Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

Заготовки из баклажан



Заготовки из баклажан
2014-08-04 14:18 Elka
МАРИНОВАННЫЕ БАКЛАЖАНЫ

Нам потребуется.

* 1 кг баклажан
* 3 крупные луковицы
* 4 большие моркови
* головка чеснока
* пучок укропа (в этот раз делала без него)
* растительное масло для жарки

Для маринада.

* 1 ст. л.меда
* 3 ст. л. уксуса (9%)
* 350 г помидор
* соль по вкусу

Приготовление.
Баклажаны режем кружками толщиной около 7 мм слегка солим, смазываем растительным маслом и запекаем в духовке при 190 градусах С минут 15.
Лук чистим и режем тонкими полукольцами или кубиками. Морковь трем на крупной терке. Обжариваем лук и морковь до золотистого цвета. Чеснок чистим и мелко рубим. Укроп мелко режем.
В глубокую миску укладываем слоями баклажаны, затем морковь с луком, рубленный чеснок и укроп. Повторяем.
Все составляющие маринада взбиваем в блендере. Если блендера нет то помидоры трем на мелкую терку и перемешиваем с остальными ингредиентами.
Баклажаны заливаем маринадом и убираем на ночь в холодильник.


У вас мало молока: это правда или это вы так думаете?
2014-08-19 22:53 Elka
У ВАС МАЛО МОЛОКА: ЭТО ПРАВДА ИЛИ ЭТО ВЫ ТАК ДУМАЕТЕ?

Часто мамы думают, что у них мало молока, хотя в действительности это не так. Если ваш ребенок хорошо прибавляет вес, питаясь только грудным молоком, то проблем с количеством молока у вас нет. На форуме есть по этому поводу несколько тем с вопросами, поэтому решила написать подробнее и как раз нашла хороший переводной материал по этой теме.

Важно заметить, что ощущение наполненности груди, поведение ребенка, частота кормлений, ощущение прилива молока или то его количество, которое вы можете сцедить – все это недостоверные способы определить, достаточно ли вашему ребенку молока. А если вы не знаете, какова у ребенка сейчас прибавка веса (скажем, не было случая взвесить)?

Перечисленное ниже не означает, что у вас мало молока, если ваш малыш какает и писает достаточное для своего возраста количество раз. Ниже перечисленное актуально для детей примерно до полугода (до возраста введения прикорма).

Ваш малыш часто просит грудь.
Грудное молоко быстро переваривается (обычно за 1,5 – 2 часа), поэтому грудничкам нужно есть чаще, чем их собратьям, питающимся смесями.

Ваш малыш вдруг стал сосать чаще и дольше обычного.
Это обычно бывает во время скачка роста. Ребенок сосет больше (как правило, неделю – десять дней), и это усиливает выработку молока. Если это происходит - не докармливайте малыша: ведь тогда ваш организм «решит», что дополнительного молока ребенку не нужно, и его выработка уменьшится.

Ваш малыш чаще сосет, а по вечерам – беспокойный.
Ваш малыш не сосет подолгу, как раньше.
Становясь старше и набираясь сил, дети быстрее и лучше высасывают молоко.

Ваш малыш ведет себя беспокойно, «скандалит».
У многих детей есть «беспокойное время суток» - чаще вечером. Некоторые дети беспокойны большую часть времени. Тому может быть много причин, но порой еще до того, как вы ее обнаружите, эта беспокойность пройдет сама собой.

Ваш малыш с жадностью съедает бутылку смеси или сцеженного грудного молока после груди.
Многие дети с охотой возьмут бутылочку, даже после того, как наелись у груди. Если вы будете регулярно докармливать малыша после груди – у вас молока станет, конечно же, меньше.

Молоко из груди не подтекает само собой, или вытекает меньше, или подтекание вдруг прекращается.
Подтекание никак не связано с количеством молока. Оно обычно прекращается, когда ваша грудь «приспособится» количеством молока к нуждам вашего малыша.

Ваши молочные железы вдруг стали казаться мягче.
И это нормально! Так происходит, когда грудь приспособится вырабатывать нужное количество молока.

У вас не происходит прилива молока, или вы чувствуете, что приливы стали слабее.
Некоторые женщины вообще никогда не чувствуют приливов. К количеству молока это не имеет отношения.

Молока сцеживается совсем мало или не сцеживается совсем.
Количество сцеженного молока не может служить достоверной мерой его выработки. Здоровый ребенок с правильным прикладыванием высасывает грудь гораздо лучше всякого отсоса. Также сцеживать нужно уметь (это не то же, что кормить грудью), и эффективность сцеживания сильно зависит от типа молокоотсоса. Некоторые женщины, имея очень много молока, ничего не могут сцедить отсосом. Кроме того – это обычно и нормально, что количество сцеживаемого молока со временем уменьшается.

am-am.info


В избранное