Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

Съедобные праздники и фестивали от Online-cook.ru. Праздник в Ярославле - Кормоедица - 27 марта 2011.


Съедобные праздники и фестивали   

Онлайн-cook.ru

Выпуск No 14 от 2011-03-27 

В праздник медведя будут есть медвежьи лапы на Кормоедицу в Ярославле

27 марта 2011 года в Ярославле отметят День медведя – могучего зверя, изображенного на гербе города. Нужно отметить, что Ярославль был основан 1000 лет назад на месте древнего поселения Медвежий угол. Легенда связывает основание города с тем, что здесь князь Ярослав Мудрый встретил огромного медведя.

Время проведения праздника тоже обосновано – именно в конце марта славяне отмечали Комоедицу, дохристианскую предшественницу Масленицы. Этот праздник связан с пробуждением Медового зверя – медведь выходит из берлоги, что означает наступление весны.

Интересно, что древняя традиция приготовления праздничных угощений на Комоедицу соответствует требованиям Великого поста. В день пробуждения медведя славяне готовили «медвежью еду» - выпечку и каши из злаков и гороха, овсяный кисель на меду: медведь тоже в основном употребляет растительную пищу.

В соответствии с традициями в ярославских трапезных палатах к празднику испекут "медвежьи лапы" в виде следов хозяина леса и угостят гостей киселем, сваренным по древнему рецепту. А центром праздника станет ежечасно рычащая бронзовая скульптура медведя, установленная в историческом центре Ярославля.


 До следующего выпуска!  С Уважением, Волшебница-Наталья.

 © online-cook.ru 2011.

  Использование материалов рассылки возможно только с разрешения редактора.

Рассылки Subscribe.Ru
Кулинарные рецепты от Волшебницы на Онлайн-cook.ru
Съедобные праздники и фестивали от Online-cook.ru

Шкала оценки выпуска

Оценка выпуска возможна только из письма рассылки и не поддерживается в архиве

В избранное