Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Subscribe. Кулинария

Яблочный сок

В преддверии яблочного спаса. Август - пора созревания яблок. Их так много на яблонях в саду. Падают и пропадают. А не сделать ли из них яблочный сок. Немного выпить, а остальной сохранить до зимы....

2010-08-26 01:05:25 + Комментировать

Что приготовить из "синеньких"?

У каждой хозяйки имеются свои секреты приготовления. Даже обычная баклажанная икра у всех получается разная. Только вот приготовление икры обычным способом занимает много времени. Нужно нарезать целую кучу овощей! Предлагаю попробовать бабушкину икру из запеченых овощей....

2010-08-24 01:05:20 + Комментировать

Соус для шашлыка

Шашлык редко обходится без соусов. Обычно это магазинные кетчуп, ткемали и другие. Однако, соусы не только можно, но и нужно готовить самостоятельно. Вот один из таких рецептов, пользующихся популярностью. Способ приготовления очень прост....

2010-08-21 01:05:30 + Комментировать

Украшение кондитерских изделий: марципан

Всё чаще и чаще, выбирая торт в магазине, нам приходится слышать ставшее популярным в последнее время итальянское слово "марципан". Стоит задуматься о его значении. Что мы о нем знаем? Что марципан - это некая сладкая масса, напоминающая по консистенции пластилин......

2010-08-19 01:05:24 1 комментарий

Как приготовить лагман:10 кулинарных советов

Как и многие другие популярные и любимые нами блюда Средней Азии, лагман является выходцем из Китая. Изначально лагман являлся национальным блюдом уйгуров и дунган, мусульманских народов Южного Китая....

2010-08-17 11:15:07 + Комментировать

Заморозка фруктов и ягод

Заморозка овощей и фруктов - самый простой и наиболее полезный вариант заготовки "витаминов на зиму". Заморозкой пользуются все больше людей, избавляя себя от хлопот с вареньями...

2010-08-14 02:13:33 + Комментировать

Как чистить помидоры

Знаете ли вы, что помидорная кожица не переваривается даже в желудке акулы? Казалось бы, очищать помидоры - базовый, простейший навык, которому и не придет в голову никого учить. И вместе с тем он очень важный....

2010-08-12 03:53:38 + Комментировать

Французский картофельный пирог

Как коптить рыбу * Вареники с вишней * Рёбрышки в духовке * Кукурузная лепешка...

2010-08-10 02:20:00 + Комментировать

Кабачки тушеные с картофелем

Картофель по-испански * Ореховые рогалики * Помидоры с сыром * Малосольные огурцы...

2010-08-07 01:05:10 + Комментировать

Картофельная фриттата

Домашняя кабачковая икра * Зеленый салат с ветчиной * Консервирование огурцов: заготовки на зиму * Говядина в пиве...

2010-08-05 02:33:33 + Комментировать