Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

Лучшие рецепты от Сайта Кулинара - Салат «Оливье»


Салат «Оливье»- очень известный салат  благодаря тому, что в се составляющие очень доступные.  И хотя в самом начале, когда салат был изобретен шеф поваром Люсьеном Оливье, в состав салата входили раковые шейки, каперсы, оливки и рябчики, теперь состав популярного салата имеет совсем другой вкус. Неизменными компонентами салата являются вареная колбаса, картофель, яйца, консервированный горошек. По желанию в него добавляют морковь и лук. Иногда — даже яблоки. Если колбасу заменить на куриное мясо, то салат будет называться «Столичный». В любом варианте такой салат пользуется неизменной популярностью у всех.

 

оливье

Ингредиенты:

  • 200 грамм майонеза,
  • 3 яйца,
  • 500 грамм вареной колбасы,
  • 4 средних картофеля,
  • 4 средних маринованных огурца,
  • 100 грамм моркови,
  • 1 чайная ложка соли,
  • 1 грамм черного молотого перца,
  • 1 банка консервированного горошка,
  • 1 луковица.

Читать далее >>

 



В избранное