Рассылка:
- Птицеводство. Сельское хозяйство. Информационные материалы. –

Здравствуйте уважаемые подписчики!
Выпуск 172 (2413) 08.09.10
www.rian.ru
С 8 сентября ограничен ввоз мяса из Бразилии, США, Аргентины и Польши
Россельхознадзор с 8 сентября 2010 года вводит временные ограничения на ввоз в РФ мяса с семи предприятий Бразилии, США, Аргентины и Польши в связи с выявлением запрещенных и вредных веществ в поставляемой мясной продукции.
В частности, ограничен ввоз в РФ продукции с четырех бразильских предприятий, принадлежащих компании JBS S/A. На них производятся бескостная говядина и сырые говяжьи мясопродукты.
Под ограничительные меры попали также завод Swift Beef Company в США. Компания занимается убоем крупного рогатого скота, разделкой и хранением говядины. Ограничен ввоз с польского предприятия Zaklad Przemyslu Miesnego Biernacki (занимается убоем крупного рогатого скота и свиней, разделкой говядины и свинины) и с аргентинского завода JBS ARGENTINA SA (убой крупного рогатого скота, разделка говядины, упаковка и хранение мяса).
В октябре 2009 года ветеринарная служба Бразилии гарантировала Россельхознадзору полное выполнение требований российского ветеринарно-санитарного законодательства при поставках продукции животного происхождения в РФ. Тем не менее, российский мониторинг выявлял в поставляемой в РФ продукции вредные вещества. В начале июня 2010 года Россельхознадзор направил в ветеринарную службу Бразилии письмо о согласовании сроков инспекции бразильских предприятий, в августе российская служба выразила озабоченность по поводу отсутствия ответа.
В середине августа 2010 года Россельхознадзор направил бразильской стороне официальное уведомление. В частности сообщалось, что в случае, если после повторного обращения российского ведомства ветеринарная служба Бразилии не согласует сроки инспекции, Россельхознадзор сочтет гарантии, ранее предоставленные бразильской стороной, неподтвержденными, и будет вынужден ограничить в Россию ввоз продукции с предприятий, имевших замечания по мониторинговым лабораторным исследованиям их продукции.
С 14 сентября 2010 года ограничения на поставку мясной продукции будут введены в отношении еще двух предприятий Бразилии. В животноводческой продукции этих предприятий в одном случае были обнаружены листерии, в другом - сальмонеллы.

http://meatinfo.ru
Челябинская область: индюшки захватят прилавки магазинов
Челябинск расширяет ассортимент мясной продукции за счет мяса индейки.
Производители мяса Челябинской области и Башкирии налаживают сотрудничество с целью расширения ассортимента мясных продовольственных товаров – полуфабрикатов, колбас, деликатесов из мяса индейки.
Диетическую продукцию торговой марки «Индюшкин» в Челябинскую область готов поставить Башкирский птицеводческий комплекс имени Мажита Гафури, который в месяц производится 600 тонн мяса индейки.
Мясо индеек считается диетическим, отличается высокими вкусовыми качествами и содержит большое количество легкоусваиваемого белка.
С сентября полуфабрикаты, колбасы из индейки появятся в магазинах фирменной сети «АРИАНТ», и, возможно, в торговой сети «Молния». Постепенно налаживаются контакты и с фирмой «Уральские пельмени» в Красноармейском районе, выпускающей полуфабрикаты. Вся продукция птицеводческого комплекса приготовлена по особой рецептуре в соответствии с национальной традицией по стандарту «Халяль».
Источник: Национальный Аграрный сервер

www.zerno.avs.ru
Эмбарго не помогло: и продавцов, и покупателей не устраивает цена на зерно
Запрет на экспорт зерна из России пока не смог оживить внутреннюю торговлю. И продавцов, и покупателей не устраивает цена
Запрет на экспорт зерна из РФ, введенный с 15 августа для стабилизации ситуации на внутреннем рынке и обеспечения зерном пострадавших от засухи областей, пока не смог оживить внутреннюю торговлю и повернуть зерновые потоки из южных экспортоориентированных регионов в центр страны и Поволжье. И продавцов, и покупателей не устраивает цена - при этом пока обе стороны выжидают, на российский рынок направляется зерно из Казахстана, передает "Интерфакс".
Как сообщили в департаменте сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности Краснодарского края, даже сообщение о том, что экспорт не возобновится после 31 декабря 2010 года (последний срок зернового эмбарго в соответствии с постановлением правительства РФ от 5 августа 2010 года), не смогло оживить кубанский рынок.
"Кубань не испытывает дефицита в зерне, у нас есть зерно различных сортов в достаточном количестве как для собственного потребления, так и для продажи другим регионам, но рынок "стоит" так же, как и ранее", - заявил представитель департамента, отметив, что аграрии не спешат продавать зерно по сложившейся в регионе цене.
Средняя цена на зерно в Краснодарском крае в настоящее время составляет 5000-5500 руб/т.
"Аграриев не устраивает сложившаяся цена, они заняли выжидательную позицию в надежде на то, что она вырастет до 6000 руб/т", - сказали в департаменте.
Между тем, эта цена не устраивает и покупателей. Спроса на зерно, в том числе и из других регионов, пока не отмечается. "Никто такую цену не дает, нет покупателей, другие регионы тоже молчат", - заявил представитель департамента.
В ближайшие дни в Краснодаре пройдет специальное совещание, на котором планируется рассмотреть создавшуюся ситуацию и найти выход, "чтобы он устраивал все заинтересованные стороны", заявили в департаменте.

Ждут повышения цены и аграрии соседнего Ставрополья. Руководитель филиала "Ставрополь-Кавказский" ООО "АПК" Николай Старокожев сообщил, что компания пока не продает зерно. "Цену низкую дают - до 5000 руб/т пшеницы 4-го класса", - сказал он.
Между тем компания готова продать 29 тыс. тонн зерна. На вопрос о том, что собираются делать с зерном, он ответил: "Ожидать будем, что повысят цены".
Не устраивает цена и гендиректора торгово-закупочной компании "Агротрейд СК" Дмитрия Мозжерина. Раньше компания почти 95% зерна отправляла на экспорт. После запрета ей удалось продать пока только 300 тонн зерна в Саратовскую область и 500 тонн в Курскую по 7100 руб/т за пшеницу 4-го класса.
По его словам, отправки по России "не очень привлекательны, так как транспортировка занимает 50% от стоимости". "В частности, отправить зерно в Саратовскую область стоит 2000 руб/т", - добавил Д.Мозжерин.
Между тем, как сообщили в региональном Минсельхозе, сельхозорганизации продают пшеницу 3-го класса по 6200-6400 руб/т, 4-го класса - по 5600-5800 руб/т, 5-го класса - около 5000 руб/т. Помимо пшеницы, край реализует фуражный ячмень по 4800-5000 руб/т.
Но, как признал первый заместитель министра сельского хозяйства Александр Яловой, пока край смог продать 28 тыс. тонн зерна в 12 регионов - в Московскую (6,3 тыс. тонн), Липецкую (1 тыс. тонн), Рязанскую (5 тыс. тонн), Тверскую, Самарскую, Свердловскую (600 тонн), Новгородскую (1,6 тыс. тонн), Ленинградскую (около 4 тыс. тонн), Астраханскую и Ростовскую области, а также в Татарстан и Санкт-Петербург.
"Но это практически ничего. Зерно есть, но активности большой мы не видим, хотя заявок много", - добавил А.Яловой.
По его словам, "после введения запрета на экспорт реализация зерна резко приостановилась". Замминистра напомнил, что в этом году Ставрополье собрало 6,7 млн тонн, что является одним из самых высоких урожаев в стране.
Ростовская область уже продала около 500 тыс. тонн зерна в Воронеж, Белгород, Волгоград и Мордовию.
Как уточнили в региональном Минсельхозпроде, это в основном фураж, который продавался по цене 5100 руб/т без учета транспортных услуг.
По мнению ведомства, в области пока сохраняется главная проблема - и продавцы, и покупатели выжидают. Ранее область рассчитывала продать на экспорт около 3,5 млн тонн пшеницы 3 класса по 7000 руб/т, "а на внутреннем рынке цена может быть 5000 руб/т", отметили в Минсельхозпроде.
Пока российские производители ожидают роста цен, пострадавшие от засухи регионы договариваются о закупках зерна в Казахстане.
Как сообщил начальник управления агропромышленного комплекса, земельных отношений и потребительского рынка кабинета министров Татарстана Азат Зиганшин, в настоящее время правительство республики прорабатывает вопрос поставки фуражного зерна из Казахстана. По его словам, пока предложение фуражного зерна не полностью удовлетворяет спрос и цена остается высокой - 6800 руб/т.
В Чувашии  фуражная пшеница продается по 6000-6500 руб/т, продовольственная - по 7400-7600 руб/т. "Но сказать, что рынок сдвинулся, трудно, хотя спрос есть", - заявил замминистра сельского хозяйства республики Сергей Павлов.
Республика завозит зерно из других регионов, ожидает поставок из Казахстана. "В зависимости от тарифов цена может снизиться", - считает С.Павлов.
В то же время он признал, что есть случаи, когда спекулянты "разгоняют цену фуражного зерна до 8000 руб/т". "Мы такие случаи отслеживаем, говорим населению, что реальная цена зерна - 6,5 рубля, хотя запретить покупать мы, конечно, не можем", - сказал замминистра.
В Оренбургской области, также сильно пострадавшей от засухи, "закупки зерна идут в вялотекущем режиме, ажиотажа нет", сообщил первый заместитель министра сельского хозяйства, пищевой и перерабатывающей промышленности Анатолий Попов.
По его данным, продовольственная пшеница 3 класса продается по 6000-6500 руб/т, 4 класса - 5700-6500 руб/т, рожь класса "А" - 2800 руб/т.
Отвечая на вопрос, не связано ли затишье с ожиданием роста цен на пшеницу, А.Попов пояснил, что в условиях невысокого урожая производители прежде всего считают свой зерновой баланс и потом принимают решение. В настоящее время зерно продается в основном для того, чтобы получить средства на облуживание кредитов, отметил он.

В министерстве сельского хозяйства Саратовской области не исключили, что некоторые производители придерживают зерно в надежде на рост цен в конце года или в начале следующего года. Но подчеркнул при этом, что "жалоб на нехватку зерна" нет.
По данным регионального Минсельхоза, продовольственная пшеница 3 класса продается по 6500-6800 руб/т, 4 класса - 6000-6200 руб/т, фуражное зерно - 5000-6000 руб/т.

Как считает генеральный директор ООО "ПроЗерно" Владимир Петриченко, ситуация в регионах свидетельствует о том, что на нее в полной мере стал оказывать влияние запрет на экспорт основных зерновых товаров и муки.
По его словам, выражается это в том, что единственные на рынке покупатели зерна - отечественные переработчики, получив оперативный объем сырья, прекратили массовые закупки или снизили цены спроса. "Кроме того, практически все предприятия перерабатывающей отрасли попали под жесткий пресс антимонопольных органов, требующих не допускать роста цен на зернопродукты", - отметил он.
Таким образом, считает он, снижение цен на мукомольном рынке продолжится, а значит продолжится и падение закупочных цен на зерно. "Особенно такой поворот естествен для продовольственной пшеницы, поскольку даже нового ее урожая достаточно для внутренних потребностей России", - добавил он.
В.Петриченко считает, что планы некоторых регионов по закупке крупных партий зерна в Казахстане, а это в первую очередь продовольственная пшеница, могут дополнительно негативно сказаться на конъюнктуре этого товара на внутреннем рынке. Как отметил эксперт, определенным ограничителем падения цен на продовольственную пшеницу является спрос со стороны животноводов, но он не в полной мере платежеспособен.
Тем временем на мировом рынке зерно дорожает. Фьючерсы на пшеницу выросли ходе торгов 7 сентября до максимального уровня за три недели на ожиданиях, что министерство сельского хозяйства США в четвертый раз снизит оценку мировых запасов зерна, что станет сигналом о дефиците предложения на международных рынках.

Цена контракта на поставку пшеницы в декабре поднималась 7 сентября в системе торгов Чикагской товарной биржи на 1%, до $7,485 за бушель ($277,22 за тонну, или около 8,5 рубля за килограмм) - максимального уровня с 13 августа. Пшеница подорожала на 75% с минимума этого года, зафиксированного 9 июня, сообщает агентство Bloomberg.
"Рост цен на пшеницу сам по себе является проблемой. Однако на этом этапе мы не считаем, что сложилась ситуация мирового кризиса", - заявил старший экономист по зерновым культурам Продовольственной и сельскохозяйственной организации (ФАО) ООН Абдулреза Аббасян.
В соответствии с постановлением правительства РФ от 5 августа 2010 года, запрет на экспорт зерна установлен с 15 августа по 31 декабря 2010 года. Однако срок прекращения действия "зернового эмбарго" пока до конца не ясен. Как заявил 2 сентября глава правительства РФ Владимир Путин, вопрос о снятии запрета на экспорт зерна может быть рассмотрен только после сбора урожая будущего года. Президент РФ Дмитрий Медведев 6 сентября на встрече с работниками агропромышленного комплекса Центрального федерального округа сказал: "Как только будет понятно, сколько мы собрали, всякое эмбарго будет снято". "Можете не сомневаться", - добавил Д.Медведев.
По прогнозу Минсельхоза, валовой сбор зерна в РФ в этом году составит 60-65 млн тонн зерна. Переходящие запасы превышают 20 млн тонн. Максимальные потребности в зерне на этот год оцениваются в 78 млн тонн, сообщает агентство "Интерфакс".

www.kazakh-zerno.kz
Казахстан разрешил поставки мяса из Омской области РФ
Казахстан снял временные ограничения на ввоз животных и продукции животноводства из Омской области России, сообщила сегодня пресс-служба Министерства сельского хозяйства РК.
Напомним, в начале августа в Омской области в деревне Бекишево Тюкалинского района РФ специалистами была зарегистрирована вспышка сибирской язвы. По словам главного ветеринарного врача Омской области Владимира Околелова, очаг сибирской язвы был выявлен в деревне Бекишево Тюкалинского района. В личном подсобном хозяйстве местного жителя Ибрая Айтенова производился забой лошадей для сдачи мяса. На следующий день шесть наемных работников Айтенова были госпитализированы, один из них скончался в больнице. Лабораторные исследования подтвердили у них сибирскую язву.
Ибрай Айтенов, владелец подсобного хозяйства Омской области России, где зафиксирована вспышка сибирской язвы, подозревается в контрабанде скота из Казахстана.
На его личном подворье содержатся 500 овец, 47 лошадей и 63 головы КРС. Часть стада не была вакцинирована положенным образом, не имеет ветеринарных документов.
С 6 августа Казахстан ввел временные ограничения на ввоз животных и продукции животноводства из Омской области РФ. Действия были связаны с отсутствием полной информации со стороны Россельхознадзора о текущей ситуации по сибирской язве, источниках и причинах возникновения болезни.
Как ранее сообщало ИА «Казах-Зерно», вспышка сибирской язвы в омском регионе стала причиной того, что на границе с Казахстаном задержаны грузы ряда омских предприятий.
С 10 августа машины с омскими товарами казахстанские пограничники останавливали и задерживали, а на железной дороге простаивали неотправленными восемь вагонов с грузом на 16 миллионов рублей.
Запрет действовал уже почти месяц. Убытки от запрета на поставку товара понесли такие предприятия как «Омский бекон», «Птицефабрика сибирская», «Любинский молочно-консервный комбинат», «Продо-Сибирь», «Инмарко».
27 августа после того, как российской стороной были представлены необходимые гарантия о нераспространении зараженного мяса за пределы Омской области, Казахстан снял временные ограничения, сообщают в пресс-службе министерства. 
----------------          
Ведущий рассылки: Ринат Мустаев
Тел./факс:  +7 (342) 26 333 69
E-mail:         hellmann@yandex.ru 
Дополнительная информация: http://ptizevod.narod.ru
Копирование рассылки с высказыванием автора рассылки приветствуется, с указанием на сайт рассылки  ”Птицеводство. Сельское хозяйство. Информационные материалы.”