| ← Декабрь 2015 → | ||||||
|
1
|
4
|
6
|
||||
|---|---|---|---|---|---|---|
|
7
|
8
|
10
|
11
|
13
|
||
|
14
|
16
|
17
|
18
|
|||
|
21
|
23
|
24
|
25
|
26
|
27
|
|
|
29
|
30
|
31
|
||||
За последние 60 дней ни разу не выходила
Сайт рассылки:
http://stotysyhc.ru
Открыта:
03-03-2014
Статистика
0 за неделю
Почему арбуз ягода?
|
Почему арбуз ягода? 2015-11-08 12:49 admin
Все бы ягоды были такие, как арбуз: огромные, сочные, сладкие. Съел одну и больше не поместится. Чем арбуз не ягода, все «ягодные симптомы» налицо. Кожура плотная, мякоть есть, семян много. Кожура даже полосатая, как у крыжовника. А варенье, какое вкусное из арбузных ягод! Схожести у него с традиционными ягодами: вишней, смородиной, клубникой мало, а под характеристику ягоды попадает. И, совсем как ягоды, арбуз имеет подвид, причем относится он к тыквенным растениям. И даже имеет внешнее сходство с тыквой. А ближайшее родство ещё и с кабачком, вводит в замешательство. Вот и напросился вывод сам собой, ягода арбуз носит название тыквины. Тыквина – верное название арбуза. Биологическая квалификация относит арбуз к ложной ягоде. Тыквина — это ложная ягода. Забавно, правда? Хочется познакомить вас с занимательными фактами из жизни арбуза. Немного истории Благодаря археологическим раскопкам, удалось получить подтверждение, что родина многоликой ягодки Центральная Африка, где до сих пор в долинах Калахари и Намиб находятся заросли диких арбузов. Они, словно вечные странники, катаются под порывами пустынных ветров и в других пустынях планеты под названием дикий колоцинт. В большинстве этот небольшой плод, размером со средний мячик, на вкус горький. Так же стало известно, что арбузы культивировались еще в Древнем Египте. Они непременно следовали за умершим фараоном в гробницу, чтобы его загробная жизнь была более насыщена удовольствием. Интересно узнать
Арбуз считается практически безотходной тыквиной. Даже кожура служит прекрасным сырьем для джемов и маринадов. А семечки поджариваются и съедаются, как и любые другие семечки. Арбуз – всемирно любимая ягода. Выращивают его почти во всех странах. Получаемые из него соки, смузи, мед (патока), лимонад популярны у всех народов земли. Рекордной урожайности, благодаря своему трудолюбию и многочисленности, достигли китайцы. Они являются мировыми лидерами в выращивании арбузов. Японцы, привыкшие экономить все и везде, придумали выращивать арбузы, занимающие меньше места. Они выращивают их квадратной формы, что значительно сокращает место при транспортировке и хранении. Первый квадратный арбуз был выведен японским фермером в 1981 году. Несмотря на свою сладость, в арбузе отсутствуют трудно усваиваемые человеком сахара. Поэтому он отлично утоляет жажду и его употребление рекомендовано больным сахарным диабетом. Искусство резьбы не только по обычным материалам, типа дерева и камня, но и по продуктовому сырью, называется «карвинг» (carving). В переводе с английского это слово означает «резная работа». Удивительной красоты получаются резные произведения из арбуза. Благодаря его полупрозрачной мякоти и меняющемуся цвету от середины к корке, изделия словно светятся изнутри. Жаль, век их короток. В Россию арбуз попал через город Астрахань, где с VII века была налажена торговля с Востоком. Жители Астрахани, попробовав сочный плод, по достоинству его оценили. Посеяли семена на волжской земле и арбузы прижились, принося богатый урожай. Вместе с арбузами укоренилось на земле русской и слово «бахча», которое в переводе с тюркского означает «сад». В мире выращивается огромное количество сортов арбузов. В Южной Америке селекционерам удалось вырастить арбуз, достигающий 4-х сантиметров в длину, он называется Pepquinos. Он подается в роскошных ресторанах в салатах или десертах. Микро-ягодка считается деликатесом, хотя в дикой природе встречаются такие экземпляры, выросшие естественным путем. На вкус русского человека, он похож на крыжовник и имеет огуречный аромат. Ничего особенного. Больший интерес представляют желтые арбузы или арбузы, не имеющие косточек. А Вы знали об этом? На Руси популярны были арбузы с белой коркой и очень мелкими семенами. Разве что астраханские экземпляры отличались яркой полосатость, внушительными размерами самого арбуза и его семечек. В 19-20 вв. на нашей исторической родине отмечался праздник арбуза. Праздник проводился в начале осени и собирал много желающих повеселиться. Силачи состязались в подъеме огромных арбузов. Проводились соревнования по катанию арбузов на скорость. Все это сопровождалось песнями, прославляющих арбуз и, конечно, праздничным поеданием арбузов. Так завершался сезон сбора арбузного урожая. В Америке стало традицией отмечать Всемирный день арбуза 3 августа. Праздник сопровождается поеданием арбузов и необычных блюд, приготовленных из них. Одно из самых необычных, но вкусных блюд – жареный арбуз. Праздник проходит очень весело, т.к. основные любители арбузов – латиноамериканцы. А они, как известно, веселый, музыкальный и подвижный народ. Самое веселое развлечение арбузного гулянья это — кто кого переплюнет. По правилам состязания плеваться можно только семечками поедаемого арбуза.
Лечебное лакомство Было бы не справедливо, рассказывая о достоинствах нашей тыквины, не отметить высокие лечебные свойства, которые принадлежат ей. Арбуз является сильным мочегонным средством, что существенно помогает гипертоникам снижать давление, а сердечникам уменьшать отеки, вызванные нарушениями кровообращения. Низкая калорийность арбузной мякоти помогает людям, страдающим ожирением. Разнообразие витаминов, содержащихся в арбузе, помогает в лечении заболеваний печени и почек, поднимает уровень гемоглобина. Активно применяется полезная ягода в борьбе с такой болезненной напастью, как подагра.
Принимая во внимание биологические особенности арбуза, будем считать наш вкусный плод ягодой. Это будет такой общее и широкое название. Но так как тыквина является разновидностью ягоды, то более точное, конкретное название арбуза – тыквина. Первое название к нам пришло из раздела ботаники, а второе из кулинарии, являясь гастрономическим. Давайте эти понятия не будем смешивать, а будем наслаждаться такой вкусной ягодой – тыквина.
Что такое цунами? 2015-11-21 16:14 admin ЦунамиНа нашей планете происходит много разных и интересных явлений, которые миллионы лет вызывали много вопросов у человека. Место, где мы все живем, называется – Земля, но некоторые люди считают, что это название не совсем верное, ведь на нашей планете больше воды, чем земли, поэтому назвать нашу планету Вода — было бы неплохой идеей. Что такое — цунами?Цунами – это огромные волны, которые захватывают большое количество воды, поднимая ее на большую высоту, и несут аж до самого берега. Такие волны можно встретить в океанах или больших морях. Но почему же, люди так боялись и продолжают бояться этих волн? Дело в том, что эти волны не обычные, их высота достигает размеров девятиэтажного дома, а иногда и выше. Такие волны приносят много бед для жителей, так как могут затопить целую деревню, находившуюся недалеко от океана или моря. Но эти волны опасны не только для тех, чьи дома находятся вблизи к океану, а и для тех, кто стоит на берегу или находится в море. Огромная волна просто накрывает человека, и своей мощной силой смывает его.
Из-за чего оно происходит?В древние времена, люди молились Богам, чтобы не было разных ненастий. Цунами считалось Божьей карой, поэтому люди делали все, чтобы его не случилось. Но в 1586 году, один ученый по имени Хосе де Акоста доказал, что Цунами это всего лишь природное явление, которое возникает из-за резкого смещение морского дна. В тот день случилось очень мощное землетрясение, которое и стало причиной смещения дна моря, что в результате и вызвало цунами высотой 25м. в высоту. Это цунами затопило целых 10км. суши и забрало из жизни многих людей. К сожалению не все природные явления безопасны для человека, но такова природа. Что делать, если надвигается цунами?Большинство случаев цунами было зафиксировано в Тихом океане, который омывает земли Японии. По этому, если вы отправитесь в путешествия к морю или океану, вы должны знать, что делать в чрезвычайных случаях. Конечно же, цунами – это очень опасное и страшное, природное явление. Его следует опасаться и делать все возможное, чтобы никогда не оказаться поблизости. Но не все волны расцениваются, как – цунами. В океанах, волны могут, достигают высоты до 5 или 10 м. в высоту, наблюдать за ними с безопасного расстояния очень интересно, ведь это так красиво. Некоторые люди с помощью волн занимаются спортом, такой вид спорта называется – серфингом, а люди – серферами. |
| В избранное | ||
