Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

(ВераЮ)

Gotovim.RU рекомендует Панна котта со свежей малиной

Gotovim.RU рекомендует

Рецепты, способные разбудить кулинарный талант, нередко скрытый во многих из нас. Для любознательных ежедневно - интересные кулинарные факты, кухонные анекдоты и новый вкусный рецепт от Gotovim.RU

подписчиков: 0
Подписаться

Панна котта со свежей малиной Ингредиенты: сливки (30) - 500мл; свежая малина - 300г; сахар - 150г; желатин (у меня был листовой) - 4 листика (10-12г); апельсиновый ликер - 2 ст.л. Чистую сухую малину протерла через металлическое сито в миску. Получилось малиновое пюре без косточек. Сливки влить в толстостенную посуду, довести до кипения, затем уменьшить огонь и варить, постоянно помешивая, не менее 5 минут. Добавить сахар и варить, помешивая, еще 5 минут. Ведь в переводе с итальянского panna cotta означае...

2015-06-29 10:41:26 19 комментариев Автор:

Gotovim.RU рекомендует Бэлиш с курицей (зур бэлиш - большой пирог)

Gotovim.RU рекомендует

Рецепты, способные разбудить кулинарный талант, нередко скрытый во многих из нас. Для любознательных ежедневно - интересные кулинарные факты, кухонные анекдоты и новый вкусный рецепт от Gotovim.RU

подписчиков: 0
Подписаться

Бэлиш с курицей (зур бэлиш - большой пирог) Ингредиенты: для теста: масло сливочное - 100г; молоко - 200 мл; яйцо - 2 шт.; мука - 500-600г; соль, сахар - по вкусу; для начинки: куриная грудка - 500-600г; репчатый лук - 1 шт.; картофель - 3 шт.; для смазывания верха пирога: сливочное масло - по вкусу; яйцо - 1 шт. Молоко, соль, сахар, яйца, масло тщательно перемешать. Всыпать муку и замесить тесто так, чтобы оно не прилипало к рукам. Для начинки: мелко режем куриную грудку (кусочки размером примерно с лесно...

2015-06-24 10:12:07 + Комментировать Автор:

Gotovim.RU рекомендует Спагетти с миндальным песто и помидорами

Gotovim.RU рекомендует

Рецепты, способные разбудить кулинарный талант, нередко скрытый во многих из нас. Для любознательных ежедневно - интересные кулинарные факты, кухонные анекдоты и новый вкусный рецепт от Gotovim.RU

подписчиков: 0
Подписаться

Спагетти с миндальным песто и помидорами Ингредиенты: макароны (спагетти); помидоры; для соуса песто: базилик (обычный зеленый и лимонный в равных частях) - 30г; миндаль - 60г; сыр пармезан - 50г (можно больше); чеснок - 1 зубчик; оливковое масло - по вкусу; соль - по вкусу. Для приготовления соуса песто свежие листья базилика вымыть, обсушить, сложить в чашу блендера вместе с чесноком и щепоткой крупной соли. Слегка измельчить базилик и добавить часть поджаренного на сухой сковороде миндаля и раскрошенный...

2015-06-23 11:40:10 + Комментировать Автор:

Gotovim.RU рекомендует Штрудель с черешней

Gotovim.RU рекомендует

Рецепты, способные разбудить кулинарный талант, нередко скрытый во многих из нас. Для любознательных ежедневно - интересные кулинарные факты, кухонные анекдоты и новый вкусный рецепт от Gotovim.RU

подписчиков: 0
Подписаться

Штрудель с черешней Ингредиенты: для теста: мука - 300г; вода (теплая) - 150 мл; оливковое масло - 30 мл; соль - 1 ч.л.; для начинки: черешня (с косточками) - около 300г; миндаль - 100-200г; сахар - по вкусу; крахмал - 1-2 ст.л.; сливочное масло (расплавленное) - 30г; сливки (жирность 10) - 50 мл. Сначала надо приготовить вытяжное тесто для штруделя. Я замешиваю его в хлебопечке. Получившееся тесто скатала в шар, обмазала растительным маслом и оставила отдыхать в миске под полотенцем на 1.5 часа. Для начин...

2015-06-23 11:36:15 + Комментировать Автор:

Gotovim.RU рекомендует Штрудель с черешней

Gotovim.RU рекомендует

Рецепты, способные разбудить кулинарный талант, нередко скрытый во многих из нас. Для любознательных ежедневно - интересные кулинарные факты, кухонные анекдоты и новый вкусный рецепт от Gotovim.RU

подписчиков: 0
Подписаться

Штрудель с черешней Ингредиенты: для теста: мука - 300г; вода (теплая) - 150 мл; оливковое масло - 30 мл; соль - 1 ч.л.; для начинки: черешня (с косточками) - около 300г; миндаль - 100-200г; сахар - по вкусу; крахмал - 1-2 ст.л.; сливочное масло (расплавленное) - 30г; сливки (жирность 10) - 50 мл. Сначала надо приготовить вытяжное тесто для штруделя. Я замешиваю его в хлебопечке. Получившееся тесто скатала в шар, обмазала растительным маслом и оставила отдыхать в миске под полотенцем на 1.5 часа. Для начин...

2015-06-18 10:47:42 21 комментарий Автор:

Gotovim.RU рекомендует Малосольные огурцы с хреном

Gotovim.RU рекомендует

Рецепты, способные разбудить кулинарный талант, нередко скрытый во многих из нас. Для любознательных ежедневно - интересные кулинарные факты, кухонные анекдоты и новый вкусный рецепт от Gotovim.RU

подписчиков: 0
Подписаться

Малосольные огурцы с хреном Ингредиенты: огурцы (молодые, примерно одного размера) - 3кг; корень хрена - 1/2 шт. (среднего размера); хрен (листья) - 1-2 шт.; укроп (с зонтиками и стеблями) - по вкусу; чеснок - 1/2 головки; для рассола: вода - 2л; соль (крупного помола) - 6 ст.л. Молодые огурцы тщательно вымыть, залить холодной водой и оставить на 2 часа. Воду слить, у каждого огурца отрезать кончики с обоих концов. Корень хрена очистить и натереть на крупной терке. Воду довести до кипения, добавить соль, п...

2015-06-16 10:49:02 6 комментариев Автор:

Gotovim.RU рекомендует Пастилла с курицей (Chicken bastilla (pastilla))

Gotovim.RU рекомендует

Рецепты, способные разбудить кулинарный талант, нередко скрытый во многих из нас. Для любознательных ежедневно - интересные кулинарные факты, кухонные анекдоты и новый вкусный рецепт от Gotovim.RU

подписчиков: 0
Подписаться

Пастилла с курицей (Chicken bastilla (pastilla) Ингредиенты: тесто фило (у меня прямоугольные листы, но лучше использовать круглые) - 4 шт.; домашняя курица - 1/2 шт.; куркума, кумин, соль - по вкусу; корица (палочка) - 1 шт.; корица (молотая) - по вкусу; репчатый лук - 6 шт.; петрушка - 1 большой пучок; сливочное масло - около 50г; сахар - 1-2 ч.л.; яйцо - 2 шт.; миндаль - около 200г; сливочное масло для смазывания листов фило - около 70г; для украшения: сахарная пудра; корица (молотая. Курицу лучше выбир...

2015-06-08 11:13:03 + Комментировать Автор:

Gotovim.RU рекомендует Шоколадный пирог на кефире (без яиц)

Gotovim.RU рекомендует

Рецепты, способные разбудить кулинарный талант, нередко скрытый во многих из нас. Для любознательных ежедневно - интересные кулинарные факты, кухонные анекдоты и новый вкусный рецепт от Gotovim.RU

подписчиков: 0
Подписаться

Шоколадный пирог на кефире (без яиц) Ингредиенты: кефир - 1 стакан; сахар - 1 стакан; мука - 1 стакан; сода - 1/2 ч.л.; растительное масло рафинированное - 3 ст.л.; какао - 2 ст. л. Муку просеять, добавить к ней соду и какао, перемешать. Смешать кефир сахаром, добавить масло. Всё соединить, аккуратно размешать до однородности. Тесто сразу начнёт понемногу пузыриться. Выложить в смазанную форму и выпекать в течение 30 минут. Остудить. Подавать с сахарной пудрой, соусом или прослоить кремом. Смотреть фото по...

2015-06-02 10:38:42 4 комментария Автор:

Gotovim.RU рекомендует Утка с ананасами и рисом

Gotovim.RU рекомендует

Рецепты, способные разбудить кулинарный талант, нередко скрытый во многих из нас. Для любознательных ежедневно - интересные кулинарные факты, кухонные анекдоты и новый вкусный рецепт от Gotovim.RU

подписчиков: 0
Подписаться

Утка с ананасами и рисом Ингредиенты: утка - 1 шт.; рис (длиннозерновой) - около 1 стакана; для маринада: ананас (свежий) - 1/8 часть; соевый соус - 3 ст.л.; гречишный мед - 1 ст.л.; репчатый лук - 1/4 шт.; имбирь (свежий) - 2 см; соус табаско - 1 ч.л.; бальзамический уксус - 1 ч.л.; чеснок - 1-2 зубчика; соль - по вкусу; растительное масло для жарки. Для этого блюда утку надо разделить на порционные кусочки: отрезать по верхнему суставу ножки, затем сделать надрез по центру утки до кости и отделить грудку...

2015-05-28 12:56:37 + Комментировать Автор:

Gotovim.RU рекомендует Гречка, запеченная с курицей

Gotovim.RU рекомендует

Рецепты, способные разбудить кулинарный талант, нередко скрытый во многих из нас. Для любознательных ежедневно - интересные кулинарные факты, кухонные анекдоты и новый вкусный рецепт от Gotovim.RU

подписчиков: 0
Подписаться

Гречка, запеченная с курицей Ингредиенты: куриное филе; гречка - 2 стакана; сыр - по вкусу; сметана - по вкусу; репчатый лук -1 шт.; чеснок; приправа хмели-сунели - 1 ч.л.; соль - по вкусу; растительное масло - 1 ст. л. Два стакана тщательно промытой крупы укладываем на смазанный маслом противень. Сверху посыпать мелко нарезанными луковицей и тремя зубчиками чеснока. Следующий слой - куриное филе, нарезанное кусочками. Мясо посыпать 1 чайной ложкой приправы хмели-сунели. Промазать курицу сметаной, налить 1...

2015-05-05 11:14:38 + Комментировать Автор: