Svincent (Svincent)
О себе
КУЛинария 'Тофу в апельсиновом соусе с рисом'
Никакой экзотики. Никаких каперсов и хвостов гиппопотама,запечённых под шоколадно-маракуйевым соусом с яйцами колибри. Готовим из простых доступных продуктов. Быстро и просто!
Сегодня мы приготовим вкуснейшее блюдо из тофу. Мы будем обжаривать тофу в крахмале в масле, а затем немного потушим тофу в апельсиновом соусе. Это очень вкусно!Почти как котлетки! А на гарнир подам рис с овощами. Блюдо подойдет веганам. Читать дальше . ...
КУЛинария 'Пшеничная крупа с куриной грудкой'
Никакой экзотики. Никаких каперсов и хвостов гиппопотама,запечённых под шоколадно-маракуйевым соусом с яйцами колибри. Готовим из простых доступных продуктов. Быстро и просто!
Прежде всего стоит сказать, что пшеничная крупа и пшенка-это разные вещи. Названия вроде бы похоже, но по сути, это разные крупы. Моя пшеничная крупа - это "полтавская" крупа. Пшеница крупного (есть разные градации помола) помола, булгур на минималках. А пшенка-это просо. Так что не будем путать презренную пшенку, которую мало кто ценит и пшеничную крупу. Итак, мы приготовим пшеничную крупу с куриной грудкой, овощами, грибами шиитаке и сливками на сковороде. Что-то среднее между пловом и ризотто, ближе к п...
КУЛинария 'Картофель с соусом из тофу'
Никакой экзотики. Никаких каперсов и хвостов гиппопотама,запечённых под шоколадно-маракуйевым соусом с яйцами колибри. Готовим из простых доступных продуктов. Быстро и просто!
Сегодня мы приготовим шикарное блюдо из картофеля. Этот рецепт подойдёт даже веганам! Очень сытно и вкусно! Основа блюда- картофель, запеченный в духовке в "деревенском" стиле. А вкусный соус из тофу - прекрасное дополнение к картофелю! Читать дальше ...
Очередной заурядный Блог о кулинарии и культурном туризме 'Сфинксы Пальмы де Майорки'
Свинни выдаёт кулинарные рецепты и рассказывает сказки о своих ленивых приключениях на отдыхе.
Мы добрались на автобусе до Пальмы де Майорке из Ильетас и теперь обследуем достопримечательности столицы острова. В этот раз высадились в районе фонтана с черепашками на площади Короля Хуана Карлоса 1-го (Plac,a del Rei Joan Carles I) и прямо уткнулись в пешеходную зону бульвара Paseo del Born. Это один из самых оживленных и посещаемых туристами бульваров в Пальме, что вполне логично, учитывая его близость к остановке автобуса и логику маршрута в сторону набережной и Кафедрального собора Пальмы де Майорки...
КУЛинария 'Рецепт салата с зеленым луком'
Никакой экзотики. Никаких каперсов и хвостов гиппопотама,запечённых под шоколадно-маракуйевым соусом с яйцами колибри. Готовим из простых доступных продуктов. Быстро и просто!
Сегодня мы приготовим классический салат из зеленого лука, это очень простой салат из советской эпохи. Хотя салат чрезвычайно прост, но это всё равно полезные витамины, такой салат особенно хорошо идёт зимой. Можно заправить салат с зеленым луком сметаной или майонезом, можно смешать майонез и сметану. Лучше всего брать сметану 15-20% жирности, так салат станет гуще и не потечет. Читать дальше . ...
КУЛинария 'Рисовая лапша фо с пекинской капустой'
Никакой экзотики. Никаких каперсов и хвостов гиппопотама,запечённых под шоколадно-маракуйевым соусом с яйцами колибри. Готовим из простых доступных продуктов. Быстро и просто!
Сегодня мы приготовим блюдо из рисовой лапши фо, пекинской капусты, консервированного тунца, грибов шиитаки и кучи других ингредиентов. Конечно, обычно из лапши фо делают суп вьетнамский суп фо бо или подобные супы, но я приготовлю блюдо на сковороде. Рисовая лапша- она и есть лапша, хороша в любом блюде! Читать ещё . ...
Очередной заурядный Блог о кулинарии и культурном туризме 'Пальма де Майорка.Часть 1'
Свинни выдаёт кулинарные рецепты и рассказывает сказки о своих ленивых приключениях на отдыхе.
Замок Бельвер мы уже самостоятельно посетили, замок так себе, на любителя, на длинной лестнице в жару мы чуть не померли, но виды на Пальму де Майорку шикарные! Теперь пора погулять по старым и не очень старым улицам Пальмы де Майорки. Читать ещё . ...
КУЛинария 'Плов из булгура со сливами'
Никакой экзотики. Никаких каперсов и хвостов гиппопотама,запечённых под шоколадно-маракуйевым соусом с яйцами колибри. Готовим из простых доступных продуктов. Быстро и просто!
Сегодня мы приготовим плов с овощами и сливами на сковороде. Некое подобие плова с обилием ярких специй. "Фишка" этого блюда в использовании половинок слив. Блюдо самодостаточно, булгур очень сытный, можно его использовать как самостоятельное блюдо, но можно и использовать как гарнир. Я подавал булгур со сливами и чука-салатом к окороку в квасе. Читать ещё . ...
КУЛинария 'Как вкусно приготовить окорок в духовке'
Никакой экзотики. Никаких каперсов и хвостов гиппопотама,запечённых под шоколадно-маракуйевым соусом с яйцами колибри. Готовим из простых доступных продуктов. Быстро и просто!
Сегодня мы приготовим вкусный окорок без кости в духовке. Но сначала мы замаринуем окорок в квасе и лишь потом будем запекать мясо в рукаве для запекания. Очень сытная и вкусная штука! А на гарнир к окороку я подавал булгур со сливой. Читать ещё . ...
КУЛинария 'Нут с кальмарами в томатном соусе'
Никакой экзотики. Никаких каперсов и хвостов гиппопотама,запечённых под шоколадно-маракуйевым соусом с яйцами колибри. Готовим из простых доступных продуктов. Быстро и просто!
Сегодня мы приготовим вкусное блюдо из нута, кальмаров и интересного азиатского томатного соуса с имбирем и чесноком. Нут - это не только хумус, нут хорош во многих блюдах! Рецепт потребует некоторой суеты и телодвижений, но оно того стоит! Читать ещё . ...