← Ноябрь 2024 | ||||||
1
|
2
|
3
|
||||
---|---|---|---|---|---|---|
4
|
5
|
6
|
7
|
8
|
9
|
10
|
11
|
12
|
13
|
14
|
15
|
16
|
17
|
18
|
19
|
20
|
21
|
22
|
23
|
24
|
25
|
26
|
27
|
28
|
29
|
30
|
Эта рассылка посвящена всему, что связано с содержанием и формой
потребления такого замечательного напитка, как чай. Содержание материалов
рассылки можно определить одним словом: "Попробуйте!" Я постараюсь не
утомлять Вас рассказами о традициях и глубоком духовном смысле пития чая -
это у каждого свое. Но буду делиться собственными достаточно богатыми
впечатлениями. Попробуйте!
Статистика
-37 за неделю
Чайник от 23.01.2003
Информационный Канал Subscribe.Ru Доброго времени суток! С вами Сергей Калинин ( sergei_kalinin@inbox.ru или ksi@volny.edu ) В этой рассылке: и снова мысли о чае - дегустация - калмыцкий чай - чай у князя Одоевского И СНОВА МЫСЛИ О ЧАЕ Когда я пишу эту рассылку, то Новый год уже прошел, славянский праздник Карачун тоже, а за окном стоят крещенские морозы (примерно +4, все серое и мокрое, и вечная вселенская тоска. С крыш капает иллюзорная псевдовесенняя капель, а под моим окном старательно какает маленькая...
Чайник от 16.01.2003
Информационный Канал Subscribe.Ru Здравствуйте, уважаемые все. УСТАВ КАРАУЛЬНОЙ СЛУЖБЫ Несколько дней назад я обнаружил в почтовом ящике письмо от Алекса, вместе с которым пришли фотографии совершенно невообразимой вещи. Эта вещь - <Наставление по приготовлению горячих напитков в предприятиях общественного питания, утвержденное Министерством торговли СССР 15 ноября 1952 года. Во мне, наверное, пропал какой-нибудь археологический источниковед. При виде старых книжек я теряю волю. При виде старых книжек о ча...
Чайник от 09.01.2003
Информационный Канал Subscribe.Ru Здравствуйте, уважаемые все. Мы благодарим вас за ваши новогодние и рождественские поздравления и за многочисленные добрые слова, пришедшие нам по электронной почте. Нам очень приятно - у нас теперь рот до ушей ;) АНОНСЫ В <Чайной галерее> нашего сайта обновление. Мы опубликовали 50 фотографий на чайные темы, любезно присланные Романом Камышниковым. Все они посвящены различным аспектам китайского чаепития - на них запечатлены сами китайские чаи, чайная утварь и некоторые т...
Чайник от 02.01.2003
Информационный Канал Subscribe.Ru Здравствуйте, уважаемые все. К ЧЕМУ БЫ ВСЕ ЭТО? Совершенно непонятно, зачем я подготовил этот выпуск. Еще менее понятно, зачем я запускаю его второго января ;) К тому времени, когда большинство из вас, уважаемые подписчики, доберется до почтовых ящиков, в них уже будет лежать и этот, и построждественский выпуск - и сразу два <Чайника> будут, пожалуй, перебором. Однако пока пишется, надо писать. Вовсе необязательно, что это будет продолжаться постоянно. Такого удивительного...
Чайник от 26.12.2002
Информационный Канал Subscribe.Ru Здравствуйте, уважаемые все. МОРАЛЬНОЕ РАЗЛОЖЕНИЕ Сегодня рассылка будет короткой. Всю ночь чаи гонял. И не чаи. Спать очень хочется ;) А моральное разложение состоит в том, что я попробовал чай с Бенедиктином. Это такой крепкий (40 градусов) ликер с травами, липой, медом и коньяком, восстановленный в XIX веке одним виноторговцем по архивам закрытого в XVII веке бенедиктинского монастыря. Ликер весьма маслянистый и очень душистый. Его можно и прямо в чай добавлять, и отдел...
Чайник от 19.12.2002
Информационный Канал Subscribe.Ru Здравствуйте, уважаемые все. ЗЕЛЕНЫЙ ЧАЙ, КУКНАР И ВЕРБЛЮЖЬЯ КОЛЮЧКА В прошлой рассылке я привел несколько цитат из романа Герберта Уэллса <Душа епископа, связных с употреблением носителем этой души зеленого чая. И следующими за этим видениями <духовного содержания необычайной яркости> (нет, я не могу просто. Я тащусь от этой фразы в кавычках. Вот уже на протяжении двух недель на вопрос <Что нового> я отвечаю, что имею видения. Ну вы поняли, какие ;) Так вот. Несколько дне...
Чайник от 12.12.2002
Информационный Канал Subscribe.Ru Здравствуйте, уважаемые все. СТРАННОЕ ОБНОВЛЕНИЕ НА САЙТЕ Никак иначе охарактеризовать появление на сайте этих материалов я не могу. Некоторое время назад нам пришла в голову мысль собрать способы, которыми дети пью чай. Отчасти из-за неприятной горячести чая, отчасти - из-за бурной фантазии, дети редко выпивают чай сразу. Ему нужно дать остыть - и именно на это остывательное время чайная чашка превращается в маленький парк аттракционов. Какие-то из этих аттракционов мы вс...
Чайник от 06.12.2002
Информационный Канал Subscribe.Ru Доброго времени суток! С вами Сергей Калинин ( sergei_kalinin@inbox.ru или ksi@volny.edu ) В этой рассылке: дегустация раз - дегустация два - линк - чаепитие с факиром ДЕГУСТАЦИЯ РАЗ Денис Шумаков, в очередной раз побывав в Москве на получении очередной Интернет-награды, в очередной раз привез нового чаю ;) Чай был закуплен в общенародно известном и уважаемом Торговом доме <Чай, кофе и другие колониальные товары. На вопрос о том, по какому принципу он выбирал новые чаи на ...
Чайник от 28.11.2002
Информационный Канал Subscribe.Ru Здравствуйте, уважаемые все. СТАРИННЫЙ ЧАЙНЫЙ РЕЙТИНГ Если среди вас, уважаемые подписчики, есть старожилы, читающие <Чайник> с самого его основания, то они, эти старожилы, должны помнить, что в первых выпусках нашей рассылки мы частенько ссылались на чайный рейтинг Дениса Шумакова (то есть мой) - ранжированный список попробованных чаев. Я перестал вести этот рейтинг в конце 2000 года - практически одновременно с выходом первой версии нашего сайта. Перестал по очень просто...
Чайник от 21.11.2002
Информационный Канал Subscribe.Ru Здравствуйте, уважаемые все. А Я ХОДИЛ И ШАГАЛ ПО МОСКВЕ Был я там, конечно, по делам. Наши <Мифы> стали лауреатами конкурса <Образование в Рунете> в номинации <Электронные библиотеки, коллекции, каталоги. Я ездил на награждение. Повстречал старых и добрых знакомых, поужинал, послушал Алексея Козлова на саксе. Это я хвастаюсь. Все остальное время бродил по магазинам. Сделал множество покупок и одно любопытное наблюдение, с которого и начну. ЮНОШИ БЛЕДНЫЕ СО ВЗОРАМИ ГОРЯЩИМ...