Рассылка:

- Птицеводство. Сельское хозяйство. Информационные материалы –

Здравствуйте уважаемые подписчики!

Выпуск 041 (4366) 04.04.2022

Альтернативные адреса для новостей:

В Контакте https://vk.com/hellmann.poultry

В Telegram https://t.me/Rinat_Mustaev

www.poultryworld.net

Бразильские исследователи превратили яичную скорлупу в удобрение

Бразильские исследователи разработали экологически чистое удобрение на основе яичной скорлупы в качестве альтернативы химическим удобрениям. В этом методе используется механохимическое измельчение, при котором материалы преобразуются за счет тепловой энергии и трения.

Проект был разработан в Лаборатории химии перспективных материалов (Laqma) Федерального университета Параны (UFPR) в партнерстве с Роджером Борхесом, исследователем Embrapa Instrumentação.

По данным университета, ежегодно в мире производится почти 6 миллионов тонн яичной скорлупы. Только в Бразилии производство яиц достигло 45,6 млрд яиц в 2021 году. Как следствие, эта модель может принести пользу фермерам, выращивающим яйца.

«Мы используем отходы, такие как яичная скорлупа, богатая кальцием, или асбест, который является токсичным отходом», — сказал один из исследователей.

Благодаря глубокому пониманию химических компонентов яичной скорлупы исследователи смогли произвести удобрение, которое не наносит вреда окружающей среде и в то же время может быть полезным для сельского хозяйства.

Бразилия и многие страны в настоящее время переживают кризис поставок удобрений из-за конфликта между Россией и Украиной, которые являются двумя основными мировыми поставщиками.

В 2021 году бразильский импорт удобрений составил 41,5 млн тонн на общую сумму 15,2 млрд долларов США, что на 20% больше, чем в 2020 году.

«Основным составом как асбеста, так и яичной скорлупы является карбонат кальция (CaCO3). Мы разрабатываем продукт с целью продажи его на рынке», — пояснил Борхес.

Яичная скорлупа помещается в высокоэнергетическую шаровую мельницу. Компоненты вступают в реакцию и образуют новые соединения, способные обеспечить фосфор, кальций и калий, которые являются 3 важными минералами для развития сельскохозяйственных культур.

Промышленное производство планирует смешивать яичную скорлупу с другими элементами, такими как асбест. По его словам, полученное удобрение не представляет никакой опасности, поэтому исследователи подали заявку на продукт в Национальный институт промышленной собственности (Inpi).

Основная экономия заключается в улучшении использования сырья, поскольку для обеспечения той же производительности сельского хозяйства используется меньше полезных ископаемых в дополнение к экологическим преимуществам.

Борхес добавил, что еще одним преимуществом является экономия таких элементов, как известняк, богатый кальцием, поскольку запасы этих материалов конечны. В 2020 году бразильские культуры использовали более 45 000 тонн сельскохозяйственного известняка, большая часть которого получена в результате эксплуатации запасов страны.

Оригинал статьи на английском языке:

https://www.poultryworld.net/poultry/layers/brazilian-researchers-turn-eggshells-into-fertilizer/

https://feedlot.ru/

Пробиотики в кормах у кур-несушек играют психотерапевтическую роль

Ученые пришли к выводу, что каннибализм у кур от стресса при интенсивном разведении можно контролировать путем определенных добавок к корму

Группа исследователей из Китая и США рекомендуют применять современные методы снижения стресса у коммерческой птицы в своей статье, опубликованной в журнале Animals 2022 на портале MDPI.

«Кишечная микробиота функционирует как эндокринный орган, контролирующий физиологический гомеостаз хозяина и поведенческие проявления в ответ на стресс посредством регулирования оси кишечник-мозг у людей и других млекопитающих.

У человека стресс-индуцированный дисбактериоз кишечной микробиоты приводит к кишечной проницаемости, впоследствии влияя на клиническое течение нервно-психических расстройств, увеличивая частоту агрессии и связанного с ней агрессивного поведения.

Пробиотики, как микроорганизмы прямого вскармливания, использовались в качестве пищевых добавок или функциональных пищевых продуктов для воздействия на микробиоту кишечника (микробиом) для профилактики или терапевтического лечения психических заболеваний, включая психические расстройства, вызванные социальным стрессом, такие как депрессия, тревога, импульсивность и шизофрения.

Аналогичная функция пробиотиков может проявляться у кур-несушек из-за того, что кишечная микробиота имеет аналогичную функцию у птиц и млекопитающих.

У кур-несушек некоторые методы содержания, такие как выращивание в батарейных клетках или с высокой плотностью содержания, вызывают стресс, что ведет к вредному поведению – сильным расклевам и каннибализму.

Профилактика вредоносного поведения в интенсивном птицеводстве – это важно с точки зрения здоровья и благополучия животных и экономических показателей.

У современной домашней птицы яйценоскость увеличена за счет племенной селекции, в то время как потенциально вредное расклевывание перьев и каннибализм одновременно увеличились. Например, за более чем 30 лет селекции яйценоскость значительно увеличилась у бывшей коммерческой линии Dekalb XL, выращиваемой в обычных клетках, тогда как смертность из-за агрессии и каннибализма у кур с неостриженным клювом также увеличилась примерно в 10 раз.

Пробиотики (или микробы прямого питания) определяются как «живые микроорганизмы, которые при введении в достаточном количестве приносят пользу здоровью хозяина».

Кишечные бактерии, например, участвуют в метаболизме триптофана. Триптофан, предшественник 5-HT, напрямую влияет на синтез 5-HT в головном мозге, поскольку триптофан может преодолевать гематоэнцефалический барьер, являясь прямой связью между кишечной микробиотой и мозгом.

Триптофан уже давно используется для ослабления агрессивного поведения, контроля стресса и модуляции иммунной функции у людей и некоторых видов сельскохозяйственных животных, включая кур. Обогащенная триптофаном диета (нейродиетические добавки), которой кормили цыплят, имеет повышенную серотонинергическую активность в гипоталамусе, что приводит к снижению реакции на стресс.

Агрессию у кур можно предотвратить или уменьшить путем модификации состава и функции кишечной микробиоты. Так, птицы с высоким уровнем склонности к расклеву перьев имеют большее количество родов Clostridiales, но меньше Staphylococcus и Lactobacillus по сравнению с менее агрессивными сородичами.

Bacillus subtilis является одним из трех наиболее распространенных видов пробиотических продуктов и широко используется в качестве функциональной пищевой добавки, например, в некоторых молочных и немолочных ферментированных пищевых продуктах для улучшения здоровья и благополучия человека.

Точно так же пробиотики на основе Bacillus subtilis (сенной палочки) использовались в качестве альтернативных антибиотикам стимуляторов роста у домашней птицы: они термостабильны, устойчивы к низкому pH (желудочный барьер) и переносят многочисленные стрессовые факторы окружающей среды.

Несколько механизмов действия Bacillus spp. были предложены: регулирование микроструктуры кишечника и пищеварительных ферментов; синтез и выпуск антимикробных и антибиотических соединений; повышение иммунитета и нейрохимической активности, включая 5-НТ, а также влияние на поведение после различных стрессоров.

Например, при ответной стимуляции Bacillus subtilis облегчает окислительный стресс, провоцирует специфический биологический ответ и улучшает настроение хозяина через ось кишечник-мозг.

Кроме того, Bacillus subtilis может перепроизводить L-триптофан и, следовательно, повышать уровень 5-НТ в гипоталамусе.

В одном исследовании изучалась роль пробиотика Bacillus subtilis на агрессию у кур линии Декалб XL (DXL). Однодневных цыплят-самок содержали в одиночных клетках. Куры в возрасте 24 недель были разделены на пары в зависимости от их массы тела для первого поведенческого теста (предобработка пробиотиками, день 0) в новом напольном загоне.

Чтобы определить доминирующую особь в паре, поведение записывали на видео в течение 2 ч сразу после одновременного выпуска двух кур в напольный загон.

После испытания второстепенные и доминирующие куры получали обычный рацион или рацион, смешанный с пробиотиком 250 ppm (1,0 × 10 6 КОЕ/г корма) в течение двух недель соответственно. Пробиотик содержал три запатентованных штамма Bacillus subtilis. После обработки (14-й день) на той же паре кур проводили второй тест на агрессию. Вредоносное поведение было обнаружено и проанализировано. Основной вывод: можно использовать пробиотики Bacillus subtilis для предотвращения или снижения вредоносного поведения кур-несушек. Текущие данные сообщают о том, что пробиотик Bacillus subtilis снижает вредное поведение, вызванное стрессом, у кур-несушек за счет регуляции функции микробиоты, кишечника и мозга, что потенциально может стать альтернативой обрезке клюва, болезненной и нежелательной процедуре».

По статье группы авторов (Ша Цзян, Цзя-Ин Ху, Хенг-Вэй Ченг (Колледж ветеринарной медицины, Юго-Западный университет, Чунцин, Китай; Департамент зоотехники, Сельскохозяйственный колледж, Университет Пердью, США; Отдел исследования поведения домашнего скота, Служба сельскохозяйственных исследований Министерства сельского хозяйства США), опубликованной на портале www.mdpi.com.

Источник: www.agroxxi.ru

https://sfera.fm/

В США из-за гриппа птиц погибло 11,8 млн кур-несушек менее чем за месяц

Менее чем за месяц порядка 11,8 млн кур-несушек погибли в США в результате распространения высокопатогенного гриппа птиц (штамм HPAI). Об этом свидетельствуют данные американского Министерства сельского хозяйства, опубликованные 29 марта.

Ведомство отмечает, что всего не территории США насчитывается порядка 390 млн кур-несушек, поэтому потеря 11,8 млн голов составляет 3% от их общего числа.

Вспышки HPAI появились в США в начале февраля 2022 года. Первый случай заболевания этим штаммом гриппа птиц среди кур-несушек была подтвержден 4 марта на ферме, расположенной в штате Мэриленд, где содержится порядка 496 тыс. кур. После этого высокопатогенный грипп птиц выявляли на фермах в Айове, Южной Дакоте и Висконсине — на площадках с сотнями тысяч или миллионам кур.

Кроме того, в результате 28 зафиксированных с начала 2022 года очагов гриппа птицы штамма HPAI в США погибло около 1,3 млн индеек.

В Минсельхозе США полагают, что «продолжающаяся вспышка высокопатогенного гриппа птиц может способствовать росту цен на птицу и яйца». В ведомстве прогнозируют, что птица в этом году подорожает на 6,5% — втрое больше обычного показателя.

В январе сообщалось, что во Франции из-за распространения гриппа птиц уничтожат порядка 2,5 млн птиц.

В России с начала года было зафиксировано 6 вспышек этого вируса, причем два очага приходились на дикую орнитофауну, следует из данных Россельхознадзор.

https://exp.idk.ru/

Счетная палата предлагает оптимизировать количество субсидий для АПК

Счетная палата РФ на примере Чувашии, Волгоградской и Новосибирской областей проверила эффективность господдержки, оказываемой регионам в рамках программы развития сельского хозяйства, и предложила продолжить оптимизацию количества субсидий в АПК, говорится в сообщении ведомства.

«Три ранее предоставляемые субсидии (на оказание несвязанной поддержки, повышение продуктивности в молочном скотоводстве и единая субсидия) были консолидированы в две – компенсирующую и стимулирующую. Однако, как показал наш анализ, по сути, эти субсидии в основном направлены на возмещение одних и тех же производственных затрат. Поэтому мы предлагаем продолжить работу по оптимизации количества субсидий в целях повышения результативности использования федеральных средств», — сказал аудитор Сергей Мамедов.

В ходе проверки СП выявила недостатки отдельных правовых актов, регулирующих порядок предоставления господдержки в сфере АПК. В частности, речь идет о действующем порядке распределения компенсирующей субсидии для регионов ДФО. Всего ведомство выявило финансовые нарушения почти на 1,1 миллиарда рублей, в том числе неэффективное использование средств федерального бюджета на сумму 663,7 миллиона рублей.

«Так, при почти стопроцентном расходовании субсидии ни один из трех проверенных регионов не достиг установленных в соглашениях результатов ее использования. Кроме того, отдельные получатели господдержки не выполнили обязательства по увеличению и сохранению объемов производства сельхозпродукции», — констатировал аудитор.

В проверенных регионах общая сумма финансовых нарушений составила 93,8 миллиона рублей. Большинство из них носили системный характер, в том числе неправомерное предоставление субсидий сельхозпроизводителям и грантов малым предприятиям, отмечает контрольное ведомство.

«Счетная палата по итогам предыдущих проверок уже неоднократно указывала на нарушения при предоставлении грантовой поддержки малым формам хозяйствования. Проверенные регионы не стали исключением. По ним сумма таких нарушений составила 39,9 миллиона рублей. Из них 17,2 миллиона рублей (в Новосибирской области и Чувашской Республике) израсходованы с признаками причинения ущерба экономическим интересам государства, о чем проинформирована Генеральная прокуратура», — добавляется в сообщении.

Источник: 1prime.ru

https://fsvps.gov.ru/

ФГБУ «Нижегородский референтный центр Россельхознадзора» выявило антибиотик при исследовании куриных яиц

Специалисты лаборатории химико-токсикологических исследований испытательного центра подведомственного Россельхознадзору ФГБУ «Нижегородский референтный центр Россельхознадзора» с помощью высокоэффективной жидкостной хроматографии с масс-спектрометрическим детектором выявили в одном из образцов «Яйца куриные пищевые столовые» наличие метронидазола.

Проба была отобрана и доставлена в лабораторию госинспекторами Управления Россельхознадзора по Нижегородской области и Республике Марий Эл в рамках проводимого пищевого мониторинга качества и безопасности пищевых продуктов. С начала года – это первый случай выявления лекарственного препарата из 35 исследованных проб подобной пищевой продукции.

Исследование проб проводились по методике ГОСТ 34533-2019 - Продукты пищевые, продовольственное сырье. Метод определения остаточного содержания сульфаниламидов, нитроимидазолов, пенициллинов, амфениколов с помощью высокоэффективной жидкостной хроматографии с масс-спектрометрическим детектором».

Метронидазол относится к препаратам группы 5–нитроимидазола (5–НИМЗ) и является высокоактивным антимикробным препаратом широкого спектра действия для системного лечения инфекций, вызванных облигатными анаэробными бактериями, и ряда инфекционных заболеваний, вызванных простейшими. Средство распространено среди птицеводов и активно используется для лечения заражений домашней птицы. Препарат эффективен при устранении паразитов в организме и для предотвращения смерти птиц.

Технический регламент Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции" ТР ТС 021/2011 не допускает содержание остатков данных веществ в пищевой продукции, так как длительное использование в пищу продуктов животного происхождения, содержащих нитроимидазолы, может вызывать неблагоприятные для здоровья последствия, способствовать появлению антибиотикорезистентности (устойчивости) и развитию устойчивых форм микробов.

Результаты исследований лаборатории внесены в автоматизированную систему «ВЕСТА», соответствующая информация направлена в управление Россельхознадзора по Нижегородской области и Республики Марий Эл для принятия решения в отношении партии указанной продукции и её производителя.

http://soyanews.info/

Минсельхоз заявил о поиске альтернативных путей ввоза инкубационных яиц

Минсельхоз и Минтранс в условиях логистических ограничений прорабатывают альтернативные маршруты ввоза в РФ инкубационных яиц. Об этом сообщил министр сельского хозяйства Дмитрий Патрушев на заседании комитета Госдумы по аграрным вопросам в среду.

Говоря о ситуации по мясной продукции, Патрушев отметил, что здесь основной задачей было не допустить снижения поставок инкубационных яиц. "Совместно с Минтрансом мы прорабатываем альтернативные логистические маршруты", - сообщил он.

Одновременно с этим Россельхознадзор проводит работу по открытию других стран для возможности ввоза племенной продукции.

"Совместно с Минобрнауки также проработали предложения по оперативному запуску отечественного кросса мясных кур "Смена 9". Соответствующее письмо в адрес председателя правительства направлено", - сказал он, отметив, что предложение продержано.

Патрушев также сообщил, что ведомства и бизнес ищут замену иностранным поставщикам упаковки продовольствия, прежде всего молочной продукции и детского питания.

"Относительно молочной продукции и детского питания отмечу следующее: для сохранения стабильности в этом сегменте совместно с бизнесом и Минпромторгом ищем возможности для замены иностранных поставщиков упаковки", - сказал он.

При этом глава Минсельхоза отметил, что эта работа идет непросто. "Но, тем не менее, мы продвигаемся", - сказал он.

Источник: https://www.interfax.ru/

------------------  

Ведущий рассылки: Ринат Мустаев

Email:   admin@poultrysite.ru 

Копирование рассылки приветствуется, с указанием ссылки:

«Птицеводческий сайт» https://poultrysite.ru/

Информация с новостных сайтов, публикуется согласно авторского права с активной гиперссылкой на сайт первоисточника

Информация также публикуется в социальных сетях по адресам:

https://vk.com/hellmann.poultry

https://ok.ru/rinat.mustaev

https://hellmannpoultry.livejournal.com

https://my.mail.ru/mail/hellmann