Владимир Желуденко (Vladimir Zheludenko)
О себе
Рецепты моей бабушки: Рыба в яблоках, буженина, гарнир из тыквы, пудинг и торт
Рецепты моей бабушки - простые и вкусные домашние рецепты. Готовить вкусно - просто!
Здравствуйте уважаемые подписчики, Рыба, запeчeнная с яблоками Быстрый рецепт приготовления сочной рыбы. Подробнее. Куриные голени с гарниром из печеной тыквы Быстрый ужин (или обед) из разряда 2 в 1 - сочное куриное мясо с гарниром из запеченных овощей. Подробнее. Буженина в сливовом соусе Мясо получается очень мягкое и нежное Подробнее. Рисовый пудинг Почти диетический десерт, состав которого легко варьировать по своему вкусу. Подробнее. Торт <Битое Стекло> Легкий, освежающий и очень нарядный фруктовый т...
Кулинарный блокнот хозяюшки Холодные голубцы
Быстрые, лёгкие в приготовлении рецепты с пошаговыми фото от хозяек со всего мира, которых объединил женский форум
Кулинарный блокнот хозяюшки Холодные голубцы Такую капустку моя мама делает почти на все праздники, вот и я решила тоже к шашлычкам приготовить. Рецепт от нашей форумчанки Люлика Кочан свежей капусты Морковь Чеснок, перец, соль Маринад: 1 стакан воды 0,5 стакана уксуса (я брала 5% уксус "Семь трав" ) 0,5 стакана сахара 0,5 стакана подсолнечного масла 2 ст.л. соли (не бойтесь, это не много) лавровый листик, перец горошком, 1 гвоздичка Подробное пошаговое описание этого рецепта с фотографиями смотр...
На вилке. Домашние кулинарные зарисовки - пирог
Домашние кулинарные зарисовки. Семейная кулинария. Готовим и едим на нашей уютной кухоньке.
Французский яблочный пирог с лаймом Слова <французская выпечка> наверняка будоражат воображение большинства людей, а особенно - сладкоежек. Этот яблочный пирог - один из списка знаменитых французских десертов, который вы обязательно должны приготовить у себя дома. И хотя этот рецепт немного отличается от традиционного тарт татена, он все равно подарит вам необычайное наслаждение. Яблочный пирог с лаймом одновременно изысканный и уютный, домашний. Готовится такой пирог очень быстро и просто. В помощники обя...
На вилке. Домашние кулинарные зарисовки - бананы
Домашние кулинарные зарисовки. Семейная кулинария. Готовим и едим на нашей уютной кухоньке.
Бананы в карамели в аэрофритюрнице к завтраку Не бутербродом с колбасой единым. Иногда на завтрак хочется и чего-то особенного, вкусного, что не каждый день будешь готовить. Но, имея в доме различные агрегаты, которые экономят время и помогают тебе с готовкой, можно и расширять практику. Особенно, если можно при этом сэкономить на жирах и калориях. Например, отчего бы не приготовить жареные в карамели бананы на тосты? Тем более, что аэрофритюрница Tefal FZ 7000 Actifry создана не только, чтоб в ней известн...
На вилке. Домашние кулинарные зарисовки - лобио
Домашние кулинарные зарисовки. Семейная кулинария. Готовим и едим на нашей уютной кухоньке.
Лобио со стручковой фасолью и базиликом Свежие овощи очень полезны, поэтому их как можно больше нужно употреблять в сыром виде. Но что делать, если даже самые любимые плоды надоедают? Конечно же, тушить их, превращая в новые блюда! Одним из вкусных летних блюд является лобио со стручковой фасолью, которое мы приготовим с базиликом. Для такого лобио можно использовать спаржевую фасоль, а можно - совершенно любую, стручки которой еще не успели огрубеть. Если у вас на даче или на приусадебном участке растет о...
На вилке. Домашние кулинарные зарисовки - курица
Домашние кулинарные зарисовки. Семейная кулинария. Готовим и едим на нашей уютной кухоньке.
Куриные крылья в соусе пири-пири Как вы обычно готовите курицу? Какую термическую обработку предпочитаете и сколько специй добавляете для вкуса? Многим из хозяек нравится традиционно следовать проверенным рецептам, у других же наоборот постоянно бурлит неутолимое желание попробовать что-то новое. Не знаю, к какой условной группе относитесь вы, но раз вы читаете этот рецепт, значит это далеко не случайно. Куриные крылья в остром соусе пири-пири - это авторский рецепт запеченной курицы в соусе из горького пе...
На вилке. Домашние кулинарные зарисовки - икра
Домашние кулинарные зарисовки. Семейная кулинария. Готовим и едим на нашей уютной кухоньке.
Икра из запеченных овощей Это безумно вкусная икра из кабачков и других овощей, особый вкус которой придает то, что овощи предварительно запекались в духовом шкафу. Этот небольшой привкус запеченных и карамелизированных овощей делает икру такой, что её можно есть ложками и не останавливаться. Перед едой овощную икру лучше немного охладить в холодильнике. Категория : заготовки . Ингредиенты примерно на 1,5 литра : 2 кг кабачков 4 шт. сладких болгарских перца 3 шт. моркови 2 шт. репчатого лука 4 шт. помидор ...
На вилке. Домашние кулинарные зарисовки - суп
Домашние кулинарные зарисовки. Семейная кулинария. Готовим и едим на нашей уютной кухоньке.
Фо Бо Этот легкий, но сытный и очень ароматный супчик пользуется огромной популярностью на территории всей Юго-Восточной Азии. Вьетнамцы мигрируют из одной страны в другую, щедро делясь рецептом этого супа, а местные жители добавляют в него что то свое, но в каждой стране этот суп любят, уважают и угощают им самых почетных гостей. Почему почетных? Да потому, что говядина в Азии ценится намного больше других сортов мяса и стоит она в два раза дороже, если сравнивать со свининой. Выбрать хорошую, свежую и не...
Рецепты моей бабушки: Осенние кексы - творожные, медовые, нарядные
Рецепты моей бабушки - простые и вкусные домашние рецепты. Готовить вкусно - просто!
Здравствуйте, дорогие подписчики, Стоит чуть снизиться температуре, и сразу хочется испечь что-то вкусненькое к чаю. В нашем сегодняшнем меню очень нарядный кекс "Тюльпан" от Елены, творожный кекс с маком и осенний медовый кекс с изюмом. Кекс "Тюльпан" Подробнее. Творожный кекс с маком Нежный песочно-творожный кекс, прекрасно подходит для праздничного чаепития. Подробнее. Медовый кекс с изюмом Сочный кекс-медовик с хрустящей песочной корочкой, если добавите в него еще и орехи - не прога...
На вилке. Домашние кулинарные зарисовки - цикорий
Домашние кулинарные зарисовки. Семейная кулинария. Готовим и едим на нашей уютной кухоньке.
Цикорий карамелизированный с ветчиной и начинкой из сыра Необходимо признать, что цикорий салатный или эндивий давно появился на овощных полках отечественных магазинов, но по неизвестным причинам остается вне поля активной деятельности среди наших кулинаров. Предлагаю несложный рецепт горячей закуски из свежего цикория, который мы слегка <искупаем> в карамели, а затем вместе со сливочной начинкой отправим в духовку. Надеюсь, что благодаря этому блюду, вы измените отношение к растению средиземноморского про...