Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Птицеводство. Сельское хозяйство. Информационные материалы.

Подписаться Бесплатная «Серебряная» новостная рассылка Подписчиков 985 RSS
←   Март 2007   →
 1
 2
 3
 4
 5
 6
 7
 8
 9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31


За последние 60 дней 25 выпусков (2-3 раза в неделю)


Сайт рассылки: http://poultrysite.ru
Открыта: 27-04-2002
Адрес автора: food.ptizevod2002-owner@subscribe.ru

Автор
Ptizevod

Статистика

985 подписчиков
0 за неделю
←   Все выпуски   →

Птицеводство. Сельское хозяйство. Информационные материалы.


Hellmann Poultry GmbH – немецкий производитель клеточного оборудования
для содержания кур-несушек, родительского стада и выращивания молодняка.

Рассылка:
- Птицеводство. Сельское хозяйство. Информационные материалы. –

Здравствуйте уважаемые подписчики!
Выпуск 047 (1492) 19.03.07
http://webagro.net
Стабильность - визитная карточка птицеводов
Птицеводство Кубани - одна из динамично развивающихся отраслей агропромышленного комплекса. Особенно это стало заметно за несколько последних лет. Так, по итогам работы в 2006 году производство яиц на птицефабриках края превысило один миллиард штук - рост к 2005 году составил 19,4 процента. А реализация мяса птицы в живом весе достигла 72995 тонн - с плюсом 11,2 процента.
В числе флагманов на проходившем на днях краевом совещании птицеводов вновь называлась птицефабрика "Новороссийск", руководит которой профессионал своего дела Владимир Амаякович Мхитарян. Благодаря продолжающейся реконструкции предприятия, внедрению более прогрессивных технологий, установке современного импортного оборудования здесь сумели увеличить производство яиц с 75 миллионов 847 тысяч до 93 миллионов 160 тысяч штук, или на 23 процента. Это - один из лучших показателей в отрасли.
- Стабильность стала своего рода визитной карточкой коллектива, - сказал в беседе с нашим корреспондентом генеральный директор. - Люди к работе относятся с душой, получают нормальную зарплату, держатся за место. Значит, мы и дальше сможем наращивать свои мощности. Был бы только спрос на нашу продукцию.
Эта проблема В. А. Мхитаряна сейчас интересует все больше и больше.
Коллеги-руководители избрали его председателем совета директоров. Поэтому Владимиру Амаяковичу вместе с Михаилом Васильевичем Скакуном, возглавляющим Союз птицеводческих хозяйств Кубани, теперь приходится вникать во многие вопросы работы отрасли.
Да, показатели неплохие. Но поводов для самоуспокоенности нет, считает руководитель департамента сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности края СВ. Жиленко. По производству яиц мы занимаем лишь шестое место в России. Конечно, с Ленинградской и Московской областями нам трудно соперничать. Но другие регионы Кубань вполне может обойти. Та же картина и по мясу птицы, где край оказался на пятом месте. Резервы здесь огромные. Достаточно сослаться на опыт белгородцев. В прошлом году они произвели 233 тысячи тонн бройлерного мяса - втрое больше нас! Причем за год рост достиг без малого 90 тысяч тонн. А все потому, что инвесторы не жалеют средств на развитие "скороспелой" отрасли, где вложенные деньги быстро оборачиваются. Сможем ли мы в дальнейшем существенно нарастить производство птицеводческой продукции? Безусловно. Один только небольшой, но яркий пример. Птицефабрика "Краснодарская" в 2005 году довольствовалась объемами в 16479 тысяч штук яиц. А по результатам работы в минувшем году вышла на 150 миллионов! ЗАО фирма "Агрокомплекс" Выселковского района пусть и не в разы, но на 50 процентов нарастила производство мяса птицы, доведя его до 19 тысяч тонн. И подобные примеры можно продолжить.
У нас есть все нужное для дальнейшего развития отрасли: помещения для размещения птицы, профессиональные кадры, в достатке корма, а главное - племзаводы и племрепродукторы, способные в самое ближайшее время удвоить, а то и утроить поставки товарным птицефабрикам племенных яиц и суточного молодняка как яичного, так и мясного кроссов.  Хорошо известна не только в крае, но и в ряде регионов России марка ОАО "Племптицезавод "Русь" Кореновского района, которым длительное время руководит Герой труда Кубани Василий Васильевич Слепухин. На заводе получено в прошлом году 14 миллионов штук яиц - на 1,8 миллиона больше, чем в 2005-м. Бройлеры кросса "Русь-6" свободно могут давать 50-граммовые суточные привесы при хорошей конверсии корма.
- Но ходят слухи, что при больших привесах качество мяса ухудшается...
Насколько они достоверны? - задаем вопрос директору племптицезавода. - Это, мягко говоря, заблуждение, - ответил В.В. Слепухин. – Качество снижается только тогда, когда сроки откорма сокращаются. Зрелость мяса наступает в 40 дней. А если забой птицы делают в 34-35 дней, то тогда еще в тушке сухого вещества не хватает. Кормите шесть недель - и все будет прекрасно. К слову, мы проверили свой кросс в институте птицеводства на мясные качества. Все параметры - по выходу грудной мышцы, жира, составу аминокислот, сухих веществ и так далее - оказались в норме. Ученые дали заключение, что наше птичье мясо отвечает мировым стандартам. И тем не менее ряд бройлерных птицефабрик края импортируют на Кубань из-за рубежа большое количество яиц и суточных цыплят мясных кроссов, выкладывая за это десятки миллионов рублей. То есть мы тем самым поддерживаем не отечественного производителя, а наших конкурентов. Мало того, завоз молодняка извне грозит ухудшением эпизоотической обстановки в птицеводстве края. Так что здесь есть над чем работать и Союзу птицеводческих хозяйств, и совету директоров. Добрая слава идет и о другом племенном предприятии - ОАО ППЗ "Лабинский", где директором Татьяна Ивановна Пахомова. Чуть больше килограмма корма требуется на получение десятка яиц от птицы, выведенной селекционерами этого племзавода. Причем, что очень важно, сегодня потребитель может гарантированно приобрести либо суточную курочку, либо петушка. Одним словом, фундамент для дальнейшего развития отрасли в крае заложен хороший. Нужно только побыстрее задействовать все резервы. К числу неотложных мер следует отнести решение вопросов с птицефабриками "Кубанская" и "Динская", несколько лет не производящими продукции. Более настойчиво предстоит защищать свой рынок от массового завоза на Кубань яиц и птичьего мяса из соседних регионов. Необходимо и дальше продолжать работу по техническому перевооружению и модернизации предприятий, по организации на должном уровне деятельности служб маркетинга и менеджмента.
Все эти проблемы - решаемы. Значит, можно надеяться на то, что птицеводческая отрасль края и дальше будет развиваться так же успешно, внося посильный вклад в реализацию национального проекта.
-------------------------------
Ведущий рассылки: Ринат Мустаев
Тел./факс:   (342) 2633369
E-mail:         rinat@permonline.ru
Дополнительная информация: http://ptizevod.narod.ru
Копирование рассылки с высказыванием автора рассылки приветствуется, с указанием на сайт рассылки  ”Птицеводство. Сельское хозяйство. Информационные материалы.”

 

www.pticeprom.ru  «Первый международный отраслевой портал».

 
В избранное