Svincent (Svincent)
О себе
КУЛинария 'Кальмары со сливками в лаваше'
Никакой экзотики. Никаких каперсов и хвостов гиппопотама,запечённых под шоколадно-маракуйевым соусом с яйцами колибри. Готовим из простых доступных продуктов. Быстро и просто!
Сегодня мы приготовим блюдо из кальмаров в сливках. Мы будем подавать кальмаров вместе с морковью "по-корейски" в лаваше. А к кальмарам мы подадим жареную тыву. Тыкву фри мы пожарим на сковороде, так как жарят картошку, но только это будут брусочки тыквы. Интересное и непривычное сочетание, но почему бы и нет? Читать дальше . ...
КУЛинария 'Соевое мясо с овощами'
Никакой экзотики. Никаких каперсов и хвостов гиппопотама,запечённых под шоколадно-маракуйевым соусом с яйцами колибри. Готовим из простых доступных продуктов. Быстро и просто!
Сегодня мы приготовим овощи с соевым мясом. Получается вполне себе веганское блюдо, если не брать сливки. Сушеное соевое мясо бывает в разных видах, в этот раз мне попались куски мяса под "гуляш, но можно использовать и соевый фарш, и другие виды. Овощи можно выбирать по своему вкусу, главное тут- томатный соус! Читать дальше . ...
КУЛинария 'Плов из полбы'
Никакой экзотики. Никаких каперсов и хвостов гиппопотама,запечённых под шоколадно-маракуйевым соусом с яйцами колибри. Готовим из простых доступных продуктов. Быстро и просто!
Сегодня мы приготовим еще одно блюдо из полбы (спельты. Полба- это дикая пшеница, она была очень популярна в России до 19 века. Затем полба уступила свое место более урожайной мягкой пшенице. Но сейчас эта весьма полезная крупа встречается в продаже в магазинах. Потому сегодня мы готовим плов (или ризотто, да даже можно назвать это кашей при желании) из полбы и окорока с тыквой. Читать дальше . ...
Очередной заурядный Блог о кулинарии и культурном туризме 'Ледокол 'Красин' в Санкт-Петербурге'
Свинни выдаёт кулинарные рецепты и рассказывает сказки о своих ленивых приключениях на отдыхе.
А мы продолжаем прогулку по Калининграду. Стоп! Но это же Большая Нева! Откуда в Калининграде Нева, там же Преголя! Да, это Санкт-Петербург собственной персоной! Всё правильно! Это Санкт-Петербург и набережная Лейтенанта Шмидта, на Васильевском острове, на берегу Большой Невы. Просто Музей Мирового океана протянул свои культурные щупальца и до Спб. Здесь находится филиал Музея Мирового океана и приписанный к музею ледокол "Красин" обосновался на берегу Большой Невы в Санкт-Петербурге. Читать дальше . ...
КУЛинария 'Стрипсы куриные на сковороде'
Никакой экзотики. Никаких каперсов и хвостов гиппопотама,запечённых под шоколадно-маракуйевым соусом с яйцами колибри. Готовим из простых доступных продуктов. Быстро и просто!
Сегодня мы приготовим филе бедра курицы в панировке на сковороде. Получится что-то вроде стрипсов. Весь секрет блюда в правильной тройной панировке! А на гарнир я затушу картофель с тыквой в томатном соусе с имбирем и чесноком. Читать дальше . ...
КУЛинария 'Запеканка с макаронами пошагово'
Никакой экзотики. Никаких каперсов и хвостов гиппопотама,запечённых под шоколадно-маракуйевым соусом с яйцами колибри. Готовим из простых доступных продуктов. Быстро и просто!
Сегодня мы приготовим запеканку из макарон в духовке. В качестве мясной составляющей я использовал филе бедра курицы. "Фишка" этой запеканки в том, что я использовал "сухие" макароны без предварительной варки. Сок от ингредиентов+заправка дадут необходимое количество влаги для готовки макарон. Читать дальше . ...
Очередной заурядный Блог о кулинарии и культурном туризме 'Парк на Семеновском озере'
Свинни выдаёт кулинарные рецепты и рассказывает сказки о своих ленивых приключениях на отдыхе.
Поднявшись в горку по аллее со светящимися деревьями мы оказываемся в парке на Семеновском озере, полное название парка- "Культурно-парковый комплекс имени первого мэра города-героя Мурманска Олега Петровича Найдёнова. Парк состоит из нескольких частей, на карте это видно. С правой стороны будут кафе "У деда Семена" и аттракционы с колесом обозрения, чуть дальше с правой стороны будет памятник коту Семену и детские аттракционы. Читать дальше . ...
КУЛинария 'Быстрый салат со свеклой'
Никакой экзотики. Никаких каперсов и хвостов гиппопотама,запечённых под шоколадно-маракуйевым соусом с яйцами колибри. Готовим из простых доступных продуктов. Быстро и просто!
Сегодня мы приготовим простейший салат-закуску из вареной свеклы. Свекла просто варится до готовности и затем охлаждается. Главная "фишка" салата в соусе! Основа соуса- хороший майонез (или сметана, если вы не любите майонез. Могут быть различные вариации соуса, можно использовать чеснок, горчицу, даже васаби. Но я использовал смесь майонеза и столового хрена. Читать дальше . ...
КУЛинария 'Нут с мясом и овощами в сливках'
Никакой экзотики. Никаких каперсов и хвостов гиппопотама,запечённых под шоколадно-маракуйевым соусом с яйцами колибри. Готовим из простых доступных продуктов. Быстро и просто!
Сегодня мы приготовим сытное блюдо из нута, мяса и овощей. Нут очень полезен и богат белком, но нут- это не только хумус ! Существует множество рецептов самых разных блюд из нута. Вот один из таких рецептов. Читать дальше . ...
КУЛинария 'Гречневые спагетти с тофу и овощами'
Никакой экзотики. Никаких каперсов и хвостов гиппопотама,запечённых под шоколадно-маракуйевым соусом с яйцами колибри. Готовим из простых доступных продуктов. Быстро и просто!
Сегодня мы приготовим гречневые спагетти (бывают и такие спагетти) с жареным сыром тофу и овощами. Гречневые спагетти состоят из пшеницы твердых сортов и гречневой муки (20, поэтому они хорошо держат форму и не развариваются в кашу. Так как это почти обычные спагетти, но чуть коричневее по цвету, то и варить их стоит как обычные спагетти, примерно 9 минут. Мяса в рецепте нет, блюдо подойдет веганам. Что-то в духе "теплого" салата в азиатском стиле. Читать дальше . ...