Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Рецепты и кулинария 1001recepti.info

  Все выпуски  

Рецепты и кулинария 1001recepti.info Картофельные шарики для гарниров


Рецепт

Картофельные шарики для гарниров


Картофельные шарики для гарниров

Способы приготовления картофельные шарики для гарниров

1.Картофель вымойте, очистите, отварите до полуготовности и слейте воду. 2.Не давая остыть, быстро и тщательно разотрите деревянным пестиком. Добавьте предварительно растопленное горячее сливочное масло, сырое яйцо, посолите и поперчите по вкусу, еще раз хорошенько разотрите и перемешайте. 3.Сформируйте из теплого картофельного пюре небольшие шарики. Обваляйте их в муке и запанируйте в пшеничной муке высшего сорта. 4.Растительное масло разогрейте до кипения на большой сковороде с высокими бортами или в кастрюле и обжарьте в нем картофельные шарики до золотистого цвета. 5.Подавайте на стол горячими, украсив свежей зеленью.

Как приготовить Картофельные шарики для гарниров 

 

Вам потребуются следующие ингредиенты для приготовлениякартофельные шарики для гарниров

картофель  картофель 800 грамм

соль  соль

черный перец  черный перец

красный молотый перец  красный молотый перец

мука  мука 40 грамм

масло  масло


В избранное