Рассылка:

- Птицеводство. Сельское хозяйство. Информационные материалы –

Здравствуйте уважаемые подписчики!

Выпуск 097 (4013) 23.08.19

www.mcx.ru

В Минсельхозе Крыма стартовал конкурсный отбор начинающих фермеров

Об этом сообщил министр сельского хозяйства РК Андрей Рюмшин.

Глава ведомства отметил, что за 2015-2018 годы господдержка оказана 370 фермерам.

«С 2015 по 2018 годы на развитие малых форм хозяйствования в рамках госпрограммы «Развитие сельского хозяйства и регулирования рынков сельхозпродукции, сырья и продовольствия Республики Крым на 2015-2020 годы» было выделено порядка 1 млрд рублей средств государственной поддержки. Начинающие фермеры из этой суммы получили порядка 673 млн рублей», - отметил Андрей Рюмшин.

Министр также прокомментировал, что в 2019 году на это мероприятие выделена государственная поддержка в размере 212 млн рублей, в том числе, на начинающих фермеров - 142 млн рублей.

Глава Минсельхоза Крыма рассказал о том, что конкурсная комиссия рассмотрела заявочную документацию от 86 начинающих фермеров, к отбору допущено 79 крестьянских(фермерских) хозяйств. Андрей Рюмшин также отметил, что в этом году будущими фермерами к рассмотрению предоставлены эффективные и качественные бизнес-планы и выразил надежду на то, что в дальнейшем новые сельхозтоваропроизводители республики станут настоящей гордостью, смогут успешно развить своё производство благодаря поддержке государства.

Работа конкурсной комиссии будет проводиться в течение двух дней: 22 и 23 августа.

www.myaso-portal.ru

В этом году производство мяса птицы может вырасти на 2%

При сохранении существующего уровня эпизоотического благополучия в стране по итогам текущего года производство мяса птицы может вырасти на 1,5—2%. Такой прогноз «Агроинвестору» озвучил гендиректор Национального союза птицеводов (НСП) Сергей Лахтюхов. Позитивной динамике в этом году может способствовать рост экспортных поставок, прежде всего в Китай и Саудовскую Аравию, на снижение показателей могут повлиять вспышки особо опасных заболеваний.

Пока же в секторе сохраняется отрицательная динамика. По данным Росстата, производство птицы на убой в сельхозорганизациях по итогам января-июля сократилось на 0,5% относительно аналогичного периода прошлого года, однако это лучше результата за полугодие, когда снижение было на уровне 1,1%. Согласно статистике по сектору перерабатывающего производства, в июле производство мяса птицы увеличилось на 6,4% относительно июня, но было на 1,2% меньше, чем в июле прошлого года. По итогам января-июля снижение к аналогичному периоду 2018-го составило 4,4%. По результатам полугодия падение было на уровне 5,5%.

Производство птицы восстанавливается после ухода с рынка «Евродона» и «Белой птицы», комментирует Лахтюхов. Так, по итогам семи месяцев производство птицы в сельхозорганизациях Ростовской области упало на 105 тыс. т в живом весе по сравнению с аналогичным периодом 2018-го, однако в целом по России снижение оказалось на уровне 17 тыс. т, сравнивает он.

«Производители бройлера уже практически заместили выпавший в связи с уходом “Белой птицы” объем: растет производство в Белгородской области, восстанавливается в Курской. Если в июне объем производства в регионе был на 7% ниже показателя июня прошлого года, то в июле оказался уже на 1% больше уровня июля 2018-го, — рассказывает глава НСП. — Почти все основные производители бройлера по итогам семи месяцев увеличили объем выпуска продукции. А вот производство индейки пока не восстановилось, несмотря на активный рост объемов компании “Дамате”».

По мнению гендиректора Росптицесоюза Галины Бобылевой, произошедшее снижение объемов производства птицы не критично. Если спрос на него — либо внутренний, либо экспортный — начнет увеличиваться, то предприятия смогут увеличить производство, так как потенциал у них есть, и они к этому готовы. Однако сейчас существенного роста объемов она не ожидает. «Дело в том, что стоимость ресурсов — электроэнергии, газа, топлива, кормов — повышается, а цены на птицеводческую продукцию не увеличиваются. И предпосылок для этого тоже нет, поскольку в ближайшее время значительного увеличения доходов населения, по нашей оценке, не предвидится», — сетует она.

В целом российские птицеводческие предприятия хорошо оснащены, поэтому в плане расширения производства мы упираемся только в платежеспособный спрос. С его увеличением нарастить производство не составит большого труда, соглашается исполнительный директор компании «Ринкон менеджмент» Константин Корнеев. Сейчас в России среднее потребление мяса птицы составляет 33 кг на человека в год, тогда как в США — 62 кг, в Бразилии — 69 кг, сравнивает он. «Возможности по увеличению потребления на внутреннем рынке есть», — уверен Корнеев.

По данным Росстата, средняя цена реализации мяса птицы в июле в оптовом звене составила 106,2 тыс. руб./т. Это на 6,3 тыс. руб./т выше, чем в июле 2018-го, однако дешевле, чем в начале года, когда стоимость достигала 118 тыс. руб./т. Средняя потребительская цена на курицу в июле была на уровне 145,2 руб./кг против 135 руб./кг в июле прошлого года и 152,9 руб./кг в январе 2019-го. «В этом году цена на мясо птицы выросла по сравнению с прошлым: на стоимость влияет слишком много разнонаправленных факторов, и предсказать степень их воздействия в дальнейшем я бы не взялся», — говорит Лахтюхов.

По словам Корнеева, на фоне перепроизводства мяса птицы предприятия снижают цены и работают с минимальной рентабельностью. В этих условиях наращивать объемы выпуска продукции актуально только в случае увеличения экспорта и только при условии благоприятной для нас цены поставки. Так что дальнейшее развитие рынка продукции птицеводства будет прежде всего зависеть от того, как станет складываться ситуация с внешними продажами, считает он.

Если говорить про экспорт мяса птицы, то по итогам первого полугодия 2019-го Россия не достигла уровня поставок прошлого года, отмечает Лахтюхов. Однако динамика вывоза в июне — июле в страны дальнего зарубежья, по его мнению, позволяет рассчитывать на дальнейший рост отогрузок. «В июне объем поставок составил 12 тыс. т, что на 12% выше уровня мая, и на 15% больше по сравнению с аналогичным периодом 2018-го. В июле рост ускорился: объем поставок составил 13,8 тыс. т, что на 15% больше, чем в июне, и на 41% — чем в тот же период прошлого года, — приводит данные гендиректор НСП. - В начале 2019-го мы прогнозировали объем экспорта мяса птицы на уровне 250 тыс. т. Пока, несмотря на то что есть отставание даже от прошлогоднего темпа, мы не склонны пересматривать свой прогноз».

Правда, по мнению Корнеева, сейчас мы ведем себя на внешних рынках как спотовые игроки, которые продают «в моменте», поэтому на цену нашей птицы прямо влияют такие страны-экспортеры как Бразилия, Украина и т. д. «Управлять ценой мы сможем только когда закрепимся с брендированной продукцией на внешних рынках, а это горизонт минимум двух-трех лет», — думает он.

Источник:  agroinvestor.ru

https://meatinfo.ru

Китай намерен бороться с устойчивостью к антибиотикам у птицы

Опасения по поводу широкого и неизбирательного использования антибиотиков в китайском птицеводстве привели к запуску нового исследовательского проекта, направленного на улучшение здоровья выращиваемых на фермах цыплят.

Проект Farmwatch будет искать новые способы выявления болезней на птицефабриках в Китае, уменьшая потребность в лечении птицы антибиотиками и снижая риск передачи устойчивости к антибиотикам среди населения.

Проект представляет собой партнерство между исследователями из Китайского национального центра оценки рисков безопасности пищевых продуктов и Школы ветеринарной медицины и науки Ноттингемского университета. Исследователи также сотрудничают с коммерческими партнерами Nimrod Veterinary Products (Великобритания) и New Hope Liuhe (Китай), финансируемыми Министерством науки и технологий Китая (MoST) и Innovate UK.

Огромный рост производства мяса птицы для удовлетворения растущего спроса в Китае привел к увеличению использования антибиотиков в птицеводстве, что привело к вызывающему тревогу росту случаев резистентности к антибиотикам (ABR), диагностируемой у животных и, как следствие, у людей. 

www.soyanews.info

В России подорожали комбикорма для птиц

В июле 2019г. цена на комбикорма для птиц в нашей стране составила в среднем 19,1 тыс.руб./т. - это на 2,6% больше, чем месяцем ранее, и на 7,8% больше, чем в июле 2018 года. С начала года цена выросла на 5,4%.

За период с января 2017г. минимальная цена на комбикорма для птиц в России зафиксирована в январе 2018г. - 15,0 тыс.руб/т, обращает внимание SoyaNews; максимальная зарегистрирована в апреле 2019г. - 19,2 тыс.руб./т.

Самые дорогие комбикорма для птиц в июле 2019г. продавались в Южном федеральном округе (20,5 тыс.руб./т.), самые дешёвые - в Сибирском (15,3 тыс.руб./т.).

www.sovecon.ru

Экспортные цены на пшеницу РФ снизились за мировыми на прошлой неделе

По данным ИКАР и СовЭкона, тонна российской пшеницы с 12,5%-тным содержанием протеина за неделю подешевела на $1 до $193.

После обновленных прогнозов Минсельхоза США цены контрактов на пшеницу обрушились и в Чикаго, и в Париже. Кроме того, египетский госзакупочый тендер, на котором GASC закупила 175.000 тонн российской пшеницы из 295.000 тонн общей закупки, прошел по ценам несколько ниже предыдущего, отмечают аналитики СовЭкона.

Прогноз в отношении российского урожая пшеницы (без учета Крыма) был вновь понижен - до 73 миллионов тонн с 74,2 миллиона из-за прогноза падения урожайности при некотором повышении посевных площадей.

По таможенным данным, приведенным в обзоре СовЭкона, с начала маркетингового сезона 2019/20 годов Россия экспортировала 6,0 миллионов тонн зерна, что на 12% ниже прошлогоднего уровня, из них - 4,9 миллиона тонн пшеницы (на 12% меньше прошлого года), 0,78 миллиона тонн ячменя (на 15% меньше), 0,29 миллиона тонн кукурузы (на 7% меньше).

При этом весьма высокий спрос на российскую пшеницу со стороны экспортеров в портах сохраняется, но темпы экспорта ниже прошлогодних. В августе экспорт зерна прогнозируется на уровне 3,8 миллиона тонн, пшеницы - 2,9 миллиона тонн, пишет СовЭкон.

"Это относительно низкие объемы для этого времени года. Традиционно август-октябрь - те месяцы, когда фиксируются максимальные экспортные объемы", - отмечают аналитики агентства.

При этом уборочная кампания в стране ускорилась из-за засушливой погоды. На 16 августа с половины посевных площадей (53,9%) намолочено 53,7 миллиона тонн пшеницы по сравнению с 52,4 миллиона тонн годом ранее при более высокой, чем в прошлом году урожайности - 3,55 тонны с гектара (3,44 тонны с гектара годом ранее), сообщил Минсельхоз РФ. Начался сев озимых.

На внутреннем рынке средние цены пшеницы третьего класса оставались на прошлой неделе на уровне 10.425 рублей за тонну, четвертого класса - поднялись на 125 рублей до 10.100 рублей за тонну с 9.975 рублей для европейской части с самовывозом, говорится в обзоре СовЭкона.

По его данным, цены подсолнечника поднялись на 75 рублей до 20.100 рублей за тонну, экспортные цены на масло снизились на $10 за тонну до $735 франко-борт.

Источник: “Financial One”

----------------------         

Ведущий рассылки: Ринат Мустаев

Hellmann Poultry GmbH

сот.: +7 912 88 33634

Email:   hellmann@yandex.ru 

Дополнительная информация: http://ptizevod.narod.ru

Копирование рассылки приветствуется, с указанием ссылки: «Птицеводческий сайт» http://ptizevod.narod.ru

Информация также публикуется в социальных сетях по адресам:

www.facebook.com/rinat.mustaev1

https://ok.ru/rinat.mustaev

www.instagram.com/rinat_mustaev

https://twitter.com/RinatMustaev

https://hellmannpoultry.livejournal.com