Рассылка:
- Птицеводство. Сельское хозяйство. Информационные материалы –

Здравствуйте уважаемые подписчики!
Выпуск 020 (3823) 28.02.18
www.agroxxi.ru
ТОП-10 российских производителей птицы
ТОП-10 российских птицефабрик суммарно в 2017 году произвели 3,2 млн т куриного мяса, что составляет 58% всего объема производства в сельхозорганизациях страны. Такие данные были обнародованы на годовом собрании Росптицесоюза
В числе крупнейших производителей мяса бройлеров 1-е место по праву принадлежит «Приосколью». В 2017-м предприятия холдинга нарастили выпуск на 12 тыс. т до 642 тыс. т, что составляет 12% от общероссийского объема.
«Черкизово» с долей рынка в 11% в рейтинге бройлерных предприятий занимает 2-е место. В прошлом году группа нарастила бройлерное производство на 3,9% или на 23 тыс. т.
Группа агропредприятий «Ресурс» - на 3-й позиции. С учетом увеличения производства на 32% (на 111 тыс. т) ее общий объем достиг- 454 тыс. т.
Первую пятерку замыкает «Белая птица», увеличившая производство на 12 тыс. т до 302 тыс. т, и «Белгранкорм» (рост на 13 тыс. т до 297 тыс. т).
На 6-м месте в числе ведущих производителей мяса бройлера - «Агрокомплекс» им. Н. Ткачева - 278 тыс. т против 247 тыс. т в 2016-м.
На 7-й позиции птицефабрика «Северная» - 252 тыс. т.
8-я строчка у группы «Продо» - сокращение объемов на 18% до 144 тыс. т.
На 9-м месте «Мираторг» - 140 тыс. т (+4,6%).
На 10-м месте группа «Сфера» — ее мордовская птицефабрика ООО «Юбилейное» нарастила выпуск на 28% до 127 тыс. т.
Производство мяса индейки в сельхозпредприятиях в 2017 году, по данным Росптицесоюза, составило 276,3 тыс. т в живом весе. На первом месте — «Пензамолинвест» (входит в «Дамате») - 81 тыс. т. По оценке отраслевого союза, на нового лидера пришлось 29% всего объема промышленного выпуска индейки в сезоне-2017. Группа «Евродон» на 2-м месте с объемом производства 61 тыс. т.
Новичок рейтинга — «Тамбовская индейка» (проект «Черкизово» и испанской Grupo Fuertes) — занял третью позицию с 38 тыс. т. В топ-5 ведущих производителей индейки вошли компания «Краснобор» (30,4 тыс. т) и омская птицефабрика «Морозовская» (8 тыс. т).
Абсолютный рекордсмен 2017-го - группа «Черкизово», которая вышла на первое место среди российских производителей мяса птицы, - 615 тыс. т мяса бройлеров и 38 тыс. т индейки.
Источник: agrovesti.net

www.meatbranch.com
Скотоводы США выступили против того, чтобы "искусственные гамбургеры" назывались мясом
Компании, такие как Impossible Foods and Beyond Meat, вкладывают свои усилия в науку и растительные ингредиенты, чтобы, миновав животноводство, создать искусственные мясные гамбургеры и другие продукты, которые на вкус, похожи на настоящее мясо. Однако Ассоциация американских скотоводов хочет подвести черту.
Ассоциация бросила пробный шар, который может быть первым сдвигом в долгой битве против растительных продуктов. Ранее в этом месяце ассоциация подавала 15-страничную петицию в министерство сельского хозяйства США, в котором содержится призыв к официальному определению термина «говядина» и в более широком смысле «мясо».
«В то время как альтернативные источники белка не являются прямой угрозой для индустрии говядины, мы считает, что такая маркировка некорректна и вводит в заблуждение, - сказала Лия Биондо (Lia Biondo), глава Ассоциации и ответственная по распространению информации. - Наша цель - решить проблему, прежде чем она станет более серьезной».
Однако, Этан Браун (Ethan Brown), основатель и главный исполнительный директор Beyond Meat, сказал, что потребители уже знают, что они ищут, когда идут в продуктовый магазин. Но он не против петиции.
«Я думаю, что это на самом деле может помочь нам больше, чем это может навредить нам, потому что начинается всеобщий диалог вокруг того, что на самом деле является мясом, и, особенно, если происхождение мяса действительно имеет значение для потребителя», - сказал Браун.
Источник новости: americaru.com

https://ptichki.net
Удивительные свойства яичной скорлупы
Большинство людей знают, что яйца являются основой сбалансированного питания в плане белков, жиров и углеводов.
Однако немногие догадываются о том, какая польза скрыта в скорлупе.
Польза скорлупы
Яичная скорлупа — это чистый кальций, который, как известно, необходим костям, мышцам и нервным клеткам. Если измельчить яичную скорлупу в пыль и принимать по одной чайной ложке каждое утро натощак со стаканом холодной воды, то кости станут значительно крепче. Особенно рекомендуется проводить такие процедуры людям с переломами для более быстрой регенерации.
Здоровье сердца
В числе заслуг, которые приписывают яичной скорлупе как продукту питания, — снижение холестерина. Дело в том, что содержащиеся в скорлупе минералы укрепляют кости и помогают вырабатывать здоровые клетки. А это, в свою очередь, способствует снижению давления и уровня плохого холестерина. Чтобы сделать из яичной скорлупы пудру, вам понадобится обычная кофемолка.
Как приготовить пудру из скорлупы
Прежде чем использовать яичную скорлупу, будет лучше, если она пройдет термическую обработку типа варки. Это необходимо, чтобы убить бактерии. Уже из 10–12 скорлупок получается приличное количество пудры. Если же вы собираете сырые скорлупки, то их все равно придется сварить. Теперь цельную еще скорлупу нужно разложить на противне и высушить в духовке. Держите ее там в течении 10–15 минут при температуре 200 градусов по Цельсию. Дайте ей остыть и перемелите в кофемолке или блендере с чашкой. Хранить яичную скорлупу рекомендуется в плотно завинчивающейся банке.
Кстати говоря, если перспектива есть сухую пудру и запивать водой вас не слишком вдохновляет, то добавляйте ее в смузи или овсянку с молоком! Можете не сомневаться, улучшения внешнего вида, здоровья и самочувствия не заставят себя ждать!

www.agrobook.ru
Новая субсидия: сельхозтехнику и оборудование можно купить в кредит под 5%
В России появилась новая мера господдержки, которая должна стимулировать спрос на сельхозтехнику и оборудование. Приобрести их можно в кредит по ставке до 5% — и только до 1 декабря 2018 года.
Новая мера господдержки была утверждена Постановлением Правительства РФ № 163 «Льготное кредитование на приобретение специализированной техники».
Схема программы в целом повторяет программу льготного кредитования: фермер или предприятие обращается в банк, берёт кредит под 5% на покупку сельхозтехники, а банк в дальнейшем возмещает себе недополученную прибыль из средств государственного бюджета. Впрочем, есть и отличия.
∙Занимается льготным кредитованием на покупку техники не Минсельхоз, а Министерство промышленности и торговли России.
∙Взять кредит можно в любой российской кредитной организации, а не только в уполномоченном банке (при условии, конечно, что кредитная организация не находится в стадии банкротства, платит налоги и чиста перед законом).
∙Для фермеров и малых форм хозяйствования не предусмотрено каких-либо квот и преференций.
∙На то, чтобы согласовать выдачу кредита на сельхозтехнику, у Минпромторга есть 20 дней (а не неделя, как, например, у Минсельхоза).
Чтобы Минпромторг субсидировал льготный кредит на технику или оборудование, кредитный договор должен отвечать нескольким требованиям:
1.кредиты, выданные на приобретение техники, получены в рублях не ранее 1 января 2018 г. и не позднее 1 декабря 2018 г.;
2.техника выпущена в обращение на территории Российской Федерации не ранее года, предшествовавшего году ее реализации, и ранее не эксплуатировалась;
3. обеспечением кредита, выданного на приобретение техники, является залог приобретаемой техники;
4.срок действия кредитного договора не превышает 60 месяцев
Как поясняют в ассоциации «Росспецмаш», в федеральном бюджете на на реализацию Постановления Правительства №163 предусмотрено 2 млрд рублей. Предполагается, что этих средств хватит на субсидирование не менее 4000 единиц техники, в том числе не менее 600 единиц техники, включенной в перечень инновационной техники.
______________________________________________________________

Отметим, что льготный кредит можно будет взять на покупку следующих видов сельхозтехники и оборудования:
∙машины и оборудование сельскохозяйственные для обработки почвы (код 28.30.8)
∙машины для уборки урожая (код 28.30.5)
∙устройства механические для разбрасывания или распыления жидкостей или порошков, используемые в сельском хозяйстве или садоводстве (код 28.30.6)
∙тракторы
∙оборудование для производства пищевых продуктов, напитков и табачных изделий, кроме его частей
∙машины для очистки, сортировки или калибровки семян, зерна или сухих бобовых культур
∙транспортные средства для перевозки пищевых жидкостей, нефтепродуктов, фургоны для перевозки пищевых продуктов
∙транспортные средства с кранами-манипуляторами
∙прицепы и полуприцепы тракторные, прицепы и полуприцепы допустимой массой менее 10 тонн
∙машины самоходные и тележки, оснащенные подъемным краном
∙краны на гусеничном ходу
∙автопогрузчики с вилочным захватом
∙погрузчики сельскохозяйственные, кроме универсальных и навесных
∙загрузчики, разгрузчики сельскохозяйственные
∙погрузчики для животноводческих ферм
∙загрузчики, разгрузчики для животноводческих ферм
∙склады-накопители механизированные
∙роботы рельсовые для складов
∙машины подъемные для механизации складов
∙устройства загрузочные механические для сыпучих материалов
∙теплообменники
∙оборудование холодильное и морозильное, кроме бытового оборудования
∙установки для фильтрования или очистки воздуха
∙оборудование газоочистное и пылеулавливающее прочее
∙оборудование и установки для фильтрования или очистки жидкостей
∙оборудование для мойки, заполнения, закупоривания или упаковывания бутылок или прочих емкостей
∙оборудование для взвешивания промышленного назначения; весы для непрерывного взвешивания изделий на конвейерах; весы, отрегулированные на постоянную массу и весы, загружающие груз определенной массы в емкость или контейнер
∙оборудование для взвешивания и дозировки
∙автоматы торговые
∙машины посудомоечные промышленного типа
Полный список техники и оборудования можно найти в Постановлении Правительства РФ — они перечислены в виде кодов Общероссийского классификатора продукции по видам экономической деятельности.

www.kazakh-zerno.kz
Казахстан: Инвестиции в агросектор за год увеличены на 39% - МСХ
Сегодня на заседании Правительства первый вице-министр сельского хозяйства Арман Евниев доложил о проводимой работе по привлечению инвестиций в агропромышленный комплекс Казахстана.
Как отметил Арман Евниев, в 2017 году объем инвестиций в основной капитал сельского хозяйства составил порядка 352 млрд. тг, что на 39% больше предыдущего года.
При этом первый вице-министр отметил ежегодный рост инвестиций в производство продуктов питания. Так, в 2017 году рост инвестиций составил 51% по сравнению с 2016 годом, передает ИА «Казах-Зерно».
Также, по словам Армана Евниева, увеличению притока частных инвестиций в отрасль АПК способствуют дополнительные меры, принятые Министерством сельского хозяйства. Такие как содействие и сопровождение проектов, реализуемые инвесторами в приоритетных направлениях развития АПК, государственная поддержка по стимулированию притока прямых инвестиций, создание инвестиционных фондов.
Утвержден Отраслевой план по привлечению инвестиций, в рамках которого предусмотрены конкретные мероприятия по созданию условий привлечения инвестиций.
«В соответствии с Планом нации «100 конкретных шагов» с привлечением стратегических инвесторов реализуются четыре инвестиционных проекта по производству и переработке молока и мяса на общую сумму инвестиций - $175 млн», - сказал первый вице-министр Арман Евниев.
Ведется работа с четырьмя транснациональными компаниями по реализации на территории Казахстана крупных инвестиционных проектов.
«Помимо инвестиционных проектов, включенных в План нации «100 конкретных шагов», в настоящее время реализуются 20 проектов с участием иностранных инвесторов общей стоимостью порядка $952 млн.», - отметил Арман Евниев.
Ведется работа по возврату субсидирования ставок вознаграждения по кредитам на основные средства, а также лизингу сельскохозяйственной техники и животных.
Кроме того, планируется внедрить такие инструменты как аграрные расписки, фондирование холдингом «КазАгро» кредитных товариществ, БВУ, микрофинансовых организаций, лизинговых компаний.
Как отметил первый вице-министр сельского хозяйства, для реализации инвестиционных проектов в сфере АПК действует программа инвестиционного субсидирования, предусматривающая возмещение части расходов, понесенных субъектом АПК, при инвестиционных вложениях по 21 приоритетному направлению.
«За четыре года реализации данной программы привлечено прямых инвестиций на сумму 482 млрд тг. На 1 тенге субсидий из бюджета приходится в среднем 4 тенге частных инвестиций», - сообщил первый вице-министр.
В заключение Арман Евниев отметил, что на 2018 год министерство ставит перед собой задачи по наращиванию объемов и активизации работы в рамках Плана нации «100 конкретных шагов», а также исполнению поручений Главы государства по увеличению производительности труда в АПК и экспорта переработанной продукции в 2,5 раза.

www.sovecon.ru
ФАС высказывает озабоченность по поводу правил хартии экспортеров агропродукции
ФАС высказывает озабоченность по поводу правил хартии экспортеров агропродукции, сообщается в пресс-релизе антимонопольного ведомства по итогам бизнес-семинара, посвященного совершенствованию принципов и практики торговли зерном в условиях хартии.
Выступившая на нем заместитель начальника управления контроля химической промышленности и агропромышленного комплекса Ирина Епифанова отметила, что, согласно поступающим в ФАС обращениям, ограничения в выборе контрагентов в зависимости от применяемой системы налогообложения вызывает у антимонопольного ведомства некоторую озабоченность.
При этом ФАС напоминает, что проект хартии в сфере оборота сельхозпродукции, разработанный Национальной ассоциацией экспортеров сельхозпродукции, поступил в антимонопольное ведомство в мае 2017 года. Рассмотрев проект, ФАС не нашла положений, противоречащих антимонопольному законодательству. Вместе с тем, служба отметила, что в случае, если в действиях (бездействии) хозяйствующих субъектов, присоединившихся к хартии, при ее реализации будут выявлены признаки нарушения закона о защите конкуренции, такие действия будут являться предметом рассмотрения антимонопольного органа.
В декабре 2017 года в ФАС поступил проект Общественной палаты РФ - разработанные членами хартии правила при выборе поставщика в рамках хартии, которые и вызвали ряд вопросов специалистов службы.
"Обязанность производить только прямые закупки либо закупки у посредников, применяющих упрощенную систему налогообложения, может привести к разрушению имеющихся деловых связей и уходу с рынка добросовестных участников, в частности, тех, которые ранее оказывали необходимые посреднические услуги - это торговые дома, элеваторы и другие", - считает И.Епифанова, процитированная в сообщении.
"ФАС пришла к выводу, что предложенные членами хартии правила поведения при выборе поставщика выходят за рамки уже определенного Минфином и ФНС России механизма обеспечения добровольной оценки рисков налогоплательщиками. При этом соглашение, достигнутое участниками хартии в части применения определенных правил поведения при выборе поставщика, по мнению ФАС, может рассматриваться как согласование хозяйствующими субъектами своих действий на товарном рынке, что является одним из признаков ограничения конкуренции", - говорится в сообщении.
Как сообщалось, хартия предусматривает, что подписавшие ее компании будут стремиться покупать сельхозпродукцию непосредственно у сельхозпроизводителей, переработчиков или у фирм-комиссионеров, а также у других добросовестных участников рынка.
Источник: "Milknews"

http://kvedomosti.ru
Могут ли «ножки Буша» вернуться в Россию?
Россельхознадзор снял запрет на ввоз мяса птицы из США и Канады в Россию, однако продуктовые санкции продолжают действовать, и ввозить эти продукты по-прежнему нельзя. Что будет в случае отмены санкций – смогут ли «ножки Буша» вернуться в РФ? Рассказывает агроэксперт, доцент Тимирязевской сельхозакадемии, кандидат экономических наук Игорь Абакумов.
– В настоящее время действуют контрсанкции, и ввоз птицы и инкубационных яиц из США и Канады невозможен. Но если бы эти продукты разрешили к вводу, как это повлияло бы на рынок?
– Никак не повлияло бы. С инкубационным яйцом у нас, надо признать, не очень хорошо обстоят дела. Чистых кроссов птицы, пригодных для промышленного птицеводства, у нас очень мало (кроссы домашней птицы – гибриды пород и линий – прим. ред.). В основном мы завозим инкубационное яйцо из Европы. И, естественно, мы завозили его ранее из США тоже.
Что же касается мяса птицы, то у нас с ним нет проблем. Нам своего мяса птицы некуда девать. У нас сейчас проблема с перепроизводством мяса птицы и почти проблема с перепроизводством свинины. И мы завозим только говядину. Чужая птица нам не нужна.
Все импортные фастфуды, например, KFC и McDonalds уже давно перешли на нашу продукцию. Поэтому, когда в 2014 году после первого введения санкций ринулись закрывать McDonalds, то очень быстро сообразили, что на 80% там используются наши продукты. И быстренько поменяли решение: как закрыли, так и открыли.
– Для чего тогда Россельхознадзор принял такое решение?
– На мой взгляд, это такая маленькая издевочка. «Мы готовы открыть наши границы, если вы снимите санкции». Это элемент дипломатической игры.
Кроме того, в информации нет перечня конкретных ферм и конкретных предприятий, с которых могли бы быть сделаны поставки. Россельхознадзор, как правило, инспектирует каждое сельхозпредприятие и каждый комплекс, с которого идут поставки в РФ. Поскольку они не назывались, то в принципе – да, мы открываем территорию Канады и США, но по каждому конкретному поставщику из этих стран будут приниматься отдельные решения.
– Совпадают ли стандарты качества по мясу птиц у РФ и США?
– В США разрешено использование антибиотиков, они используют также шприцевание, которое у нас запрещено. Технологии выращивания не идентичны.
Наши технологии выращивания птицы лучшие в мире, и это не квасной патриотизм. Это реальный факт. Наши технологии птицеводства идут впереди мирового уровня. В свое время они были закуплены, в период приоритетного развития АПК – с 2005 по 2010 год. За пять лет было полностью обновлено все птицеводство.
– Значит, нет поводов для беспокойства у птицеводов?
– Беспокоиться следует вот о чем: корма для птицеводства завозятся, инкубационное яйцо завозится, оборудование для птицефабрик – полностью импортное. Об этом надо говорить, потому что если бы против нас ввели действительно какие-то серьезные санкции, то они были бы введены на поставку именно этого оборудования.
Источник новости: http://провэд.рф
----------------------         
Ведущий рассылки: Ринат Мустаев
Hellmann Poultry GmbH
сот.: +7 912 88 33634
Email:   hellmann@yandex.ru 
Дополнительная информация: http://ptizevod.narod.ru
Копирование рассылки приветствуется, с указанием ссылки: «Птицеводческий сайт» http://ptizevod.narod.ru