Рассылка:

- Птицеводство. Сельское хозяйство. Информационные материалы –

Здравствуйте уважаемые подписчики!

Новости также публикуются на Telegram канале https://t.me/poultrysite

Выпуск 142 (4774) 25.11.2024

https://soyanews.info/

В Челябинской области запустили производство цыплят для птицефабрик

Первую площадку племенного репродуктора по воспроизводству цыплят запустили в Кизильском районе Челябинской области для решения проблемы продовольственной безопасности. После выхода на проектную мощность там будут получать 2,5 млн племенных цыплят в год, сообщили журналистам в пресс-службе правительства региона.

"Сегодня одна из серьезных проблем с точки зрения продовольственной безопасности нашей страны - это генетика, она практически вся импортная. Поэтому отечественный кросс кур (гибрид пород и линий домашней птицы - прим. ТАСС) и репродуктор первого порядка, который заработал в Челябинской области, а это один из первых таких объектов в стране, безусловный приоритет для нас. То яйцо, которое здесь будет производиться, будет приобретаться птицеводческими фабриками сначала региона, потом всей страны", - процитировали губернатора Челябинской области Алексея Текслера в пресс-службе.

Глава региона напомнил, что президент России Владимир Путин поставил задачу обеспечить не менее 25% птицефабрик страны отечественным племенным материалом к 2030 году. Губернатор отметил, что два года назад в Южно-Уральском государственном аграрном университете также появилась кафедра птицеводства, оснащенная современными лабораториями. Вуз будет готовить кадры для птицеводческой отрасли, проводить научную работу, связанную с повышением эффективности российского кросса кур.

"Мы семимильными шагами <…> идем к тому, чтобы, как минимум, достичь паритета с импортными производителями, а на самом деле ставим задачу, чтобы эффективность была еще выше. Благодаря этому сможем добиться продовольственной безопасности", - добавил губернатор.

По данным правительства Челябинской области, реализация инвестпроекта началась в 2023 году, а завершится в 2026-м. После выхода на проектную мощность на племрепродукторе будут получать 2,5 млн племенных цыплят родительских форм в год. К настоящему времени в эксплуатацию введено четыре птичника на 32,5 тыс. птицемест.

Источник: http://tass.ru/

https://rosng.ru/

Экспорт мяса из РФ превысил 700 тыс тонн

С начала текущего года Россия поставила за рубеж уже 714,8 тысячи тонн мяса и мясной продукции. Об этом на встрече с представителями российского аграрного бизнеса рассказал глава Россельхознадзора Сергей Данкверт, сообщает «Агроэкспорт».

Он напомнил, что российские экспортёры наращивают объёмы вывоза, в том числе, за счёт открытия китайского рынка для отечественной свинины. Всего поставки мяса с того же периода прошлого года увеличились на 132,4 тысячи тонн. При этом Данкверт отметил, что объёмы экспорта стали превышать показатель по импорту. По данным на 22 ноября, последний составил 699 тысяч тонн.

https://poultrysite.ru/publ/10-1-0-17254

https://agrarnayanauka.ru/

Эффективная технология дезинфицирующего озонирования инкубационных куриных яиц

Современное сельское хозяйство, научная и практическая биология и биотехнология неразрывно связаны с процессом инкубации куриных яиц, направленным на получение здорового поголовья птицы, необходимого для хозяйственных целей, а также самых различных компонентов яйца, используемых в экспериментальных целях и биотехнологическом цикле, к числу которых наиболее часто относят эмбрион.

При этом в обоих случаях определяющую роль играют выживаемость и качество эмбриона, в том числе его морфофункциональная полноценность, интенсивность прироста ростовых показателей и массы тела или отдельных органов, имеющих на разных этапах развития определенную биологическую и биотехнологическую ценность.

В связи с этим важнейшими требованиями к инкубации являются обеспечение микробиологической чистоты при минимальном побочном эффекте дезинфекционных мероприятий и (при необходимости) создание условий для целевой оптимизации процесса развития, что чаще всего соотносится со стимулирующим эффектом.

Очевидно, что если сочетание всех перечисленных качеств присуще конкретному дезинфектанту, то он может быть неоспоримой альтернативой многим другим средствам обеззараживания инкубационных яиц.

При выборе наиболее эффективного дезинфицирующего средства и рациональных способов его применения на первое место ставится его антимикробная активность по отношению к широкому перечню микроорганизмов, циркулирующих в птицеводческих хозяйствах, подавляющая часть из которых обладает патогенностью и вариабильной вирулентностью.

Полный текст и снимки на сайте:

https://poultrysite.ru/publ/7-1-0-17253

www.furazh.ru

Кредитование сезонных полевых работ увеличилось на 6,1%

Минсельхоз России ведет оперативный мониторинг в сфере кредитования агропромышленного комплекса страны. По состоянию на 19 ноября 2024 года, общий объем кредитных средств, выданных ключевыми банками на проведение сезонных полевых работ, составил порядка 1,1 трлн рублей. Это на 6,1% выше показателя за аналогичный период прошлого года.

В частности, Россельхозбанк увеличил объем кредитов на эти цели на 3,3% до 748,9 млрд рублей, Сбербанк – на 12,5% до 357 млрд рублей.

Суммарно наибольшее количество средств выдано в Ростовской области (128,4 млрд рублей), Краснодарском крае (120 млрд рублей) и Белгородской области (93 млрд рублей).

Источник: Пресс-служба Минсельхоза России

https://emeat.ru/

В 2024 году Кыргызстан достиг самообеспечения куриными яйцами

Потребности Кыргызстана в курином мясе покрываются отечественным производством лишь на 35-40%, что указывает на необходимость дальнейшего развития этого сектора. Для повышения уровня самообеспечения мясом птицы в стране реализуются крупные проекты, сообщили в Минводсельпроме.

В частности, реализуется проект «Кредитование агропромышленного комплекса» (КАПК), направленный на поддержку фермеров. Кроме того, в г. Балыкчи при поддержке РКФР планируется запуск дополнительной линии птицефабрики, что также будет способствовать увеличению производства куриного мяса и снижению зависимости от импорта.

Также отмечается, что в 2024 г. Кыргызстан достиг полного самообеспечения куриными яйцами. В Минводсельпроме сообщили о подписании меморандума о сотрудничестве между Министерством и Ассоциацией птицеводов Кыргызской Республики.

«Этот шаг отражает готовность государственных органов активно поддерживать фермеров во всех направлениях — от обеспечения доступа к ресурсам и технологиям до содействия в реализации продукции», - подчеркнули в Минводсельпроме.

Источник: https://www.apk-inform.com

https://поле.рф

Аналитика цен на урожай к 22 ноября

Российский, мировой рынок, факторы, резюме, цена на зерновые и масличные.

Цены на сою начинают тяготеть к снижению

Рост курса доллара, который на текущей неделе преодолел отметку в 100 рублей, в совокупности с высокой активностью экспортеров оказывает положительное влияние на ценовую динамику пшеницы, ячменя и кукурузы. Котировки подсолнечника тоже растут, но уже не столь активно, в связи с чем аграрии притормозили реализацию сырья. Уборочная кампания по сое вновь завершилась рекордным урожаем, в связи с чем цены после продолжительного роста начали снижаться.

Ячмень

Резюме:

На текущий момент расчетный уровень паритета на ячмень по-прежнему сохраняет премию к реальным уровням цен на рынке. Среди основных факторов поддержки можно выделить активизацию экспортного рынка на фоне прошедших международных тендеров и в целом высокие объемы отгрузки ячменя на фоне более низкого предложения культуры в текущем сезоне. Кроме того, незначительное снижение экспортной пошлины, возможно, и не будет способствовать росту цен, но ослабит понижательное давление, которое характерно для рынков пшеницы и кукурузы. В то же время высокая конкуренция в животноводческом секторе с продукцией масложирового комплекса (шроты и жмыхи) оказывает заметное влияние на рынок фуражного ячменя, позволяя покупателям сохранять закупочные прайсы в текущем диапазоне. В перспективе ожидается сохранение бокового тренда с возможной тенденцией к повышению.

Полный текст по ссылке:

https://poultrysite.ru/publ/9-1-0-17250

https://emeat.ru/

Чувашия экспортировала в Китай 4,5 тысячи тонн полезного мясного деликатеса

За январь-октябрь 2024 года республика отправила за рубеж 25,3 тысячи тонн продукции АПК

Речь про куриные лапки. Для жителей России приготовленное из них блюдо – диковинка, а для китайцев – настоящий деликатес, который содержит много коллагена и поддерживает тонус суставов и кожи.

Как отметил вице-премьер, министр сельского хозяйства Чувашии Сергей Артамонов, благодаря нацпроекту «Международная кооперация и экспорт» за январь-октябрь 2024 года республика отправила за рубеж 25,3 тысячи тонн продукции АПК.

Регион отгрузил более чем в 40 стран мира кондитерские изделия, масличные культуры, картофель, отруби, муку, сушеные фрукты, бобовые овощи и корма для животных и др. Больше всего чувашская продукция полюбилась в Китае – страна в стоимостном выражении занимает 39,3% от общей доли отгрузок, следом идёт Беларусь – 15,6%, Объединенные Арабские Эмираты – 7,3 %, Азербайджан – 5,8 %, Таджикистан – 5,1 %.

Из общего объёма экспорта 4,5 тысячи тонн – это лапки цыплят-бройлеров, объёмы их экспорта на 4,4 % превышают уровень прошлого года. Продукция ценится в Поднебесной: из лапок делают жареные закуски, высушивают и изготавливают чипсы или добавляют в блюда.

https://поле.рф

Ученые ИБХФ РАН и ФИЦ «Немчиновка» нашли способ увеличить урожайность ячменя до 31%

Ученые Института биохимической физики им. Н. М. Эмануэля Российской академии наук (ИБХФ РАН) и ФИЦ «Немчиновка» разработали технологию, которая позволяет увеличить урожайность ячменя на 7-31%, сообщает Министерство науки и высшего образования РФ.

В основе технологии лежит предпосевная обработка семян и растений в фазе кущения низкими дозами водных дисперсий фуллерена С60 — аллотропной модификации углерода — либо его производных.

Полный текст по ссылке:

https://poultrysite.ru/publ/9-1-0-17247

https://meat-expert.ru/

Поставки российского мяса в Китай за октябрь оцениваются в $70,9 млн

В октябре Россия увеличила экспорт мяса в Китай — до рекордных с 2015 года $70,9 млн в стоимостном выражении, сообщает агентство экономической информации «ПРАЙМ».

В октябре общий объем продаж увеличился в 1,5 раза — как к сентябрю, так и в годовом исчислении. Россия заняла 6-ю позицию среди экспортеров мяса на китайском рынке. Аналитики РИА Новости на основе данных, предоставленных Главным таможенным управлением КНР (GACC) подсчитали, что результат обеспечил резкий рост поставок свинины и птицы.

В предыдущем месяце отечественные производители свинины отгрузили в Китай продукцию на сумму $11 млн против $5,9 млн в сентябре. Выручка от экспорта мяса и субпродуктов птицы в сентябре–октябре увеличилась на 25% — до $41,1 млн, от поставок говядины — в 2,3 раза, до $11,5 миллиона. Кроме того, в октябре китайские импортеры закупили в России субпродукты крупного рогатого скота на $7,4 млн против $5,8 млн в сентябре.

В общей сложности, по данным GACC, импорт мяса в Китай за октябрь оценивается в $1,85 миллиарда. На 1-м месте среди поставщиков — Бразилия ($723 млн), на 2-м — Австралия ($198 млн), на 3-м — США ($196 млн). ТОП-5 замыкают Аргентина ($146 млн) и Испания ($107 млн).

www.zol.ru

Внутренние цены на российскую пшеницу снизились впервые за месяц

По состоянию на 13 ноября цены на российскую пшеницу 4 класса (с протеином 12,5%) снизились на 100 руб до 14 850 руб/т ($151/т), следует из отчета «СовЭкон». Это первое снижение цен на пшеницу с середины октября. Средние цены на российскую пшеницу снизились на фоне сокращения котировок в южных регионах. 

Наиболее заметное снижение цен наблюдалось на Юге России. Котировки на российскую пшеницу в регионе за прошлую неделю сократились на на 400 руб до 15 650 руб/т ($158/т). Это самый низкий показатель с конца сентября.

Основным фактором снижения цен на Юге, ключевом экспортном регионе, могло выступить ослабление спроса на пшеницу со стороны экспортеров на фоне относительно низкой экспортной активности. «СовЭкон» оценивает экспорт российской пшеницы в ноябре в 4,0 млн т против 5,5 млн т месяцем ранее.

Котировки пшеницы в Центре к 13 октября выросли на 350 руб до 14 200 руб/т ($145/т). Поддержку котировкам пшеницы в неюжных регионах оказывал сильный спрос со стороны внутренних покупателей, преимущественно животноводов.

Экспортные котировки на российскую пшеницу на прошлой неделе сократились на $3,5 до $228-230/т FOB.

Вялая экспортная активность в краткосрочной перспективе, вероятно, будет оказывать дополнительное давление на рублевые котировки.

Источник: СовЭкон

https://news.unipack.ru/

"Дамате" увеличила производство продукции из утки в газовакуумной упаковке

Группа компаний «Дамате» увеличила производство продукции из утки в газовакуумной упаковке на 40% на заводе по переработке утки в Ростовской области. Для этого компания установила новую машину для упаковки продукции в газовакумную среду.

Установка оборудования позволила нарастить мощность производства продукции в газовакуумной упаковке на 40% или на 90 тонн в месяц. Благодаря новому упаковщику также был расширен ассортимент выпускаемой продукции. Теперь предприятие выпускает четыре новых продукта под брендом «Озёрка»: стрипсы из утенка в соусе «терияки», стейк филе миньон из утки, длинный стейк утенка и утенок по-сицилийски.

При упаковке продукции не нарушается структура продукта и не выделяется влага, увеличивается срок хранения. Упаковщик работает следующим образом: продукция укладывается в лоток, полностью удаляется воздух, после чего пакет наполняется специальным защитным газом, взвешивается и маркируется на термопринтере.

https://vetandlife.ru/

ВОЗЖ пересматривает руководство по тестам и вакцинам против гриппа птиц

Новую редакцию главы 3.3.4. по гриппу птиц «Руководства по диагностическим тестам и вакцинам для наземных животных» планируется принять в мае 2025 года. Об этом заявил доктор Гуналан Паваде, поверенный в делах миссий научного департамента Всемирной организации здравоохранения животных (ВОЗЖ). Эксперт выступил на семинаре «Стандарты ВОЗЖ по гриппу птиц. Высокопатогенный грипп птиц — проблемы борьбы и профилактики, тенденции распространения» для государств — членов Евразийского экономического союза (ЕАЭС).

«Статья 3.3.4. сейчас пересматривается, потому что происходит очень много изменений, например, в части диагностических тестов», — сказал доктор Паваде.

В частности, пересматриваются требования к проведению ПЦР-тестов, уточнил спикер.

«Мы рассчитываем, что в мае 2025 года эта статья будет в новой редакции. Сейчас все страны — члены ВОЗЖ ее изучают, мы собираем второй круг комментариев», — сообщил эксперт.

Полный текст по ссылке:

https://poultrysite.ru/publ/10-1-0-17243

----------                                                                                                                

Ведущий рассылки: Ринат Мустаев

Email:   hellmann@yandex.ru 

Копирование рассылки приветствуется, с указанием ссылки:

«Птицеводческий сайт» https://poultrysite.ru/

Информация с новостных сайтов, публикуется согласно авторского права с активной гиперссылкой на сайт первоисточника

Информация также публикуется в социальных сетях по адресам:

Альтернативное получение новостей:

Telegram канал https://t.me/poultrysite

В контакте https://vk.com/hellmann.poultry

Одноклассники https://ok.ru/rinat.mustaev

Живой Журнал LiveJournal https://hellmannpoultry.livejournal.com

Мой Мир https://my.mail.ru/mail/hellmann

Фейсбук www.facebook.com/rinat.mustaev1