Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Здоровый образ жизни. Лекарственные растения.

Подписаться Бесплатная «Серебряная» новостная рассылка . Подписчиков 371 RSS
←   Август 2013   →
 1
 2
 3
 4
 5
 6
 7
 8
 9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31


За последние 60 дней ни разу не выходила


Сайт рассылки: http://valeri-gala.ru
Открыта: 31-03-2013

Автор
valerigala

Статистика

371 подписчиков
0 за неделю
←   Все выпуски   →

Здоровый образ жизни. Лекарственные растения. Мята - скрытые возможности


Мята - скрытые возможности.

За своеобразный аромат и холодящий привкус это растение ценилось во все времена и у всех народов. Римляне , например, чтобы создать у гостей жизнерадостное настроение, опрыскивали мятной водой комнаты, натирали столы свежими листьями. Не без основания медики средневековья считали, что запах мяты возбуждает работу мозга и рекомендовали студентам носить во время занятий венки из нее. А вот какого мнения придерживается современная фармакология.

Мята перечная - многолетнее травянистое растение с разветвленными слабомочковатым корнем. При благоприятных условиях произрастания из корней развивается мощный куст, состоящий из многочисленных, четырехгранных слабо- фиолетового цвета стеблей. Цветет во второй половине лета.

Полезные свойства мяты используются в медицине. Возделывается как ценное эфиромасличное растение. В медицинской практике употребляют листья , заготавливаемые перед началом цветения. Эфирное масло содержит ментол, ментон, пинен, лимонен, цинеол и другие компоненты. В медицине ментол применяется в качестве болеутоляющего средства. Препараты из листьев обладают противовоспалительным, успокаивающим и болеутоляющим действием.

В народной медицине настой из листьев используется при заболеваниях горла, дыхательных органов, пари болезнях печени и желудка. Мята - не какая-нибудь самозванка, а обширный род многолетних трав семейства губоцветных. И как в любом порядочном семействе, имеется ряд представителей семейства мятных: мята кудрявая, мята пряная, мята яблочная, обладающая чрезвычайно нежным ароматом и вкусом.

Но есть еще одно свойство мяты, о котором до недавнего времени и подозревать не могли.

Неожиданно в пользу мяты высказалась дальняя южноамериканская родственница. Есть там такое растение - муньо ( научное название - минтостахис ). Коренные жители этого континента заворачивают в ее листья клубни картофеля, и на этом проблемы хранения урожая для них решены.

Способ привлек внимание ученых, и они заложили на хранение партию картофеля, переложенного листьями мяты. Опыт длился 225 дней при температуре 20 градусов. Потери веса составили 10 % ( в контрольной партии - 36% ) прорастание клубней не наблюдалось ( в контрольной партии - часть картофеля почернела, сгнила, часть проросла ). Казалось бы, какое отношение заокеанский представитель имеет к нашим проблемам. Ученые выделили из листьев муньо эфирное масло, обнаружив в нем семнадцать соединений, основу которых составляют ментон, пулегон, изоментон - вещества, вырабатываемые и нашей мятой.

Когда в закрытые емкости поставили сосуды с ментоном, изоментоном, пулегоном, действие их на картофель оказалось аналогичным. Чтобы мятный запах не перебивал вкус картофеля, достаточно выдержать клубни на свежем воздухе примерно 12 часов. Указанные вещества давно умеют получать синтетически, следовательно, их применение обещает значительно упростить и улучшить технологию хранения " второго хлеба ". Применение мяты решит ряд вопросов, отпадет проблема погреба, холодильника, что в условиях города немаловажно.

С помощью мяты можно хранить не только картофель, но и чеснок, головки репчатого лука, луковицы гладиолусов. Заводите у себя на участках грядки мяты и она вам поможет сохранить ваш урожай, экспериментируйте и не ждите, когда промышленность наладит выпуск препаратов на основе мятного масла.

Рубрика : "Интересные факты".

Чемпион Земного шара. В Великобритании есть клуб, членом которого может стать только тот , кто побывал не менее чем в ста странах мира. Самый известный член этого клуба - Дон Беркли. Этот своего рода рекордсмен, посетил 302 страны. Как такое может быть? Ведь государств на земном шаре две сотни с небольшим. Рекорд объясняется тем, что в некоторых странах Беркли побывал дважды и трижды - все это идет в зачет.

В избранное