| ← Ноябрь 2013 → | ||||||
|
1
|
2
|
|||||
|---|---|---|---|---|---|---|
|
4
|
5
|
6
|
7
|
9
|
||
|
11
|
13
|
14
|
16
|
17
|
||
|
18
|
20
|
21
|
23
|
24
|
||
|
25
|
27
|
28
|
30
|
|||
За последние 60 дней ни разу не выходила
Сайт рассылки:
http://time4eat.ru/
Открыта:
13-12-2012
Статистика
0 за неделю
Пора перекусить! Кулинарные рецепты - чизкейк 'Нью-Йорк'
чизкейк «Нью-Йорк»Чизкейк "Нью-Йорк" по праву можно назвать королем чизкейков. В оригинале этот чизкейк готовиться из сыра "Филадельфия", но не всегда его можно купить в наших магазинах, не откладываете из за этого приготовление этого десерта, а просто замените на аналогичный сливочный сыр "Маскарпоне", "Альметте", "Крем бонжур" будьте уверенны получиться не хуже. Ингредиенты. Для основы:
-3 яйца,
-6 ст. л. сахара,
-1 ч. л. ванильного сахара,
-2 ст. л. муки,
-1/2 ст. л. картофельного крахмала,
-3 ст. л. сливочного ликера для пропитки.
Для начинки:
-700 гр. сливочного сыра (Филадельфия, Маскарпоне, Альметте или аналогичный),
-5 яиц,
-1 желток,
-1,5 ст. сахара,
-230 гр. жирной сметаны или сливок 33%,
-2 ч. л. ванильного сахара.
Для глазури:
-1,5 плитки белого шоколада,
-1/4 ст. сливок 33%
-орехи для обсыпки. Читать как приготовить знаменитый чизкейк "Нью-Йорк".
|
| В избранное | ||
