Птицеводческий сайт. http://ptizevod.narod.ru.
Новости птицеводческой отрасли: аналитика, события, производство и перспектива.
Сельское хозяйство в России и за её пределами.
Клеточное оборудование для несушек, родительского стада и молодняка.
Вакансии и резюме аграрного сектора.
Покупка, продажа с/х предприятий.

Рассылка:
- Птицеводство. Сельское хозяйство. Информационные материалы. –

Здравствуйте уважаемые подписчики!
Выпуск 185 (2426) 28.09.10
15 октября в Торгово-Промышленной Палате РФ при участии деловых СМИ пройдет конференция «Импорт куриного мяса в Россию: баланс спроса и предложения».

Организатор: ГК Русмет, при поддержке: РБК ТВ

Цель: 
-довести до людей, принимающих решения, объективную информацию о рынке
-b2b-конференция - встреча потребителей и поставщиков

Ведущий: Игорь Виттель (РБК ТВ)

Ключевые докладчики:
Сергей Лисовский, основатель АПК «Моссельпром»
Альберт Давлеев, Вице-президент Международной программы развития птицеводства (UIPDP)
Дмитрий Потапенко, Управляющий партнер Management Development Group Inc.

Главные темы конференции
Баланс спроса и предложения, прогноз цен
Возобновление импорта из США: каковы последствия для российских производителей?
Обеспечение максимально качественной дистрибуции в регионах
Выход на рынок новых российских и зарубежных производителей
Логистика поставок
Оценка качества продукции
Снабжение птицеводства фуражным зерном и комбикормами
Ритейл и новый закон о торговле: решаемые и нерешаемые проблемы поставщиков куриного мяса

Оргкомитет приглашает на конференцию обе стороны: как сторонников, так и противников импорта. 
Официальный сайт: http://r.rusmet.ru 

http://meatinfo.ru
Южный Казахстан накормят индюшатиной по-израильски
В Южном Казахстане заканчивается строительство птицекомплекса по выращиванию, убою и переработке мяса индейки. Строительство шло по израильским планам, техника привезена из Израиля, где недавно закончили обучение казахские специалисты.
Как сообщают казахстанские СМИ, на юге страны заканчивается строительство крупного сельскохозяйственного комплекса, по выращиванию, убою и переработке мяса индейки. По прогнозам строителей, он начнет свою работу уже в ноябре этого года, и к началу 2011 г. выйдет на первичную проектируемую мощность – 4,8 тыс. тонн мяса в год. Максимальная мощность объекта, который называется "Ордабасы кус" – 10 тыс. тонн индюшатины – диетического мяса, которое становится довольно популярным в Казахстане.
Строительство комплекса было начато в феврале этого года и велось под контролем израильских специалистов, по проекту, который был одобрен ими. Вся техника, которая будет использоваться на объекте привезена из Израиля, где прошли подготовку несколько сот казахстанских специалистов, которые будут с ней работать на комплексе.
В "Ордабасы кус" будет работать около 500 человек, еще несколько сот будут работать на 200 га. сельскохозяйственных земель возле объекта, выращивая корма для индюков. Таким образом комплекс, построенный на базе израильских технологий, решит и проблему безработицы в регионе.
Источник: IzRus

www.usapeec.ru
О возобновлении поставок мяса птицы с трех предприятий США
24 сентября 2010 г.  Американской стороной были представлены в Россельхознадзор материалы, подтверждающие выполнение предприятиями Р 9141, Р 17340 и Р-19378 российских требований при производстве мяса птицы.
После анализа этих материалов Россельхознадзор разрешил с 23 сентября 2010 года поставки мяса птицы с указанных предприятий.
К ввозу в Российскую Федерацию будет допускаться продукция этих предприятия, произведенная не ранее 20 августа текущего года.

www.rian.ru
Мир зол на Россию из-за зернового эмбарго
В минувшую пятницу Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН – ФАО собралась на внеочередное заседание, чтобы обсудить ситуацию на мировом зерновом рынке. Цены стремительно растут, и эксперты опасаются, что вскоре они достигнут уровня, который наблюдался во время мирового продовольственного кризиса 2007-2008 годов. Главными виновниками происходящего называют страны черноморского пула – Россию, Украину и Казахстан – на которые приходится до четверти мировых поставок зерна.
Когда стало ясно, что аномальная жара и засуха погубят значительную часть урожаев в России и на Украине, игроки зернового рынка замерли в ожидании, а после того, как 15 августа российские власти объявили о введении эмбарго на экспорт зерна, словно сорвались с цепи. С середины августа, то есть с момента введения эмбарго, пшеница в годовом исчислении подорожала примерно на 70%. Причем подорожало не только кормовое зерно – именно его экспортирует наша страна, но и продовольственное. Продукция американских экспортеров, поставляющих преимущественно продовольственную пшеницу, за это время увеличилась в цене в среднем на 55% – до $309 за тонну.

Главными жертвами нынешнего скачка цен вполне предсказуемо станут импортеры из развивающихся стран, в этом сезоне на закупки зерна им придется потратить как минимум на 8% больше средств, чем в предыдущем. Почему так мало, ведь зерно подорожало на 70%? Каприз природы – в то время, когда солнце жгло посевы в России и на Украине, обильные дожди обеспечили высокие урожаи крестьянам в Центральной и Западной Африке.
Еще накануне заседания предполагалось, что Россия из-за введенного ей эмбарго, окажется объектом жесткой критики со стороны чиновников ФАО и игроков зернового рынка. Критика, действительно, прозвучала, однако участники заседания не могли не признать, что ситуация с ценами далеко не столь однозначна, и сваливать всю вину на одного, пусть даже и крупного экспортера, было бы не совсем верно. ФАО, которая любит попугать мировое сообщество драматическими прогнозами о надвигающемся продовольственном кризисе, на сей раз вынуждена признать, что ситуация с мировыми запасами зерна не вызывает опасений.
Да и продовольственный кризис двухлетней давности наглядно показал, что мир вполне может приспособиться к высоким ценам на продовольствие, а аграрная отрасль обладает достаточной рыночной гибкостью, чтобы отреагировать на возросший спрос и быстро нарастить производство. Поэтому складывается впечатление, что нынешняя «зерновая паника» и спровоцированное ей ценовое ралли – результат игр зернотрейдеров, которые быстро смекнули, как можно извлечь выгоду из сложившейся ситуации.

Отчасти в этом есть вина и самой ФАО, тревожные доклады которой помогают держать в напряжении мировой продовольственный рынок.

А что будет в 2075 году, когда население Земного шара увеличится до 9 млн человек? Алармисты заламывают руки: нарастить производство зерна в полтора раза невозможно! Под огонь критики неизменно попадают производители биотоплива – как можно превращать еду в горючее, когда миллиард человек голодают? Действительно, только Америка на производство биоэтанола переводит 150 млн тонн кукурузы. А еще биодизель…
Однако здесь борцы с голодом немного подменяют понятия – физического недостатка зерна на Земле нет, как нет и технических препятствий к тому, чтобы при необходимости нарастить его производство. Достаточно, например, сократить программу резервирования посевных площадей в Европе и США (именно это было сделано в разгар кризиса 2007-2008 гг.).
Российская Федерация тоже обладает немалым потенциалом: из 121 млн га пахотной земли, которыми, согласно данным Росземкадастра, располагает наша страна, в настоящее время засевается только 48 млн га. Господин Злочевский уверен: при необходимости увеличить предложение зерна в полтора раза не составит труда. Другой вопрос, кто купит это зерно, ведь главная проблема голодающих стран – неплатежеспособность.
Можно, конечно, как предлагают чиновники ООН, бесплатно помочь голодным, но отсутствие платежеспособного спроса быстро убьет стимул для развития производства. Сельскохозяйственные эксперты уже отмечают, что именно ограниченность платежеспособного спроса является главным барьером к развитию аграрной отрасли. Таким образом, задача приобретает совсем другое звучание: не где взять еду, чтобы накормить голодных, а как голодным заработать денег на эту еду.

www.kazakh-zerno.kz
В Казахстане намолочено 13 млн. 150 тыс. тонн зерна, осталось не убрано 2,1%
По данным Министерства сельского хозяйства республики, на сегодняшний день уборка зерновых и зернобобовых культур завершена на 97,9%, средняя урожайность по Казахстану составила 8,7 центнеров с гектара, валовой сбор зафиксирован на отметке 13 млн. 150 тыс. тонн зерна.
Ранее, 24 сентября, в ходе посещения Северо-Казахстанской области министр сельского хозяйства А. Куришбаев рассказал корреспонденту ИА "Казах-Зерно", о том что Казахстан соберет 13,5 млн. тонн. По его словам, этого будет достаточно для обеспечения внутренней потребности страны и с учетом переходящих запасов зерна позволит сохранить экспортный потенциал на уровне 7-8 млн. тонн.
Следует отметить, что первоначальный прогноз на урожай 2010г., по данным МСХ, предполагался на уровне 14-14,5 млн. тонн.
На сегодняшний день о завершении страды рапортовали 7 зерносеющих регионов.
Так, в Северо-Казахстанской области уборка зерновых финишировала 22 сентября. С уборочной площади 3,9 млн. га хлеборобы собрали 4млн. 100 тыс. тонн пшеницы, против 6,1 млн. тонн в прошлом году. При этом средняя урожайность по области составила 10,5 ц/га, что на 5,2 центнера меньше, чем годом ранее.
В этот же день о завершении уборки зерновых объявили в департаменте сельского хозяйства Акмолинской области. Посевная площадь
обмолочена на 100%, или 4283,8 тыс. га. Валовой сбор составил 2 722 700 тонн.
Напомним, валовой сбор зерна в Акмолинской области в 2009 году составил 5643,7 тыс., что на 107% больше нынешнего! Средняя урожайность в этом году по области зафиксирована на отметке 6,4 центнера с одного гектара, что на 6 центнеров с каждого гектара меньше, чем годом ранее.
23 сентября уборку зерновых завершили костанайские аграрии. Обмолочена вся посевная площадь - 4,273 млн. гектаров, намолот составил 3, 471 млн. тонн зерна. Напомним, в 2009 году валовой сбор зерна составил 5396,4 млн. тонн. Средняя урожайность по области зафиксирована на уровне 8,1 центнера с каждого гектара, что на 4 центнера с гектара меньше, чем показатель прошлого года.

В Западно-Казахстанской области в текущем году списана большая часть посевных площадей в размере 352 730 га, к уборке оставалось 180440 га. Валовой сбор в текущем году составил 68,74 тысячи тонн, при средней урожайности в 3,8 ц/га.
Одними из первых об окончании уборки объявили актюбинцы, их ситуация наиболее плачевна: в текущем году в области списано порядка 72% посевной площади. Сеяли 731 тысячу гектаров, а убирали с 200 тысяч, средняя урожайность составила 2,6 центнера с гектара, намолотить удалось чуть более 50 тысяч тонн пшеницы. В 2009 году из засеянных 791 тыс. гектаров зерновых списано было около 200 тыс. га, средняя урожайность фиксировалась на уровне 5 ц/га.

В Жамбылской области в этом году скошено 230 тысяч гектаров зерновых, намолочено 365 тысяч тонн, средняя урожайность составила 15,8 центнеров с каждого гектара. Напомним, годом ранее площадь сева в регионе составила 221,6 тысячи гектаров. Валовой сбор в 2009 году составил 545,7 тыс. тонн, при средней урожайности в 24,6 ц/га.
884059 тонн – такой урожай удалось собрать алматинским хлеборобам в 2009 году, при средней урожайности в 22,7 центнера с гектара, в этом году показатели намного ниже. Так, валовой сбор 2010 г. зафиксирован на отметке 712600 тонн, при средней урожайности 18,7 центнеров с гектара, площадь обмолота составила 382 тыс. га. До полного завершения страды не хватает результатов одного района.

В Павлодарской области средняя урожайность в этом году составляет 6,3 центнера с гектара. Для сравнения, в 2009 году этот показатель в среднем по Павлодарской области фиксировался на отметке в 13,5 центнера. При общей площади посевов под зерновые в 462,6 тыс. га, уборочная площадь под пшеницей составляет в этом году 352,3 тыс. гектаров, на сегодняшний день убрано 85% зерновых. Исходя из этих цифр, павлодарцы соберут в этом году предположительно порядка 290 – 300 тыс. тонн зерна.

В центральном регионе страны на сегодняшний день скошено 95% уборочной площади. Напомним, в 2010 году площадь сева зерновых по Карагандинской области составила 746 тыс. га., из них списана 91 тысяча гектаров. При средней урожайности 4,6 ц/га намолочено порядка 285 тысяч тонн зерновых.

В то же время в Восточно-Казахстанской области убрано 77%.
Сейчас на полях большинства регионов страны продолжается уборка масличных культур, вспашка зяби и другие осенние работы.
Напомним, в этом году уборка зерновых началась на 15 дней раньше, чем в прошлом. Как ранее сообщало ИА "Казах-Зерно" по итогам уборки 2009 г. было убрано 21 млн. тонн зерновых.

www.yarmarka.net
Шоколадные производители отказались от яиц несвободных кур
В производстве сладостей такие яйца уже не используют компании Mars и Ritter Sport
Крупнейшие производители сладостей отказываются закупать яйца с ферм, где куры содержатся в клетках. Так уже поступили компании Mars и Ritter Sport. Теперь они закупают яйца только от кур свободного выпаса. К ним готова присоединиться компания Ferrero. Кроме того, от продажи яиц «клеточных» кур уже отказались крупнейшие супермаркеты, такие, как Aldi, Lidl и Real.
Яйца, как правило, используются в производстве сладостей. Однако на самих этих продуктах нет точного указания, в каких условиях они были произведены. Определенную роль в подобном отказе производителей играют защитники животных. Несмотря на видимые успехи, они не намерены останавливаться и в дальнейшем, сообщает Кулинарный Эдем.ru.
Источник: АиФ
----------------         
Ведущий рассылки: Ринат Мустаев
Тел./факс:  +7 (342) 26 333 69
E-mail:         hellmann@yandex.ru 
Дополнительная информация: http://ptizevod.narod.ru
Копирование рассылки с высказыванием автора рассылки приветствуется, с указанием на сайт рассылки  ”Птицеводство. Сельское хозяйство. Информационные материалы.”