Svincent (Svincent)
О себе
КУЛинария 'Запеканка из куриной печени в духовке'
Никакой экзотики. Никаких каперсов и хвостов гиппопотама,запечённых под шоколадно-маракуйевым соусом с яйцами колибри. Готовим из простых доступных продуктов. Быстро и просто!
Сегодня мы приготовим вкусную запеканку из куриной печени и булгура. Можно заменить булгур рисом, но я решил взять булгур, лично мне он нравится. Рецепт простой, но понадобятся блендер и духовка. Читать дальше . ...
Очередной заурядный Блог о кулинарии и культурном туризме 'Старая крепость в Аланьи
Свинни выдаёт кулинарные рецепты и рассказывает сказки о своих ленивых приключениях на отдыхе.
Мы продолжаем поход по старой крепости сельджуков в турецкой Аланьи. Кладка старых стен выглядит так себе, хотя я понимаю какой это был тяжелый труд. Нелегко собрать паззл из этих камней в кучу.Но строили на совесть, на века! Хороший раствор, на нем не экономили! Читать дальше . ...
КУЛинария 'Индейка с капустой на сковороде'
Никакой экзотики. Никаких каперсов и хвостов гиппопотама,запечённых под шоколадно-маракуйевым соусом с яйцами колибри. Готовим из простых доступных продуктов. Быстро и просто!
Сегодня мы приготовим филе индейки с тушеной капустой, с яблоками и тыквой. Всё это мы приготовим на одной сковороде. Если вы не любите тыкву, то используйте морковь или вовсе уберите этот пункт из рецепта, хуже не будет. Рецепт простой, а результат -сытный и вкусный. Читать дальше . ...
КУЛинария 'Жареные огурцы с луком'
Никакой экзотики. Никаких каперсов и хвостов гиппопотама,запечённых под шоколадно-маракуйевым соусом с яйцами колибри. Готовим из простых доступных продуктов. Быстро и просто!
Сегодня у нас в программе жареные колбаски чевапчичи с жареными огурцами и луком. Чевапчичи -это готовый полуфабрикат из сырого рубленого мяса, мы просто их пожарим, тут без затей. А вот с огурцами стоит повозиться! Читать дальше . ...
КУЛинария 'Японский шницель тонкацу'
Никакой экзотики. Никаких каперсов и хвостов гиппопотама,запечённых под шоколадно-маракуйевым соусом с яйцами колибри. Готовим из простых доступных продуктов. Быстро и просто!
Сегодня мы приготовим блюдо из японской кухни. Япония- это не только суши и роллы! И это будет шницель тонкацу (Tonkatsu- "свиная котлета) с соусом тонкацу. По сути это обычный шницель из Европы, который японцы когда-то адаптировали под свои вкусы. Обычный шницель в панировке, но с очень необычным соусом, похожим на "якисобу,однако, в составе этого соуса есть яблочное пюре. Читать дальше . ...
Очередной заурядный Блог о кулинарии и культурном туризме 'Крепость в Алании'
Свинни выдаёт кулинарные рецепты и рассказывает сказки о своих ленивых приключениях на отдыхе.
Мы посетили старую крепость на горе в Алании в рамках обзорной экскурсии. Обычно у таких экскурсий может быть разная программа, но обзорки- одни из самых недорогих и востребованных экскурсий. Понятно, что по доброй турецкой традиции вас завезут в "свои" магазины для туристов с "самыми дешевыми в мире ценами, только для вас, дорогих. Читать дальше . ...
КУЛинария 'Картофельный салат по-японски'
Никакой экзотики. Никаких каперсов и хвостов гиппопотама,запечённых под шоколадно-маракуйевым соусом с яйцами колибри. Готовим из простых доступных продуктов. Быстро и просто!
Сегодня мы приготовим картофельный салат в японском стиле. Основные ингредиенты салата: картофель, репчатый лук и майонез. Иногда такой салат используют как гарнир. Кстати, в этом случае я так и делал. Я подавал картофельный салат в качестве гарнира к мясу. Читать дальше . ...
КУЛинария 'Салат из свежей белокочанной капусты'
Никакой экзотики. Никаких каперсов и хвостов гиппопотама,запечённых под шоколадно-маракуйевым соусом с яйцами колибри. Готовим из простых доступных продуктов. Быстро и просто!
Сегодня мы приготовим простейший салат из белокочанной свежей капусты. Это простейший витаминный салат, который легко готовится и быстро естся. Заодно и физкультурой позанимаемся, когда будем жамкать капусту руками.Тоже весьма полезное занятие! Особенно хорош такой салат, когда есть молодая белокочанная капуста. Читать дальше . ...
Очередной заурядный Блог о кулинарии и культурном туризме 'Номера в 'CLAREM GUEST HOUSE'
Свинни выдаёт кулинарные рецепты и рассказывает сказки о своих ленивых приключениях на отдыхе.
Пора рассказать о нашем номере в гэстхаусе. Ходят слухи, что чартеры в Гоа вот-вот запустят. ПЦР+прививка+виза и будет нам счастье без карантинов. Или нет. В "Кларем гэстхаус" , отеле на Залор бич в Варке, есть три типа номеров. Стандартный номер без кондиционера (но с холодильником, номер с кондиционером (холодильник есть, на 5 долларов дороже стандарта) и номер-сюита с кондиционером (на 6-7 долларов дороже стандарта, две комнаты. Мы осознанно выбрали самый простой номер, холодильник будет, а вентилятор н...
КУЛинария 'Курица кунг пао'
Никакой экзотики. Никаких каперсов и хвостов гиппопотама,запечённых под шоколадно-маракуйевым соусом с яйцами колибри. Готовим из простых доступных продуктов. Быстро и просто!
Сегодня мы готовим знаменитую китайскую курицу кунг пао (гун бао. Рецепт не самый сложный, но итоговый результат порадует своим вкусом самых привередливых едоков. Осторожно! В рецепте есть арахис (аллергия и прочие дела имеют место быть. У этого блюда есть разные вариации, я сделал усредненное блюдо. Читать дальше . ...