, по рецепту жены Льва Толстого. Такой торт это прекрасный вариант "утилизации" черствого хлеба, вкусно и экономно!

Луковый тарт
2013-05-20 06:55
Легкий несладкий тарт. Тарт – это всегда открытый пирог из песочного теста. Название пришло из Франции, а особая луковая начинка с пряными травами, килькой или анчоусами еще больше подчеркивает всю «французскость» этого рецепта.

Домашний лимонад с клубникой
2013-05-20 06:59
Приготовить лимонад в домашних условиях очень просто. Шеф-повар Антон Ершов предлагает нам отличный рецепт клубничного лимонада, который освежит в жаркую погоду.

Салат с говяжьим языком
2013-05-21 13:03
Красивый, легкий и в то же время питательный салат с языком от шеф-повара Антона Ершова, станет истинным украшением вашего праздничного стола и порадует всех гурманов.

Стерлядь на гриле
2013-05-21 13:13
Хорошую рыбу надо не только поймать, но и правильно приготовить. Летом это можно и нужно делать на гриле, на открытом воздухе в компании хороших друзей. У Сержа Марковича, как всегда, есть несколько секретов приготовления прекрасного блюда. И он с удовольствием ими делится. Приятный бонус к рецепту стерляди - овощи на гриле

Салат Нисуаз
2013-05-30 08:26
Салат Нисуаз это традиционный салат французской кухни. Салат готовиться из свежих овощей помидоров, огурцов, болгарского перца и отварных перепелиных яиц.

Лимонный торт
2013-05-30 08:32
Лимонный торт готовится из недорогих продуктов, таких как лимон и песочное тесто (которое приготовить не составит больших усилий), которые всегда есть под рукой. Выглядит этот торт очень красиво, а вкус получается безумным.

Клюквенный молочный коктейль
2013-05-30 08:40
Молочный коктейль - один из самых любимых напитков в весенне-летний период. Антон Ершов попробует его немного разнообразить добавив в него клюквенное варенье.

Охотничий шницель
2013-05-31 07:09
Сегодня Серж Маркович будет готовить охотничий шницели с грибами в сливочном соусе. Благодаря нежному соусу мясо получается вкусным и очень мягким.

Кобб-салат
2013-05-31 07:19
Название салат получил в честь своего автора - Боба Кобба, владельца ресторана Дерби Браун. Как-то ночью Боб зашел на кухню ресторана, чтобы чем-нибудь перекусить. Блуждая по кухне, он нашел небольшой кусочек сыра, пару отварных яиц, помидор, чеснок, авокадо, вареную куриную грудку, сельдерей, несколько листиков салата. А повар в это время жарил бекон, и Кобб решил взять у него пару ломтиков. Из этого нехитрого набора он на скорую руку приготовил салат с классической заправкой.

Сбитень
2013-05-31 07:24
Сбитень появился на Руси довольно давно, не менее тысячи лет назад. В состав сбитня в качестве обязательного компонента входит мед, для специфического вкуса добавляют различные пряности и пряные травы.

Салат Мимоза
2013-05-31 19:12
Салат "Мимоза" очень красивый и очень сытный салат. Для его приготовления используется консервированная рыба, яйца, майонез, картофель и морковь. Такой яркий салат украсит любой праздничный стол.

Феттучини с лесными грибами и петрушкой
2013-06-02 13:08
Это блюдо можно отнести к осенним, но т.к. в наше время любые грибы можно найти в магазине, причем в любое время года, такую пасту можно готовить в любое время. Анна Людовская расскажет о приготовлении феттучини с лисичками, вешенками и портобелло с большим пучком петрушки.

Коктейль Cosmopoliten (Космополитен)
2013-06-02 13:15
Космополитен – алкогольный коктейль, который пользуется огромной популярностью во всем мире. Герой фильмов, сериалов, звезда всех вечеринок… Этот коктейль готовиться из водки, клюквенного сока и сока лайма, очень свежо.

Маринад для шашлыка из свинины
2013-06-02 13:20
Лето – пора отдыха на природе и обязательным атрибутом этого отдыха является шашлык. Но мало кто знает, как правильно замариновать мясо. Антон Ершов расскажет о маринаде для свинины из помидоров, зелени, майонеза и минеральной воды.

Зажареные цветки кабачков
2013-06-03 06:41
Джейми Оливер предлагает приготовить необычную закуску – из цветков кабачка фаршированные рикоттой, которые можно есть так же, как и сами кабачки.

Гренки с фасолевой пастой
2013-06-03 06:50
Сегодня Джейми Оливер готовит блюда из гороха и конских бобов: гренки с фасолевой пастой, острые биточки из бобов. Бобовые культуры полезны и их применение в кулинарии очень популярно. Оригинально приготовленная закуска, достойна украсить любое ресторанное меню.

Каннелони со сливочным кремом и клубникой
2013-06-03 07:00
Антон Ершов в сегодняшнем видео расскажет о приготовлении вкуснейшего десерта из каненелони со сливочным кремом и свежей клубникой. Данный десерт приготовить очень просто, да и продукты все доступны, ведь началась клубничная пора.

Похмелка
2013-06-04 07:32
В 17-18 веках в русской кухне появляется похмелка – своеобразный суп, которым в трактирах возвращали к жизни болеющих после бурного пиршества. Похмелка наилучшим образом излечивала от последствий веселого вечера, более того, употребив ее непосредственно перед застольем, можно было оградить себя от мучительных последствий наутро. Чаще всего это блюдо готовиться на бульоне из баранины.

Молочный бисквит с соусом из клубники
2013-06-04 07:41
Весной и летом хочется легких и нарядных десертов. Воздушный бисквит, который покорит сердце любой девушки, приготовит Анна Людовская. Это легкий молочный бисквит с соусом из свежей клубники.

Дынный мохито
2013-06-04 07:47
Коктейль «Мохито» для лета, как платье для красавицы – всегда к месту. Перенесите свою любовь к этому напитку на дыню и сделайте ее освежающе-бодрящей.

Картошка кебаб оригинальная
2013-06-05 06:41
Кебаб бывает не только из мяса, а и из картошки. Сегодня Сталик Ханкишиев расскажет об этом оригинальном блюде из картофеля и сала, а приготовить такой кебаб можно на мангале, в печи или же на гриле. Вкусно без сомнения!

Ризотто с семгой
2013-06-05 06:56
Вкуснейшее изысканное ризотто с семгой от Юлии Высоцкой это прекрасное и нежное блюдо. Нежность блюдо приобретает благодаря наличию в составе ингредиентов пармезана и сливочного масла.

Огуречный коктейль и дзадзыки
2013-06-05 07:04
Сегодня Серж Маркович и его гость Антон устроили огуречный день: первый готовит салат на основе греческого соуса "дзадзыки" из мацони и огурца, а второй - коктейль из огурцов кокосового сиропа и текилы.

Жареные баклажаны в соусе по-китайски
2013-06-06 06:59
Жареные баклажаны по-китайски выглядят очень ярко и эффектно, а соус из чеснока и имбиря придает этому блюду классический вкус китайской кухни. Баклажаны по-китайски можно жарить на гриле в духовке, но идеальный вариант – на решетке над горячими углями.
В избранное