| ← Ноябрь 2024 | ||||||
|
1
|
2
|
3
|
||||
|---|---|---|---|---|---|---|
|
4
|
5
|
6
|
7
|
8
|
9
|
10
|
|
11
|
12
|
13
|
14
|
15
|
16
|
17
|
|
18
|
19
|
20
|
21
|
22
|
23
|
24
|
|
25
|
26
|
27
|
28
|
29
|
30
|
|
За последние 60 дней ни разу не выходила
Сайт рассылки:
http://www.restoran.ru
Открыта:
19-02-2003
Каждую неделю из нашей рассылки вы узнаете много полезного
и интересного:
Новые рецепты из обычных и доступных продуктов, в том
числе пошаговые рецепты с фото, секреты сервировки и украшения блюд,
рецепты разных стран мира.
Кулинария во всем своем многообразии, полезные советы
начинающим хозяйкам, возможность обмена информацией, заказа рецептов.
Множество полезных статей. Диеты. Блюда для микроволновки,
пивная кулинария, детская кулинария.
Последние новости от ресторанов. Светская жизнь,
кулинарный вестник, новости виноделия и много другой полезной информации.
Статистика
0 за неделю
Манник с яблоками и маком
Манник сам по себе прекрасен - с нежной пористой текстурой, тающий во рту... А с яблоками он еще нежнее. А для интересности добавляем мак....
Говядина запеченная в фольге
Чудесный рецепт, очень универсальный. Годится и как горячее блюдо, и как основа для бутербродов или салатов. Говядина завоевала себе репутацию жесткого мяса - ничего подобного! Смотря как приготовить. Запекая ее в фольге, фактически в собственном соку, получаем нежное, мягкое мясо, при этом вкусное и нежирное....
Соус для мяса с хреном
Этот соус прекрасно подойдет к запеченному мясу, к буженине, к ростбифу. Эта абсолютно наша русская фишка - хрен - делает данный соус очень характерным. Я его придумала непосредственно для запеченной говядины....
Кабачки с лимоном и петрушкой
Весну привлекаем уже всеми возможными способами! Очень свежий рецепт, прямо летний! Вы обязательно оцените. Я очень люблю все лимонное. Если вы спокойны, то используйте половину лимона, а не целый....
Соте из курицы
Соте - в переводе с французского означает "подпрыгивать". Это способ приготовления, при котором продукты, не требующие длительной термической обработки обжаривают на сильно разогретом масле (от чего они собственно и прыгают) и затем подают с соусом. Разумеется, французский рецепт (как же я люблю французскую кухню!!! Да, иногда изменяю с ней итальянской). У нас сегодня соте из курицы с прекрасным томатным соусом....
Запеченная картошка с грибами в сметане
Чудесный рецепт, не требующий бесконечного стояния у плиты - закинул в духовку и пошел делать свои дела. При этом ароматный и самодостаточный ужин вам обеспечен. Мужчинам-мясоедам подаем, как гарнир....
Салат "Весенний"
Я этот салат могу лопать мисками. А весны так хочется!!! Поэтому я наваяла большую миску и с удовольствием без остатка уничтожила. Очень овощной и очень сметанный, вам понравится....
Начинка для пирожков с картошкой и мясом
Начинка для пирожков с картошкой и мясом Уютный и сытный вариант начинки для пирогов (пирожков, пирога, как вам угодно. Выбираем ваше любимое тесто и начинаем творить! Ингредиенты: картошка - 5 шт; лук - 1 шт; стебель сельдерея - 1 маленький или 1/2 большого; фарш (смешанный говядина+свинина) - 300 гр; оливковое масло - 4 ст.л.; сушеный укроп - 1 ч.л.; соль, черный свежемолотый перец. Пошаговый рецепт с фото полностью>>> ...
Куриное филе запеченное с медом и соевым соусом
Это очень универсальный рецепт. Если захотелось чего-то с азиатскими кисло-сладкими нотами, сварили рис или ваши любимый овощи (брокколи, цветную капусту) и подали с куриным мясом, порезанным на слайсы и полили соусом. Или же тривиально те же слайсы разложили на сэндвичи....
Цеппелины
Вообще цеппелин - это дирижабль. Именно из-за своей формы эти замечательные котлетки получили свое название. Это национальное блюдо литовской кухни. По сути цеппелины - это зразы из картофельного теста (смешанного из сырой и отварной картошки) с начинкой из свиного фарша. Когда я начала изучать этот вопрос, оказалось, что слепленные цеппелины сначала отваривают, а потом запекают со шкварками в духовке. Но я вам привожу рецепт, которым меня баловала моя мама в детстве, да и друзья всегда прибегали на ее цеппелины. И да! Если заменить мясной фарш на грибы с луком и не добавлять яйцо, то у нас абсолютно постное блюдо!...
