HELLMANN POULTRY GMBH ( www.hellmannpoultry.com )
- немецкий производитель комплектного, птицеводческого оборудования
для содержания кур несушек, родительского стада  и выращивания молодняка.

Рассылка:

- Птицеводство. Сельское хозяйство. Информационные материалы –

Здравствуйте уважаемые подписчики!

Выпуск 099 (4015) 27.08.19

https://samara.meatinfo.ru

У Тольяттинской птицефабрики появился инвестор

У Тольяттинской птицефабрики появился потенциальный инвестор — бенефициар Татарского мясокомбината из Новосибирской области Антон Симушин, пишет "Самарское обозрение".

Напомним, что год назад одно из крупнейших птицеводческих предприятий региона АО "Тольяттинская птицефабрика" (ТПФ) остановило производственную деятельность в связи с банкротством.

Собственники фабрики рассматривали различные способы спасения предприятия: добились отсрочки по погашению кредиторской задолженности перед поставщиками энергоресурсов, искали инвестора и даже выдвигали идею интеграции ТПФ со строившейся Сергиевской птицефабрикой, но утопичные планы так ни к чему и не привели.

Лишь спустя год с момента закрытия у площадки предприятия появилась перспектива реанимации. Как сообщил знакомый с ситуацией источник, имущество птицефабрики взяло в аренду ООО "Красный 11". Основным видом деятельности компании, согласно данным "СПАРК-Интерфакса", является аренда и управление собственным или арендованным недвижимым имуществом. Компания до недавнего времени была зарегистрирована в Новосибирской области, но в апреле 2019 г. сменила юридический адрес и прописалась на площадях Тольяттинской птицефабрики.

Директор и бенефициар компании Антон Симушин подтвердил эту информацию, добавив, что переезд его компании стал возможным благодаря договоренности с банком "Солидарность".

Как поясняет осведомленный источник, ООО "Красный 11" уже начало вкладывать инвестиции в ТПФ, а вырученные за аренду деньги — порядка 400 тыс. руб. — пойдут на погашение части задолженности по заработной плате перед сотрудниками. Но этих средств недостаточно на фоне общего долга птицефабрики по зарплате, который, по словам собеседника, составляет около 32-35 млн рублей.

По информации "Самарского обозрения", новый инвестор может трудоустроить на предприятии порядка 200 человек после того, как запустит свой проект.

Арендатор уже строит планы развития. "Наша цель восстановить работу ТПФ, чем мы сейчас занимаемся, — сообщил изданию Симушин. — На данный момент все наши силы брошены на подготовку ТПФ к зимнему периоду и запуску предприятия. Меняем полностью всю систему отопления, готовим водоснабжение, прокладываем новые пластиковые трубы на всей территории ТПФ, производим пусконаладочные работы в бройлерных корпусах и цехах фабрики, приводим все оборудование в порядок".

Симушин добавил, что в ближайшее время ожидается поставка из Голландии новой линии по забою птицы. Какой объем средств Симушин намерен инвестировать в ТПФ и будут ли им привлекаться заемные средства, собеседник не сообщил, сославшись на то, что это закрытая информация.

Источник: volga.news

https://pticainfo.ru

Содержание антибиотиков в мясе европейской и отечественной промышленности сравнили специалисты Роскачества

Тема антибиотикорезистентности, то есть устойчивости бактерий к действию антибиотиков, возникающей в том числе из-за бесконтрольного применения таких препаратов в животноводстве, в последнее время практически не сходит с повестки европейских СМИ. Сообщения об угрозах, которые несёт в себе данный феномен, и принимаемых в этой связи мерах вновь стали регулярно появляться в местных изданиях, сообщает корр. РИА Биробиджан со ссылкой на сайт Роскачества.

Роскачество решило выяснить, каких результатов удалось добиться Европе в борьбе с неоправданным использованием антибиотиков в мясной промышленности, а также сравнить местные и российские подходы к решению этого вопроса.

О проблеме резистентности к антибиотикам вновь активно заговорили на фоне глобальной разъяснительной кампании, которую в конце июня развернула Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ). Цель кампании – убедить правительства разных стран применять методику, которая призвана замедлить распространение устойчивости к противомикробным препаратам.

Как отметил генеральный директор ВОЗ Тедрос Аданом Гебрейесус, резистентность является одним из наиболее высоких рисков нашего времени, угрожающим свести на нет прогресс в медицине, достигнутый за последние 100 лет.

По словам микробиологов, одной из основных причин возникновения у бактерий резистентности к антибиотикам является неоправданное использование этих препаратов в животноводстве, когда они применяются не в качестве необходимого средства для лечения, а с целью ускорения роста мясных пород скота и простой профилактики. Несмотря на то, что в Европе с подобной практикой активно борются уже давно, результатов, которых удалось добиться, для окончательного решения проблемы пока явно недостаточно.

ИСПАНИЯ

В конце июля Министерство здравоохранения, потребление и социального обеспечения Испании (MSCBS) опубликовало результаты последнего исследования, проведённого в рамках Национального плана противодействия антибиотикам.

Согласно представленным данным, общее потребление антибиотиков в животноводстве Испании за три года (2014 - 2017 гг.) сократилось на 32,4%. В частности, использование колистина в свиноводстве удалось снизить более чем на 97%, а общее потребление антибиотиков при производстве бройлеров – на 71%.

В работе по ограничению антибиотиков в Испании задействованы все автономные общины, восемь министерств и не одна сотня экспертов, а все действия координируется Агентством по лекарственным средствам. Однако, несмотря на принимаемые меры, Испания по-прежнему входит в число стран с наибольшим потреблением антибиотиков в Европейском Союзе.

ГЕРМАНИЯ

Правительство Германии также активно работает над решением проблем, связанных с применением антибиотиков в мясной промышленности. Так, в середине июля министр сельского хозяйства ФРГ Юлия Клекнер потребовала от местных птицеводов до конца сентября представить план по сокращению использования этих препаратов, в котором должны отображаться конкретные действия и цифры. Как отмечает немецкий отраслевой портал TopAgrar, в случае, если производители не выполнят поручение министра в срок, им будут грозить судебные иски.

Последние данные свидетельствуют о том, что использование антибиотиков при выращивании цыплят-бройлеров и инкубационной индейки осталось на том же уровне, на котором было год назад. Одновременно с этим применение таких препаратов для кур, свиней, телят и крупного рогатого скота снизилось более чем на 30 процентов.

В правительстве Германии этими результатами не удовлетворены. По словам Юлии Клекнер, бесконтрольное использование антибиотиков, тем более, резервных (применяются в случае устойчивости микроорганизмов к основным антибиотикам или при их непереносимости) в ближайшее время может спровоцировать высокую резистентность. О том же предупреждают и специалисты из Федеральной медицинской ассоциации Германии (Marburger Bund). Их опасения отнюдь не беспочвенны.

Как показали итоги проверки, проведённой в начале июля немецким неправительственным исследовательским институтом Germanwatch, в каждой второй курице, купленной в супермаркете, оказались бактерии, обладавшие резистентностью к определённым антибиотикам.

По данным организации, в Германии в животноводстве антибиотиков применяется в два раза больше, чем в Дании, Британии и Австрии.

ИТАЛИЯ

Согласно результатам исследования, проведённого этой весной ещё одними коллегами Роскачества по Международной ассамблее организаций потребительских испытаний – итальянской Altroconsumo, следы устойчивых к антибиотикам бактерий присутствовали во всех 42 испытанных образцах куриного мяса, которое было закуплено в местных магазинах.

Чтобы исправить сложившуюся ситуацию, организация запустила масштабную кампанию за правильное использование лекарственных средств производителями мяса, направив соответствующие обращения участникам рынка, правительству и фармацевтам.

ФРАНЦИЯ

Не менее активную работу, направленную на сокращение применения антибиотиков, проводят и во Франции. Вот уже несколько лет по рекомендации Национального агентства по санитарной безопасности (Anses) Министерство сельского хозяйства Франции внедряет план, который должен привести к сокращению в кормах доли антибиотиков как минимум на 25%, причём делает это весьма успешно.

По последним данным, полученным в 2018 году, за 5 лет доля антибиотиков в кормах снизилась уже на 37%. Однако, по мнению бывшего министра экологии Франции Николя Юло, эти успехи может «перечеркнуть» договор о свободной торговле между Евросоюзом и Канадой, ратифицированный в конце июля Национальным собранием Франции. Дело в том, что требования к качеству мяса, которое Канада планирует поставлять в Европу, не будет столь же строги, как к продукции, в настоящий момент производимой во Франции.

РОССИЯ

Что касается России, то два года назад в стране была утверждена Стратегия предупреждения распространения антимикробной резистентности. В документе помимо всего прочего предусмотрены меры по ограничению применения антибиотиков в ветеринарии, сельском хозяйстве и пищевой промышленности.

В нашей стране действуют строгие правила по применению антибиотиков в сельском хозяйстве. Наши нормы намного строже, чем, например, в США. Поэтому, когда мы покупаем российское мясо или курицу, мы защищаем себя от возможных будущих проблем, – уверен главный внештатный специалист Минздрава по клинической микробиологии и антимикробной резистентности Роман Козлов.

Результаты проведённых Роскачеством исследований подтверждают его слова. Так, в ходе испытаний охлаждённых тушек цыплят-бройлеров превышение норм по содержанию антибиотиков было выявлено только в одном товаре, а при исследовании фастфуда их удалось лишь в продукции пяти наименований, и то – в незначительном (следовом) количестве.

Тем не менее, нерешённые вопросы в этой сфере всё ещё остаются. В частности, анализ результатов недавних испытаний позволил выявить пробелы в правовом регулировании обращения кулинарной мясосодержащей продукции – требования к содержанию в ней антибиотиков оказались противоречивы.

Так, нормативы содержания этих препаратов в продукции, установленные в Техническом регламенте Таможенного союза 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», не соответствуют по количеству нормируемых препаратов требованиям техрегламента 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции», а также Перечню ветеринарных лекарственных средств (утверждён решением Коллегией ЕАЭС от 13.02.2018), максимально допустимые уровни остатков которых могут содержаться в непереработанной пищевой продукции животного происхождения, включая сырьё.

Кроме того, как оказалось, максимально допустимое количество антибиотиков тетрациклиновой группы в ТР ТС 021/2011 и ТР ТС034/2011 отличается в десятки раз.

Информация о выявленных пробелах уже направлена в Минсельхоз России для их дальнейшего устранения», – говорится в сообщении.

www.apk-inform.com

Казахстан: Продкорпорация начинает форвардные закупки зерна нового урожая

АО «НК «Продкорпорация» объявило о начале форвардных закупок зерновых культур урожая 2019 г. Об этом 26 августа сообщила пресс-служба компании.

Как уточняется в сообщении, основным условием участия в форвардной закупке является предоставление в качестве обеспечения исполнения обязательств – гарантий юридических и физических лиц, являющихся акционерами/участниками/собственниками бизнеса контрагента (гарантии третьих лиц).

Размер предварительной оплаты составляет: для пшеницы Triticum aestivum L. 3 класса - 52 тыс. тенге на 1 тонну (для плательщиков НДС) и 46,429 тыс. тенге на 1 тонну (для неплательщиков НДС); для ячменя 2 класса - 43 тыс. тенге на 1 тонну (для плательщиков НДС) и 38,393 тыс. тенге на 1 тонну (для неплательщиков НДС) с последующей доплатой оставшейся разницы от объявленной закупочной цены после поставки пшеницы и/или ячменя, дифференцировано в зависимости от качественных показателей закупаемого зерна.

Срок поставки зерновых установлен по 1 октября 2019 г. включительно.

www.zerno.avs.ru

Причины, по которым зерно собирают в руки государства - Коммерсантъ

Экспорт российского зерна хотят отдать под контроль государства: глава ВТБ предложил создать крупный холдинг на базе «Объединенной зерновой компании», пишет Коммерсантъ. Доля в ней досталась банку в феврале за долги «Суммы» Зиявудина Магомедова. Оставшиеся 25% принадлежат государству. Андрей Костин в письме Владимиру Путину предложил приватизировать компанию, отметив, что новый холдинг станет ведущим трейдером российской пшеницы. По словам банкира, сейчас российским зерном торгуют, в том числе и крупные зарубежные компании, например, Glencore, Cargill и Cofco. Создание же государственного «Объединенного зернового холдинга» снизит роль иностранных трейдеров на этом рынке, считает Костин.

К чему приведет создание российского зернового гиганта? Директор аналитического центра «СовЭкон» Андрей Сизов считает, что на рынке это отразится негативно: «За предыдущие 20 лет Россия из крупнейшего импортера зерна превратилась в крупнейшего экспортера пшеницы. Все это происходило благодаря нескольким вещам. Одной из них стало то, что оттуда ушло государство, был либерализован доступ к экспорту, была и пока еще есть конкуренция между экспортерами и между портами за перевалку зерна. Создавать же некий холдинг контрпродуктивно. Эта монополизация приведет однозначно к дальнейшему росту ставок на перевалку зерна. Между тем, они и так у нас в России очень и очень высоки, примерно в два раза выше, чем в Европе. Эти высокие ставки из своего кармана платят сельхозпроизводители, которые в итоге зарабатывают меньше, чем их прямой конкурент из Франции, и теряют десятки долларов на тонну.

И это крайне плохо скажется на всем зерновом, торговом бизнесе, на новых вложениях в инфраструктуру.

Но пока принципиально нового ничего не сказано. Предложениям приватизировать "Объединенную зерновую компанию" уже, наверное, лет 10. Сейчас же общий посыл такой — давайте создавать некоего национального чемпиона. Но я, например, глубоко убежден, что любое создание "чемпионов" приведет к деградации всего сектора и, соответственно, идет вразрез с теми задачами на удвоение аграрного экспорта, которые зафиксированы в майских указах президента Путина».

Под контролем ВТБ находится несколько агропромышленных компаний, в том числе и «Мирогрупп ресурсы». По данным издания, недавно ее действия отразились на росте стоимости зерна для других экспортеров. Компания с начала сезона продала большое количество зерна на экспорт, но теперь, чтобы выполнить контракты, вынуждена закупать его на внутреннем рынке, причем по ценам выше рыночных на $2-$10 за тонну. Но в ВТБ отрицают, что это влияет на стоимость зерна.

Вице-президент Российского зернового союза (РЗС) Александр Корбут, считает, что глава ВТБ Андрей Костин пытается консолидировать все свои агропромышленные активы. Однако, по словам эксперта, это может негативно сказаться на рынке: «Андрею Костину хочется забрать долю на Тамани, объединить ее с активами в Новороссии, забрать совместное управление над "Объединенной зерновой компанией", а дальше видно будет. Если он пойдет через ФАС, то это будет долго, нудно и с неясным результатом. А у нас, согласно законодательству, президент имеет право принять определенные решения по любым вопросам. Я думаю, с этим последние новости и связаны. Вопрос — что будет дальше? То ли это консолидация активов как предпродажная подготовка, то ли это нужно для того, чтобы создать свою квазигосударственную монополию на зерновом рынке. Между тем, есть информация о том, что вопрос экспортных цен в августе был связан с тем, что аффилированные с ВТБ компании закупали зерно по более высоким ценам. То есть влиять на рынок они могут, тем более что есть финансовые ресурсы».

На предложение главы ВТБ отреагировали в Минсельхозе, заявив, что ставить вопрос о приватизации госпакета акций в «Объединенной зерновой компании» преждевременно. В министерстве пояснили, что взаимодействуют со всеми участниками зернового рынка, а предложение Андрея Костина касается исключительно коммерческой деятельности группы ВТБ.

https://ptichki.net

10 причин включить в свой рацион яйца

Яйца несут в себе высокую пользу и ценность для организма человека.

Следует сказать, что это именно тот продукт питания, который необходимо употреблять не только на праздничную Пасху, но и в своем ежедневном рационе.

Польза для глаз. В рамках одного исследования было установлено, что если каждый день есть одно яйцо, то может существенно снизиться риск дегенерации жёлтого пятна (в общедоступном понимании это означает аномалию глаза, которая приводит к ухудшению зрения, в самых сложных ситуациях к слепоте). В основном, это связано с тем, что яйца обладают двумя видами антиоксидантов: лютеин и зеаксантин. Они крайне важны для поддержания здоровья глаз.

Снижение риска развития катаракта. Другой вид исследования показал, что каждодневное поедание яиц, способно существенно уменьшить возможность проявления такой болезни.

Белок. Доказано учеными: в одном стандартном яйце содержится примерно шесть граммов полезного белка.

Польза для сердца. Изучая исследования, которые были проведены Гарвардской школой общественного здравоохранения, отсутствует какая-либо связь между поеданием яиц и заболеваниями сердца. Даже, наоборот, вещества, содержащиеся в яйцах способны помочь в предотвращении сердечных приступов и тромбообразований в кровеносных сосудах.

Холин. Яйца богаты таким элементом как холин. Данный элемент оказывает влияние на правильное функционирование мозга, включая центральную нервную систему.

Калории. Яйцо содержит всего 1,5 грамма насыщенного жира, поэтому тем, кто следит за фигурой, можно не бояться включить этот продукт в свое ежедневное меню.

Холестерин. Проведенные недавно исследования также показали, что несмотря на широко распространенное мнение использование яиц в своем пищевом рационе не оказывает отрицательного влияния на уровень холестерина в крови.

Витамины. Яйца относятся к редкой категории продуктов, в которых содержится витамин D.

Рак молочной железы. Ели они употребляются регулярно, то это может уменьшить риск проявления рака молочной железы. Стоит отметить, что исследование показало: шесть яиц в неделю способны снизить данный тип риска на целых сорок четыре процента.

Польза для ногтей и волос. В заключение стоит сказать, что яйца крайне полезны для волос и ногтей человека, ввиду того, что они обогащены всевозможными питательными веществами — витаминами, минералами, в том числе витамином B12.

----------------------         

Ведущий рассылки: Ринат Мустаев

Hellmann Poultry GmbH

сот.: +7 912 88 33634

Email:   hellmann@yandex.ru 

Дополнительная информация: http://ptizevod.narod.ru

Копирование рассылки приветствуется, с указанием ссылки: «Птицеводческий сайт» http://ptizevod.narod.ru

Информация также публикуется в социальных сетях по адресам:

www.facebook.com/rinat.mustaev1

https://ok.ru/rinat.mustaev

www.instagram.com/rinat_mustaev

https://twitter.com/RinatMustaev

https://hellmannpoultry.livejournal.com