iren***@a*****.il
О себе
Советы шеф-повара #839.Жульен и другие горячие закуски
Для тех, кто хочет научиться готовить различные, как простые так и сложные блюда, познать секреты кулинарного искусства. На сайте - обширная база данных кулинарных рецептов и советов с быстрым поиском рецептов блюд по названию и ингредиентам.
Выпуск#839 .Жульен и другие горячие закуски Жульен из грибов 1 Свежие грибы 1 кг, лук 1 кг, сметана 0,5 л, мука, специи. Мелко порезать любые свежие грибы ( в идеале шампиньоны , мелко порезать лук, соотношение лука и грибов по объему 1:1, обжарить на растительном масле до золотистого цвета, сложить в глубокую кастрюлю. Приготовить соус: сметану залить 0,5 литра кипятка, перемешать и добавить 1-2 столовых ложки муки, перемешать, залить соусом грибы с луком. Посолить, поперчить посильнее красным молотым пер...
Советы шеф-повара #838.Картофель по-белорусски,по-фрацузски,по-латышски
Для тех, кто хочет научиться готовить различные, как простые так и сложные блюда, познать секреты кулинарного искусства. На сайте - обширная база данных кулинарных рецептов и советов с быстрым поиском рецептов блюд по названию и ингредиентам.
Выпуск#838 .Картофель по-белорусски,по-фрацузски,по-латышски Капустные котлеты. Яйца, мука, капуста белокочанная или цветная, соль по вкусу. Капусту отварить в малом количестве воды до готовности, капусту откинуть на дуршлаг, чтобы полностью удалить воду. Затем капусту остудить до комнатной температуры и измельчить в фудпроцессоре. (очень хорошо использовать такой ручной, который стоит 10-12. В эту массу добавить яйца с мукой и солью и тщательно перемешать до однородной массы. Далее жарить как оладьи. Вооб...
Советы шеф-повара #837.Капуста с апельсинами и Тефтели из спаржи
Для тех, кто хочет научиться готовить различные, как простые так и сложные блюда, познать секреты кулинарного искусства. На сайте - обширная база данных кулинарных рецептов и советов с быстрым поиском рецептов блюд по названию и ингредиентам.
Выпуск#837 .Капуста с апельсинами и Тефтели из спаржи Тушеная красочная капуста с апельсинами 25 г масла, маргарина, 1 средняя луковица, 450 г краснокочанной капусты, сок и тертая корка 2 апельсинов, 1 ст.л. сахара, 2 ст.л. лимонного сока, 1 ст.л. куриного бульона, соль, перец. Растопить масло в большой миске при уровне мощности 10. Добавить лук. Тушить при уровне мощности 10 5-7 мин. Добавить капусту, апельсины, сахар, лимонный сок, уксус, бульон, соль, перец. Все перемешать. Закрыть, варить при уровне мо...
Советы шеф-повара #836.Корейская морковка и блюда из картофеля
Для тех, кто хочет научиться готовить различные, как простые так и сложные блюда, познать секреты кулинарного искусства. На сайте - обширная база данных кулинарных рецептов и советов с быстрым поиском рецептов блюд по названию и ингредиентам.
Выпуск#836 .Корейская морковка и блюда из картофеля Корейская морковка 1 Морковь 1 кг, лук 0,5 кг, остальные продукты - по вкусу. Натереть морковь тонкими и длинными полосками, посыпать солью, красным перцем и сахаром. Накрыть крышкой. Мелко порезать лук, пассеровать в растительном масле до прозрачности. Выложить лук на морковь, перемешать, добавить соевый соус, уксус. Есть охлажденной. При желании можно сделать массу вариаций. К примеру, добавить в блюдо мясо, кальмаров или баклажаны. Для этого порезать и...
Все о домашних растениях от MyJane.ru
Описание и фотографии самых интересных домашних растений, профессиональные советы по уходу за ними.
ВСЕ О ДОМАШНИХ РАСТЕНИЯХ ОТ MYJANE.RU Новости Библиотека Женские журналы Рецепты Сонник Фитнес и аэробика Диеты Книги для женщин Сайты для женщин Задай вопрос специалисту Гороскоп Конференции Знакомства Наши опросы О проекте Обратная связь Подпишись на другие рассылки от MyJane.ru! Абсолютно всё о парфюмерии и косметике Йога от Jane Фитнес и аэробика в домашних условиях Фитнес в офисе Подробнее о рассылках >> Дорогие читательницы myJane! Наш журнал принимает участие в престижном конкурсе "Премия Руне...
Советы шеф-повара #835. Овощи по корейски и по индийски.
Для тех, кто хочет научиться готовить различные, как простые так и сложные блюда, познать секреты кулинарного искусства. На сайте - обширная база данных кулинарных рецептов и советов с быстрым поиском рецептов блюд по названию и ингредиентам.
Выпуск#835 . Овощи по корейски и по индийски. Капуста, морковь и картофель (Индийская кухня) 3 ст.л. ги (топленое масло, 1 ст.л. имбиря молотого, 1 ч.л. асафетиды, 1 ч.л. семян тмина, 1 строчек зеленого перца мелко нарубленного, 1 ч.л. семян черной горчицы, 2 чашки мелко нарезанной капусты, 1 чашка (500 мл, 1/2 кг=пол-литровая банка) мелко нарезанной моркови, 4 картофелины среднего размера, разрезанные на небольшие ломтики, 2 ч.л. соли, 1 ч.л. черного перца, 2 ст.л. сливочного масла. Растопите ги (топленое...
Советы шеф-повара #834.Грибы с лимоном
Для тех, кто хочет научиться готовить различные, как простые так и сложные блюда, познать секреты кулинарного искусства. На сайте - обширная база данных кулинарных рецептов и советов с быстрым поиском рецептов блюд по названию и ингредиентам.
Выпуск#834 .Грибы с лимоном Грибы белые со сметаной (Румынская кухня) Свежие белые грибы 500 г, репчатый лук 1 головка, сливочное масло 100 г, мука 5 ч.л, сметана 200 мл, мясной бульон 2 ст, зелень петрушки, соль и перец по вкусу. Очищенные и тщательно промытые грибы мелко нарубить и тушить на слабом огне. Когда грибы пустят сок, слить его. А грибы смешать с пассерованным на сливочным масле луком, солью и перцем и тушить их до готовности. Затем влить мясной бульон, размешанную с мукой сметану и уварить до ...
Советы шеф-повара #833.Оладьи картофельные
Для тех, кто хочет научиться готовить различные, как простые так и сложные блюда, познать секреты кулинарного искусства. На сайте - обширная база данных кулинарных рецептов и советов с быстрым поиском рецептов блюд по названию и ингредиентам.
Выпуск#833 .Оладьи картофельные Оладьи картофельные по-Литовски (Литовская кухня) Картофель 290 г, яйцо 1/4 шт, жир свиной 20 г, сметана 20 г, соль 1,5 г. Тертый сырой картофель соединяют с яйцами, солью и перемешивают. Из полученной массы формуют оладьи и жарят их в свином жире. При подаче поливают сметаной. Оладьи картофельные по-мински (Белорусская кухня) Картофель 12 шт. средней величины, фарш свиной 400 г, растительное масло 2-4 ст.л, сливочное масло 2 ст.л, чеснок 4-6 зубчиков, соль по вкусу, перец ч...
Йога от MyJane.ru
Только самые полезные и нужные советы по йоге, различные упражнения и уроки для начинающих и не только.
ЙОГА ОТ MYJANE.RU Новости Библиотека Женские журналы Рецепты Сонник Фитнес и аэробика Диеты Книги для женщин Сайты для женщин Задай вопрос специалисту Гороскоп Конференции Знакомства Наши опросы О проекте Обратная связь Подпишись на другие рассылки MyJane.ru! Всё самое интересное от Jane Модные новости Женские новости от Jane Опыт родителей со всего мира от MyJane.ru Подробнее о рассылках >> Дорогие читательницы myJane! Наш журнал принимает участие в престижном конкурсе "Премия Рунета 2006. Мы просим...
Советы шеф-повара #832. Латкес (Еврейская кухня)
Для тех, кто хочет научиться готовить различные, как простые так и сложные блюда, познать секреты кулинарного искусства. На сайте - обширная база данных кулинарных рецептов и советов с быстрым поиском рецептов блюд по названию и ингредиентам.
Выпуск#832. Латкес (Еврейская кухня) Крокеты картофельные Картофель 700 г, яйца 3 шт, масло сливочное 25 г, лук репчатый 1 шт, мускатный орех, мука 75 г, соль, сухари, растительное масло. Картофель очистить, отварить, остудить, измельчить. Добавить обжаренный в сливочном масле мелко порубленный лук, растопленное сливочное масло, мускатный орех, желтки, муку, соль. Перемешать. Чайной ложкой отделить маленькие шарики, обвалять в сухарях, затем обмакнуть во взбитые белки и снова в сухари. Жарить в большом кол...