Подписаться Бесплатная «Золотая» новостная рассылка Подписчиков 23.149 RSS

←   Февраль 2009   →
						1
2	3	4	5	6	7	8
9	10	11	12	13	14	15
16	17	18	19	20	21	22
23	24	25	26	27	28

За последние 60 дней 14 выпусков (1-2 раза в неделю)

Сайт рассылки: http://www.kulina.ru/
Открыта: 16-05-2000

Автор

maok

Статистика

23.149 подписчиков
-15 за неделю

• Выпуски
• Статистика

←   Все выпуски   →

Поваренная книга кулинара

Клуб желающих похудеть на Kulina.ru Приглашаем в наш клуб всех желающих, которые стремятся иметь идеальную фигуру, быть всегда в тонусе, заботящихся о своем питании и здоровье. Вместе с нами вы узнаете о последних модных диетах, кто как и где худеет. Вас ждут интересные статьи о диетах, здоровом питании, последние новости диетического мира, низкокаллорийные рецепты, жизненные истории наших читателей. В каждой рассылке вас ждет меню из 3 низкокаллорийных блюд Подписаться на нашу рассылку можно здесь: Клуб желающих похудеть на Kulina.ru Или можно подписаться по почте. Для этого просто отправьте письмо Диета против депрессии Депрессия-состояние не совсем приятное, может возникнуть в связи с переутомлением на работе, с возникшим ранее стрессом, связанным с жизненной ситуацией, неустойчивыми погодными условиями, в частности зима, серая и угрюмая ...   Диета с подчетом "карбограмм" Эта диета годится и для тех, кто не хочет очень долго соблюдать определенный режим питания, и для тех, кто готов избрать для себя новый образ жизни. За месяц с ее помощью можно похудеть на один размер. Суть диеты — в удержании количества углеводов на определенном уровне, подсчете так называемых карбограмм — содержания углеводов в тех или иных продуктов ... Лучшие рецепты от Kulina.ru Легкий рыбный супчик с кальмарами голова семги или любой другой крупной рыбы репчатый лук 1 шт. томаты 2 шт. специи по вкусу: соль, перец, травки кальмары 1 шт. зелень соевый соус 2 ч. л. Сварить рыбный бульон из головы. Для этого залить голову холодной водой, довести до кипения, снять пену, положить репчатый лук, специи и варить до готовности. Затем голову вытащить, разделать, кусочки рыбы отложить отдельно. Помидоры нарезать и выложить в бульон. Добавить сухие травки. Кальмара нарезать и выложить в суп. Влить соевый соус, проварить буквально пару-тройку минут и выключить суп. В тарелки разложить кусочки рыбы, залить бульоном с кальмарами и подать к столу. Украсить свежей зеленью. Все фотографии блюда "Легкий рыбный супчик с кальмарами" смотрите здесь Рагу из свинины с овощами свиные ребрышки 700 г картофель 1,2 кг томаты 2 шт. морковь 1 шт. репчатый лук 1 -2 шт. лаврушка, перец горошком соль кетчуп 2-3 ст. л. красная сладкая паприка зелень Ребрышки промыть, обсушить, сложить в емкость, посолить, поперчить и залить кетчупом. Перемешать и дать минут 20 полежать при комнатной температуре. Сухой казан поставить на плиту, накалить. Выложить в него кусочки мяса без какого-либо жира. Если у вас нет казана, можно проводить данные манипуляции в обычной сковороде. Обжаривать со всех сторон до золотистой корочки. Добавляем к мясо нарезанную крупными ломтиками морковь. Репчатый лук нарезать и выложить в казан к мясу, перемешать и обжаривать все примерно минут 5-7 под закрытой крышкой. Затем влить кипяток столько, чтобы вода только покрыла мясо. Закрыть крышкой и тушить минут 20-30. Картофель очистить, разрезать пополам и выложить к мясу. Томаты разрезать на ломтики и выложить в казан, перемешать. Заправить солью, перцем, лаврушкой и горошком, закрыть крышкой и тушить еще минут 20 - до мягкости картофеля. Разложить рагу по тарелкам, посыпать свежей зеленью, лучше всего кинзой и подать к столу. Все фотографии блюда "Рагу из свинины с овощами" смотрите здесь Ледяная в чипсах ледяная 6-8 шт. устричный соус (если есть в наличии) 1-2 капли соус Терияки 1-2 ч. л. черный перец горошком чипсы с сыром яйца 1-2 шт. растительное масло для обжаривания кунжут Рыбу промыть в проточной воде, удалить внутренности и если хотите - голову. Рыбку сложить в большое блюдо. Влить несколько капель устричного соуса. Затем добавить несколько капель соуса Терияки. Если нет соусов, можно использовать просто соевый соус - поперчить по вкусу. Перемешать и дать минут 5-10 просто полежать при комнатной температуре. Чипсы измельчить в крошку. Смешать чипсы с кунжутом. Каждую рыбку обмакнуть в яйце. Обвалять рыбу в смеси чипсов и кунжута. Выложить рыбку на противень, смазанный растительным маслом. Разогреть духовку до 180 градусов, поставить противень и запекать до готовности около 25-30 минут. Выложить готовую рыбку на блюдо и украсить овощами по вкусу. Все фотографии блюда "Ледяная в чипсах" смотрите здесь Картошечка по-домашнему сало с прожилками мяса 100 г картофель 1 кг репчатый лук 1-2 шт. чеснок 2 зубчика сметана 250 мл зелень по вкусу пармезан 20 г соль, красный перец по вкусу Сало нарезать небольшими кусочками. Выложить на разогретую сковороду и вытопить жир. Затем оставить растопленный жир в сковороде , а кусочки мяса убрать. Картофель нарезать достаточно крупными кусочками, выложить в сковороду и обжарить. Выложить нарезанный репчатый лук и измельченный чеснок, перемешать, закрыть крышкой и обжаривать минут 15 - практически до готовности. Картофель посолить по вкусу. Затем соединить картофель с мясом, заправить его сметаной. Зелень нарезать (в данном случае использовала кинзу) и выложить к остальным ингредиентам, перемешать все. Переложить всю массу в огнеупорное блюдо, посыпать красным перцем и "припудрить" тертым пармезаном. Поставить в заранее разогретую духовку и запекать минут 5-10. Выложить на блюдо и подавать как самостоятельное блюдо. Получается очень вкусно. Если нет салата, можно взять сырокопченую грудинку с прожилками сала. Отлично будет сочетаться с овощным салатом. Проэтапное приготовление блюда "Картошечка по-домашнему" в фотографиях смотрите здесь Готовим с Kulina.ru      Архив рецептов Легкая закуска на крекерах Намечается вечеринка или в гости должны забежать друзья? Угостите их быстрой закуской, они останутся довольны! Итак... Салат-ланч Если у вас катастрофически не хватает времени на приготовление полноценного обеда, перекусите вкусным и питательным салатом! Итак... Куриный салат "Уолдорф" Безумно вкусный и питательный салат для всей семьи! Итак... Паровые пирожки со свининой и креветками Блюдо, которое непременно оценят ваши близкие! Итак... Пельмени, запеченые в горшочке Хочется чего-нибудь необычного но из обычных продуктов? Наш вариант приготовления пельменей то, что надо! Итак... Апельсины в имбирном соусе-карамель Блюдо для тех, кто любит сладкие блюда с яблоками! Итак... Это интересно : Архив статей Белка песенки поет, да орешки все грызет Орехи – незаменимый источник белка и углеводов. Они очень питательны. В орехах содержится до 70 % жиров, витамины В и Е, минералы: кальций, железо, магний, калий ... Отмечаем День св. Валентина с Kulina.ru 14 февраля все влюбленные празднуют свой "профессиональный" праздник – День Святого Валентина. В России этот праздник отмечают с 1990 года ... Пророщенные зерна полезны для здоровья Всем знаком авитаминоз. Нехватка витамином сказывается на общем состоянии, в т.ч. кожи, ногтей и волос ... Кулинарные новости Праздник сбора грейпфрутов В понедельник на Кубе началось празднование сбора грейпфрутов. До 1950-х годов происхождение фрукта было неизвестно, однако впоследствии выяснилось, что ... День рождения савойской капусты С 17 по 18 января в итальянской деревне Фелетто Умберто (провинция Удине) отмечали день рождения... савойской капусты Винный погребок! Самый русский напиток - пиво! Единственным "экзотическим" ингредиентом в приготовлении пива является, наверное, хмель, за которым вам придется отправиться в ближайший лесок. Все же остальное находится буквально под ногами. Непременным компонентом пива является солод, лучше всего ячменный. Для его приготовления надо замочить зерно в холодной воде. Необходимо ежедневно перемешивать зерно. Когда оболочка зерен начнет отслаиваться, зерно переложить в ящик или мешок и положить в темное место. Когда зерна дадут ростки, рассыпать их на полу или досках тонким слоем, закрыть сверху газетами и дать зернам прорасти ... Архив TOP 10 лучших рецептов на KULINA.RU - Салат-коктейль из курицы - Дюшбара - Рулетики из говядины с хлебом и сыром - Карп с капустой по-русски - Семга "Огонек" - Курица с грибами - Груши в кляре - Творожная шарлотка - Печенье "Глаголики" - Пряники "Хонигкухен" Самое вкусное от Kulina.ru (мастер-класс с фотографиями) Салат на ужин Рецепт совсем простой и подходит для тех, кто не привык тратить много времени на приготовление кулинарных шедевров. Отличный вариант быстрого ужина или завтрака ... Оладьи творожные Невероятно вкусные оладьи. В предверии Масленицы рекомендуем всем любителям побаловаться блинчиками да оладушками! ... Горячие новости 14 февраля - день всех влюбленных! 14 февраля - день всех влюбленных! Примерно в 269 году до нашей эры император Юлий Клавдий II готовился к завоевательной войне. Римская империя испытывала острый недостаток в солдатах, поэтому Клавдий запретил молодым парням жениться. Валентин же тайно венчал не только юношей призывного возраста, но и легионеров. Вскоре он был арестован и приговорен к смерти. Легенда гласит, что, когда Валентин сидел в тюрьме, он влюбился в слепую дочь своего палача - и исцелил ее. Такова была сила его любви! Перед казнью он написал девушке прощальную записку, в которой признавался в своих чувствах и подписал ее "твой Валентин". Отсюда и пошли открытки - "валентинки". В 496 г. церковь канонизировала смелого священника, и римский папа Гелласиус объявил 14 февраля Днем святого Валентина Сретение Господне! Сретение Господне относится к двунадесятым непреходящим праздникам. Православная Церковь отмечает его 15 февраля в воспоминание принесения Иисуса Христа Пресвятой Марией в храм Иерусалимский. По обычаю сына-первенца посвящали Богу на сороковой день после рождения, при этом приносили жертву очищения - овна, тельца, двух горлиц или двух птенцов голубиных Добавить свой рецепт Уважаемые читатели, теперь вы сами можете стать соавторами нашего сайта и добавлять свои рецепты в раздел "Рецепты наших посетителей". Для этого необходимо заполнить форму, находящуюся на данной странице, предварительно ознакомившись с правилами размещения рецептов на кулинарном портале Kulina.Ru: 1. Для того, чтобы рецепт был опубликован необходимо заполнить все поля формы, указав имя отправителя и непосредственно сам рецепт. 2. Для загружаемых фотографий требуются следующие технические характеристики: формат - jpg, gif или png, объем файла до 65 кб, размер картинки до 300х200 px. 3. После заполнения и отправки формы, рецепт появится в разделе в течение часа после проверки. 4. Категорически запрещается размещение рецептов с фотоматериалами, авторами которых вы не являетесь. 5. Запрещается использование в именах нецензурных выражений, адреса веб-сайтов, e-mail. При размещении рецептов просим вас не создавать сообщений, содержащих рекламу, ссылки на другие проекты, грубые, нецензурные выражения, оскорбления, а также призывы и высказывания, нарушающие действующее законодательство. Добавить рецепт Название рецепта Ваше имя Ваше e-mail Рубрика Выбрать рубрику Закуски Первые блюда Вторые блюда Десерты, сладости, выпечка Домашние заготовки Сборники рецептов Напитки Загрузить картинку Ингредиенты Способ приготовления Рассылки Subscribe.Ru Клуб желающих похудеть на Kulina.ru Город женщин Наш сайт http://www.kulina.ru Отзывы и пожелания, а так же свои заявки (если вы хотите узнать рецепты интересующих вас блюд), просим присылать по адресу max_1979@mail.ru

---

В избранное

{#template MAIN} <div id="loginForm" style="display:none;" class="subscriberu_popup"> <div class="popup_register"> {#include js_tmpl_auth_reg_tab} {#if $P.login_register_tab == 1} <form class="authentication-form" method="post" action="/MEMBERLOGIN_authen_cred"> <dl class="rg_block_options"> <dt id="js_tap_panel_auth"> <h1>Войти на сайт</h1> {* {#include js_tmpl_auth_reg_button} *} {#include js_tmpl_auth_reg_action} <hr class="logreg_line noPhones"> <div class="logreg_descr noPhones"><p>{#include js_tmpl_auth_reg_descr} </p></div> <div class="logreg_advice noPhones"> Если вы еще не с нами, то начните с <a href="#" onclick="rgNav('js_tab_reg');return false;" class="dashed" data-func="registr">регистрации</a> </div> <br><br> <a class="dashed auth-enter" href="/manage/author/"><b>Вход для авторов</b></a> </dt> </dl> </form> {#/if} {#if $P.login_register_tab == 2} <div class="rg_block_options"> <div id="js_tap_panel_auth"> <h1>Регистрация</h1> <div class="social_reg"> {* <div class="rg_description">{#include js_tmpl_soc_auth_reg_descr}</div> *} {#include js_tmpl_auth_reg_soc} <div class="rg_soc_auth_agree">{#include js_tmpl_auth_reg_agree}</div> </div> <div class="subscribe_reg"> {* <div class="rg_description"> #include js_tmpl_auth_reg_descr </div> *} {#include js_tmpl_auth_reg_action} </div> {* {#include js_tmpl_auth_reg_button} *} <div class="clr"> </div> <hr class="logreg_line noPhones"> <div class="logreg_descr noPhones">{#include js_tmpl_auth_reg_descr} {#include js_tmpl_soc_auth_reg_descr} </div> </div> </div> {#/if} </div> {* <div class="gray_bg register_shadow"></div> *} </div> {#/template MAIN} {#template js_tmpl_auth_reg_tab} <ul class="rg_nav"> <li id="js_tab_auth" class="{#if $P.login_register_tab == 1} rg_active_nav {#/if} rg_first_nav"><a onclick="rgNav('js_tab_auth');return false;" href="">Вход на сайт</a></li> <li id="js_tab_reg" class="{#if $P.login_register_tab == 2} rg_active_nav {#/if}"><a onclick="rgNav('js_tab_reg');return false;" href="">Регистрация </a></li> </ul> <span onclick="hidebo();" class="rg_closed"> </span> {#/template js_tmpl_auth_reg_tab} {#template js_tmpl_auth_reg_action} {#if $P.login_register_tab == 1} {#include js_tmpl_auth_reg_soc} {#/if} <div class="rg_forms"> <input type="hidden" id="login_register_destination" value="{$P.login_register_destination}"/> {#if $P.login_register_tab == 1} <div class="rg_for_input"> <span class="rg_text_inner">E-mail или код подписчика</span> <input id="credential_0" class="js_keydown_selector rg_input_text" data-js_submit="no" data-js_next_input_name="credential_1" name="" type="text" /> </div> <div class="rg_for_input"> <span class="rg_text_inner">Пароль</span> <input id="credential_1" class="js_keydown_selector rg_input_text" data-js_submit="yes" data-js_action="js_loginFormBut" name="" type="password" onkeyup="showAttention(this,!!window.event.shiftKey)" /> <span class="pswd_attention" id="attention_pswd"> <span class="icon_attention"></span> <span class="pswd_attention-text" id="attention-text_pswd1">Русская раскладка клавиатуры!</span> <span class="pswd_attention-text" id="attention-text_pswd2">У вас включен Caps Lock!</span> <span class="pswd_attention-text" id="attention-text_pswd3">У вас включен Caps Lock и русская раскладка клавиатуры!</span> </span> </div> <div class="rg_for_input input-alien"> <span class="chk noPhones"><input id="chk_alien" name="" type="checkbox" /></span><label for="chk_alien" class="noPhones"> Чужой компьютер</label> <a class="forgot_pass" href="/member/totalrecall">Забыли пароль?</a> </div> <div class="rg_for_input"> <em id="auth_msg" class="reg_error"></em> <input id="lf_typeauthid" value="email" type="hidden"> <input type="submit" class="button button-red logreg_submit" id="js_loginFormBut" value="Войти"> <!--</a>--> <div class="loading loading-cover" style="display: none;"><div class="loader"></div></div> </div> {#/if} {#if $P.login_register_tab == 2} <div class="rg_for_input"> <span class="rg_text_inner">E-mail</span> <input id="arfemail" class="js_keydown_selector rg_input_text" name="" type="text" data-js_submit="yes" data-js_action="js_regFormBut"/> </div> <div class="rg_for_input rg_set_lineh rg_for_input_wide"> <label class="js_tap_panel_checkbox"> <span class="chk"><input name="" id='js_tap_panel_checkbox_terms' type="checkbox" data-js_submit="yes" /></span> Я ознакомился и согласен с <a class="link_txd logreg_accLink" href="/faq/vereinbarung.html">условиями сервиса Subscribe.ru</a> </label> <br /> <label class="js_tap_panel_checkbox"> <span class="chk"><input name="" id='js_tap_panel_checkbox_personal' type="checkbox" data-js_submit="yes" /></span> Нажимая на кнопку "Готово!", я даю <a class="link_txd logreg_accLink" href="/faq/persverordnung.html">согласие на обработку персональных данных</a> </label> </div> {* <div style="float: left;position: absolute;left: 11em;"> <img src="http://www.kupivip.ru/images/vip/logo.png?1604" style="width: 86px; vertical-align: middle;display: block;"> </div> <div class="rg_for_input rg_set_lineh"> <label class="js_tap_panel_checkbox"><input name="" id="js_tap_panel_checkbox_kupivip" type="checkbox" data-js_submit="yes"> Я хочу получать новости о скидках на одежду</label> </div> *} <div class="rg_for_input"> <em id="reg_msg" class="reg_error rg_for_input_wide"></em> <em id="reg_msg2" class="reg_error rg_for_input_wide"></em> <input id="rf_typeauthid" value="email" type="hidden"> <a class="button button-red logreg_submit" id="js_regFormBut" href="#">Готово!</a> <div class="loading loading-cover" style="display: none;"><div class="loader"></div></div> </div> {#/if} </div> {#/template js_tmpl_auth_reg_action} {#template js_tmpl_auth_reg_agree} <div class="rg_for_input rg_set_lineh rg_for_input_wide"> <label class="js_tap_panel_checkbox"> <span class="chk"><input name="" id='js_tap_panel_checkbox_terms_reg' type="checkbox" data-js_submit="yes" /></span> Я ознакомился и согласен с <a class="link_txd logreg_accLink" href="/faq/vereinbarung.html">условиями сервиса Subscribe.ru</a></label> <em id="reg_msg_soc" class="reg_error rg_for_input_wide"></em> </div> {#/template js_tmpl_auth_reg_agree} {#template js_tmpl_auth_reg_button} <div class="rg_butons_socials"> {#if $P.login_register_tab == 1} <a class="rg_btn_soc rg_bs_01 js_tap_panel_selector" action="auth_email" href="#"><span><i></i>Email</span></a> <a class="rg_btn_soc rg_bs_01 js_tap_panel_selector" action="auth_openid" href="#"><span><i></i>OpenID</span></a> <a class="rg_btn_soc rg_bs_02 js_tap_panel_selector" action="auth_vkontakte" href="#"><span><i></i>Вконтакте</span></a> <a class="rg_btn_soc rg_bs_02 js_tap_panel_selector" action="auth_mailru" href="#"><span><i></i>Mail.Ru</span></a> {#/if} {#if $P.login_register_tab == 2} <a class="rg_btn_soc rg_bs_01 js_tap_panel_selector" action="reg_email" href="#"><span><i></i>Email</span></a> <a class="rg_btn_soc rg_bs_01 js_tap_panel_selector" action="reg_openid" href="#"><span><i></i>OpenID</span></a> <a class="rg_btn_soc rg_bs_02 js_tap_panel_selector" action="reg_vkontakte" href="#"><span><i></i>Вконтакте</span></a> <a class="rg_btn_soc rg_bs_02 js_tap_panel_selector" action="reg_mailru" href="#"><span><i></i>Mail.Ru</span></a> {#/if} </div> {#/template js_tmpl_auth_reg_button} {#template js_tmpl_auth_reg_descr} {#if $P.login_register_tab == 1} Для оформления подписки на выбранную рассылку, работы с интересующей вас группой или доступа в нужный вам раздел, просим авторизоваться на Subscribe.ru {#/if} {#if $P.login_register_tab == 2} Для регистрации укажите ваш e-mail адрес. Адрес должен быть действующим, на него сразу после регистрации будет отправлено письмо с инструкциями и кодом подтверждения. {#/if} {#/template js_tmpl_auth_reg_descr} {#template js_tmpl_soc_auth_reg_descr} Или зарегистрируйтесь через социальную сеть. {#/template js_tmpl_soc_auth_reg_descr} {#template js_tmpl_auth_reg_soc} <div class="rg_soc"> {#if $P.login_register_tab == 1} <a onclick="return _checkSocConfirm(event)" href="https://oauth.vk.com/authorize?client_id=3954260&scope=wall,offline,photos,groups,video,audio,email&redirect_uri={location.protocol+'//'+location.host}/member/login/vk/&response_type=code&v=5.15" class="login_register_vk_button"> <span class="login_register_vk_icon"></span> </a> {#/if} {#if $P.login_register_tab == 2} <a onclick="return _checkSocConfirm(event)" href="https://oauth.vk.com/authorize?client_id=3954260&scope=wall,offline,photos,groups,video,audio,email&redirect_uri={location.protocol+'//'+location.host}/member/join/vk&response_type=code&v=5.15" class="login_register_vk_button"> <span class="login_register_vk_icon"></span> </a> {#/if} </div> {#/template js_tmpl_auth_reg_soc}

{#template MAIN} <div id="loginForm" style="display:none;" class="subscriberu_popup"> <div class="popup_register"> {#include js_tmpl_auth_reg_tab} <dl class="rg_block_options"> <dt id="js_tap_panel_auth"> <p class="rg_description">{#include js_tmpl_auth_reg_descr}</p> <div class="clr"> </div> {#include js_tmpl_auth_reg_action} <div class="clr"> </div> </dt> </dl> </div> <!-- <div class="gray_bg register_shadow"></div> --> </div> {#/template MAIN} {#template js_tmpl_auth_reg_tab} <ul class="rg_nav"> <li id="js_tab_reg" class="rg_active_nav rg_first_nav"><a href="" onclick="return false;" >Регистрация</a></li> </ul> <span onclick="hidebo();" class="rg_closed"> </span> {#/template js_tmpl_auth_reg_tab} {#template js_tmpl_auth_reg_descr} <strong>Пожалуйста, подтвердите ваш адрес.</strong><br><br>Вам отправлено письмо для подтверждения вашего адреса {$P.register_confirm_mail}.<br>Для подтверждения адреса перейдите по ссылке из этого письма. {#/template js_tmpl_auth_reg_descr} {#template js_tmpl_auth_reg_action} <div class="rg_forms confirm_code_from_letter"> <div class="rg_for_input"> <span class="rg_inp_descr" style="width:15em;">Или введите код из письма:</span> <input type="text" value="" id="confirm_code" name="" data-js_submit="yes" data-js_action="js_confirmFormBut" class="js_keydown_selector rg_input_text_conf" > </div> <div class="rg_for_input"><label>Не пришло письмо? <b>Пожалуйста, проверьте папку Спам</b><br /> (папку для нежелательной почты).</label><br />  <a href="" onclick="ajax_recall_code();return false" >Вышлите мне письмо еще раз!</a></div> <div class="rg_for_input"> <em class="reg_error" id="confirm_msg"></em> <a href="#" class="button button-red" id="js_confirmFormBut">Готово</a> <div class="loading loading-cover" style="display: none;"><div class="loader"></div></div> <br> </div> </div> {#/template js_tmpl_auth_reg_action}