(Fiori)
О себе
Новогодние рецепты.
Кулинарные рецепты от Анастасии Скрипкиной. Рецепты праздничные и повседневные, с подробными инструкциями и пошаговыми фотографиями.
Вторые блюда...
Новогодние рецепты.
Кулинарные рецепты от Анастасии Скрипкиной. Рецепты праздничные и повседневные, с подробными инструкциями и пошаговыми фотографиями.
Закуски и бутерброды...
Новогодние рецепты.
Кулинарные рецепты от Анастасии Скрипкиной. Рецепты праздничные и повседневные, с подробными инструкциями и пошаговыми фотографиями.
Салаты...
Советы шеф-повара #3025. Салат бокер (Salade Beaucaire) (Французская кухня)
Для тех, кто хочет научиться готовить различные, как простые так и сложные блюда, познать секреты кулинарного искусства. На сайте - обширная база данных кулинарных рецептов и советов с быстрым поиском рецептов блюд по названию и ингредиентам.
Выпуск#3025. Салат бокер (Salade Beaucaire) (Французская кухня) Салат из краснокочанной свежей капусты (Salade de choux rouges) (Французская кухня) Для 4-6 человек: 4 ст. тонко нашинкованной краснокочанной капусты, 1,5 ч.л. соли, 0,25 ч.л. свежемолотого черного перца, 0,25 ст. 3 -ного винного уксуса, 0,75 ст. оливкового (кукурузного или другого рафинированного растительного) масла. Краснокочанную капусту положить в блюдо, засыпать солью и перцем. Перетирать ее руками до тех пор, пока не начнет выделяться с...
Мороженое <<Тирамису>>
Кулинарные рецепты от Анастасии Скрипкиной. Рецепты праздничные и повседневные, с подробными инструкциями и пошаговыми фотографиями.
Этот и другие кулинарные рецепты ждут Вас на сайте www.say7.info . Мороженое "Тирамису" Ингредиенты 500 г Маскарпоне 300 мл сливок 33-35% 150 г сахара 8-10 палочек Савоярди 250 мл кофе Рецепт приготовления Вкуснейшее мороженое! Делается легко и просто, а результат просто потрясающий. Приближаются новогодние праздники, обязательно побалуйте близких таким десертом. Из указанного количества ингредиентов получается 6-8 порций. В сливки добавить сахар. Перемешать (сильно взбивать не надо. Добавить Маскарпоне, п...
Советы шеф-повара #3024. Н.Г. Оливье ))
Для тех, кто хочет научиться готовить различные, как простые так и сложные блюда, познать секреты кулинарного искусства. На сайте - обширная база данных кулинарных рецептов и советов с быстрым поиском рецептов блюд по названию и ингредиентам.
Выпуск#3024. Н.Г. Оливье ) Знаменитое творение Люсьена Оливье стало важной вехой в истории развития ресторанного бизнеса. Люсьен Оливье по праву считается культовой личностью в ресторанной индустрии. Его знаменитый салат, рецепт которого французский повар хранил в тайне, стал праздничным блюдом на столе любой российской семьи. А за рубежом это яство известно, как символ российского гостеприимства. Изобретение кулинаром салата "Оливье" было навеяно модой на легкую некалорийную пищу и избытком блюд, заправля...
Миллион меню - рецепты кутюрье мировой кухни
Еженедельная подборка рецептов с фотографиями из уникальных кулинарных книг серии "Миллион Меню", публикуемых на сайте www.millionmenu.ru, - самый лучший способ открыть для себя новые блюда и поразить ими гостей и домочадцев.
Собираем сливки в коллекции рецептов "Миллион Меню". Сегодня - новая порция (550ая) рецептов от 2014-12-26 Здравствуйте! Овощи это весьма востребованная закуска и ею ни в коем случае не стоит пренебрегать. Обилие расцветок и разнообразие вкусов, позволяет их легко нарезать и красиво уложить на тарелке для праздничного стола. Тоже самое и с фруктами. Посмотрите наши идеи , в предстоящие праздники они обязательно вам пригодятся! Бульон с колдунами Ингредиенты : бульон - 4 стакана, тесто пельменное ...
Новые рецепты
Кулинарные рецепты от Анастасии Скрипкиной. Рецепты праздничные и повседневные, с подробными инструкциями и пошаговыми фотографиями.
Новые рецепты Куриный холодец Состав: 1 кг куриных ног, 1 кг куриных грудок, 400 г окорочков, 500 г крылышек, 300 г моркови, 300 г лука, 3 зубчика чеснока, 3 лавровых листа, 5 горошин душистого перца, соль Цитрусовый пирог <Рождественский> Состав: 4 яйца, 150 г сливочного масла, 150 г сахара, 100 г вяленой клюквы, 3 зернышка кардамона, 3 бутончика гвоздики, 1 ч.л. молотой корицы, 2 ч.л. разрыхлителя, 150-180 г муки, 3 апельсина, 5-7 мандаринов Утка, фаршированная яблоками Состав: утка, 500 г яблок, 50 г, 1...
Миллион меню - рецепты кутюрье мировой кухни
Еженедельная подборка рецептов с фотографиями из уникальных кулинарных книг серии "Миллион Меню", публикуемых на сайте www.millionmenu.ru, - самый лучший способ открыть для себя новые блюда и поразить ими гостей и домочадцев.
Собираем сливки в коллекции рецептов "Миллион Меню". Сегодня - новая порция (549ая) рецептов от 2014-12-19 Здравствуйте! Миллион меню поздравляет всех посетителей и читателей с наступающим Новым годом и предлагает уникальную возможность - поучаствовать в аукционе , на котором одновременно выставлены сразу 4 лота. Выбирайте и выигрывайте! Тосты по-турецки Ингредиенты : тосты - 4 штуки, майонез - 1 ст. ложка, филе куриное - 200 граммов, чернослив - 8 штук, сыр твердый тертый - 4 ломтика, конфитюр -...
Советы шеф-повара #3023. Яблоко 'Сюрприз'.
Для тех, кто хочет научиться готовить различные, как простые так и сложные блюда, познать секреты кулинарного искусства. На сайте - обширная база данных кулинарных рецептов и советов с быстрым поиском рецептов блюд по названию и ингредиентам.
Выпуск#3023. Яблоко "Сюрприз. Яблоко "Сюрприз. На 4 порции: 4 зеленых яблока, 200 г сахара, 200 г черного шоколада, 100 г миндаля. Cахарный песок ссыпать в сотейник и поставить на средний огонь. Когда весь сахар растопится, добавить 4 ст. л. кипяченой воды. Оставить на огне, пока карамель не станет темно-золотой. Обмакнуть в нее яблоко и немного подержать на весу, чтобы стекла лишняя карамель. Шоколад поломать на кусочки, положить в сотейник и поставить в посуду большего размера, наполненную кипящей водой....