Рассылка:

- Птицеводство. Сельское хозяйство. Информационные материалы –

Здравствуйте уважаемые подписчики!

Новости также публикуются на Telegram канале https://t.me/poultrysite

Выставка 12-15 ноября, Ганновер, Германия.

EuroTier 2024, павильон 17, стенд В43.

Новые разработки в птицеводческом оборудовании от специалистов Hellmann Poultry.

Ждем вас на выставке.

Выпуск 133 (4765) 04.11.2024

www.agroxxi.ru

Башкортостан открыл экспорт полуфабрикатов из индейки в Гвинею

31 октября 2024 года сотрудники Управления Россельхознадзора по Республике Башкортостан осуществили контроль за отгрузкой первой экспортной партии полуфабрикатов из мяса индейки объемом 27 тонн в Гвинею.

Производитель прошел экспортную сертификацию и был внесен в Реестр экспортёров ФГИС «Цербер». Замороженное мясо будет доставлено автомобильным транспортом в Санкт-Петербург, а затем отправится морским путем в Африку.

Перед экспортом мясные изделия проходят лабораторное исследование в ФГБУ «ВНИИЗЖ», где подтверждается их соответствие требованиям страны-импортера.

На партию продукции был выдан экспортный ветеринарный сертификат 5E.

С начала 2024 года из Башкирии на Африканский континент было экспортировано 28 партий мясной продукции общей массой 449 тонн.

А самым крупным покупателем этой продукции из Башкортостана стал Азербайджан, приобретя 23 партии весом 314 тонн.

Источник: Россельхознадзор РФ.

https://packagingoftheworld.com/

Кухня без отходов

Каждый год новозеландцы отправляют на свалку более 123 000 тонн продуктов питания, которые можно было бы съесть. Waste-Not Kitchen была создана для переработки хороших мясных отходов от Farro Fresh, которые были бы отправлены на свалку, в питательные супы, обеспечивая едой нуждающихся с использованием подхода «купи одно, дай одно». Покупая один суп Waste-Not Kitchen, они жертвуют его нуждающимся семьям в нашем местном сообществе. Их общая миссия заключается в том, чтобы достичь нулевого уровня потерь мяса в Новой Зеландии путем повторного использования излишков мяса для питания нуждающихся.

Мы работали с Waste-Not Kitchen над разработкой их бренда и упаковки, а также создали эти очаровательные маленькие иллюстрации персонажей для их вкусов. Всего за 2 недели Waste-Not Kitchen уже подарила более 200 супов нуждающимся и спасла хорошее мясо, отправленное на свалку.

Хорошо для общества. Полезно для планеты.

https://soyanews.info/

В России снова подешевела курятина

Об этом сообщает SoyaNews, опираясь на официальные данные ЕМИСС.

В сентябре 2024г. куры охлаждённые и мороженые в России стоили в среднем 217,00 руб./кг - это на 1,2% меньше, чем в предыдущем месяце, и на 1,8% меньше, чем в сентябре 2023 года.

С начала года цена данного товара снизилась на 2,2%.

За период с января 2022 года минимальная цена на кур в России была зафиксирована в марте 2023г. - 170,40 руб./кг, подчёркивает SoyaNews; максимальная - в ноябре 2023г. - 231,92 руб./кг.

Самые дорогие куры в сентябре 2024г. продавались в Дальневосточном федеральном округе (328,02 руб./кг), самые дешёвые - в Приволжском (184,38 руб./кг).

https://t.me/ruseed_ru

Телеграмм канал.

RUSEED - высококачественные сорта и гибриды: соя, лен и подсолнечник

Традиционно в начале месяца публикуем обзор цен.

Подсолнечник показывает среднюю урожайность в 16,6 ц/га, что ниже на 5,7% по сравнению с прошлым годом. Спрос на масло продолжает расти, а уменьшение предложения подталкивает цены вверх. На конец октября подсолнечник подорожал до 34 100 руб./т (без НДС), увеличившись на 14,2% с начала сезона.

Урожайность кукурузы – 50,4 ц/га, снижение на 25% по сравнению с прошлым годом. Стабильный спрос, особенно в кормовом и промышленном секторах, поддерживает рост цен, которые к концу октября достигли 13 210,54 руб./т, что на 15,7% выше уровня начала сентября. К тому же, с 7 ноября увеличится экспортная пошлина, что может удержать высокий уровень цен на внутреннем рынке.

Соя демонстрирует урожайность в 17,4 ц/га, на 12% ниже уровня прошлого года, но ожидается высокий общий урожай. Цены на сою слегка выросли, составив 35 021,50 руб./т (без НДС) к концу октября. Этот рост объясняется стабильным внутренним спросом и ограниченным предложением в южных регионах.

На внутреннем рынке России цена подсолнечника выросла на 3,7% – до 34 тыс. рублей. В южных регионах культура стоит 33,1 тыс. рублей без НДС (+2,8% за неделю), в Центре — 33,6 тыс. рублей (+0,3%), в регионах Поволжья — 36,8 тыс. рублей (+8%).

Средняя цена на кукурузу в России составляет 13,2 тыс. рублей (+1,1% за неделю). В южных регионах кукуруза стоит 12,7 тыс. рублей без НДС (+0,5%), в ПФО — 15,1 тыс. рублей (+1,2%), в ЦФО — 13,0 тыс. рублей (+0,8%).

Соевые бобы в среднем по России стоят 35 тыс. рублей. Дешевле всего их можно приобрести в СКФО — 27,5 тыс. рублей без НДС. В Центре цена — 38,2 тыс. рублей (-0,3% за неделю), на Дальнем Востоке — 32,4 тыс. рублей (-1,4%).

Средняя цена на рапс в России составляет 31,6 тыс. рублей (+1,3%). В СКФО он продается за 24,5 тыс. рублей без НДС. В Центре — 35,1 тыс. рублей (-2,2%), в Сибири — 29,8 тыс. рублей (+6,6%).

На мировых рынках за прошедшую неделю стоимость подсолнечника выросла на 7,4%, до 702,3 $/т (FOB Франция), кукурузы — снизилась на 2,3%, до 208,1 $/т (FOB Аргентина), сои — снизилась на 0,9%, до 426,8 $/т (FOB Бразилия), рапса — выросла на 2,4%, до 562,6 $/т (FOB Франция).

По состоянию на 31 октября 2024 года уборка проведена на площади 46,2 млн га, включая: 9,7 млн га подсолнечника, 2,1 млн га кукурузы, 4,8 млн га сои и 2,7 млн га рапса.

https://pticainfo.ru/

Яичный кризис в Норвегии: причины и последствия

В Норвегии вновь наблюдается нехватка яиц, что стало причиной второго "яичного кризиса" в этом году. Проблемы с поставками яиц начались еще перед Пасхой, когда спрос на этот продукт традиционно возрастает. Однако пик кризиса пришелся на май, и ситуация продолжает оставаться напряженной.

Причины кризиса

Основной причиной дефицита яиц в Норвегии является неудачное прогнозирование спроса и предложения, которое осуществляется кооперативом «Нортура». Этот кооператив, представляющий интересы местных птицеводов, отвечает за оценку потребностей рынка и организацию поставок. В этом году, как и в предыдущие, прогнозы оказались неточными, и объем производства не смог удовлетворить растущий спрос.

Кроме того, проблемы с поставками яиц могут быть связаны с изменениями в климатических условиях, которые влияют на продуктивность птицефабрик. Норвегия, как и многие другие страны, сталкивается с последствиями изменения климата, что может приводить к снижению производства.

Импорт как решение

В условиях нехватки местных яиц, норвежские супермаркеты начинают рассматривать импорт как возможное решение проблемы. Как сообщил представитель одной из сетей супермаркетов в интервью газете Aftenposten, "обычно мы продаем только норвежскую продукцию, а иностранную - только тогда, когда в этом есть необходимость. На этот раз нам придется воспользоваться импортом из Дании".

Полный текст по ссылке:

https://poultrysite.ru/publ/6-1-0-17156

http://zerno.avs.ru/

Цены на подсолнечник на Дону и Кубани к весне могут вырасти втрое — эксперты

За октябрь цены на подсолнечник увеличились более чем на 60%. Эксперты считают, что к весне стоимость масличного сырья вырастет еще больше, пишет РБК Ростов.

Урожайность масличных культур в южных регионах России снизилась на треть по сравнению с прошлогодними показателями. В этой ситуации цены на подсолнечник активно растут, за последний месяц они увеличились более чем на 60%, до 42000-45000 руб./т. Участники рынка прогнозируют дальнейший рост, к весне масличное сырье может подорожать до 65000 руб./т, рассказали они РБК Ростов.

Полный текст по ссылке:

https://poultrysite.ru/publ/9-1-0-17155

https://emeat.ru/

В России планируют ужесточить условия разведения кур и гусей

Минсельхоз подготовил новые ветеринарные правила — кого они коснутся и во сколько обойдется их исполнение

Для птицефабрик, фермеров и граждан могут ужесточить условия разведения птицы. Минсельхоз разработал проект новых ветеринарных правил. Согласно нему, чтобы защитить пернатых от болезней, предпринимателей и простых россиян обяжут установить заграждения, создать дезинфекционные барьеры и ограничить свободный выгул. По предварительным расчетам ведомства, общие затраты птицеводов на выполнение правил могут составить 3 млрд за шесть лет. Участники рынка считают, что эти траты могут привести к разорению, так как условия получится выполнить только крупным игрокам рынка. В министерстве, напротив, отмечают, что требования не будут препятствовать развитию предпринимательства и окажут благоприятное влияние на эпизоотическую ситуацию за счет усиления мер биологической безопасности.

Полный текст по ссылке:

https://poultrysite.ru/publ/10-1-0-17153

https://rosng.ru/

Россия за 9 месяцев увеличила экспорт мяса птицы на 12%

За январь — сентябрь текущего года Россия нарастила поставки за рубеж мяса птицы на 12 процентов от того же периода прошлого года – до почти 290 тысяч тонн. Такие данные в своём Telegram-канале приводит Федеральный центр по развитию экспорта продукции АПК  («Агроэкспорт», принадлежит Минсельхозу).

В тройку крупнейших импортёров, по сообщению, входят Китай, Саудовская Аравия и Казахстан. Также аналитики центра прогнозируют, что к 2030 году экспорт Россией мяса и пищевых субпродуктов птицы может достигнуть 730 тысяч тонн. Кроме того, в сообщении приводятся данные Росстата о производстве этой продукции, которое за указанный период увеличилось до почти девяти миллионов тонн или на 2,7 процента от того же периода прошлого года.

Справка ROSNG

В текущем году общий экспорт мяса птицы из России с учётом пищевых субпродуктов, по предварительным данным, может составить более 400 тысяч тонн. Крупнейшими рынками сбыта станут Китай и страны Южной Азии, а также некоторые государства Африки. Производство этих товаров должно вырасти до 5,3 миллиона тонн, что немногим больше прошлогоднего показателя.

www.gefluegelnews.de

Голландия. Личный опыт фермера.

Коричневые куры не могут конкурировать с белыми

«Коричневые куры-несушки никогда не смогут конкурировать с белыми несушками с точки зрения технических результатов, а также гораздо более чувствительны, чем белые куры», - говорит владелец несушки Берт Торсиус из Путтена в голландской провинции Гелдерланд.

Вместе со своими родителями Берт Торсиус (33 года) управляет птицеводческим бизнесом на трех предприятиях. У себя дома он держит 25 750 цыплят на свободном выгуле . У его родителей в четырех конюшнях содержится более 100 000 цыплят на свободном выгуле, а в третьей семье семья может выращивать 60 000 кур-несушек.

Их самый крупный объект пострадал от птичьего гриппа 2 декабря прошлого года. Семья Торсиус всегда разводила коричневых цыплят, но после вспышки птичьего гриппа семья захотела как можно быстрее вырастить новых цыплят.

«Мы позвонили в три инкубатория, и все три были очень отзывчивы, поэтому 4 февраля мы смогли представить новых цыплят», — говорит Берт. «Теперь у нас есть две конюшни с белыми курами и два стада с коричневыми курами на нашем крупнейшем предприятии на Витагерстиге в Путтене».

Полный текст по ссылке:

https://poultrysite.ru/publ/6-1-0-17151

https://meat-expert.ru/

В порт Петропавловска-Камчатского прибыли 30 контейнеров с яйцами

Информационное агентство «Кам 24», что 31 октября в Камчатский край встали на рейд суда, доставившие 30 контейнеров с куриными яйцами. Их бесперебойная доставка организована по поручению губернатора Владимира Солодова после вспышки высокопатогенного гриппа птиц на птицефабрике «Пионерская».

После разгрузки яйца сразу поступят в розницу для предотвращения возможного дефицита и резкого скачка цен на социально значимый продукт.

Заместитель председателя правительства Камчатского края Роман Василевский сказал, что эпизоотический очаг локализован в среду, 30 октября. Ликвидации подлежит все стадо птицы — около 200 тысяч кур.

По данным мониторинга, падеж птицы в регионе не зафиксирован. Сотрудники ветеринарных служб проверяют хозяйства в населенных пунктах, расположенных поблизости от поселка Пионерский. Василевский отметил, что птицефабрике остается выдержать карантин и сложный период восстановления поголовья. Переговоры о поставках молодняка начались. Все рабочие места будут сохранены.

https://поле.рф

Кадровый дефицит в АПК влияет на производственные темпы в отрасли — Лут

Нужны новые программы подготовки специалистов

Нехватка кадров чувствуется в аграрном секторе даже на уровне крупных холдингов, что сказывается на темпах производства сельхозпродукции в России. Об этом рассказала министр сельского хозяйства Оксана Лут 30 октября в ходе совещания президента России Владимира Путина с членами правительства.

«Даже крупные холдинги с конкурентоспособной оплатой труда, которая у нас выросла на 60% за последние 1,5 года, испытывают значительную потребность в кадрах. Конечно, это влияет на производственные темпы в отрасли», — сказала она.

Ранее сообщалось, что в АПК России работают 6 млн человек, сектор укомплектован на 90%. В рамках нового федерального проекта «Кадры в АПК» Минсельхоз с 2025 года будет заниматься подготовкой высококвалифицированных специалистов и специалистов рабочих профессий для отрасли, в том числе для выполнения целей национального проекта «Технологическое обеспечение продовольственной безопасности».

Кроме того, к 2030 году планируется создание порядка 18 тыс. агротехклассов по всей стране. Дети будут углубленно изучать биологию, химию, физику и математику. Для молодых специалистов министерство планирует предлагать льготные жилищные условия. При софинансировании со стороны бизнеса в 20-30% в регионах строится современное комфортное жилье, которое в дальнейшем предоставляется в найм сотруднику предприятия АПК и членам его семьи.

«После пяти лет работы в сельской местности такое жилье можно выкупить за 10% от стоимости», — сказала Лут.

По данным Минсельхоза, свыше 185 тыс. семей смогли приобрести новое комфортное жилье благодаря сельской ипотеке. Это порядка 1 млн кв. м. за 5 лет. Значительная часть получателей — молодежь до 40 лет, половина из которой приехала в сельскую местность из городов, при этом 80% предпочитают строить собственный дом, а не жить в многоквартирном здании, отметила министр.

https://t.me/poultryunion

Изменился порядок рассмотрения и получения КЭР (Комплексное экологическое разрешение)

Изменения направлены на упрощение и ускорение процедуры получения комплексных экологических разрешений. Заявители смогут получить КЭР в два раза быстрее.

Вступило в силу новое постановление Правительства Российской Федерации от 29.10.2024 № 1452, которое вносит изменения в порядок рассмотрения заявок на получение КЭР, утвержденный ПП РФ от 04.08.2022 № 1386.

Срок проверки заявки по формальным признакам сокращен до 2 рабочих дней.

Кроме того, порядок дополнен процедурой устранения замечаний, выявленных в рамках формальной проверки заявки: в случае выявления несоответствий, заявитель в течение 5 рабочих дней после получения замечаний вправе откорректировать заявку и направить ее на рассмотрение.

Срок рассмотрения заявки заинтересованными органами исполнительной власти сокращен до 9 рабочих дней (ранее - 15 для первичных заявок, 10 для доработанных).

Также изменения направлены на усиление защиты сведений, отнесенных к государственной тайне, – они не подлежат размещению в ГИСП.

Постановление вступило в силу 30 октября 2024 г.

www.agroxxi.ru

Читинская птицефабрика не использует антибиотики и стимуляторы яйценоскости и получает господдержку

Министерство сельского хозяйства Забайкальского края выделило 2,5 миллиона рублей в качестве государственной поддержки для Читинской птицефабрики, сообщил глава министерства Денис Бочкарев.

Денис Бочкарев рассказал, что крупнейшему производителю яиц в регионе была выплачена субсидия на сумму 2,5 миллиона рублей за произведенную и реализованную продукцию в 2023 году. Кроме того, по его словам, в результате модернизации птицеводческого цеха Читинская птицефабрика в этом году удвоит объем производства яиц, доведя его до 9 миллионов штук.

В 2023 году на Читинской птицефабрике с помощью государственной поддержки был запущен новый цех, оснащенный современным автоматизированным оборудованием для содержания 42 тысяч кур-несушек. В результате работы за прошлый год предприятие произвело 4,2 миллиона яиц.

На Читинской птицефабрике при производстве яиц не применяются антибиотики и стимуляторы яйценоскости, поэтому местная продукция пользуется высоким спросом, является экологически чистой и обладает отличными питательными свойствами.

Забайкальское яйцо считается диетическим и поставляется на рынок напрямую от производителя, что исключает длительные сроки доставки и хранения, характерные для привозной продукции.

Источник: Минсельхоз Забайкальского края.

https://news.unipack.ru/

Великобритания. Сеть бюджетных супермаркетов выпустит цыплят в новой упаковке

Aldi UK готовится выпустить новую упаковку, подчеркивающую более высокий уровень благополучия всех свежих цыплят, которые будут продаваться.

Обновление упаковки, которое стартовало 30 октября, является частью постоянной приверженности компании благополучию животных.

Aldi объявила о новых требованиях к плотности посадки для своих поставщиков свежих цыплят в июле этого года, чтобы улучшить качество их жизни.

Свежие цыплята, поставляемые из британских ферм, при жизни имеют на 20% больше пространства по сравнению со стандартами отрасли. По заявлению Aldi, это позволяет каждому цыпленку иметь больше пространства, чтобы расправлять крылья и купаться в пыли.

Джули Эшфилд (Julie Ashfield), управляющий директор по закупкам в Aldi UK, сказала: «Благополучие животных имеет для нас первостепенное значение, и мы усердно работаем с нашими поставщиками, чтобы снизить плотность посадки с целью улучшения условий содержания кур. Мы уже являемся одним из крупнейших поставщиков курятины в Британии и гордимся тем, что вскоре можем предложить нашим клиентам доступ к более благополучной курятине по нашей непревзойденной цене Aldi».

Этот шаг последовал за недавним заявлением Aldi о том, что компания выполнила свое обязательство по продаже 100% яиц от кур, выращенных без клеток, более чем на год раньше запланированного срока.

https://vetandlife.ru/

Отраслевые союзы: никаких предпосылок для резкого подорожания яиц в России нет

Некоторое сезонное подорожание яиц никоим образом не является основанием для выводов о резком усилении такой динамики, отрасль обеспечивает весь спрос и увеличивает объем производства, считают отраслевые союзы.

Согласно данным Росстата, куриные яйца за неделю с 22 по 28 октября подорожали на 0,63%, но при этом с начала года по конец месяца цена на них в среднем упала на 18,25%. Тем не менее в течение октября статведомство фиксировало сезонное подорожание яиц, а некоторые птицефабрики стали сообщать о повышении отпускных цен. В результате ситуация стала основанием для новых рассуждений о грядущем подорожании яиц — в частности, в четверг от этом написал телеграм-канал Mash.

Представители отрасли в беседе с журналистами опровергли эти чрезмерные предположения.

«Ситуация на рынке птицеводческой продукции стабильна. Яйца куриные — продукт с выраженной сезонностью, текущие ценовые колебания являются обычными. Несмотря на растущую себестоимость, предприятия прилагают все усилия, направленные на обеспечение населения качественной и безопасной продукцией и минимизацию влияния удорожания производственных процессов на цены», — сообщил генеральный директор Национального союза птицеводов Сергей Лахтюхов.

«Мы не видим предпосылок для существенного роста стоимости, при этом необходимо отметить, что оптовые цены сейчас гораздо ниже цен первого полугодия текущего года», — подчеркнул он.

В свою очередь генеральный директор Российского птицеводческого союза Галина Бобылева напомнила про рост объемов производства птицеводческой продукции и очень заметное снижение цен.

«Производство куриных яиц за последние два месяца (это сентябрь-октябрь) оценивается с приростом до 3% к аналогичному периоду прошлого года. Цены производителей на пищевое куриное яйцо в текущем периоде ниже уровня начала года более чем на 20%», — сообщила она.

Глава отраслевого союза уверена в том, что цены на куриное яйцо в России будут стабильными.

«Учитывая рост реальных доходов населения и, соответственно, спрос на самый дешевый животный белок, усиленные меры по обеспечению биобезопасности птицеводческих предприятий, тенденция роста производства продукции на ближайший период будет сохраняться, что позволит обеспечить стабильность цен на рынке птицеводческой продукции», — считает Галина Бобылева.

----------                                                                                                                

Ведущий рассылки: Ринат Мустаев

Email:   hellmann@yandex.ru 

Копирование рассылки приветствуется, с указанием ссылки:

«Птицеводческий сайт» https://poultrysite.ru/

Информация с новостных сайтов, публикуется согласно авторского права с активной гиперссылкой на сайт первоисточника

Информация также публикуется в социальных сетях по адресам:

Альтернативное получение новостей:

Telegram канал https://t.me/poultrysite

В контакте https://vk.com/hellmann.poultry

Одноклассники https://ok.ru/rinat.mustaev

Живой Журнал LiveJournal https://hellmannpoultry.livejournal.com

Мой Мир https://my.mail.ru/mail/hellmann

Фейсбук www.facebook.com/rinat.mustaev1