Суханов Борис - доктор медицинских наук, профессор Гируцкая Елена, врач
Смородина черная
Родина черной смородины - Западная и Средняя Европа. В середине века ягода была завезена на Ближний Восток. В качестве лекарственного сырья используют не только плод, но и листья и почки смородины. По своему составу она является настоящей кладовой витаминов.
Одним из лучших источников витамина С ( до 400 мг), которого в ней в 3-4 раза больше, чем в лимоне и клубнике. Черная смородина богата солями калия, содержит соли фосфора и железа. В ягодах, листьях и почках есть провитамин А, витамины В1, В9 (фолиевая кислота), Р, В1. органические кислоты и другие важные вещества. Витамин С в сочетании с витамином Р особенно благотворно сказывается на сердечно-сосудистой системе, способствует
сохранению эластичности кровеносных сосудов. Витамин Р активизирует процессы клеточного дыхания.
Ягоды смородины обладают общеукрепляющим действием, улучшают аппетит, стимулируют функцию желудочно-кишечного тракта, имеют потогонное, легкое мочегонное действие и антидиарейное. Для этого берут 20 г сухих ягод на 1 стакан кипящей воды; отваривают 10-15 мин. при закрытой крышке. Принимают по 1 столовой ложке 3-4 раза в день. Свежий сок смородины применяется при язве желудка и двенадцатиперстной кишки, гастритах с пониженной кислотностью. Ягодный сок с медом рекомендуется при острых
респиратурных заболеваниях, кашле и охриплости. Иногда водным настоем или отваром листьев (1:10) лечат водянку, золотуху у детей, простудные заболевания. В этих случаях применяется настой или отвар по 2 столовые ложки 3 раза в день. Есть в этих ягодах и кислоты (лимонная, яблочная), фруктоза, пектины, выводящие из организма токсические и дубильные вещества. В народной медицине сок, разведенный водой 1:1, используют для полоскания полости рта и глотки при хронических стоматитах, тонзиллитах, ларингитах,
фарингитах, сопровождающихся сухим кашлем и хриплым голосом.
Из листьев заваривают чай. Они имеют приятный аромат. Ванны из настоя листьев черной смородины принимают при ушибах и (подобно хвойным) как освежающие и успокаивающие. Используют смородину в пищу в сыром виде, для приготовления варенья, джема, повидла, мармелада, сока, киселя, прохладительных напитков.
Черника
Черника - это черно-синяя шаровидная ягода, приплюснутая на верхушке. Мякоть красновато-фиолетовая, с множеством мелких семян, вкус приятный, кисловато-сладкий, чуть вяжущий. В ягодах черники содержатся дубильные и пектиновые вещества, каротин, витамины С, группы В, органические кислоты (хинная, янтарная, лимонная, яблочная и др.), сахар, много железа и марганца.
Черника - старинное лекарственное растение, которое издавна служит домашним средством лечения желудочно-кишечных расстройств, особенно у детей. Пектины черники поглощают токсины, дубильные и другие вещества, обеспечивают бактерицидное и противовоспалительное действие. В результате снимается воспаление кишечника, снижается риск развития воспалительных заболеваний мочевыводящих путей. Полезны ягоды черники при гастритах с пониженной кислотностью. В народной медицине их применяют
при камнях в почках, подагре, кожных и других болезнях.
Черника является прекрасным средством для повышения остроты зрения и снижения риска его нарушения при диабете. Отвар из ягод или сок используют для полоскания при воспалительных процессах в полости рта. Настой из сухих ягод готовят следующим образом: 3-4 чайные ложки ягод заливают 2 стаканами кипятка в эмалированной или стеклянной посуде и настаивают 5 часов. Принимают по половине стакана 5-6 раз в день, в т.ч. и в качестве витаминного напитка. Отвар ягод для наружного
применения: 1 столовая ложка ягод на 2 стакана воды. Ягоды кипятят на медленном огне до тех пор, пока объем воды не уменьшится вдвое. Лекарственное значение имеют также и листья черники. Настой из листьев рекомендуется принимать при легких формах диабета, т.к. они обладают инсулиноподобным действием.
Кукуруза
Родиной кукурузы считают Центральную Америку.Дикой формы кукурузы не найдено, и считается, что она является продуктом селекции. Европейцы впервые увидели кукурузу на острове Куба в 1492 г. Местные жители называли ее «маис» и боготворили. Славянское название кукурузы произошло от румынского «kukuruz» - «еловая шишка» за сходство початков с плодами ели. К началу XVIII века кукуруза появилась в Грузии и Молдове.
Специалистами ценится кукурузное масло, содержащее 85% чрезвычайно полезных, ненасыщенных жирных кислот. Оно повышает устойчивость организма к любым вредным факторам. ..
Излишне полные дети. Они становятся объектом для насмешек своих сверстников, на них с состраданием смотрят взрослые, понимая, что лишний вес - это лишние проблемы и, скорее всего, скрытая болезнь. Как помочь таким малышам
- Прежде всего понять, что является нормальным именно для вашего ребенка. Родителям очень важно знать, какой вес необходимо считать избыточным. Педиатры обычно обращаются к общеизвестным усредненным показателям соответствия веса и роста определенному возрасту. Например, годовалый малыш должен весить 10 кг при длине тела 72 см, а двухлетний - соответственно 12 кг и 83 см. Отклонение этих показателей на 15-20% в ту или другую
сторону считается патологией. Однако многие папы и мамы, сравнивая своих детей со сверстниками, почти всегда находят признаки или превосходства, или отставания в чем-либо: в росте, весе, степени подвижности, сообразительности... Но иначе и быть не может: вариации этих показателей и должны быть велики настолько, насколько разнообразна сама жизнь, которая не терпит шаблонов. Вес
тела надо оценивать не с позиций соответствия или несоответствия некой усредненной нормы, а с позиций оптимальности для конкретного ребенка.
- Какие внешние признаки нарушения физиологического баланса? - Во-первых, это ощутимый скачок в прибавлении веса. У младенцев он может измеряться сотнями граммов в месяц выше того темпа, с которым малыш прибавлял вес раньше. Например, в предыдущие месяцы он прибавлял по 400-500 г, а в последнем прибавил 900. У детей более старшего возраста этот счет
соответственно пойдет уже на килограммы. Главное даже не количество набранных граммов или килограммов, а неравномерность их при-роста. Во-вторых, это появление немотивированной заложенности носовых ходов. Представители этого конституционального типа в любом возрасте изначально предрасположены к этому, казалось бы, безобидному нарушению. У маленьких детей тенденция к хроническому отеку слизистой оболочки носоглотки часто выливается в разрастание
аденоидов или в воспаление гайморовых пазух - гайморитов. В-третьих, признаком дисбаланса может служить нарушение сна. У младенцев чаще всего это выражается в увеличении времени сна, очевидной сонливости даже в моменты бодрствования, сочетающиеся с капризностью, которую трудно объяснить. Дети постарше любят, проснувшись, полежать в постели. В утренние часы они типичные совы: неразговорчивы, раздражительны, отказываются от еды. В-четвертых, стул у ребенка в эти периоды бывает более крутым, тяжелым, может появиться тенденция к запорам, вздутиям в животе, что особенно часто бывает у младенцев первого года жизни.
- Очевидно, что все эти внешние проявления вызваны определенными расстройствами физиологических механизмов? - Для детей описанного конституционального типа это: снижение мышечного тонуса полых органов - желчного пузыря, кишечника; снижение уровня активности ферментов в пищеварительных соках; общего обмена веществ... Другими словами, депрессия многих
физиологических процессов...
Не пытайтесь повторить это дома! Стоун-терапия – салонная процедура. Для нее не подходит галька с пляжей Коктебеля.
Когда смотришь на жизнь современной женщины, вспоминается конкурс актерского мастерства, проводимый когда-то в пионерлагере. Вожатый вызывал пионера в центр круга и начинал читать текст примерно следующего содержания: «Маленькая девочка идет по лужайке... в руках мороженое... оно тает...а бант развязывается... гольфики спустились... в другой руке сачок... ветер раздувает платье... мороженое все тает...» и так далее. Пионер должен был все это изображать. Одновременно.
Двигаясь по кругу. Знакомо? Вы и есть та девочка, идущая по лужайке. Вместо мороженого – квартальный отчет, вместо сачка – вавилонская башня стирки, гольфики же спустились у всего семейства, включая папу. И еще осень. И депрессия. И в детском саду опять карантин. Конечно же, этот порочный круг необходимо прервать. Для этого всего лишь нужно найти время для себя. И если дома это сделать не получается (там вам всегда найдут занятие!), можно пойти в салон красоты. Зачем? Попробовать уникальную
по своим релаксирующим свойствам процедуру – массаж горячими камнями, или стоун-терапию.
Стоун-терапия – процедура древняя. Еще в Месопотамии врачи укладывали на тело больного небольшие горячие камни — японские монахи несколько тысячелетий назад знали и использовали целебные свойства горячих пород. Знали об этом и древние римляне, и американские индейцы. Любили понежиться под теплыми камнями китайские императрицы. В современном безумном мире люди довольно быстро поняли, что красота и суета не уживаются вместе и обратились к древнему опыту снятия стресса.
Современную методику стоун-терапии разработала член Американской ассоциации массажистов Мери Нельсон Хенниган из Аризоны. Методика основана на особом прикосновении и специальном массаже с помощью горячих и холодных камней с использованием точечного массажа – шиацу. Камни средней величины накладывают вдоль позвоночника, на стопы и ладони – в зависимости от желаемого эффекта. Согласно древним знаниям, камни – это резервуары, в которых скопилась
энергия земли. Камни вулканических пород, например, базальт, уникальны еще и тем, что в них нашли приют сразу четыре стихии – живой огонь, вода, земля и воздух. Они охотнее делятся своей энергией, поэтому их и используют для стоун-терапия. Сеанс длится примерно 30 минут. Для лучшего эффекта следует сделать 5—6 процедур. Весь курс массажа горячими камнями обойдется вам примерно в 2,5 тысячи рублей. Каков эффект? Эффект выбираете вы сами! Он зависит от температуры
камней, от интенсивности массажа, от разных составляющих сеанса. Кто-то захочет полностью расслабиться и подремать, а кого-то ждут великие дела, которые всегда лучше вершить в тонусе. Так тонизирующее действие стоун-терапии выражается в усилении процессов возбуждения в центральной нервной системе. Успокаивающее – в торможении деятельности ЦНС, вызванном умеренным, ритмичным и продолжительным раздражением экстерно- и проприорецепторов. Пожелания высказывайте специалистам. ..