Рассылка:
- Птицеводство. Сельское хозяйство. Информационные материалы –

Здравствуйте уважаемые подписчики!
Выпуск 075 (2802) 27.04.2012
http://meatinfo.ru
Чувашия: суд подтвердил факт сговора трех птицефабрик при повышении цен
Арбитражный суд Чувашии признал законным предписание УФАС по республике, установившим согласованность действий ОАО «Моргаушская птицефабрика», ООО «Чебоксарская птицефабрика», ОАО «Племенной птицеводческий завод «Канашский» при повышении цен на куриные яйца. Как сообщает пресс-служба антимонопольного ведомства, в конце 2010 года регулятор возбудил дело в отношении ряда компаний, занимающихся оптовой поставкой яиц, усмотрев в их действиях признаки согласованного повышения цен в августе-сентябре 2010 года в Чебоксарах. В середине 2011 года комиссия управления вынесла решение о признании трех птицефабрик и поставщика «Зодиак плюс» нарушившими п.1 ч.1 ст.11 закона о защите конкуренции, так как из материалов, представленных птицефабриками, следовало, что повышение оптово-отпускных цен не было связано с ростом затрат и изменением закупочной цены на корм для птицы, как о том заявляли ответчики. Комиссия антимонопольного органа предписала ответчикам не допускать впредь согласованных действий по одновременному повышению и поддержанию оптово-отпускных цен.
Источник: Коммерсант

http://regnum.ru
Правительство РФ утвердит список регионов, нуждающихся в поддержке вне ВТО
Минсельхоз РФ подготовил законопроект о поддержке территорий вне норм ВТО. Как передает корреспондент ИА REGNUM, 26 апреля в ходе заседания комитета Государственной думы РФ по аграрным вопросам заместитель министра сельского хозяйства Александр Петриков сообщил о том, что соответствующий законопроект министерство внесет на рассмотрение в правительство РФ. Речь идет о "поддержке регионов, находящихся в неблагоприятных условиях для развития сельского хозяйства, но на территории которых занятие сельским хозяйством нельзя прекратить в силу проблем с занятостью населения, их доходами, национальными традициями и экологическими соображениями", сообщил Петриков.
"Список регионов утверждает правительство РФ и критерии", - заявил замглавы Минсельхоза.
Законопроект может быть принят уже в весеннюю сессию, пояснила замглавы комитета Госдумы по аграрным вопросам Надежда Школкина ("Единая Россия"). "То, что список таких регионов и критерии утверждает правительство - дает возможность оперативного влияния на ситуацию", - сказала депутат. Школкина также отметила, что предлагаемая поддержка относится к так называемой "зеленой корзине" ВТО, то есть к мерам, не оказывающим искажающее воздействие на торговлю.
Также, продолжила депутат, отечественному АПК помогло бы увеличение господдержки до 9 млрд долларов, что разрешено РФ при вхождении в ВТО.

www.mcx.ru
Минсельхоз: Биоэнергетика в АПК
На совещании в Министерстве сельского хозяйства РФ принято решение о создании межведомственной рабочей группы по развитию биоэнергетики в АПК
Министр сельского хозяйства Елена Скрынник отметила, что развитие биоэнергетики в АПК является стратегически важным направлением.
В проекте Госпрограммы на период 2013-2020 годы планируется увеличение доли электроэнергии, производимой сельхозтоваропроизводителями с использованием возобновляемых источников энергии, в общем объеме потребления электроэнергии в АПК с 0,3% до 4,5%.
В настоящее время, по словам Е.Скрынник, в рамках действующей Госпрограммы предусмотрено субсидирование части затрат по кредитам, полученным на приобретение биогазовых установок. В ряде субъектов РФ реализуются пилотные проекты по созданию биогазовых установок для переработки отходов сельхозпроизводства, принимаются программы развития биоэнергетики.
«Реализация данных проектов способствует решению ряда важных экономических, социальных и экологических задач», - подчеркнула Министр.
По итогам совещания, в частности, было принято решение о создании Межведомственной рабочей группы для координации работ по развитию биоэнергетики в сельскохозяйственном производстве, куда войдут представители Минсельхоза, Минэнерго, Минэкономразвития, Минпромторга, а также Россельхозакадемии.
Региональным органам управления АПК рекомендовано при реализации экономически значимых программ в области растениеводства и животноводства включать в состав программ объекты биоэнергетики по переработке отходов сельхозпроизводства.
Отходы сельхозпроизводства в российском агропромышленном комплексе ежегодно составляют более 770 млн. тонн и являются существенным энергетическим ресурсом, при переработке которого возможно получение биогаза, электроэнергии и тепла, высокобелковых кормов для животноводства и птицеводства. К примеру, в результате их переработки можно получить 66 млрд. кубометров газа, что эквивалентно 33 млрд. литрам бензина и около 120 млн. тонн высококачественного гранулированного удобрения.

www.furazh.ru
Южноуральские птицеводы намерены снизить зависимость от импортного генетического материала
Тема продовольственной безопасности, несколько утратив остроту в связи с подъемом сельского хозяйства, продолжает оставаться актуальной. Дело в том, что ликвидация дефицита продовольствия достигается во многом за счет импорта - и даже не сельхозпродукции как таковой. Рост собственного производства также во многом зиждется на зарубежных поставках.
Скажем, давно не секрет массированное использование импортных высокопродуктивных семян растениеводами: овощеводство Южного Урала, к примеру, практически полностью базируется на голландских гибридах. Лишь в последнее время хозяйства, стремясь избежать монополии нескольких поставщиков, начинают экспериментировать с продукцией французских и некоторых других фирм.
Но все же в растениеводстве - благодаря импорту продукции из Средней Азии, Закавказья и экспансии на уральскую территорию китайских сельхозпроизводителей - полная зависимость от "генетических" партнеров невозможна. Чего не скажешь о бурно развивавшейся в последние годы птицеводческой отрасли.
Напомним: прежде чем попасть на прилавок, цыпленок-бройлер живет порядка шести недель, ежедневно прибавляя в весе примерно полсотни граммов. Такая продуктивность позволяет за короткое время достигнуть значительных объемов производства. Одна лишь Челябинская область в прошлом году могла похвастаться 197 тысячами тонн произведенной курятины (половина которой разошлась за пределами региона), для чего птицефабрикам пришлось инкубировать 120 миллионов яиц.
Однако все эти успехи зиждутся на довольно зыбком основании: подобные темпы роста практически полностью достигаются за счет использования импортного генетического материала. Чтобы оценить степень этой зависимости, достаточно сказать, что ежегодно в Россию завозится 30 миллионов племенных цыплят иностранных кроссов - будущих производителей так называемого финального яйца для выращивания цыплят-бройлеров. Птицефабрики Урала в 2011 году завезли из-за границы 2,9 миллиона племенных цыплят, из них более 1,5 миллиона - в Челябинскую область. А с учетом строящихся предприятий нужды птицеводов Южного Урала оцениваются в два миллиона голов.
Уже сегодня иностранным поставщикам все труднее удовлетворять растущий спрос. В итоге на одно предприятие нередко завозится племенная птица из разных стран, что не слишком хорошо с точки зрения ветеринарии. Да и трансъевропейские перевозки не лучшим образом сказываются на состоянии импортных производителей - какие бы меры ни принимались. Снять эти проблемы позволило бы создание собственных племенных репродукторов. По такому пути решили пойти на Южном Урале.
- Мы с руководителями птицефабрик пришли к единому мнению: в Челябинской области может быть построен собственный репродуктор первого порядка по производству племенных яиц, - сообщил замгубернатора региона Иван Феклин. - Но при условии участия иностранных компаний, специализирующихся на селекции в птицеводстве. Оборудование таких племенных птицефабрик дорогостоящее, а технология, которая отрабатывалась за границей десятилетиями, очень сложная.
Это действительно так: объем инвестиций в проект оценивается в 900 миллионов рублей только в части строительства, а с учетом приобретения племенного материала и т. д. цена вопроса вырастает уже до 1,5 миллиарда. Кроме того, областные власти готовы рассмотреть вопрос о покрытии инвестиционных затрат на создание инженерной инфраструктуры. Это позволит запустить на Южном Урале репродуктор мощностью 10 миллионов племенных яиц в год.
В качестве возможных партнеров рассматриваются пока две специализирующиеся на поставках соответствующих технологий компании - из Великобритании и Франции. Британцев, которые должны ознакомиться с предлагаемой площадкой, в регионе ждут уже в мае. В том же месяце пройдут и переговоры с французами.
Вложения в проект предполагается окупить за 8-10 лет благодаря поставкам племенных яиц и цыплят в регионы Урала и Сибири. Географически расположение предприятия будет выгодным не только для местных птицеводов, но и для будущих потребителей из Свердловской, Курганской, Тюменской, Новосибирской, Оренбургской областей и Башкирии. Кроме того, дополнительные преимущества сулит быстрая доставка и "чистота" материала.
Источник: Российская газета

www.zerno.avs.ru
Louis-Dreyfus заинтересовался российскими сельскохозяйственными землями
Каждую секунду во Франции исчезает 26 кв. метров сельскохозяйственных земель, поэтому французские инвесторы ищут угодья за пределами страны. И вот Жерар Луи-Дрейфус (Louis-Dreyfus), экс-президент одноименного торгового дома, являющегося одним из крупнейших агротрейдеров в мире, принял решение вложить средства в сельскохозяйственные земли в России, пишет французская "Le Monde". Для этого он вместе со своим племянником Питером Манном создал совместную компанию RZ Agro Holding, контролирующую 90 тыс. гектаров в пяти фермерских хозяйствах Ростовской области и в среднесрочной перспективе планирующую увеличить свои площади до 150-250 тыс. гектаров.
И хотя Россия обладает преимуществами в виде доступных земель и стоимости производства, которая в два раза ниже, чем во Франции, инвестирование средств требует юридической и бюрократической работы. "Политическая, юридическая и налоговая нестабильность затрудняют задачу инвесторам, которым для успешной деятельности необходимо правильно оценить компетентность местных специалистов и быть знакомыми с сельскохозяйственными методами", - подчеркивает консультант компании Agritel Оливье Мерль.
Из-за демографического давления растет спрос на продовольствие, и страны-производители вынуждены увеличивать выпуск сельхозпродукции, отмечает издание. "Франция, как и другие западные страны, уже не может наращивать производство из-за отсутствия земель и потенциала усовершенствования сельхозметодов. Политическая нестабильность в Африке препятствует инвестициям, а Южная Америка за последнее десятилетие и так сильно увеличила посевные площади и усовершенствовала методы", - поясняет Мерль. Остаются земли бывшего Советского Союза, констатирует издание.
Жерар Луи-Дрейфус и Питер Манн представлены на российском рынке с 2009 года через компанию RZ Agro. Создание новой совместной с АФК "Система" компании позволит им закрепиться в российском деловом мире, где олигархи начинают интересоваться стоимостью зерновых, особенно после засухи 2010 года, когда цены на пшеницу выросли на 70% и привели к мораторию на экспорт, пишет в заключение издание.

www.proagro.com.ua
"ПроАгро": за неделю отпускные цены на яйца в Украине снизились на 22%
Как стало известно компании "ПроАгро", после Пасхальных праздников птицефабрики Украины массово снизили отпускную цену на куриное яйцо. Так, на 24 апреля 2012 г. средняя отпускная цена на яйцо (С-1) по птицефабрикам Украины снизилась на 21,8% по сравнению с концом прошлой недели (20.04.12 г.) – до 6,49 грн./десяток. Отметим, c начало месяца средняя отпускная цена на яйцо снизилась на 28,5%.
Отметим, в Украине к лету из года в год наблюдается снижение цен на яйца. Данная ситуация связана не только со снижением спроса на данный продукт. Летом из-за температурных условий птицефабрикам сложнее хранить куриные яйца, поэтому товар продают быстрее, снижая цены. Кроме того, в теплый период года у птицы наблюдается увеличение яйценоскости.
По мнению экспертов компании "ПроАгро", следующий рост цен на куриные яйца начнется во второй половине 2012 г.
Напомним, в январе-марте 2012 г. в Украине производство яиц по сравнению с аналогичным периодом прошлого года увеличилось на 0,9% до 4,28 млрд. шт.

www.kazakh-zerno.kz
Правительство Казахстана утвердило Правила субсидирования ставки вознаграждения по сельхозкредитам
Постановлением Правительства Республики Казахстан утверждены Правила субсидирования ставки вознаграждения по кредитам, выдаваемым на поддержку сельского хозяйства.
КазАкпарат распространяет текст документа.
Постановление Правительства Республики Казахстан
Астана, Үкімет Үйі от 19 апреля 2012 года № 488
Об утверждении Правил субсидирования ставки вознаграждения по кредитам, выдаваемым на поддержку сельского хозяйства
В соответствии с Законом Республики Казахстан от 24 ноября 2011 года «О республиканском бюджете на 2012-2014 годы» Правительство Республики Казахстан ПОСТАНОВЛЯЕТ:
1. Утвердить прилагаемые Правила субсидирования ставки вознаграждения по кредитам, выдаваемым на поддержку сельского хозяйства.
2. Настоящее постановление вводится в действие по истечении десяти календарных дней со дня первого официального опубликования.
Премьер-Министр Республики Казахстан К. МАСИМОВ
Текст Правил опубликован в печати, передает ИА «Казах-Зерно».

www.rosbalt.ru
Аналитик: Техническая оснащенность АПК оставляет желать лучшего
Ситуация с технической оснащенностью и капиталовооруженностью российского сельского хозяйства остается крайне тяжелой. Такое мнение высказывает старший аналитик ИК "Риком-Траст" Владислав Жуковский.
Как отмечает эксперт, "в конце апреля особенный оптимизм у правительственных чиновников вызвал отчет Росстата, согласно которому по итогам 2011 года в сельском хозяйстве был зафиксирован рост добавленной стоимости на 24,9%, а в рыболовстве — на 14,4%".
Между тем, "по-прежнему крайне тяжелая ситуация сохраняется с технической оснащенностью и капиталовооруженностью сельского хозяйства", и это всё "вкупе с неподъемными ценами на ГСМ и стоимостью кредитов (18%), диктатом перекупщиков, неадекватно низкой государственной поддержкой (менее 0,4% ВВП) и наплывом дешевого китайского импорта". "Только за период 2000-2010 годов количество тракторов снизилось на 68% (с 746,7 до 310,3 тыс. штук), плугов — на 63% (с 237,6 до 87,7 тыс.), культиваторов — на 54% (с 260,1 до 119,8 тыс.), сеялок – на 57% (с 314,9 до 134 тыс.), комбайнов — на 61% (с 275,9 до 105,4 тыс.), а машин для внесения в почву удобрений – на 69% (с 34,1 до 10,4 тыс.). Про уровню материально-технической оснащенности и механизации сельского хозяйства современная Россия находится где-то на уровне самого начала 1970-х годов", — констатирует Жуковский.
"В результате этого среднее количество тракторов на 1000 га пашни сократилось с 11 штук в 1990 году до 7 в 2000 году и менее 4 по итогам 2010 года, количество свеклоуборочных машин на 1000 га посевов упало с 16,5 до 16 и 4 штук за соответствующий промежуток времени", — указывает аналитик.
Он напоминает, что "правительство говорит совершенно правильные слова относительно необходимости возрождения отечественного аграрного сектора и оказания поддержки российским сельхозпроизводителям". "Однако на деле мы видим совершенно неконтролируемый наплыв дешевого и зачастую небезопасного импорта, в результате чего удельный вес импортной продукции и товаров международных продовольственных гигантов на прилавках магазинов превышает 60%, а в крупных городах и вовсе достигает 80%. И без того крайне скудная и недостаточная государственная поддержка (менее $5 млрд или 0,3% ВВП) либо оседает в карманах перекупщиков и спекулянтов, либо не уходит дальше карманов чиновников", — возмущается эксперт.
"В условиях, когда степень механизации и автоматизации сельского хозяйства в 3-5 раз не дотягивает до уровня 1990 года и в 7 раз до отметок США и ЕС, стоимость кредитных ресурсов в 2-3 раза превышает среднюю операционную рентабельность аграриев, износ фондов зашкаливает за 70%, уровень государственной поддержки в 5-8 раз ниже, чем у конкурентов, а цены на ГСМ превышают показатели ряда стран еврозоны, то становится в принципе не понятно, каким образом отечественные аграрии смогут выжить даже без вступления в ВТО", — недоумевает Жуковский.

www.upakovano.ru
Вегетарианское мясо
В США стало существенно больше качественных продуктов, заменяющих белки животного происхождения
Когда Майкл Вебер в 2003 году отказался от продуктов животного происхождения, пищевая промышленность могла предложить ему не много альтернатив для питания. «В те времена веганское питание расценивалось как что-то запредельное, вроде стиля жизни хиппи, — говорит он в интервью журналистам The Salt. —Тогда веганские продукты не были столь высокого качества, как сейчас».
В настоящее же время Майкл может привести своих друзей в продуктовый магазин, где морозильные камеры забиты вегетарианскими бургерам с десятками вкусов; постными крыльями буффало (которые изначально должны быть куриными); сыром с заменителями молока и таким же мороженым; темпе с кленовым соком, имитирующим бекон.
Действительно, за последние два года (2010 и 2011) на полках магазинов США появилось 110 новых продуктов-заменителей мяса. В соответствии с данными SymphonyIRI Group, занимающейся исследованием рынка, продажи замороженного заменителя мяса достигли 267 млн долларов в 2011 году.
Все эти новые продукты дают людям, которые ищут альтернативу мясу, намного больший выбор. И они облегчают жизнь Веберу и его организации «Движение за права сельскохозяйственных животных» (Farm Animal Rights Movement, или сокращенно FARM). Это движение пытается убедить людей ограничить потребление мяса.

За прошедший год FARM провела 20 кампаний в рамках своей программы «Великий американский Meatout» (Meat — мясо, out — выход, изгнать; то есть название можно перевести как «Уход от мяса»). Целью этих акций стало разъяснение людям пользы отказа или же сокращения потребления мяса, а также привлечение в качестве спонсоров компаний, которые делают постные продукты питания. Для сравнения, в 2010 году таких акций было всего 13 и столько же спонсоров. В акции Meatout, которая прошла 20 марта 2012 года, раздавались обеды, приготовленные из растительных продуктов. В этом году планируется участие представителей FARM в 300 мероприятиях по всем США.
Майкл Вебер говорит: «То, что во время мероприятий показываются кадры убийства животных, способствует снижению потребления продуктов животного происхождения. Но убедить людей в том, что заменители мясных продуктов — таких, как колбаса и говядина — уже сейчас действительно хороши по своим качественным и вкусовым показателям, также важно. Люди должны знать, что употребление заменителей мяса будет очень удобным и приемлемым способом отказа от убийства животных».
Сейчас в США проводятся инновационные кампании по улучшению текстуры вегетарианских бургеров и других заменителей мясных продуктов

Производители мясозаменителей уже поняли необходимость выпуска качественной продукции. Сейчас в США проводятся инновационные кампании по улучшению текстуры вегетарианских бургеров и других заменителей мясных продуктов, позволяющих более точно имитировать процесс жевания мяса. Такие компании, как Garden Protein International, полагаются в основном на соевый белок, клейковину пшеницы и муку при имитации плотности мясных продуктов, пишет Upakovano.ru.
Вебер поясняет: «Раньше постные продукты были слишком липкими или чересчур твердыми. Теперь они по своим свойствам гораздо ближе к мясу». Растущий успех постных продуктов не теряется на фоне рынка традиционного мяса. В статье, вышедшей на сайте MeatPoultry.com, один из авторов назвал успех некоторых новых мясных аналогов впечатляющим. И он посетовал, что производители обычного мяса еще не видят возможностей развития собственного бизнеса по производству заменителей мяса: «Я все еще жду, когда появятся компании-храбрецы, которые выйдут на рынок мясных аналогов, будучи производителями традиционного мяса».
------    
Ведущий рассылки: Ринат Мустаев
сот.: 8 912 88 33634
E-mail:   hellmann@yandex.ru 
Дополнительная информация: http://ptizevod.narod.ru
Копирование рассылки приветствуется, с указанием ссылки: «Птицеводческий сайт» http://ptizevod.narod.ru