Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Рецепты для детей и не только

  Все выпуски  

Рецепты для детей и не только - Бедро индейки с киви


1. Бедро индейки с киви 2. Полезные советы 3. Улыбнитесь

7

 

  Бедро индейки с киви  

индейка с киви

Хочу предложить вам попробовать замечательный рецепт: бедро индейки с киви запеченное в рукаве. Это блюдо можно сделать и в фольге, если нет рукава или пакета для запекания.

Вам понадобится:

*1 крупное бедро индейки 1 кг или 2 по 500 г
*1 ст.л. сливочного масла
*1 киви (можно 2) потверже

*1/2 ч.л. молотой паприки

*1 /4 ч.л. молотого имбиря

*1 / 8 ч.л. молотого мускатного ореха

*1 / 8 ч.л. молотого лаврового листа

*1/8 ч.л. молотого черного перца (а если у вас есть кайенский перец, то еще лучше)

*1 / 8 ч.л. молотой гвоздики

*1 / 4 ч.л. молотого кардамона

*соль по вкусу 

Аккуратно отделите мясо от кости. Почистите киви и порежьте небольшими ломтиками. Смешайте мягкое масло со специями и намажьте мясо внутри. Нашпигуйте индейку киви. Сверните рулетом, обмажьте оставшимся маслом. Положите в рукав для запекания. Проколите в нескольких местах, чтобы пар выходил. Запекайте индейку в разогретой до 200 градусов духовке примерно 40-45 минут.

Пошаговые фото и видео смотрите здесь 

Приятного аппетита! 


 

Полезные советы

 Ягодная начинка из пирога не вытечет на противень при выпекании, если в нее воткнуть несколько трубочек макарон - сок по ним будет подниматься вверх.

 


Улыбнитесь 

Муж долго спорит с женой. Вконец измученный, он соглашается:

- Ладно, пусть все будет по-твоему.

- поздно! Я уже передумала! 


В избранное