Хорошая еда отвлекает от плохих размышлений. (Михаил Лашков)
Доброго времени суток, мои дорогие подписчики! С Вами опять я, ведущая рассылки "Кулинарные рецепты от Валентинки". Эта рассылка для тех, кто готов познавать мир кулинарии вместе со мной, молодым шеф-поваром на собственной кухне, и кто поверит мне, что еда - самое вкусное на свете!
Напоминаю, что на блоге появилась моя первая книга. Книга содержит 48 рецептов для праздничного стола, находится в свободном скачивании, а комментарии, отзывы и критика только приветствуются.
Оригинал этого рецепта – в замечательной
книге Ларисы Рубальской “Готовим с Ларисой Рубальской”, рецепт
назывался шейка “Охотница Диана”. Но данный рецепт немного изменен. Я
даже не ожидала, что получится ТАК вкусно. Муж сказал: “Это нечто!
Записывай как одно из лучших!”.
Нам понадобится:
500г очищенных от пленок куриных сердечек (или печени); 1стакан манной
крупы; 2стакана холодной воды; 4 яйца; 1 морковь; 2 луковицы; соль;
перец; зелень; растительное масло для смазывания формы и жарки лука.