Отраслевая аналитика и исследования ЦВЕТОЧНЫЕ ИНГРИДИЕНТЫ НАЧИНАЮТ ЗАВОЕВЫВАТЬ ПИЩЕВУЮ ИНДУСТРИЮ
Мы привыкли смотреть на цветы как на способ украсить сад и дом. Однако, оказалось что цветы могут быть не только элементом декора. Ученые видят большое будущее для цветочных ингредиентов в пищевой индустрии. И сейчас лепестки розы, гибискуса и фиалок используют в приготовлении деликатесных блюд, а скоро новые вкусы получат широкое распространение. Ведущие компании-производители напитков
ведут разработки в этой области, и на рынке уже можно встретить минеральную воду со вкусом жасмина, бузины и одуванчика.
полную версию статьи Вы можете увидеть на сайте: www.er-cons.ru