Лето, сады, огороды, свежие фрукты.
Свежие ягоды, земляника, клубника. Что может быть полезней, особенно
если это со своего сада?
Конечно да. Но в свете нашего
предыдущего разговора о паразитах и выдержек из книги Леонида Жарова
и Светланы Ермаковой «Веганство и Вегетарианство», возникает вопрос,
а как обезопасить себя и своих близких от этих проблем. Обратимся
снова к этой книге.
КАК ПРОМЫТЬ КЛУБНИКУ?
Вот наша переписка с Таней
из Санкт-Петербурга.
ТАНЯ: Светлана, вы писали на форуме: «Клубнику извела, потому что
промыть ее невозможно, а кипятком обливать – смысла нет».
Скоро пора клубники и никак не хочется отказывать себе в этом
удовольствии. Кипятком обливать нет смысла. А дать постоять в
растворе витамина С? Что, тоже не поможет?
И
еще, я у вас читала, дословно не помню, яйца гельминтов убивает
витамин С, поэтому настаивайте в нем овощи, фрукты, а зелень можно в
растворе люголя. Почему такое разграничение, почему в люголе нельзя
настаивать овощи и фрукты?
СВЕТЛАНА:
Да, конечно, Кларк нам подсказала, как
можно обеззаразить клубнику, просто капнуть йод (или люголь) в воду
и прополоскать ягоды в ней. Так же очищать зелень; я еще и щепотку
соли бросаю в воду. Вспомните, как соль сохраняет рыбу, мясо, да и
любые консервы.
Витамин С нейтрализует микотоксины (яды грибка). А яды грибка, как
пишет Кларк, одна из трех причин возникновения рака, они мешают
печени выводить химию, если просто говорить.
Поэтому порошок витамина С, просто четверть ложечки чайной, хорошо
бы добавлять в готовые крупяные блюда, особенно в пшеничные, в
спагетти, в тесто. Вкус чуть кисловатый становится, вполне приятно.
И в воде с порошком витамина С можно подержать орехи, сухофрукты,
крупу. Хлеб, полежавший пару дней, лучше выбросить (советует Кларк).
А я советую - хлеб не есть совсем.
ТАНЯ: Спасибо за ответ.
Теперь буду наслаждаться клубникой, не боясь заразиться. Я ее очень
люблю. Не знаю, можно ли в таких количествах ее есть, но в сезон я
по полведра в день ем. Ничего больше не хочется.
Переписка с Машей Царевой:
Маша Царёва в 2004 году написала нам
такое письмо:
"Здравствуйте,
Светлана и Леонид!
Меня зовут Маша, я тоже писательница. Пишу романы из
жизни современных москвичек.
Хотела сказать вам спасибо большое,
даже не удержалась и решила написать письмо.
Вашу книгу купила случайно года два
назад. Покупая, не ожидала ничего особенного, но была приятно
удивлена мощной энергией, которая исходит от ваших слов.
У меня и у самой была
мысль написать не очередной любовный роман, а книжку о счастье,
лишенную пафоса, претенциозности и прочих печальных атрибутов
литературы такого рода. Вы просто молодцы!
Мудрые мысли изложены простым понятным языком, с
приятным юмором".
Мы стали переписываться, и тема наших
писем Маше была: "Супер-Стил". Так мы пророчили Маше большую
литературную славу, как у Даниэлы Стил.
Потом Маша пришла на наш сайт – и вот
переписка на форуме.
МАША: Еще несколько дней назад
просила кого-нибудь вдохновить меня, медленно толстеющую. А вот
сейчас у меня самой созрел рецепт - да просто надо чаще здесь
появляться.
Не знаю, кто здесь с какой целью
находится. Но для меня Светлана Ермакова - в некотором роде допинг.
Вот не общались месяц, и я скатилась на пиццы и бутерброды. А сейчас
три дня захожу на этот форум, и... ничего вредного не съела. Не
потому что борюсь с собой, а потому что не хочется.
И дело не в том, что правильные умные вещи написаны.
Правильные умные вещи и так многие знают. Дело в том, как это
написано - заразительно. Светлана и Леонид - гедонисты, поэтому в
чем-то им хочется подражать.
У меня многие подруги на диетах сидят. Косятся,
вздыхая, в сторону шоколадных тортиков и уныло жуют морковку - вот
им подражать почему-то не хочется.
А здесь от морковки получают искреннее наслаждение, и
оно передается читателю, честное слово!
Вот сегодня я с утра двинула на рынок. Купила
абрикосов, слив, помидорчиков, апельсинов. Еще - замороженной
ежевики и клюквы. А клубника у нас своя. И вот сегодня весь день
коктейли делаю - ягоды плюс свежий апельсиновый сок, плюс ежевика
вместо молотого льда, всё это в шейкер в любых пропорциях, и....
ням-ням.
Спасибо вам огромное! Так и старушка Маша опять
человеком станет.
СВЕТЛАНА: Рада, что
вдохновляю, мне это нетрудно. Вот сегодня ела что.
Лепешки из молотого геркулеса. На них я накладывала
клубнику с медом.
Делала так: чуть вскипятила клубнику с ложкой воды;
это от паразитов. В теплую клубнику добавила мед и выжала лимонный
сок. Получилось полезное свежеклубничное варенье; в него растолкла
немного горькой жимолости.
Запивала эти лепешки
чаем с лимоном и листком мяты.
И отварила зеленую
фасоль (заморозку), потом добавила в нее жареный лук (это в качестве
разврата; развратничать надо!).
Днем же пила,
признаться, кофе - надо бросать, надо бросать... с домашним
шоколадом (его уже где-то описала).
Пила холодную воду с
остатками свежеклубничного варенья.
И вот сейчас сгрызла
салат, такой же, как утром; естественно, без хлеба, картошки и всего
другого. Вкусно, искренне пишу!
МАША: Как всё вкусненько!
Сейчас
пойду делать салат из помидорчиков со шпинатом свежим и укропчиком.
Ох, я
развращена самоублажением... Вот уже несколько лет моя личность не
терпит никакого над собою насилия. Наверное, всё началось с того
дня, когда я окончательно решила бросить работать на чужого дядю и
делать что-то свое.
И понеслось - а зачем вставать по
будильнику, а почему я должна обходиться без обеда, а какого хрена
общаться с тем-то и тем-то, а почему я должна поступать в
аспирантуру, если не вижу особенного смысла...
Дальше - больше: почему не есть
шоколад каждый вечер, если так хочется, зачем уродоваться и читать
по-испански, если понятнее по-русски, как надоело ходить в
фитнес-клуб...
В то время, как личностный прогресс
невозможен без самоограничения. Иногда читаю дневники
самоограниченцев, и тоскливо как-то становится...
Кто-то ходит на какие-то курсы, просто
так, кто-то учит китайский язык, кто-то питается половинкой киви и
биодобавками и выглядит, как богиня, кто-то накачал фигуру, как у
Мадонны...
А мне Любимый Мужчина вчера сказал:
"Какая ты у меня румяная... и сытая...". А некоторое время назад мне
предложили переводить пресс-конференцию Альмодовара, а я отказалась,
потому что давно похеренный испанский - не лучший профессиональный
инструмент, побоялась опозориться.
Постепенно из убежденной
гедонистки превращаюсь в отвратительную пофигистку, если не сказать
сильнее.
Ну и как с этим бороться?
Начать вставать по будильнику что ли, отказаться от хлеба и не
прикасаться к книге Майкла Гросса об истории модельного бизнеса,
пока не проштудирую всю отложенную "на потом" литературу на
испанском?
СВЕТЛАНА: Как бы ты ни
питалась, как бы ни тренировалась, всегда будет легкая
неудовлетворенность собой. Это природа такую системку придумала,
чтобы человек работал.
Если подробнее - человеку нужны новые
ощущения, всегда, ежеминутно. Если их нет, он начинает получать
ощущения из недовольства собой. Так можно и до поисков смысла жизни
долежаться!
Ты сменила стиль жизни, стала жить спокойнее
- вот и выскочило самоедство.
А хитромудрость в том,
чтобы при спокойной жизни обойтись без самоедства. У нас получается.
МАША: Я придумала невредный шоколад.
Очень вкусная штука, даже мой привередливый муж полюбил.
В горшочек для запекания кубиками нарезаются яблоко и банан, туда же
насыпаем изюм (немного), несколько столовых ложек мёда, мелко
порезанных грецких орехов и пару чайных ложек какао. Всё это
ставится в духовку минут на сорок. Получается чудо.
СВЕТЛАНА: У меня духовки нет. И СВЧ тоже.
Но я вот сейчас тоже ем свой домашний шоколад, у компьютера, на
кровати - самое вкусное дело!
Какао, проваренное с медом, и орехи туда.
Запиваю чаем - немного чёрной заварки, лимон обязательно и пару
листиков мяты с огорода.
Вот
что я ела сегодня. С утра - чай с домашним шоколадом: там сырые
орехи, мак, изюм, лимонный сок.
Потом абрикосы.
Потом тушёный кабачок и салат из огурцов-помидоров, с репчатым луком
и всякими травками с огорода.
Потом лепёшки овсяные, на них фарш из вареных грибов и жареного
лука. Плюс два огурца и помидор, зелень опять же.
МАША: Светлана, у меня тоже грядки есть. Шпинат есть, морковка,
зелень, клубника. На рынке бываю раз в неделю - больше не
получается.
В
последнее время у меня еще такое опасение появилось - те фрукты и
овощи, которые на рынке продаются - не гарантия здоровья. Там же
тоже может быть чёрт знает что натолкано, нитраты и т.п. Но,
наверное, всё равно лучше, чем пельмени.
Мы говорим, что практически здоровы в свои 55 лет. Оба, и муж, Леонид, и
жена, Светлана.
А
чем докажем? Откуда видно? Какие признаки у нашего здоровья? Нам же
могут сказать: да врёте вы всё!
И
иди нас проверь.
Но, допустим, приехали вы к нам в гости, живете у нас месяц. Что вы
увидите?
*
Мы хохочем с утра до вечера. Это самый главный признак здоровья! Как
встаем, так у нас шутки, болтовня, смех.
*
У нас нет плохого настроения. Нет раздраженных ноток в голосах.
Раздражение свойственно человеку больному, даже если он скрывает недуг.
Считается даже, что больному можно простить раздраженный голос, не можно
даже, а нужно… капризы… У нас этого ничего нет.
Вы услышите – мы песни поем очень часто!
*
Мы прекрасно спим. Никаких снотворных, никакой рюмочки водки на ночь. Ни
даже ванной теплой, ха-ха-ха.
*
Главное, чему гости удивятся - у нас ничего не болит. Можно покороче
сказать: жизнерадостность, постоянный оптимизм.
*
А еще – работоспособность.
Наверно, неоспоримый признак высокой работоспособности – мы выдаем
интеллектуальную продукцию. Последние полтора года у нас издано девять
книжек, еще три подготовлены к изданию. А еще три в полуготовности. И
ведем два форума, один на сайте университета, другой на своем сайте. И у
нас много задумок на будущие книги.
Да, мы вышли на такой темп - только заканчиваем книгу, сразу начинаем
писать следующую. Ну и одновременно пишем не одну книгу, а две.
*
Ходим бегом.
Вот дети. Они обычно не ходят вразвалочку, а бегут. И мы за собой
замечаем, что нам удобнее такой способ передвижения. На улице ходим
очень быстро, а во дворе, у себя за забором – иногда и бегом. Думаем,
это тоже признак здоровья.
* Что еще может отметить гость и, особенно, его жена? Мы легко одеты.
Мы странновато выглядим, потому что когда все ходят в пальто, мы уже
ходим в куртках, когда все в куртках, мы уже в пиджачках, когда все в
пиджаках, мы уже в рубашках и в платьях.
*
Еще мы давно не простываем.
Да, мы не боимся холода, слово «простыть» не для нас. Сквозняк – такого
слова нет в нашей жизни. У нас с холодом хорошие, дружеские отношения.
После холодовых нагрузок не бывает отрицательных реакций организма.
Дом у нас очень старый, деревянный, и продуваемость в нем славненькая! А
еще приходится часто выходить во двор – то на тренировки, то ведро
вынести-принести, то в сени за капустой
Юлия Ремпель – педагог дошкольного обучения, автор различных
методик по раннему развитию детей
Наталья Гвоздовская - активная помощница Юлии Ремпель во всех ее
начинаниях
Эту книгу мы начинаем с обсуждения навыков, необходимых для счастливой и
успешной жизни.
И, конечно, рассматриваем все сферы обучения ребенка – начиная с
рождения (курс «Потягушечки») и дальнейшее его всестороннее развитие –
математика, чтение, грамота, логика, творчество, простейшие опыты,
география и пр, пр.
Переходим к школе. Альтернативы школе. Юридические подсказки для тех
родителей, которые хотят перевести своих детей на домашнее обучение.
Стандарты образования для начальной школы (в помощь родителям,
подсказки – что должны знать и уметь дети к определенному возрасту). Как
выбрать репетитора? Ссылки на ресурсы в сети по раннему развитию и
семейному обучению.
"Как
правильно (не) болеть"
Книга написана по материалам первого
семинара, который прошел в рамках Клуба "неНормальные родители" - "Как
не простужаться, а если заболел быстро исцеляться".
В книге мы подробно рассмотрели метафизические причины возникновения
наиболее часто встречаемых простудных заболеваний, привели народные
методы их лечения, различные методы профилактики и закаливания. Также в
книгу вошел наш собственный опыт и диалоги с участниками семинара. Эта
книга особенно полезна родителям часто болеющих детей.
"Как
организовать здоровое питание в семье"
Авторы: Татьяна
Морозова, Юлия Матвеева, Лидия Серегина
Как организовать здоровое питание в
семье, учитывая интересы и запросы всех ее членов? Что такое – правильно
питаться?
В этой книге мы рассмотрим организацию питания с самого рождения
малыша: как грамотно организовать грудное вскармливание, как кормить
ребенка от 1 до 3 лет, дальнейшая организация питания в семье. Питание
беременных и кормящих женщин.
Наши основные правила: раздельное питание, натуральные продукты и
аппетит, который не надо кормить сказками или ждать, пока он придет во
время еды....
"Как наладить
отношения в семье"
Авторы: Татьяна
Морозова, Юлия Матвеева, Катерина Мануковская
В книге описаны разные системы
отношение – между взрослыми, между взрослыми и детьми, между детьми.
Как выстроить все эти отношения грамотно? Как найти своего спутника
жизни?
Как его удержать, вернуть? Как принять свекровь? Как перестать кричать
на детей и жить с ними радостно! Как научиться получать удовольствие от
секса?...
