Svincent (Svincent)
О себе
КУЛинария 'Рисовая запеканка с мясом'
Никакой экзотики. Никаких каперсов и хвостов гиппопотама,запечённых под шоколадно-маракуйевым соусом с яйцами колибри. Готовим из простых доступных продуктов. Быстро и просто!
Сегодня мы приготовим вкуснейшую рисовую запеканку с мясом и сыром. Запеканка готовится в духовке. Конечно, можно использовать мясной фарш, но в моем рецепте будут маринованные куски окорока. Так вкуснее! Всегда приятнее ухватить зубами кусок мяса, а не катать по губам жирный фарш. Читать дальше . ...
КУЛинария 'Салат из зеленого лука и селедки'
Никакой экзотики. Никаких каперсов и хвостов гиппопотама,запечённых под шоколадно-маракуйевым соусом с яйцами колибри. Готовим из простых доступных продуктов. Быстро и просто!
Сегодня мы приготовим простой салат из зеленого лука. Я уже готовил классический вариант такого салата с приветом из СССР. В этот раз я усложнил конструкцию и добавил соленую селедку и острый перец. А вместо сметаны я взял мацони. Читать дальше . ...
Очередной заурядный Блог о кулинарии и культурном туризме 'Казань еда недорого'
Свинни выдаёт кулинарные рецепты и рассказывает сказки о своих ленивых приключениях на отдыхе.
С едой в Казани всё в порядке, здесь есть кафе и рестораны на любой вкус и кошелек. Но в центре Казани не очень хорошо с продуктовыми магазинами, иногда их еще нужно поискать. А вот кафе здесь много! И чтобы вкусно поесть совсем необязательно идти на пешеходную улицу Баумана. Хотя вы вряд ли пройдете мимо этой улицы,все туристы приходят сюда рано или поздно. Читать дальше . ...
КУЛинария 'Утиные желудки хе'
Никакой экзотики. Никаких каперсов и хвостов гиппопотама,запечённых под шоколадно-маракуйевым соусом с яйцами колибри. Готовим из простых доступных продуктов. Быстро и просто!
Мне в руки в очередной раз попали утиные желудки. Я уже делал блюдо из них. Утиные желудки интереснее куриных, но этот рецепт можно сделать и из куриных желудков тоже. Рецепт простой, но потребуется минимальный набор азиатских ингредиентов для этой острой закуски. Читать дальше . ...
КУЛинария 'Треска с макаронами и сливами'
Никакой экзотики. Никаких каперсов и хвостов гиппопотама,запечённых под шоколадно-маракуйевым соусом с яйцами колибри. Готовим из простых доступных продуктов. Быстро и просто!
Сегодня мы приготовим треску (в моем случае это снова щечки трески) с макаронами, сливами и сливками. Вот так вот! И сливы и сливки в одном блюде. Два в одном! Читать дальше . ...
КУЛинария 'Мясо с морковью и арахисом'
Никакой экзотики. Никаких каперсов и хвостов гиппопотама,запечённых под шоколадно-маракуйевым соусом с яйцами колибри. Готовим из простых доступных продуктов. Быстро и просто!
Сегодня мы приготовим жареное мясо с морковью и арахисом в азиатском стиле. А в качестве гарнира я буду использовать тыкву-гриль. Это мой "рабочий" гарнир, я часто его использую. Читать дальше . ...
Очередной заурядный Блог о кулинарии и культурном туризме 'Clarem Guest House Варка Южное Гоа'
Свинни выдаёт кулинарные рецепты и рассказывает сказки о своих ленивых приключениях на отдыхе.
Это были славные доковидные времена, когда от теплых морей вас отделяли лишь некоторая сумма денег и индийская виза. Говорят, сейчас есть некоторые подвижки и Гоа вот-вот подождите еще год откроется для туристов с вакцинами и ПЦР тестами. Может даже будут чартеры. Или не будут. Сами понимаете! Но тогда нас ждал комфортабельный рейс а\к "Россия" из аэропорта Внуково, который как бы чартер, но по сути регулярный рейс, вылетающий строго по расписанию. Читать дальше . ...
КУЛинария 'Треска с овощами на сковороде'
Никакой экзотики. Никаких каперсов и хвостов гиппопотама,запечённых под шоколадно-маракуйевым соусом с яйцами колибри. Готовим из простых доступных продуктов. Быстро и просто!
Сегодня мы приготовим сложное блюдо из щечек (филе) трески, овощей и кисло-сладкого соуса. Придётся повозиться, но конечный результат этого стоит! Рецепт не самый простой, но все блюдо готовится в одной сковороде-вок. Читать дальше . ...
КУЛинария 'Голень на пару с ризони'
Никакой экзотики. Никаких каперсов и хвостов гиппопотама,запечённых под шоколадно-маракуйевым соусом с яйцами колибри. Готовим из простых доступных продуктов. Быстро и просто!
Сегодня мы приготовим еще одно блюдо из куриных голеней. Я решил слегка замариновать куриные голени , а потом приготовить их в бамбуковой пароварке. Блюда на пару всегда полезнее. Читать дальше . ...
Очередной заурядный Блог о кулинарии и культурном туризме 'Где поесть в Казани вкусно и недорого'
Свинни выдаёт кулинарные рецепты и рассказывает сказки о своих ленивых приключениях на отдыхе.
Туристический центр Казани имеет свои особенности в гастрономическом плане. Здесь мало продуктовых магазинов, хотя на Баумана они есть, но много кафе и ресторанов. Мы же в поездках предпочитаем ходить в столовые с предсказуемой и понятной едой за небольшие деньги. Благо сейчас все заведения есть на картах и найти их не составит большого труда. А сэкономленные суммы мы потратим на экскурсии ! Читать дальше . ...