Приготовление и употребление блюд при этой диете происходит без добавления соли. Рекомендуется не повторять чаще, чем раз в 2-3 месяца. Диета основана на кефире, выпивать необходимо по стакану каждые 3-4 часа.

Первый день. 1,5 л кефира и 5 отварных или запечённых картофелин.

Второй день. 1,5 л кефира и 100 гр. Куриных грудок..

Третий день. 1,5 л кефира и 100 г отварного нежирного мяса

Четвертый день. 1,5л кефира и 100 г отварной нежирной рыбы.

Пятый день. 1,5л кефира, фрукты и овощи (кроме бананов и винограда).

Шестой день. 1,5-2 л кефира.

Седьмой день. Минеральная вода без газа в неограниченном количестве.