Рассылка:

- Птицеводство. Сельское хозяйство. Информационные материалы –

Здравствуйте уважаемые подписчики!

Выпуск 043 (4368) 08.04.2022

Альтернативные адреса для новостей:

В Контакте https://vk.com/hellmann.poultry

В Telegram https://t.me/Rinat_Mustaev

https://pticainfo.ru/

Курятину из Мордовии отправят в Китай, страны Персидского залива, Вьетнам и Гонконг

В Мордовии нехватки куриного мяса не предвидится. Республиканские производители увеличивают экспорт своей продукции.

Документы на экспорт куриного мяса уже оформлены Чамзинской птицефабрикой. Эта фабрика – одна из самых крупных в России, предприятие выстроило полный цикл производства. От покупных кормов животноводство. Сил собственного комбикормового завода и растениеводов достаточно, чтобы обеспечить поголовье, которое составляет 9 миллионов птиц.

За прошлый год Чамзинская птицефабрика произвела 130 тысяч тонн мяса птицы.

Цех переработки птицы не прекращает работу в любое время суток. Температура в нем всегда поддерживается на уровне 4 градусов. Работа прерывается только для дезинфекции оборудования.

Налажен экспорт со странами таможенного союза. Это Узбекистан, Беларусь, Казахстан, Киргизия. Объем производства в 2022 году хотят увеличить на 30 тысяч тонн. За год должно быть произведено 160 тысяч тонн продукции. Кроме этого, планируется выйти азиатский рынок. Уже получено разрешение на экспорт в Китай и страны Персидского залива, Вьетнам и Гонконг.

Активно развивается и торговля на внутреннем рынке. В Мордовии существует около 100 магазинов «Хорошее дело». Также есть точки в Нижнем Новгороде, Ульяновске и Пензе.

Источник: mordovmedia.ru

www.agroxxi.ru

Цены на куриное яйцо в США выросли на 52% из-за вспышки птичьего гриппа

Распространение болезни вынудило крупные птицеводческие компании уничтожить более 11 млн кур-несушек и 2 млн индеек

«Вспышка птичьего гриппа в США способствует резкому росту цен на яйца и угрожает поднять цены на другие продукты птицеводства в ближайшие месяцы, поскольку гибель домашней птицы достигает катастрофических размеров», сообщает автор Wall Street Journal Патрик Томас.

«Случаи высокопатогенного птичьего гриппа на сегодняшний день привели к гибели более 17 миллионов птиц, по данным Министерства сельского хозяйства США. Вспышка вируса, самая сильная за семь лет, поражает птицеводческие хозяйства на Среднем Западе и затрагивает компании от Tyson Foods Inc. до Hormel Foods Corp. Более 11 миллионов кур-несушек, примерно 3% от всего стада в США, погибли или были уничтожены в результате болезни вместе с более чем двумя миллионами коммерчески выращиваемых индеек. – Пишет Патрик Томас. - Цены на яйца в скорлупе выросли в марте до 2,88 доллара за дюжину, увеличившись примерно на 52% с 8 февраля, когда Минсельхоз подтвердил первый случай заболевания в коммерческом стаде индеек в США в Индиане.

Цены растут из-за распространения болезни и приближающихся пасхальных праздников, когда спрос на яйца высок, говорят аналитики. Представители отрасли не ожидают дефицита, но аналитики говорят, что розничные продавцы скупают яйца в ожидании, что поставки могут сократиться в ближайшие недели».

В газете New York Times автор Нил Вигдор отметил, что «подобный рост цен на куриное яйцо был в 2014-15 годах и тоже связан со вспышками птичьего гриппа в США. В последнее время средняя цена крупных белых яиц премиум-класса резко растет, равно и стоимость куриного мяса. Эксперты также предупредили, что цены на индейку также могут стать более волатильными».

Associated Press сообщает, что «еще 15 000 кур и 37 000 индеек должны быть убиты после того, как птичий грипп распространился еще на две фермы в Айове. По словам представителей сельского хозяйства штата, с тех пор, как месяц назад началась вспышка, уничтожены миллионы птиц, многие из них в Айове – ведущем штате по производству куриных яиц. Последние случаи были зарегистрированы в коммерческом стаде индеек в округе Сак и в стаде кур коммерческого разведения в округе Гумбольдт. Поскольку вирус настолько заразен и смертелен для птицы, уничтожается практически все поголовье на фермах».

https://kombi-korma.ru/

Племрепродуктор для птицеводства планируется строить в Чувашии, инвестиции оценены в 8,8 млрд руб

Племрепродуктор второго порядка по производству инкубационного яйца мощностью 60 млн штук в год планируется создать в Чувашии, сообщили "Интерфаксу" в пресс-службе главы республики.

Объем инвестиций в проект оценивается в 8,8 млрд рублей. Так, из федерального бюджета может быть привлечено 5,2 млрд рублей, из республиканского бюджета - 52,8 млн рублей, из внебюджетных источников - 3,5 млрд рублей.

Ожидается, что племрепродуктор позволит полностью обеспечить потребности в инкубационном яйце птицефабрик Приволжского федерального округа.

В настоящее время птицефабрики в России полностью зависят от поставок племенных инкубационных яиц из-за рубежа, при этом многие страны (Китай, Саудовская Аравия и прочие) наращивают закупки инкубационного яйца, что приводит к росту цен на него и возникновению дефицита. Так, в начале 2021 года по ряду птицефабрик произошел сбой поставки импортного материала (инкубационное яйцо, суточные цыплята) в связи с неблагополучием стран-экспортеров по гриппу птиц. Дефицит инкубационного яйца в РФ оценивается в 3 млрд штук в год.

По данным Минсельхоза Чувашии, крупнейший чувашский производитель мяса птицы агрохолдинг "Мега Юрма" на сегодняшний день обеспечен собственным инкубационным яйцом на 55%, годовая потребность агрохолдинга - около 11 млн штук. Действующий контракт с голландской компанией Haanstra находится под угрозой срыва под воздействием международных санкций, идет поиск альтернативных поставщиков. При отсутствии импортного яйца мощности выращивания мяса птицы на птицефабрике снизятся на 45%.

В пресс-службе главы Чувашии сообщили, что создание племрепродуктора предусмотрено проектом "Межотраслевая система "Агропрорыв", разработанным во исполнение протокола совещания у председателя правительства РФ, состоявшегося в июле 2021 года.

Общий объем финансирования проекта "Агропрорыв" оценивается в 12,1 млрд рублей, в том числе 7,2 млрд рублей - средства федерального бюджета, 72,7 млн рублей - республиканского бюджета, 4,849 млрд рублей - внебюджетные инвестиции.

В перечне проектов "Агропрорыва" помимо племрепродуктора также создание в Чувашии лабораторий геномной селекции в сфере животноводства, научно-производственного агротехнопарка по интенсивному производству и глубокой переработке овощей и картофеля, производственно-технологической инфраструктуры для интенсификации хмелеводства.

Лабораторную инфраструктуру планируется создавать с использованием потенциала ООО "ЧебоМилк" Приволжского центра трансплантации эмбрионов и биотехнологий. Проект включает также строительство коровника для содержания доноров и реципиентов, выгульной площадки для пастбищного содержания, навес для временного содержания привязного скота, демонстрационной площадки с трибуной.

Как сообщила пресс-служба, реализацию проектов "Агропрорыва" глава Чувашии Олег Николаев обсудил с вице-премьером правительства РФ Викторией Абрамченко на встрече в минувший понедельник.

"Прорывной проект "Межотраслевая система "Агропрорыв" направлен на преодоление глобальных вызовов, стоящих перед агропромышленным комплексом, негативных явлений в непростых условиях внешнего санкционного давления и на обеспечение продовольственной безопасности и конкурентоспособности страны, импортозамещение племенного, семенного и посадочного материала", - цитирует Николаева пресс-служба.

https://www.interfax-russia.ru

http://zerno.avs.ru

Путин поддержал предложение о выделении не менее 153 млрд рублей на поддержку агропредприятий

Президент РФ Владимир Путин поддержал предложение правительства выделить дополнительно не менее 153 млрд рублей на поддержку агропромышленного комплекса (АПК), передает агентство ТАСС.

"Безусловно, важно обеспечить стабильную работу предприятий АПК в текущем году. И в этой связи поддерживаю предложение правительства выделить из федерального бюджета дополнительно не менее 153 млрд рублей", - сказал Путин во вторник, 5 апреля, на совещании по мерам поддержки аграриев.

"Важно снижать импортную составляющую в производстве отечественной сельхозпродукции", - указал он. По словам главы государства, одно из главных направлений здесь - это "семеноводство, разработка и внедрение достижений российской селекции, в том числе в сфере животноводства и птицеводства".

"Как внутри разобраться с этим, пожалуйста, подумайте, доложите, я готов поддержать", - обратился он к участникам совещания. Глава государства считает необходимым направить эти средства "прежде всего на льготные краткосрочные и инвестиционные кредиты для отрасли".

"В этом году выделим дополнительно не менее 5 млрд рублей на поддержку семеноводческих и селекционных центров", - сообщил Путин.

Путин поручил существенно увеличить собственное производство сельхозтехники и оборудования. "Необходимо существенно увеличить собственное, отечественное производство сельхозтехники, пищевого оборудования и компонентов строительства рыбопромысловых судов", - сказал Путин.

Путин также поручил правительству систематизировать предложения и предусмотреть необходимый объем финансирования по соответствующим программам.

https://meat-expert.ru

«Стародворские колбасы» требуют ₽500 тысяч с мясоптицекомбината «Каневской»

 «Коммерсантъ – Кубань – Черноморье» сообщает, что в арбитражный суд Краснодарского края рассмотрит иск от ЗАО «Стародворские колбасы» с требованием запретить ООО «Мясоптицекомбинат „Каневской”» использование товарных знаков владимирской компании.

Речь идет о колбасных изделиях под наименованиями «Деревенская», «Для завтрака», «Классическая», «Любимая» и «Посадская». Истец оспаривает право использования как словесных обозначений, так и дизайна упаковки, сходного с оформлением товаров «Стародворских колбас» до степени смешения.

Компания требует от МПК «Каневской» удалить спорные обозначения из всех материалов для продвижения продукции и выплатить компенсацию в сумме 500 тысяч рублей за незаконное использование товарных знаков.

Заявление от ЗАО «Стародворские колбасы» поступило в арбитражный суд 30 ноября 2021 года. Очередное заседание назначено на 18 мая. На текущий момент делопроизводство приостановлено, чтобы дать возможность сторонам мирно урегулировать противоречия.

Мясоперерабатывающий завод «Стародворские колбасы» — подразделение холдинга «Аби Групп» (ABI Group), зарегистрированное в 2003 году во Владимире. Бенефициар Аби — депутат Государственной Думы Григорий Аникеев. В прошлом году ЗАО «Стародворские колбасы» получило 1,35 млрд рублей чистой прибыли при выручке в сумме 37,94 млрд рублей.

Каневской мясоптицекомбинат основан в 1992 году в станице Стародеревянковская Каневского района Краснодарского края. Основные акционеры — концерн «Покровский» и бизнесмен Аркадий Чебанов. Главное направление деятельности компании — производство охлажденного мяса. По итогам 2021 года мясоптицекомбинат получил 311,1 млн рублей чистой прибыли при выручке 4,93 млрд рублей.

https://meatinfo.ru/

Астраханская старейшая птицефабрика требует через суд у Минсельхоза 47 миллионов

В Арбитражный суд Астраханской области обратилась старейшая птицефабрика региона. Она подала многомиллионный иск к Министерству сельского хозяйства и рыбной промышленности. Она требует выплаты компенсации за изъятых животных и животноводческой продукции. До 20 апреля текущего года исковое заявление оставили без движения.

ООО «Птицефабрика «Владимировская»», которой было зарегистрировано в ЕГРЮЛ в 2009 г., обратилась в суд с исковым заявлением в конце марта текущего года. Она требует взыскания более 47 млн. руб. Другие детали не стали достоянием гласности. Истец просит также, чтобы отсрочили уплату государственной пошлины.

Известно, что у предприятия двенадцать птичников, есть собственные кормовые цеха, склад для яиц, зерновые хранилища. На нем работает почти сто девяносто человек. Два года назад на нем была вспышка птичьего гриппа, из-за которой уничтожили все поголовье птицы.

Источник: pticainfo.ru

https://fsvps.gov.ru/

Из Кемеровской области за I квартал 2022 года экспортировано более 1,5 миллионов штук куриного пищевого яйца в Монголию

За первый квартал 2022 года сотрудниками отдела государственного ветеринарного надзора на Государственной границе РФ и транспорте Управления Россельхознадзора по Республикам Хакасия и Тыва и Кемеровской области-Кузбассу досмотрено 1555 тыс. штук яйца куриного пищевого для экспорта в Монголию, что на 972 тыс. штук яйца больше, чем за аналогичный период 2021 года.

Экспорт яйца осуществлён одной из птицефабрик Кемеровской области автомобильным транспортом с соблюдением температурного режима через международный пункт пропуска «Ташанта» (Республика Алтай).

Продукция подвергнута лабораторному контролю в аккредитованной лаборатории, по результатам которого признана соответствующей ветеринарно-санитарным требованиям страны-импортёра. В ходе досмотра подконтрольного груза нарушений требований законодательства Российской Федерации не выявлено. На продукцию оформлены экспортные ветеринарные сертификаты формы 5k, учтённые в информационной системе Россельхознадзора «eCert».

https://rosng.ru/

Пшеница в России начала дешеветь

Урожай-2022 в России пока оценивается в среднем в 120 млн тонн

На российском зерновом рынке произошел разворот тренда. В последнюю неделю марта средние цены на пшеницу снизились сразу на 725–775 руб., до 16,9–17,07 тыс. руб. за тонну, после периода активного роста. Основной фактор — временное укрепление рубля, пишет Коммерсант. Кроме того, некоторые крупные экспортеры зерна уже выкупили необходимые объемы до конца сезона. Фундаментальных предпосылок для дальнейшего существенного снижения цен на пшеницу внутри РФ эксперты, впрочем, пока не видят.

Цены на российскую пшеницу на внутреннем рынке перешли к снижению после активного роста, следует из обзора «Совэкона». Как сказано в обзоре, заметнее всего — на 1 тыс. руб. за тонну и больше — цены снизились на юге страны, в центре РФ котировки снижались на 100–200 руб. за тонну. Здесь частично спрос был поддержан мукомолами, указывают в «Совэконе». Основная причина — резкое укрепление рубля, отмечается в обзоре. Кроме того, средние закупочные цены на пшеницу с 12,5% протеина в глубоководных портах на неделе снизились с 19,5–20 тыс. руб. до 18–19 тыс. руб. за тонну, тогда как пошлина на экспорт пшеницы выросла на $9,1, до $96,1 за тонну.

Котировки на мировых рынках снижаются на фоне сообщений о новом раунде российско-украинских переговоров и объявления РФ о частичном сокращении военной активности, отмечают в «Совэконе». Контракт на пшеницу на бирже в Чикаго с поставкой в мае на неделе подешевел на 8,6%, до $370 за тонну неделя к неделе, фьючерский на французскую пшеницу — на 4,3%, до $404 за тонну. Стоимость российской пшеницы на базисе FOB «Совэкон» оценивает в $390–395 за тонну.

Индекс закупочных цен Союза экспортеров зерна (включает ТД «Риф», «Деметра Трейдинг», Viterra, Объединенную зерновую компанию и др.) в глубоководных портах с 28 марта по 1 апреля снизился с 18,78 тыс. руб. до 17,77 тыс. руб. за тонну. С 15 февраля по 30 июня экспорт зерна ограничен квотой в 11 млн тонн, в том числе 8 млн тонн пшеницы.

Многие элеваторы наполнены, покупатели не могут продолжать пополнять запасы, подтверждает гендиректор Института конъюнктуры аграрного рынка (ИКАР) Дмитрий Рылько. По его словам, российский рынок некоторое время находился под воздействием трех факторов одновременно: высокие цены на FOB, слабый рубль и относительно низкая пошлина. Сейчас средние цены на российскую пшеницу на FOB Новороссийск снизились до $368 за тонну, рубль укрепился, а пошлина заметно выросла, отмечает он.

Как сообщал Минсельхоз, с начала сезона по 10 марта РФ экспортировала 23 млн тонн пшеницы, что примерно на 30% меньше, чем сезоном ранее. «Совэкон» в пятницу повысил прогноз экспорта пшеницы по итогам сезона на 400 тыс. тонн, до 33,9 млн тонн, в том числе на фоне активных отгрузок в марте, когда может быть вывезено 2,2 млн тонн. Директор «Совэкона» Андрей Сизов считает, что при сохранении текущих мировых цен на пшеницу и даже в случае еще некоторого укрепления курса рубля серьезное падение котировок внутри страны выглядит маловероятным. Если кто-то из крупных игроков начнет повышать закупочные цены в портах, это поддержит и стоимость пшеницы внутри РФ, добавляет он.

По словам эксперта, основными факторами для мирового зернового рынка остается военная операция на Украине и возможное перемирие сторон. От этого, отмечает он, зависит, сможет ли Украина экспортировать около 6 млн тонн пшеницы: «При достижении перемирия страна, вероятно, возобновит поставки достаточно оперативно, за одну-две недели, так как портовая инфраструктура, судя по всему, серьезно не пострадала».

https://feedlot.ru/

Исследователи из Университета Альберты изучили реакцию потребителей на альтернативные корма для птицы

Потребители, заботящиеся об окружающей среде, скорее всего, с энтузиазмом отнесутся к идее использования альтернативных белков, таких как мука из насекомых, в кормах для птицы, если им будет предоставлено достаточно информации о ее пользе для здоровья и окружающей среды,  показывает новое исследование Университета Альберты.

Альтернативные корма для птицы могут заметно изменить внешний вид мяса — в данном случае более интенсивные красные и желтые оттенки, — что делает важным информирование потребителей.

Использование необычных белков в кормах все еще находится в стадии эксперимента, но когда они, в конечном итоге, станут коммерчески жизнеспособными альтернативами, производители продуктов питания и политики должны быть готовы к их массовому использованию, говорит соавтор исследования Свен Андерс, экономист-агроном и профессор факультета сельского хозяйства, жизни и здоровья.

«Производителям необходимо разобраться с маркировкой по мере разработки этих кормов. Если вы хотите, чтобы потребители поверили в эти альтернативные продукты, вы должны рассказать им об этом, тогда они смогут принять решение — и, надеюсь, мы сможем преодолеть их неприятие», — говорит он.

Андерс сказал, что в настоящее время нет правил, регулирующих обязательную маркировку кормовых ингредиентов в Европейском союзе или на любом другом рынке, включая США и Канаду, но растет интерес к поиску альтернативных источников белка для кормов для животных.

Соевые бобы — это основа рациона для большей части домашнего скота в мире, однако исследователи говорят, что насекомых и водоросли можно выращивать гораздо более устойчиво. Но люди не станут спокойно воспринимать с мысль о том, что насекомые или водоросли являются частью их пищевой цепи, если им заранее не будет предоставлена ​​достоверная информация, говорит Андерс. Это важный шаг на пути к тому, чтобы завоевать доверие потребителей.

В ходе исследования 1197 немецким потребителям показали фотографии сырых куриных грудок. Некоторых цыплят кормили стандартным рационом из соевой муки. Других кормили либо мукой из насекомых, содержащей личинки мух, либо спирулиной, известной пищевой добавкой из сине-зеленых водорослей. Два альтернативных источника белка придавали мясу более интенсивный красный и желтый оттенок.

Половине участников также была предоставлена ​​информация о питательных и экологических преимуществах, связанных с каждым кормом. Другая половина не получила такой информации. Обеим группам было предложено несколько раз выбирать среди случайных пар куриных продуктов, которые различались по цене, кормовому рациону и этикеткам с информацией об устойчивости и полезных свойствах.

По словам Андерса, хотя предпочтения участников были неоднозначными, те, кто уже интересовался устойчивостью и получил информацию о мясе птицы, которую кормили насекомыми и водорослями, были более склонны покупать его. Потребителей, заботящихся об окружающей среде, также привлекла маркировка на упаковке, которая указывала на повышенный уровень полезных омега-3 кислот в образцах цыплят, получавших альтернативное питание. Узнав о муке из насекомых или спирулине, которыми кормили кур, потребители, не идентифицировавшие себя как экологически сознательные, ответили, что не купят мясо таких кур.

«Выводы показывают, что предоставление информации — палка о двух концах, — говорит Андерс. «Это может вызвать отвращение у основных западных потребителей к продуктам, полученным от животных, которых кормили насекомыми или водорослями».

По его мнению, маркировка упаковки в сочетании с широкомасштабными образовательными кампаниями поможет повысить осведомленность потребителей.

Источник: Университет Альберты, который несет единоличную ответственность за предоставленную информацию и полностью владеет информацией. Informa Business Media и все ее дочерние компании не несут ответственности ни за какой контент, содержащийся в этом информационном ресурсе.

------------------  

Ведущий рассылки: Ринат Мустаев

Email:   admin@poultrysite.ru 

Копирование рассылки приветствуется, с указанием ссылки:

«Птицеводческий сайт» https://poultrysite.ru/

Информация с новостных сайтов, публикуется согласно авторского права с активной гиперссылкой на сайт первоисточника

Информация также публикуется в социальных сетях по адресам:

https://vk.com/hellmann.poultry

https://ok.ru/rinat.mustaev

https://hellmannpoultry.livejournal.com

https://my.mail.ru/mail/hellmann