Рассылка:

- Птицеводство. Сельское хозяйство. Информационные материалы –

Здравствуйте уважаемые подписчики!

Выпуск 083 (4309) 14.07.2021

http://agrarian.expert/

Снижение цен на подсолнечник: окончательно можно сказать лишь в сентябре

На фоне ожидаемого в этом году рекордного урожая в России начал дешеветь подсолнечник.

Представители ГК «ЭФКО»:

-На сегодняшний день, действительно, прогнозы на урожай подсолнечника очень хорошие. Дополнительно этому способствует увеличение посевных площадей порядка 15%.

Окончательные цифры можно будет сказать только в сентябре, когда на рынке появится сырье по новым ценам. Многое, например, зависит от погоды в июле-октябре.

В любом случае мощностей по переработке в России достаточно даже для того, чтобы переработать весь урожай.

Цены на масличные и растительные масла на сегодняшний день стабилизировались и на мировом рынке, и внутри страны. Мы прогнозируем, что к сентябрю цена выйдет на уровень начала сезона прошлого года. При этом подсолнечник останется самой высокодоходной культурой в растениеводстве, и сельхозтоваропроизводители смогут получить неплохую доходность.

В целом, с сентября мы прогнозируем стабилизацию ситуации на внутреннем рынке. Как в сырьевом секторе, так и в продуктах переработки. Основным фактором такой стабилизации является введение с сентября экспортной пошлины на растительные масла. Она позволит сбалансировать цены на подсолнечник и цену бутылки на полке. И сама собой снимет с повестки необходимость в ценовых соглашениях.

https://ptichki.net/

В Черногории из-за жары погибло 30% поголовья кур

Балканское государство столкнулось с катастрофическим происшествием в животноводческом секторе.

В Черногории более 200 тыс. кур погибли из-за жары и отключений электричества на птицефабрике компании Agromonte в поселке Мартиничи. Потери составили 30% всего поголовья птицы в стране.

По информации местных СМИ, предприятие находится в одном из самых жарких регионов в стране. В последние дни температура там превышала 40°C. В результате перебоев в питании на комбинате отключились охладительные остановки, и куры не перенесли сложившихся условий.

Ущерб от происшествия оценили в €1 млн (88,3 млн рублей). Минсельхоз Черногории назвали ЧП «крупнейшей катастрофой животноводческой промышленности Европы».

Фабрика Agromonte выпускала 20% яиц в стране. Из-за гибели птицы в республике ожидаются серьезные перебои в поставках куриного мяса и яиц.

https://fsvps.gov.ru/

При экспорте из Приангарья досмотрено 1400 тонн животноводческой продукции, кормов и 41 млн пищевых яиц

С начала 2021 года на территории Приангарья Управлением Россельхознадзора по Иркутской области и Республике Бурятия осуществлен контроль при экспортных перевозках железнодорожным, авиационным и автомобильным транспортом 227 партий подконтрольных товаров. В общей сложности это 1399 тонн животноводческой продукции и кормов для продуктивных животных, а также более 41 000 тыс. штук пищевых яиц и 614 тыс. штук инкубационного яйца.

Подконтрольные товары, производимые на территории региона, сейчас востребованы в Монголии, Германии, Гонконге и Корее. Основные экспортируемые товары из Иркутской области – молочная продукция, яйцо куриное пищевое и яйцо куриное инкубационное, корма для продуктивных животных, сырье животного происхождения – струя (мускус) кабарги, камус, пушнина, оленьи рога.

https://kombi-korma.ru/

Некоторые виды дрожжей могут заменять кормовые антибиотики

Дрожжи Saccharomyces cerevisiae при использовании в качестве пробиотика или пребиотика могут действовать как усилитель роста у здоровых цыплят-бройлеров за счет улучшения состояния их кишечника, что в свою очередь приводит к улучшению активности пищеварительных ферментов, показателей роста, приростов живой массы, усвояемости питательных веществ и однородности стада.

К такому выводу пришли ученые из Англии и Австралии в совместном исследовании, результаты которого были опубликованы в журнале Applied Poultry Researches .

Согласно данным, эти дрожжи и их производные также могут служить возможной альтернативой кормовым субтерапевтическим антибиотикам у зараженных цыплят-бройлеров благодаря их способности модулировать иммунный ответ, а также снижать действие патогенных микроорганизмов. Авторы отметили, что такая практика в большинстве случаев приводит к улучшению продуктивности птицы и снижению смертности.

По материалам FeedNavigator

http://zerno.avs.ru/

Экспортные цены на российскую пшеницу продолжили снижение на прошлой неделе

Экспортные цены на российскую пшеницу снизились на прошлой неделе вместе с глобальными биржами, а также на фоне поступления нового урожая, сообщает Reuters.

По данным ИКАР, цена тонны пшеницы нового урожая с 12,5%-ным содержанием протеина и поставкой в начале августа упала за неделю в Новороссийске до $238 с $242 франко-борт (FOB).

СовЭкон зафиксировал падение цены на $12 до $234 за тонну.

По данным Минсельхоза РФ, посевная кампания завершилась во всех регионах в начале прошлой неделе. Площадь ярового сева выросла по сравнению с прошлым годом на 1,6 млн гектаров до 52 млн гектаров.

Уборочная кампания пока не вошла в самую активную фазу, начавшись позднее, чем в прошлом году. Урожайность обмолоченной пшеницы пока ниже прошлогодней.

Южные регионы России ожидают практически рекордный урожай в этом году, однако в некоторых из них, в частности, в Краснодарском крае нужна сухая погода после недавних дождей, которые затрудняют уборку, отмечают аналитики СовЭкона.

За первые дни нового маркетингового сезона 2021/22в, начавшегося 1 июля, по 8 июля Россия экспортировала 0,324 млн тонн зерна, что в два раза больше, чем за аналогичный период в прошлом сезоне, сообщил СовЭкон со ссылкой на официальную таможенную статистику.

Экспорт пшеницы при этом составил 0,241 млн тонн, что также вдвое больше прошлогоднего, ячменя - 0,063 млн тонн (в 10 раз больше), кукурузы - 0,020 млн тонн (+15%).

Предварительный прогноз СовЭкона экспорта пшеницы из России в июле - 1,5-2,0 млн тонн по сравнению с 2,3 млн тонн в июле 2020 года, что связано с экспортной пошлиной и медленным стартом уборочной кампании.

Экспортная пошлина, расчет которой проводится в РФ каждую неделю начиная с июня, снизится 14-20 июля до $39,3 с текущих $41,2 за тонну, следует из данных Минсельхоза РФ.

По данным СовЭкона, на внутреннем рынке средняя цена на пшеницу третьего класса упала на 650 рублей до 12525 рублей за тонну, четвертого класса - на 750 рублей до 12375 рублей за тонну с самовывозом для европейской части РФ соответственно.

Средняя цена на подсолнечник на прошлой неделе упала на 3125 рублей за тонну до 37800 рублей, цена на соевые бобы - на 1000 рублей до 47800 рублей за тонну, сообщили в СовЭкон.

Цена на подсолнечное масло упала на 8350 рублей до 91650 рублей за тонну. Экспортные цены на подсолнечное масло подросли на $5 до $1120 за тонну FOB, сообщил СовЭкон. По данным ИКАР, экспортная цена на масло снизилась за неделю на $10 до $1130 за тонну.

Индекс белого сахара ИКАР для юга РФ на прошлой неделе упал до $554,52 с $571,94 тонну, в рублях - остался на уровне 41,70 руб./кг.

http://zerno.avs.ru/

Качество зерна: госрегулирование VS погодные условия

По оперативным данным Минсельхоза РФ на 9 июля, зерновые и зернобобовые культуры обмолочены с 1,75 млн га, получено 5,9 млн тонн зерна при средней урожайности 33,9 ц/га. В том числе валовой сбор пшеницы составил 3,4 млн тонн при урожайности 31,2 ц/га.

Аналитик аграрных рынков Черноморского региона Refinitiv Ольга Граб сообщила «Агроинвестору», что погода в ряде российских регионов в этом году — обильные осадки или засуха — может негативно повлиять на качество зерна, притом что ожидается хороший урожай. По предварительным оценкам аналитического центра «СовЭкон», качество зерна в этом году будет стандартным. «Возможно, на Юге из-за обильных дождей в последние недели оно будет немного хуже, чем в среднем — переувлажнение негативно сказывается на содержании протеина и может провоцировать появление болезней», — прокомментировал директор «СовЭкона» Андрей Сизов. Кроме того, в макрорегионе прогнозируется высокая урожайность, а как правило, существует закономерность: при прочих равных, чем выше средний сбор с гектара, тем ниже содержание белка.

В связи с неопределенностью с ценами на зерно на фоне госрегулирования рынка аграрии будут меньше инвестировать в технологии, однако в первую очередь это скажется на урожайности, а не на качестве, считает Сизов. «Мало кто в нашей стране намеренно выращивает пшеницу с повышенным содержанием белка — большинство предприятий борются за максимальную урожайность при стандартном качестве», — пояснил он.

Вице-президент Российского зернового союза Александр Корбут тоже полагает, что ситуация с госрегулированием отрасли в этом году никак не повлияет на качество зерна. «Во-первых, оно в значительной степени зависит от погодных условий. К тому же удобрения под урожай-2021 закупались еще в прошлом году, когда цены на зерно были хорошими, как и рентабельность производителей зерна, — отметил он. — Так что в этом году мы вряд ли увидим радикальные изменения как в плане качества, так и в плане урожайности». А вот что будет дальше — сказать сложно. Не исключено, что аграрии станут меньше вкладываться в технологии, если цены на продукцию не будут их устраивать. Именно так происходило в Сибири: когда местных производителей не устраивали цены на зерно, они почти не инвестировали в производство, в итоге в макрорегионе был самый низкий уровень внесения удобрений, напомнил он.

В Кубанском филиале холдинга «АгроГард» на 8 июля убрали 15% озимой пшеницы. Доля фуража составляет 3%, остальное — пшеница 3-го и 4-го классов, рассказал гендиректор группы хозяйств Павел Царев. Он добавил, что об ожиданиях относительно урожая в этом году говорить рано — нужно убрать хотя бы 50% площадей. Что касается качества, то оно зависит от погодных условий.

Гендиректор агрофирмы «Прогресс» (Краснодарский край) Александр Неженец отметил, что качество зерна в этом сезоне хорошее. «Мы добавляли подкормки, которые повышают не только урожайность, но и качество. В итоге сейчас содержание протеина в нашей пшенице 13%, а в прошлом году было 12,5%», — поделился он. Руководитель надеется, что в перспективе качество зерна не ухудшится: это может случиться только в случае слишком обильных дождей, которых, судя по прогнозам, не ожидается.

Концерн «Покровский» с 1 июля выборочно приступил к сбору урожая ранних сортов озимой пшеницы, однако в связи с погодными условиями темпы уборки очень низкие. На Кубани почти всю прошедшую неделю шли проливные дожди с градом, техника не может выйти в поле, местами посевы прибиты осадками к земле, рассказала главный агроном «Покровского» Лидия Кухаренко. «Сейчас погода улучшилась, мы намерены оперативно завершить уборку озимых агрокультур, — говорит она. — На данный момент пшеница убрана примерно с 6% посевных площадей. Мы видим многообещающие цифры по урожайности — от 65 ц/га до 77 ц/га в зависимости от предшественника и сорта, в одном из наших хозяйств удалось намолотить рекордные на сегодня 86 ц/га». Но судить о качестве зерна пока преждевременно, первые результаты можно будет оценить через неделю, когда пшеница поступит на элеваторы и специалисты предприятия проведут оценку, уточнила специалист.

https://ptichki.net/

Cамое полезное блюдо из яиц

Регулярное употребление куриных яиц на завтрак в виде омлета может помочь оздоровить организм, уверены ученые.

Куриные яйца являются источником таких микроэлементов, как кобаламин, витамины D, A и B6. Кроме того, в них содержатся кальций, фосфор, калий, железо и натрий.

Благодаря высокому содержанию белка и других витаминов яйца обеспечивают нормальный рост и развитие человека. Каждая часть тела, каждый орган, сосуды и волосы нуждаются в белке, пишут ученые в статье, опубликованной в OrganicsFacts.

Кроме того, исследователи пришли к выводу, что яйца оказывают положительное влияние на сердце. Дело в том, что они увеличивают уровень «хорошего» холестерина и выводят «плохой». Также блюда из этого продукта позволяют подкрепиться без лишних калорий, что является отличным способом похудеть или сохранить вес.

https://kazakh-zerno.net/

Токаев поручил ввести временный запрет на вывоз кормов

На днях в Казахстане прошло расширенное заседание Правительства. Касым-Жомарт Токаев, будучи президентом страны, поручил ввести временный запрет на вывоз кормов, пишет «КазахЗерно.kz».

По словам главы государства, Правительство РК и Национальная палата «Атамекен» должны в оперативном порядке рассмотреть вопрос о введении временного запрета на вывоз кормов. Чтобы поддержать фермеров в районах, которые наиболее пострадали от их нехватки, акиматы, Правительство и институты развития должны обеспечить реструктуризацию кредитов и выделить дополнительные субсидии на корма. Кроме того, МСХ РК, СПК и акиматы должны быстро обеспечить льготное финансирование животноводам для форвардного закупа кормов в пострадавших областях.

Касым-Жомарт Токаев считает, что проблема будет повторяться. Поэтому надо не только принять оперативные меры, но и предусмотреть мероприятия, которые могли бы повысить обеспеченность кормами отрасли. Важно обеспечить субсидирование оборудования, которое позволяет заготавливать корма. Объемы форвардного закупа с урожая и компонентов для производства комбикорма надо повысить. Надо совершенствовать и повышать доступность инструментов страхования от засухи при их производстве. Надо развивать прогнозную функцию со стороны союзов, отраслевых и госинститутов и Правительства.

Хоть и важно помогать фермерам, но и они не должны забывать о том, что к вопросу обеспеченности своего скота комбикормами надо подходить со всей ответственностью.

Ранее Токаев подписал Указ об отстранении от должности министра сельского хозяйства Сапархана Омарова. Нового исполняющего обязанности этого чиновника в Министерстве уже назначили и представили.

Неприятная ситуация возникла у животноводов в Мангистауской и Кызылординской областях. Ни для кого не секрет, что засуха в них уничтожила пастбища для выпаса скота. Сено очень сильно подорожало, оказавшись недоступным по цене скотоводам. Вследствие этого в обоих областях произошёл массовый падеж скота. К примеру, в одной только Мангистауской области умерли три тысячи голов скота.

Из-за дополнительных расходов, которые сейчас несут животноводы из засушливых регионов Республики (кстати, в Северо-Казахстанской области также осадки редкие), могут вырасти цены на мясо и другие продукты животноводства. Аналитики ожидают роста цен на них уже осенью. Под вопросом цены на овощи и некоторые крупы. К примеру, ранее эксперты заявили, что из-за неурожайности гречихи гречневая крупа может подорожать до 700-800 тг за килограмм.

www.agroxxi.ru

«Дамате» при поддержке Россельхозбанка увеличивает мощность производства мяса индейки на 30% до 207 тысяч тонн в год

Группа компаний «Дамате» приступила к расширению действующего проекта по производству индейки до 207 тысяч тонн продукции в год. Дополнительные инвестиционные вложения в проект составят 12,6 млрд рублей. Финансовым партнёром проекта выступает Россельхозбанк.

Группа компаний «Дамате», крупнейший производитель мяса индейки в России, вложит дополнительно 12,6 млрд рублей в расширение проекта по производству индейки и увеличит существующие производственные мощности со 155 до 207 тысяч тонн в убойном весе в год. Общие инвестиции в проект по индейке с учетом расширения составят порядка 74 млрд рублей. Источники финансирования – собственные средства компании и кредитные средства Россельхозбанка.

«В России растёт интерес к здоровому питанию, что способствует укреплению позиций индейки в рационе. С 2012 года потребление индейки растёт со среднегодовым темпом 16%, и на 2020 год приблизилось к 330 тыс. тонн, то есть более 2 кг на человека, и имеет хороший потенциал дальнейшего увеличения. Растущий потребительский спрос и экспортные возможности – это надёжные факторы, которые делают целесообразным расширение производственных мощностей «Дамате». Мы искренне рады успехам нашего надёжного партнёра, признанного лидера рынка, с которым мы сделали очень многое для развития отрасли в России», – сказала Первый заместитель Председателя Правления Россельхозбанка Ирина Жачкина.

«Рынок индейки продолжает демонстрировать устойчивую положительную динамику, но мы все еже далеки от насыщения потенциального рынка с уровнем потребления 4,5 кг. Наши позитивные прогнозы также связаны с активным развитием экспортного направления, перспективы роста которого находятся на уровне 20 тысяч тонн в год, и с использованием мяса индейки для производства продуктов глубокой переработки, как это происходит сегодня в странах с развитым потреблением, где почти половина объёма производства мяса индейки используется именно в производстве ветчин, колбасных изделий и полуфабрикатов», – сказал генеральный директор ГК «Дамате» Рашид Хайров.

В рамках расширения проекта планируется нарастить основные производственные мощности. В Пензенской области планируется строительство 128 новых птичников, их них 32 птичника подращивания и 96 корпусов откорма. Таким образом, общее количество птичников компании в регионе увеличится до 652.

«Дамате» также вложит дополнительные средства в модернизацию коммуникаций, строительство и ввод в эксплуатацию дополнительных высокотехнологичных объектов инфраструктуры.

Среди наиболее значимых работ в этом направлении - реконструкция цеха технических фабрикатов, на котором осуществляется производство мясокостной муки и технического жира из промышленных отходов мясопереработки основного производства.

Предполагается строительство современной автоматизированной автомойки на два поста, двух крытых дезбарьеров инкубаторов. Кроме этого проект предусматривает обустройство четырех новых водозаборных узла, двух весовых, четырех новых ангара, четырёх специализированных пометохранилищ.

В настоящее время работы по расширению проекта уже начались, выйти на заявленную мощность производства и завершить увеличение мощности производства до 207 тысяч тонн компания планирует до конца 2023 года.

В 2020 году группа компаний «Дамате» произвела 151 тысячу тонн индейки в убойном весе Компания в третий раз подряд подтвердила позицию крупнейшего производителя мяса индейки в Российской Федерации согласно рейтингу производителей, составленному агентством Agrifood Strategies. Доля «Дамате» на рынке мяса индейки страны составила 46%.

В 2020 году компания продемонстрировала положительную динамику и нарастила объем производства на 15% по сравнению с 2019 годом. «Дамате» произвела 149 тысяч тонн мяса индейки на комплексе в Пензенской области, 2 тысячи – на мощностях в Ростовской области.

Продукция компании под торговой маркой «Индилайт» реализуется по всей стране через сетевых ритейлеров и розничную торговлю. Осенью 2015 года «Дамате» начала отгружать мясо индейки на экспорт. На сегодняшний день предприятия компании имеют разрешения на поставки продукции в страны Европейского союза, Евразийского экономического союза и еще в 33 страны мира, среди которых Китай, ОАЭ, Саудовская Аравия, Кувейт, страны Африки и Азии.

Источник: сайт Россельхозбанка

https://feedlot.ru/

Сельскохозяйственный обзор ОЭСР-ФАО представил прогнозы на мировые рынки масличных и зерновых культур в период с 2021 по 2030 годы

Прогнозы по рынку масличных культур

Ожидается рост производства сои на 1,1% в год в течение всего прогнозируемого периода. Увеличение посевных площадей, включая одновременное выращивание двух культур в Латинской Америке насчитывает четвертую часть от всего мирового производства. Согласно прогнозам, к 2030 году производство сои увеличится до 411 млн. тонн. Ожидается, что Бразилия станет крупнейшим производителем сои в мире, по прогнозам, объем производства к 2030 году составит 149 млн. тонн на фоне увеличения урожайности и посевных площадей за счет совместного выращивания сои и кукурузы. Планируется, что Соединенные Штаты произведут 123 млн. тонн. На долю этих двух стран, как ожидается, будет приходиться две трети мирового производства сои и более 80% мирового экспорта соевых бобов.

Производство других масличных культур, по прогнозам, будет расти на 1,3% в год в течение следующих 10 лет, что подразумевает более меленные темпы роста по сравнению с прошлым десятилетием. Стимулирование роста производства будут сдерживаться стагнацией спроса на рапсовое масло в качестве сырья для выработки биодизеля в Европе и усилением конкуренции зерновых культур за ограниченные посевные площади в Китае и Европейском Союзе.

Ожидается, что по сравнению с прошедшим десятилетием, увеличение потребления шрота (1,2% в год по сравнению с 3,8% в год) будет сдерживаться более медленными темпами роста производства свинины и мяса птицы. Рост спроса в Китае, как ожидается, значительно снизится (1,2% в год по сравнению с 5,7% в год), что вызвано улучшением эффективности корма и усилиями, направленными на сокращение доли шрота в рационе сельскохозяйственных животных. Тем не менее, на долю Китая, по прогнозам, будет приходиться четверть роста мирового спроса на шрот. В Европейском Союзе, втором крупнейшем потребителе шрота, ожидается снижение потребления, так как рост животноводства замедлился и в кормовых смесях начали применяться другие источники белка.

Рост мирового экспорта соевых бобов, преобладающий в странах южной и Северной Америки, как ожидается, значительно замедлится в течение следующего десятилетия на фоне прогнозируемого снижения роста импорта сои в Китае.

Прогнозы по зерновому рынку

В течение следующих десяти лет большая часть мирового производства зерновых будет обусловлена ​​ростом урожайности, поскольку ожидается, что расширение площадей станет более ограниченным. Прогнозируется, что во всем мире средний рост урожайности зерновых составит около 1% в год. Ожидается, что в течение следующего десятилетия производство зерновых вырастет на 336 млн тонн, что отражает рост, достигнутый, главным образом, в основных странах-производителях зерна.

Более 50% роста мирового производства пшеницы придется на долю Индии, России и Украины. На долю Соединенных Штатов, Китая и Бразилии будет приходиться более половины ожидаемого роста производства кукурузы. Что касается других фуражных культур (ячмень, овес, рожь, сорго, пшено и другие), то Россия, Украина, Эфиопия и Индия станут основными производителями ожидаемого роста производства.

В среднесрочной перспективе рост спроса на зерновые должен быть умеренным по сравнению с предыдущим десятилетием по трем причинам. Во-первых, прогнозируется замедление роста спроса на корма; во-вторых, ожидается, что в ближайшее десятилетие рост спроса на зерновые для производства биотоплива и других промышленных целей выровняется; и, в-третьих, прямое потребление большинства зерновых культур на душу населения во многих странах достигло уровня насыщения.

По прогнозам, к 2030 году мировая торговля зерновыми вырастет на 21% и достигнет 542 млн тонн. В 2016 году Россия обогнала Европейский Союз и стала крупнейшим экспортером пшеницы и, как ожидается, будет увеличивать свое лидерство в течение всего прогнозируемого периода, ее доля к 2030 году будет составлять 22% мирового экспорта. Что касается кукурузы, то Соединенные Штаты останутся ведущим экспортером, за ними следуют Бразилия, Украина, Аргентина и Россия. Ожидается, что Европейский Союз, Австралия и Черноморский регион останутся основными экспортерами других фуражных зерновых.

------------------- 

Ведущий рассылки: Ринат Мустаев

Email:   admin@poultrysite.ru 

Копирование рассылки приветствуется, с указанием ссылки:

«Птицеводческий сайт» https://poultrysite.ru/

Информация с новостных сайтов, публикуется согласно авторского права с активной гиперссылкой на сайт первоисточника

Информация также публикуется в социальных сетях по адресам:

https://vk.com/hellmann.poultry

www.facebook.com/rinat.mustaev1

https://ok.ru/rinat.mustaev

www.instagram.com/rinat_mustaev

https://hellmannpoultry.livejournal.com

https://my.mail.ru/mail/hellmann

https://t.me/Rinat_Mustaev