(Fiori)
О себе
Советы шеф-повара #1755.Щи суточные (Русская кухня)
Для тех, кто хочет научиться готовить различные, как простые так и сложные блюда, познать секреты кулинарного искусства. На сайте - обширная база данных кулинарных рецептов и советов с быстрым поиском рецептов блюд по названию и ингредиентам.
Выпуск# 1755. Щи суточные (Русская кухня) Щи суточные 1 (Русская кухня) Капуста квашеная 125 г , морковь 20 г , петрушка 5 г , лук 20 г , томат-пюре 25 г , мука 5 г , маргарин столовый 15 г , сметана 25 г , лавровый лист, перец, зелень. Суточные щи отличаются от щей, приготовленных обычным способом тем, что капуста в результате продолжительности тепловой обработки становится красноватой, совершенно мягкой и приобретает сладковатый привкус. Для мясных суточных щей лучше использовать говяжью грудинку (не обв...
Советы шеф-повара #1754.Рыбные блюда русской кухни.
Для тех, кто хочет научиться готовить различные, как простые так и сложные блюда, познать секреты кулинарного искусства. На сайте - обширная база данных кулинарных рецептов и советов с быстрым поиском рецептов блюд по названию и ингредиентам.
Выпуск# 1754.Рыбные блюда русской кухни. Старорусский рыбный рулет 500 г рыбного филе, 200 г ветчины, 100 г масла, соль и перец по вкусу. Рыбу разделать на филе без кожи и костей, промолоть на мясорубке, посолить, поперчить. Половину фарша смешать с рубленой ветчиной и обжарить. Оставшуюся часть раскатать в лепешку, на середину которой положить обжаренный с ветчиной фарш, переложить на влажную полотняную салфетку, свернуть в виде рулета, завязать, опустить в подсоленный кипяток и варить 30 мин при слабом к...
Макароны c помидорами, моцареллой и базиликом
Кулинарные рецепты от Анастасии Скрипкиной. Рецепты праздничные и повседневные, с подробными инструкциями и пошаговыми фотографиями.
Этот и другие кулинарные рецепты ждут Вас на сайте www.say7.info . Макароны c помидорами, моцареллой и базиликом Ингредиенты 250 г макаронных изделий 250 г помидоров 200 г сыра Моцарелла базилик растительное масло соль перец Рецепт приготовления В этом рецепте очень важно использовать именно Моцареллу. Подробнее об этом сыре можно почитать здесь: http://ru.wikipedia.org/wiki/Моцарелла . Моцарелла продается во всех крупных супермаркетах. Отварить макароны так, как написано на упаковке. Помидоры нарезать неб...
Лучшие рецепты от Restaurant.ru
Из нашей рассылки вы узнаете много полезного и интересного: новые рецепты из обычных и доступных продуктов с пошаговым приготовлением и качественными фотографиями, украшение блюд, рецепты разных стран мира, советы начинающим хозяйкам и многое другое
Это интересно Ударим по болезням калабризом! К алабриз. Мммм. Что же это за слово такое диковинное? Между тем, его уже пора заносить в свой лингвистический запас. Сегодня начинается новая мода - мода. на калабриз, а попросту - на капусту брокколи. Особенно актуальным овощем брокколи становится в России в преддверии Великого Поста. Впрочем, особую популярность обретают все овощи и фрукты, но брокколи, безусловно, достойна занять место на пьедестале почета. далее 29.01.2008 Новые конкурсы на Ресторан. Ru! Ви...
Советы шеф-повара #1753.Расстегай московский с мясом и яйцом (Русская кухня)
Для тех, кто хочет научиться готовить различные, как простые так и сложные блюда, познать секреты кулинарного искусства. На сайте - обширная база данных кулинарных рецептов и советов с быстрым поиском рецептов блюд по названию и ингредиентам.
Выпуск# 1753. Расстегай московский с мясом и яйцом (Русская кухня) Расстегаи обыкновенные (Русская кухня) Мука 400 г, масло 3 ст.л, дрожжи 25-30 г, щука 300 г, семга 300 г, перец черный молотый 2-3 щепотки, яйцо 3, сухари толченые 1 ст.л, молоко 1 1/4 ст, соль по вкусу. Развести дрожжи в теплом молоке, добавить муку и замесить тесто. Дать ему подняться, затем добавить в него 2 желтка, 2 ст.л. масла и, хорошо взбив, снова дать тесту подняться. Филе щуки мелко нарубить и, посолив и поперчив его, обжарить на ...
MillionMenu.ru - рецепты кутюрье мировой кухни
Еженедельная подборка рецептов с фотографиями из уникальных кулинарных книг серии "Миллион Меню", публикуемых на сайте www.millionmenu.ru, - самый лучший способ открыть для себя новые блюда и поразить ими гостей и домочадцев.
Миллион Меню: Pецепты кутюрье мировой кухни Собираем сливки в коллекции рецептов "Миллион Меню. Сегодня - новая порция (257ая) рецептов от 2009-03-20 Здравствуйте! Друзья, представляем вам красочный проект портала Миллион меню - Фотобанк . Это тематические галереи фотоснимков, созданных профессиональными фотографами и дизайнерами с учетом современных тенденций в искусстве фотосъемки. Суп-пюре из овощей с жареными грибами Необходимые продукты : бульон овощной - 1,2 л, капуста цветная - 1 кочан, картофель - ...
Советы шеф-повара #1752.Рыба в огуречном рассоле (Русская кухня)
Для тех, кто хочет научиться готовить различные, как простые так и сложные блюда, познать секреты кулинарного искусства. На сайте - обширная база данных кулинарных рецептов и советов с быстрым поиском рецептов блюд по названию и ингредиентам.
Выпуск# 1752. Рыба в огуречном рассоле (Русская кухня) Рыба в огуречном рассоле (Русская кухня) Рыба 600-1000 г, лук 1 шт, морковь 1 шт, лавровый лист 3-4 шт, перец черный 10-15 шт, вода 1 л, соль по вкусу, рассол огуречный 250 мл. Из репчатого лука, моркови, лаврового листа, перца и соли сварить пряный отвар. Добавить в кипящий отвар огуречный рассол и снова довести до кипения. Очистить рыбу (подойдут: треска, щука, сом, камбала и налим) от чешуи и костей, нарезать ее кусочками и положить в кипящий отвар ...
Вкусно! Отборные рецепты и полезные советы. от 19.03.2009
Вкусно! Рецепты и советы Рассылка сайта http://www.otlichno.ru Главная Сегодняшнее Байки (2) Рецепты (1) Картинки (2) Знаменитости (2) Анекдоты (10) Почемучка (1) Советы (1) Пикантные (1) Рецепты Выпечка Грибы Крупы Молочные продукты Мясо Напитки Овощи Рыба Салаты Соусы Супы Фрукты Яйцо Разное Все Знаменитости Картинки Анекдоты Байки Почемучка Рецепты Советы Отлично.ru > Рецепты > Сегодняшние > от 19.03.2009 Рецептов в нашей базе уже 3433 ! Теперь Вы можете найти нужный рецепт прямо из рассылки. Поиск реце...
Вкусно! Отборные рецепты и полезные советы. от 18.03.2009
Вкусно! Рецепты и советы Рассылка сайта http://www.otlichno.ru Главная Сегодняшнее Байки (2) Рецепты (1) Картинки (2) Знаменитости (2) Анекдоты (10) Почемучка (1) Советы (1) Пикантные (1) Рецепты Выпечка Грибы Крупы Молочные продукты Мясо Напитки Овощи Рыба Салаты Соусы Супы Фрукты Яйцо Разное Все Знаменитости Картинки Анекдоты Байки Почемучка Рецепты Советы Отлично.ru > Рецепты > Сегодняшние > от 18.03.2009 Рецептов в нашей базе уже 3432 ! Теперь Вы можете найти нужный рецепт прямо из рассылки. Поиск реце...
Советы шеф-повара #1751.Рыба, запеченная по-московски (Русская кухня)
Для тех, кто хочет научиться готовить различные, как простые так и сложные блюда, познать секреты кулинарного искусства. На сайте - обширная база данных кулинарных рецептов и советов с быстрым поиском рецептов блюд по названию и ингредиентам.
Выпуск# 1751. Рыба, запеченная по-московски (Русская кухня) Тыквенник - пшенная каша с тыквой (Русская кухня) 1 стакан пшена, 0,5 кг тыквы, 3 стакана молока, 1/2 ч.л. соли, сливочное масло по вкусу. Пшено несколько раз промыть сначала теплой, а последний раз горячей водок, иначе крупа может горчить. Тыкву очистить от кожуры и семян, нарезать мелкими кубиками, положить в горячее молоко, посолить и довести до кипения. Затем всыпать пшено и варить при слабом кипении 30-40 мин. Загустевшую кашу плотно закрыть ...