Рассылка:
- Птицеводство. Сельское хозяйство. Информационные материалы –

Здравствуйте уважаемые подписчики!
Выпуск 076 (3575) 12.08.2016
http://pticainfo.ru
Производства яиц в России продолжает рост
В среднем в России производится около 40 млрд штук яиц в год. По данным маркетингового исследования мирового и российского рынка яиц, проведенного компанией GLOBAL REACH CONSULTING (GRC), объем производства яиц в России по итогам 2015 года увеличился почти на 2% и составил больше 42,5 млрд штук.
Положительная динамика отмечается второй год подряд. По данным за первый квартал 2016 года объем производства яиц на 4% превысил показатель за аналогичный период предыдущего года.
В РФ более 78% яиц производится в сельскохозяйственных организациях. Объем производства яиц в хозяйствах населения составляет порядка 21%. На крестьянские (фермерские) хозяйства и ИП приходится незначительная доля (около 1%).
Полностью обеспечивают потребность в куриных яйцах за счет собственного производства Приволжский, Уральский, Сибирский и Северо-Западный федеральные округа. Низкая обеспеченность собственной продукцией наблюдается в Дальневосточном ФО, Северо-Кавказском ФО, Центральном ФО и Крымском ФО – от 65% до 80%.
Треть объема производства яиц в России приходится на 8 регионов: Ленинградскую, Ростовскую, Ярославскую, Челябинскую, Белгородскую, Тюменскую, Свердловскую области и Краснодарский край.

www.myaso-portal.ru
Птицефабрика «Вараксино» в Удмуртии признана безопасной для здоровья птиц
1 августа 2016 года в Удмуртии было проведено комиссионное обследование ООО «Птицефабрика «Вараксино». Поводом к проверке стал ожидаемый ввоз цыплят из Германии, сообщает пресс-служба Россельхознадзора по Удмуртии.
Эпизоотическая ситуация по гриппу и болезни Ньюкасла отслеживается на предприятии регулярно. За 2016 год, согласно графику отбора проб на грипп птиц, всего исследовано 250 проб от промышленного стада кур и 20 проб от синантропной птицы. Наличие заболеваний у птиц не подтвердилось.
По результатам проведенного обследования и на основании представленной документации ООО «Птицефабрика «Вараксино» признана благополучной по инфекционным заболеваниям птиц. Имеются необходимые условия для приема и содержания ввозимых цыплят из Германии и проведения карантинных мероприятий.
Напомним, что цыплят привезут в период с 10 по 30 сентября 2016 года.
Источник:  http://www.izvestiaur.ru

http://zerno.avs.ru
На российском рынке ощущается недостаток качественной пшеницы: спред между зерном с разным содержанием протеина растет - эксперты
"На юге пшеница 3-го класса пользуется большим спросом как у экспортеров, так и у мукомолов из-за низкой доступности и желания производителей придержать зерно в ожидании роста цен", - заявил агентству "Интерфакс" начальник отдела стратегического маркетинга ЗАО "Русагротранс" Евгений Рубинчик.
По его словам, спред между пшеницей с разным содержанием протеина растет. На юге покупатели готовы забирать пшеницу 3-го класса (с содержанием протеина более 12,5%) по 10000-10200 рублей за тонну.
С закупкой качественной пшеницы есть сложности и у мукомолов Центрального Черноземья, опрошенных экспертами. Они сообщают о сложностях с качественной пшеницей, особенно для муки экстра-класса с клейковиной 27-28%. Местные же поставщики предлагают в основном пшеницу 4-го класса, отметил он.
"На Урале, где пока идет сбор озимых, составляющих около 3% рынка зерна, региональные операторы ориентируются на цены в Поволжье с учетом доставки", - заявил Е.Рубинчик, отметив, что в начале уборки ценам свойственна волатильность. "Ориентир будущих цен, названный уральскими компаниями, довольно высокий - 9000-9200 рублей за тонну пшеницы 3-го класса и 7200-7300 рублей за тонну фуражного зерна", - сказал он.
Сославшись на данные мониторинга Центра оценки качества зерна по крупнейшим зерновым регионам юга, Е.Рубинчик сообщил, что качество зерна в этом году хуже, чем на аналогичный период прошлого года. Доля пшеницы 3-го класса среди всей обследованной составляет всего 16,9% против 27,3% в прошлом году. По 4-му классу наблюдается небольшое превышение по сравнению с 2015 годом (59% против 55,7%).
Эти данные подтверждаются и сведениями участников рынка, сказал он. Особенно мало пшеницы 3-го класса в пробах, взятых в Краснодарском крае - менее 10%, и в Крыму. Кроме того, в этом году существенно меньше доля продовольственного ячменя 1-го класса.
Как считает генеральный директор ООО "ПроЗерно" Владимир Петриченко, тот факт, что аграрии придерживают качественное зерно, является естественной реакцией рынка при высоких намолотах. "Когда большой урожай - невысокое качество. Точнее: при массовом поступлении нового урожая на "поверхности" всегда заметнее огромная масса рядового зерна, - пояснил он. - К тому же погодные условия с изобильными летними осадками не способствовали формированию высокого качества".
По словам В.Петриченко, сдерживание реализации зерна приводит к росту цен на него.
По его данным, цены на пшеницу 3-го класса "оттолкнулись" во многих регионах Европейской России и пошли вверх. В Черноземье это зерно подорожало на 70 рублей, до 9020 рублей за тонну, в центре - на 35 рублей, до 9017 рублей, на юге - на 15 рублей, до 9617 рублей за тонну. В Поволжье пока снизилось на 40 рублей, до 9113 рублей, на Урале - на 125 рублей, до 9325 рублей. А в Сибири пшеница 3 класса стоит 10133 рублей за тонну.
"Пшеница в этом году не того качества, чем всем нам хотелось получить, в том числе для выполнения экспортных задач, задач удовлетворения внутреннего рынка", - соглашается генеральный директор Институты конъюнктуры аграрного рынка (ИКАР) Дмитрий Рылько.
Выступая 10 августа в Воронеже на "круглом столе", организованным компанией "Сингента" по проблемам повышения урожайности сельскохозяйственных культур, он заявил, что к ухудшению качества привели, в частности, дожди. "В некоторых регионах до половины уборки озимой пшеницы пришлось на период после дождей или во время дождей. Это и повлияло на качество", - сказал Д.Рылько.
При этом он отметил, что "качество не столь сильно деградировало", как могло бы быть, если бы за последние два года аграрии, достигшие рекордной маржи, не закупили удобрения и технику.
"Да, весь мир ожидает, что Россия будет экспортировать пшеницу с протеином 12,5%, турки ожидают, что мы будем экспортировать пшеницу с протеином 13,5% и выше. Насколько удастся это сделать, посмотрим по сезону", - заявил глава ИКАР.

www.agrobook.ru
Количество субсидий сокращают. Хорошо ли это?
Автор: Тимур Сазонов
Недавно Минсельхоз заявил о том, что готов радикально сократить количество выдаваемых субсидий — с 54 до 7 видов. Это очередная мера, которую продвигает министр Александр Ткачев. Будет ли она эффективной?
Недавно Минсельхоз заявил о том, что готов радикально сократить количество выдаваемых субсидий — с 54 до 7 видов. Это очередная мера, которую продвигает министр Александр Ткачев. Будет ли она эффективной?
О том, что субсидий для АПК в стране слишком много и они неэффективны, я впервые услышал из официальных, так сказать, уст я услышал в декабре прошлого года на каком-то из аграрных съездов. Тогда об этом сказал замминистра Евгений Громыко.
– Сейчас мы уходим с трёхлетнего бюджета на однолетний – проводится серьёзная корректировка госпрограммы, – заявил он. – Это сокращение количества субсидий и переход их в качество. Из 50 с лишним направлений мы перейдём на 12-14. Они пока не утверждены, но проект готовится.
Ранее аграрные власти предпочитали количеством субсидий только гордиться — как свидетельством того, насколько продумана и разветвлена отечественная господдержка АПК.
На самом деле эффективность этой «разветвленной сети» была минимальна. Свидетельством тому был не только фермеры, жалующиеся, что для получения нескольких субсидий приходится собирать тонну бумаг (а получаешь  в итоге копейки), но и Счетная палата. Как следовало из опубликованного ею доклада, в России действовало «избыточное количество субсидий», не способствующих «эффективному использованию бюджетных средств и качественному управлению госпрограммой».
И то правда.
Теперь ситуацию нам обещают изменить. Останется, вероятно, погектарка, субсидии на молоко, семена, гранты, скидка на технику и какие-нибудь специфические виды поддержки для условных виноградарей или овцеводов. Мне это кажется положительным процессом, при одном условии. Я уже писал как-то, что политика Александр Ткачева на Кубани характеризовалась выражением «кнут и пряник». То есть некоторые привилегии, поддержка в обмен на жесткое следование некоторому курсу, такая добровольная принудиловка, подслащенная деньгами. Весьма эффективный путь, надо признать, хотя и не без издержек. В свое время многие малые фермеры просто в слезах звонили нам в редакцию, когда на Кубани бушевала АЧС (и борьба с АЧС). Жестко, быстро и без сантиментов селян заставляли ликвидировать поголовье — и в итоге свиноводства в небольших хозяйствах там почти не осталось. Зато большие средства были выделены на альтернативные формы занятости. И хотя там тоже сейчас не без проблем, переориентация произошла.
Похожими методами Ткачев, как мне кажется, пытается действовать и на посту федерального министра. Яркий пример — его стремление принудить фермеров заниматься животноводством. Задача у министра стоит весьма конкретная и, признаться, слабо достижимая при нынешних объемах финансирования. Поэтому он всеми силами делает две вещи: выбивает деньги у минфина (а точнее, у Путина), и подтягивает к строительству ферм растениеводов. Может статься, что уже в ближайшем будущем распределением субсидий (в первую очередь погектарки) будет так жестко привязано к «условной голове», что желания получать их у тех, кто не хочет связываться с КРС, отпадет или ослабнет. С недавних пор, к моему удивлению, Ткачев стал говорить о привязке объемов доступной погектарки к внесению удобрений. Хотя кому как не министру знать, что «минералка» дорожает, и не всегда удается соблюсти научно обоснованные нормы именно из-за цен, а не нежелания фермеров сохранять почву.
В общем, как бы не получилось вот как: количество субсидий урежут, саккумулировав их объемы на нескольких направлениях, но зато господдержку сделают менее доступной из-за навязанных требований: КРС, удобрения — и что там еще придет в голову Минсельхозу. Не вопрос: развивать то же молочное животноводство нам надо. И удобрения — это хорошо. Но важно, чтобы эти «довески» не утопили фермеров. Далеко не все готовы влезать в строительство тех же ферм, каждый считает копейку — и винить человека в том, что он не следует «госполитике» нельзя. Если «убить» всех неэффективных и оставить только «крепких», жить в селе будет некому.
А то, что система поддержки должна совершенствоваться, - это ни у кого не вызывает сомнений. Посмотрим, что дальше предложит Минсельхоз.

www.apk-inform.com
Центробанк Норвегии увеличил свою долю в капитале Группы «Черкизово»
Центральный банк Норвегии (Norges Bank) увеличил до 5,7% свою долю в уставном капитале Группы «Черкизово», крупнейшего российского производителя мясной продукции и комбикормов. Об этом 11 августа сообщила пресс-служба Группы «Черкизово».
Как уточняется в сообщении, по состоянию на 5 августа т.г. в распоряжении Norges Bank, центрального банка Норвегии, находится 2 509 134 голосующих акций ПАО Группы «Черкизово». Ранее Norges Bank владел 4,56% голосующих акций российской компании.
«Тот факт, что Norges Bank увеличил свою долю в компании в непростых экономических условиях, подчеркивает уверенность банка в стабильности и потенциале долгосрочного роста Группы «Черкизово». Обеспечение устойчивого роста капитала благодаря инвестициям в современные технологии и совершенствование корпоративного управления в соответствии с лучшими мировыми стандартами продолжают оставаться одними из главных приоритетов компании», - прокомментировал указанное событие генеральный директор Группы «Черкизово» Сергей Михайлов.

www.meat-expert.ru
Акционеры оператора KFC требуют ужесточения контроля за использованием антибиотиков
Акционеры оператора ресторанов быстрого питания Yum! Brands, в управлении которого находятся такие сетевые фастфуды, как KFC и Pizza Hut, потребовали от компании отказаться от использования вредных антибиотиков при производстве мяса и птицы, в частности речь идет о высоком количестве антибиотиков в мясе курицы в сети KFC, сообщает Reuters.
Эти меры необходимо ввести для препятствия развитию устойчивых к антибиотикам «супербактерий». Порядка 70% антибиотиков, используемых для лечения инфекционных заболеваний для людей, скупаются предприятиями сельскохозяйственного сектора, отмечает агентство.
В середине марта Союз потребителей России поддержал инициативу Международной организации потребительских союзов (Consumers International) добиться от McDonald’s, KFC и других сетевых фастфудов отказа от использования мяса скота и птицы, выращенных на антибиотиках для лечения людей.
Источник: rns.online
---------------------------- 
Ведущий рассылки: Ринат Мустаев
Hellmann Poultry GmbH
сот.: +7 912 88 33634
Email:   hellmann@yandex.ru 
Дополнительная информация: http://ptizevod.narod.ru
Копирование рассылки приветствуется, с указанием ссылки: «Птицеводческий сайт» http://ptizevod.narod.ru