HELLMANN POULTRY GmbH Co.KG

Производитель комплектного, птицеводческого оборудования
для содержания кур несушек, родительского стада и выращивания молодняка.

Рассылка:

- Птицеводство. Сельское хозяйство. Информационные материалы –

Здравствуйте уважаемые подписчики!

Новости также публикуются на Telegram канале https://t.me/poultrysite

Выставка 12-15 ноября, Ганновер, Германия.

EuroTier 2024, павильон 17, стенд В43.

Новые разработки в птицеводческом оборудовании от специалистов Hellmann Poultry.

Ждем вас на выставке.

Выпуск 134 (4766) 06.11.2024

https://vetandlife.ru/

Топ российских регионов по объемам производства яиц возглавила Ленинградская область

«Ветеринария и жизнь» на основании данных Росстата составила рейтинг российских регионов по объемам производства яиц по итогам первых трех кварталов 2024 года.

Со значительным отрывом лидирует Ленинградская область. В регионе по итогам первых девяти месяцев этого года произвели 2,68 млрд штук яиц. Причем область не сбавляет темпы прироста. По итогам января — сентября 2024-го выпуск яиц в регионе увеличился на 4,3%.

На втором месте — Ярославская область. Несмотря на падение объемов производства яиц по итогам первых девяти месяцев этого года почти на 5%, регион остается в лидерах за счет роста в предыдущие годы. По итогам января — сентября в Ярославской области выпустили 1,66 млрд штук яиц.

Замыкает тройку лидеров Челябинская область с объемом производства яиц в 1,266 млрд штук. За год регион увеличил выпуск яиц на 3,3%.

Тройка лидеров остается неизменной, однако далее в рейтинге произошли значительные перестановки по сравнению с предыдущим годом.

На четвертую строчку вырвалась Ростовская область, которая еще год назад находилась на шестом месте. В регионе по итогам первых девяти месяцев этого года произвели 1,260 млрд штук яиц. Прирост в годовом исчислении — 4,5%.

Татарстан опустился с четвертой строчки на пятую, несмотря на то, что в регионе сохраняется положительная динамика роста производства яиц (плюс 1% за год). Всего в Татарстане по итогам января — сентября этого года выпустили 1,23 млрд штук яиц.

Краснодарский край за год поднялся на одну строчку выше и занимает шестое место. По итогам первых девяти месяцев этого года в регионе выпустили 1,229 млрд штук яиц. Рост за год — на 4,5%.

А вот Свердловская область опустилась с 5-го места в 2023-м на 7-ю строчку в 2024-м. По итогам девяти месяцев в регионе произвели 1,224 млрд штук яиц. И хотя это на 1,3% больше, чем годом ранее, более стремительный рост производства в других регионах не позволил Свердловской области удержаться в топ-5 российских регионов по выпуску яиц.

Замыкают десятку Мордовия (1,21 млрд штук), Белгородская область (1,16 млрд) и Пермский край (1,05 млрд).

Всего в стране по итогам первых девяти месяцев этого года было произведено 34,9 млрд штук яиц, что на 1,4% ниже, чем в январе — сентябре 2023-го.

https://emeat.ru/

На Камчатке сожгли сотни тысяч зараженных птиц

На фабрике «Пионерское» обновят все поголовье

На камчатской птицефабрике «Пионерское», где в октябре обнаружили птичий грипп, уничтожено все поголовье птицы. Как сообщил агентству «КАМЧАТКА-ИНФОРМ» зампредседателя краевого правительства Роман Василевский, в регионе сожгли 239 тыс. кур. Чтобы вывезти всех из птичников, потребовалось больше недели, от последних несушек избавились 3 ноября. Подчеркивается, что птицы были застрахованы.

«Уничтожение поголовья велось согласно установленному порядку. Работа легла на плечи как штатных сотрудников птицефабрики, так и привлеченных. Все мероприятия проводились с соблюдением мер безопасности», – говорится в сообщении.

Следующий этап – изъятие и уничтожение птиц из частных фермерских хозяйств, которые попали в зону карантина. Через 21 день после уничтожения последней курицы на фабрику из других регионов завезут новое поголовье. Пока птичники пустуют, проводится санитарная обработка.

Прокомментировал Василевский и информацию о заболевших сотрудниках предприятия. Зампредседателя заявил, что все работники находятся под особым контролем, а также подтвердил, что двое действительно обратились за медицинской помощью. У них диагностировали грипп типа А, не связанный с птицами.

Ранее РБК Приморье писал, что на крупнейшей птицефабрике Камчатки АО «Пионерское» был обнаружен высокопатогенный птичий грипп. В ночь с 25 на 26 октября в одном из птичников зафиксировали повышенный падеж, пробы подтвердили диагноз. В воскресенье, 27 октября, в регионе ввели режим ЧС. Предприятия выдавало до 50 млн. яиц в год.

Региональные власти подчеркивали, что постараются наладить работу фабрики как можно скорее. Глава Камчатки Владимир Солодов поручил следить за ценообразованием на яйца в регионе и проводить дополнительные закупки, а также провести доскональное расследование причин вспышки птичьего гриппа. Большая партия яиц, около 30 контейнеров, пришла в регион морем в конце октября.

«Как только суда пристанут, продукция попадет в магазины в большом объеме. Это поможет, во-первых, избежать дефицита и перебоев, а во-вторых, стабилизировать цены. Кроме того, я попросил федеральную антимонопольную службу пристально следить за ценообразованием. Понятно, что прямого регулирования цен нет, но сейчас речь идет о внешнем резком ценовом скачке, который может возникнуть. И это нужно предотвратить – у федеральной антимонопольной службы есть инструменты для регулирования», – сказал Солодов.

Подчеркивается, что коллектив птицефабрики будет сохранен – рабочие места останутся за сотрудниками предприятия.

Источник: https://prim.rbc.ru

https://rosng.ru/

Эксперты и бизнесмены назвали главные проблемы российского АПК

На форуме «Сообщество» бизнесмены и специалисты организаций обобщили список самых актуальных на сегодня проблем российской сельскохозяйственной отрасли.

Об этом пишет «Московская газета».

Ряд из них озвучила глава крупного агроходинга «Лазаревское» Кристина Романовская. Первой она назвала такую самую очевидную и уже неоднократно упоминаемую самими властями как серьёзный кадровый дефицит. В числе других Романовская перечислила повышение числа фальсифицированных продуктов и серьёзное удорожание качественных товаров. Именно это, по её мнению, приводит к повышению себестоимости продукции и падению доходности предприятий. В свою очередь, президент Национальной палаты «Национальное движение сберегающего земледелия» Людмила Орлова обеспокоена состоянием почв. Она отметила, что в России растёт число эродированных (пострадавших от эрозии – ROSNG) и деградированных земель, а также продолжаются процессы опустынивания сельхозугодий по причине их нерационального использования. При этом она предложила конкретное решение такое как переход на технологии углеродосберегающего земледелия.

Продолжая тему земельных ресурсов в России, экономист, социолог и ведущий эксперт Центра исследований гражданского общества и некоммерческого сектора Иосиф Дискина, отметил важность возвращения в оборот сельскохозяйственных угодий. По его подсчётам, с 1990-го года Россия потеряла 100 миллионов гектаров сельскохозяйственных земель. Экономист отметил, что это мешает стране наращивать экспорт. Также, по мнению эксперта, для этого необходимо существенно изменить критерии продуктовой безопасности. Другими проблемами Дискина назвал недостаточную роботизацию отрасли и неравновесное взаимодействие ритейла со средними и мелкими производителями. Он отметил, что большая часть роботов в научных институтах РАН не работает. Для решения проблемы взаимодействия сетей и производителей Дискина призвал налаживать их кооперацию с учётом опыта создания саморегулируемых организаций. А для улучшения контроля за реализацией продукции, по его мнению, необходимо, чтобы Общественная палата заключила соглашение с Роспотребнадзором и МВД и определила порядок наделения такими полномочиями общественных контролёров. Последних, в свою очередь, должен определить институт гражданского общества.

В то же время, член Комиссии самой Общественной палаты России по безопасности и взаимодействию с общественными некоммерческими организациями Владимир Винниций назвал положительный момент. По его словам, за последние 10 лет пищевая отрасль и сельское хозяйство России продемонстрировали превосходные результаты по части импортозамещения продукции. Благодаря этому они смогли полностью закрыть потребности россиян в зерновых, мясной и рыбной продукции и некоторых других видах продовольствия.

https://pticainfo.ru/

Ввоз инкубационных яиц в Чувашию: новые горизонты и контроль качества

В последние годы Чувашия становится важным центром для ввоза инкубационных яиц, что связано с растущим спросом на птицеводческую продукцию в России. По данным Россельхознадзора, в течение первых десяти месяцев 2024 года в республику было ввезено более 8,3 миллиона инкубационных яиц, что в три раза превышает объем поставок за аналогичный период прошлого года. В 2023 году в Чувашию поступило всего 2,8 миллиона яиц, что подчеркивает значительное увеличение объемов импорта.

География поставок

Основными странами-поставщиками инкубационных яиц стали Узбекистан и Португалия. Эти страны зарекомендовали себя как надежные производители, что делает их привлекательными для российского рынка. Узбекистан, в частности, активно развивает свои птицеводческие хозяйства, что позволяет ему конкурировать с другими странами по качеству и цене продукции.

Контроль качества

Важнейшим аспектом ввоза инкубационных яиц является соблюдение ветеринарно-санитарных норм. Сотрудники Россельхознадзора по Чувашской Республике и Ульяновской области тщательно контролируют все партии яиц, поступающие на территорию республики. Например, 30 октября 2024 года была проверена партия из 288 тысяч яиц кур кросса Ross 308, доставленных из Узбекистана. Специалисты Россельхознадзора следили за условиями транспортировки, которые включали поддержание температуры на уровне 16 градусов и влажности 70%. Это критически важные параметры, которые обеспечивают сохранность и качество инкубационных яиц.

Каждая партия яиц сопровождается ветеринарным сертификатом, подтверждающим их соответствие требованиям безопасности. Упаковка яиц должна быть без дефектов, а маркировка — четкой и читаемой. Все эти меры направлены на предотвращение распространения заболеваний среди птиц и защиту здоровья потребителей.

Значение для птицеводства

Увеличение объемов ввоза инкубационных яиц имеет большое значение для развития птицеводства в Чувашии и в России в целом. Это позволяет не только обеспечить рынок качественной продукцией, но и способствует развитию местных хозяйств. С увеличением поставок инкубационных яиц растет и интерес к улучшению генетики птиц, что в свою очередь может привести к повышению продуктивности и устойчивости птицеводческих хозяйств.

Контроль за ввозом инкубационных яиц в Чувашию под руководством Россельхознадзора демонстрирует высокие стандарты качества и безопасности. Увеличение объемов импорта открывает новые возможности для развития птицеводства в регионе, что, безусловно, положительно скажется на экономике и обеспечении продовольственной безопасности страны. Важно продолжать следить за качеством продукции и соблюдать все необходимые нормы, чтобы гарантировать здоровье как птиц, так и людей.

https://apk-news.kz/

Казахстан рискует потерять часть рекордного урожая

Во многих хозяйствах зерносеющих регионов страны зерно продолжает храниться под открытым небом. Производители говорят, что основная часть элеваторов и зернохранилищ в регионах заполнены, объемы лежат в буртах на улице и портятся. Это чревато тем, что страна может потерять часть урожая, сообщает агентство АПК Новости.

«В этом году мы собрали на 10 млн тонн больше, чем мы обычно собираем. Это приведет к большим переходящим остаткам на будущий год. На сегодня все элеваторы и зернохранилища заполнены. Фермеры, у кого есть свои склады, они хранят на складах. Но те, у кого нет складов, вынуждены хранить урожай под открытым небом. Это чревато тем, что зерно будет портиться. Мы потеряем часть большого урожая. Объемы лежат на улице, они хранятся там. Есть живые примеры», - сообщил агентству АПК Новости Председатель Правления «Национальная Ассоциация экспортеров «KazGrain» Зейнолла Абдуманапов.

Как объясняли агентству АПК Новости производители зерна, когда зерно лежит в бурте, внутри образуется подушка, под буртом зерно портится. Они рассказали, что часть такого зерна переходит из 3 класса в 5 класс, поскольку зерно теряет свои свойства, ставится более влажным, прорастает. Соотношение испорченного и хорошего зерна в бурте называют примерно 50 тонн на 1 тыс. тонн.

Полный текст по ссылке:

https://poultrysite.ru/publ/9-1-0-17165

https://emeat.ru/

В Северной Осетии фермеры нарастили объемы производства яиц

Крестьянские (фермерские) хозяйств и индивидуальные предприниматели нарастили объемы производства яиц

Благодаря грантам «Агростартап», полученным в рамках реализации федерального проекта «Акселерация субъектов малого и среднего предпринимательства» национального проекта «Малое и среднее предпринимательство и поддержка индивидуальной предпринимательской инициативы» свой вклад в объемы произведенной продукции сельского хозяйства вносят крестьянские (фермерские) хозяйства Республики Северная Осетия-Алания, получившие толчок в своем развитии.

Так, по сведениям Управления Федеральной службы государственной статистики по Северо-Кавказскому федеральному округу в Северной Осетии, производство яиц в 2024 году составило - 57,930 млн штук (или 100,2% к аналогичному периоду 2023 года), при этом на долю крестьянских (фермерских) хозяйств и индивидуальных предпринимателей пришлось 20,6% в общем производстве яиц, в натуральном выражении ими произведено – 11,958 млн штук. На личные подсобные хозяйства приходится – 44,675 млн штук удельный вес составил – 77,2%.

Таким образом, крестьянские (фермерские) хозяйств и индивидуальные предприниматели нарастили объемы производства яиц в сравнении с аналогичным периодом 2023 года – на 4,0%.

Отметим, что в текущем году всего для участия в конкурсе было подано 150 заявок. По итогам заседания республиканской конкурсной комиссии было принято решение о поддержке 62 участников отбора из 105 допущенных на общую сумму 132,54 млн рублей. Каждый из них получит до 5 млн рублей от государства.

www.wattagnet.com

Изучение скорлупы яиц птиц, минерализации костей в длительных циклах яйцекладки

Почему микроэлементы важны?

Десятилетия интенсивной генетической селекции коммерческих несушек привели к более раннему созреванию при сохранении высокой производительности яйценоскости в расширенных циклах производства до возраста 100 недель, чтобы сделать производство яиц более устойчивым. Однако интенсивное производство яиц ставит под угрозу здоровье кур и, в частности, целостность скелета. Формирование яичной скорлупы требует мобилизации большого количества кальция, поступающего частично из рациона и из костей, что может вызвать проблемы со скелетом, такие как остеопороз и переломы костей. Кроме того, яйца с более низкой яичной скорлупой с трещинами или дефектами чаще откладываются старыми курами. Такие яйца необходимо понизить в категории, что приводит к значительным экономическим потерям.

Низкое качество яичной скорлупы является серьезной проблемой для безопасности пищевых продуктов, поскольку яйца с поврежденной скорлупой легче заражаются бактериями, например, сальмонеллой. Что мы можем сделать, чтобы справиться с этими проблемами? Адекватное питание и уход могут помочь достичь генетического потенциала современных несушек, сохраняя при этом качество яичной скорлупы и целостность скелета, а также общее здоровье кур в течение расширенных циклов производства.

Полный текст по ссылке:

https://poultrysite.ru/publ/6-1-0-17163

www.agroxxi.ru

На 30 процентов увеличено промпроизводство утиного мяса в Ростовской области

В донском регионе продолжается развитие комплексов, которые с 2020 года входят в группу компаний «Дамате», занимающейся промышленным производством мяса индейки и утки.

На предприятии «Новые утиные фермы» в Миллеровском районе за девять месяцев 2024 года было произведено 13 тысяч тонн продукции в убойном весе, что на 30% превышает показатели прошлого года. Устойчивый рост объемов производства связан с последовательным развитием проекта по выращиванию уток в Ростовской области.

«Мы продолжаем увеличивать эффективность производства на нашем комплексе по производству утки в Ростовской области, – отметил генеральный директор «Дамате» Андрей Седов. - На постоянной основе работаем над качеством продукта для конечного потребителя, разрабатываем и улучшаем рецептуры уже имеющихся продуктов. Наращивая производство, мы гарантируем неизменно высокое качество нашей продукции, благодаря которому она пользуется высоким спросом».

Сегодня самый крупный в стране комплекс по производству утки функционирует на полную мощность. Птицеперерабатывающий завод производит свыше 100 видов продукции, которая продается как на внутреннем рынке России, так и экспортируется, в том числе в Китай и Гонконг. Возобновление производства в регионе позволило создать более 900 рабочих мест.

Как отметил заместитель губернатора Ростовской области и министр сельского хозяйства и продовольствия Константин Рачаловский, по результатам девяти месяцев наблюдаются положительные тенденции в животноводстве региона, особенно в производстве мяса птицы. С января по сентябрь 2024 года птицеводческие предприятия Дона произвели 106,5 тысячи тонн мяса птицы, что составляет 121,3% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Донские предприятия, занимающиеся производством мяса утки и индейки, входящие в состав ГК «Дамате», играют важную роль в общих показателях производства мяса птицы в Ростовской области.

Источник: Правительство Ростовской области.

https://поле.рф

Аналитика цен на урожай к 2 ноября

Пшеница, ячмень, подсолнечник, соя, кукуруза стоимость по регионам.

Соя из Сибири и Поволжья выходит на рынок Юга

Котировки пшеницы в портах за неделю нацелились на снижение, чего не скажешь о ячмене и кукурузе: цены на эти культуры остаются стабильными ввиду сохраняющегося активного импортного спроса. Рынок масличных адаптируется к работе в условиях экспортной пошлины на подсолнечное масло, которая появилась впервые за 1,5 года. Более дешевая соя из Сибири и Поволжья, где собран рекордный урожай, может составить конкуренцию местному сырью на Юге благодаря более конкурентоспособной цене.

Ячмень

Факторы, ведущие к росту цен:

Рост курса доллара.

Спрос животноводов на фуражный ячмень.

Факторы, ведущие к снижению цен:

Рост пошлины в перспективе ближайших 2-4 недель.

Резюме:

Ячмень остается на уровне 15000 рублей за тонну по мере снижения расчетного уровня паритета, который с учетом роста пошлины сейчас оценивается в 15700–15900 рублей за тонну без НДС. Импортный спрос на причерноморский ячмень сохраняется на высоком уровне, что подтверждают отгрузки из России и с Украины. Вероятнее всего, цены в ближайшие недели будут стабилизироваться около текущих уровней. В среднесрочном периоде стоит ожидать роста по мере исчерпания экспортного потенциала и сокращения свободных запасов на российском рынке в целом.

Полный текст по ссылке:

https://poultrysite.ru/publ/9-1-0-17162

----------                                                                                                                

Ведущий рассылки: Ринат Мустаев

Email:   hellmann@yandex.ru 

Копирование рассылки приветствуется, с указанием ссылки:

«Птицеводческий сайт» https://poultrysite.ru/

Информация с новостных сайтов, публикуется согласно авторского права с активной гиперссылкой на сайт первоисточника

Информация также публикуется в социальных сетях по адресам:

Альтернативное получение новостей:

Telegram канал https://t.me/poultrysite

В контакте https://vk.com/hellmann.poultry

Одноклассники https://ok.ru/rinat.mustaev

Живой Журнал LiveJournal https://hellmannpoultry.livejournal.com

Мой Мир https://my.mail.ru/mail/hellmann

Фейсбук www.facebook.com/rinat.mustaev1