Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

Поваренная книга кулинара от Kulina.Ru



  Лучшие рецепты от Kulina.Ru
 
     
 

Перец фаршированный фаршем и рисом

Ингредиенты:

  • перец сладкий - 10 шт.
  • жасминовый рис - 1 1/2 стакана
  • свиной подбородок - 400 г.
  • говяжий фарш - 400 г.
  • морковь - 1 шт.
  • репчатый лук - 1 шт.
  • сметана - 200 г.
  • вода или бульон - 300 мл.
  • растительное масло
  • кинза - 10 г.
  • чеснок - 2 зубчика
  • сладкий перец - 1/4 шт.
  • соль, перец по вкусу

Рис сварить до полуготовности, воду слить, рис промыть, просушить. В сковороде разогреть растительное масло. Морковь натереть на крупной терке, выложить в сковороду, слегка обжарить. Репчатый лук нарезать полукольцами, выложить к луку, продолжить обжарку. Влить в сковороду сметану, посолить, поперчить. Влить воду, перемешать все в однородную массу. Рис переложить в миску, выложить свиной фарш. Выложить говяжий фарш. Зелень, чеснок и перец мелко нарезать, выложить в миску. Массу посолить по вкусу. Добавить черный молотый перец по вкусу, все перемешать. С перцев срезать верхушки, удалить семена. Заполнить перцы фаршем. Мы будем готовить 3 шт., остальные заморозим в морозилке. Итак, перекладываем перцы в кастрюлю. Из остатков начинки скатаем шарики и тоже положим их в кастрюлю. Зальем перцы овощным соусом, довести до кипения, уменьшить температуру и тушить до полной готовности, примерно минут 45-50. Готовые фаршированные перцы переложить на тарелку и подать к столу. Приятного аппетита.


Поэтапное приготовление блюда Перец фаршированный фаршем и рисом
 
     
  Самое вкусное от Kulina.ru (мастер-класс с фотографиями)
 
     
 

Овощное ассорти на зиму "Вдоль огорода"

Как здорово зимой открыть такую баночку и угостить близких и себя вкусными домашними соленьями!

Люля-кебаб рецепт в домашних условиях

Люля получаются сочными, нежными и невероятно вкусным!

Кабачково-баклажанная икра на зиму

Готовая икра имеет очень яркий вкус, невероятный аромат и приятный глазу цвет!

  Готовим вкусные блюда с Kulina.ru  
     
 

Суп с фрикадельками в мультиварке

Всего 30 минут и потрясающе ароматный питательный суп готов!

Жареные огурцы по-китайски

Готовить огурцы очень просто, всего 15 минут и у вас на столе экзотическая закуска!

Соленые огурцы с хреном и черной смородиной

По вкусу они невероятные, так и хочется каждый раз похрустеть!

Горячий бургер

Очень рекомендую, потому что он получается просто роскошным!

Слойки из слоеного теста с сыром

Хрустящие, с сырной начинкой, ароматные и аппетитные слойки улетают со стола за считанные минуты!

Жареные белые грибы с картошкой

Вы не представляете какие же это вкусные грибы получаются в итоге. Всем советую!

Фаршированный омлет с грибами и сыром

Быстрый рецепт аппетитного блюда за несколько минут!

Куриные котлеты из грудки

Отличный вариант вкусного обеда или ужина для взрослых и детей. Приятного аппетита!

Салат "Куртизанка"

Салат получается очень ярким, свежим и понравится всем любителям крабовых салатиков!

Подлива из курицы. С картофельным пюре на обед или ужин

Блюдо, которое спасает нас всегда, когда надо приготовить быстро обед или ужин!

Компот из красной смородины на зиму

Когда сезон заготовок в разгаре и нет много времени на возню с консервацией, готовлю компот на зиму исключительно только таким способом!

Куриные грудки в беконе

Всего из двух этих ингредиентов у вас получится сытное блюдо, на приготовление которого вам потребуется всего 30 минут!

Картофельные котлеты с грибами и сыром

Хрустящие картофельные котлеты с грибами и сыром в качестве начинки!

Печенка жареная с картошкой

Печенка жареная с картошкой отличный вариант, который понравится вам и вашим близким!

Куриные окорочка запеченные с перцем и чесноком

Перед вами простой, вкусный, а главное легкий в приготовлении рецепт блюда из курицы!

Конвертики из лаваша с сыром и беконом

Потрясающая горячая закуска, которую можно подать на завтрак, обед или ужин!

 
     
Мы в соцсетях:

В избранное