Svincent (Svincent)
О себе
Очередной заурядный Блог о кулинарии и культурном туризме 'Завтрак в кубинском отеле 'Клаб Амиго Майанабо'
Свинни выдаёт кулинарные рецепты и рассказывает сказки о своих ленивых приключениях на отдыхе.
Пора бы уже уделить внимание кубинской еде. Всё таки у нас "все включено, мы специально выбирали отель с едой, просто завтраки на не устроят, это не Азия! А значит нас должны ожидать переполненные тарелки со всякой съедобной всячиной и горы разных ништяков с утра до вечера. Чем там кормят на Острове Свободы, погрязшем в тотальном дефиците всего и вся на фоне долголетних санкций мерзких капиталистических свиней из Америки? Начнём с завтрака. Ибо хороший завтрак- это важное начало дня! Читать дальше . ...
КУЛинария 'Булгур с вермишелью в турецком стиле'
Никакой экзотики. Никаких каперсов и хвостов гиппопотама,запечённых под шоколадно-маракуйевым соусом с яйцами колибри. Готовим из простых доступных продуктов. Быстро и просто!
Сегодня мы готовим булгур с жареной вермишелью. Конечно, можно самим сварить и поджарить вермишель, но у меня была готовая турецкая смесь булгура и вермишели, осталось лишь приготовить ее. Это любимая тема у турков, они частое такое готовят, ибо вкусно и сытно. В отелях на "все включено" частенько можно встретить булгур с вермишелью на гарнир. Но я сделаю что-то вроде плова с окороком, мясо можно заменить курицей. Читать дальше . ...
КУЛинария 'Филе индейки с кимчи'
Никакой экзотики. Никаких каперсов и хвостов гиппопотама,запечённых под шоколадно-маракуйевым соусом с яйцами колибри. Готовим из простых доступных продуктов. Быстро и просто!
Сегодня мы приготовим быстрое и вкусное блюдо из филе индейки и кимчи из пекинской капусты. Предварительно я замариную индейку в остром соусе кимчи. Очень интересное блюдо! Подаётся с рисом. Читать дальше . ...
Очередной заурядный Блог о кулинарии и культурном туризме 'Памятник ветеранам ВМФ в Пскове'
Свинни выдаёт кулинарные рецепты и рассказывает сказки о своих ленивых приключениях на отдыхе.
А мы снова гуляем по набережной реки Великой в Пскове. В этом районе набережная носит название Набережная Флотской славы. Пройдя мимо мостика влюбленных и минуя пересечение с улицей Детской, где расположен ЗАГС, около стен Окольного города можно увидеть площадку, огороженную столбиками с цепями. И внутри площадки установлен памятный знак. Читать дальше . ...
КУЛинария 'Сочный шашлык из окорока'
Никакой экзотики. Никаких каперсов и хвостов гиппопотама,запечённых под шоколадно-маракуйевым соусом с яйцами колибри. Готовим из простых доступных продуктов. Быстро и просто!
Сегодня мы приготовим вкусный шашлык из окорока на мангале. Какое мясо лучше взять для шашлыка? Что лучше взять- лопатку или окорок? Для шашлыка лучше всего взять шею! Она нежнее и сочнее! Но если шеи по каким-то причинам нет, то лучше взять окорок . Для меня окорок- это универсальное мясо, не слишком сухое, не слишком много жира (ну, тут как уж повезет, имеющий глаза да увидит, всего в меру. Читать дальше . ...
КУЛинария 'Картошка на углях в фольге'
Никакой экзотики. Никаких каперсов и хвостов гиппопотама,запечённых под шоколадно-маракуйевым соусом с яйцами колибри. Готовим из простых доступных продуктов. Быстро и просто!
Сегодня мы приготовим картошку на углях в мангале. Для удобства употребления, и чтобы картошка не сгорела, мы упакуем каждую картофелину в фольгу. На самом деле, я готовил шашлыки, а картошка была лишь побочным продуктом готовки, не пропадать же углям зря, сделаем два блюда сразу. Рецепт шашлыка будет в следующий раз, а сегодня у нас шикарная картошечка "с дымком. Читать дальше . ...
КУЛинария 'Тыквенное пюре с картофелем'
Никакой экзотики. Никаких каперсов и хвостов гиппопотама,запечённых под шоколадно-маракуйевым соусом с яйцами колибри. Готовим из простых доступных продуктов. Быстро и просто!
Сегодня мы приготовим шикарное пюре из тыквы и картофеля. Между прочим, это очень неплохой гарнир к мясным блюдам. Тыква придаёт пюре яркий цвет и имеет отменный сладковатый вкус! Я подавал такое пюре с куриной котлеткой. Рецепта котлетки не будет, потому как я схалтурил и взял полуфабрикат из морозилки. . Читать дальше . ...
Очередной заурядный Блог о кулинарии и культурном туризме 'Индийская еда на пляже Залор'
Свинни выдаёт кулинарные рецепты и рассказывает сказки о своих ленивых приключениях на отдыхе.
Очередной пляжный день в Гоа подходит к концу, жаркое индийское солнце переходит в режим "офф" и вот-вот спрячется за горизонт. Долгожданная прохлада сменяет дневной зной. А значит пришло время ужина и вечерней прогулки! Что может быть прекраснее, чем созерцание заката на песчаном берегу пляжа под чашечку крепкого индийского. хм. чая? Читать дальше . ...
КУЛинария 'Салат с треской и рисом'
Никакой экзотики. Никаких каперсов и хвостов гиппопотама,запечённых под шоколадно-маракуйевым соусом с яйцами колибри. Готовим из простых доступных продуктов. Быстро и просто!
Сегодня мы приготовим сытный салат с вареной треской и рисом. За белковую составляющую тут отвечают вареная треска (в моем случае это были щечки трески) и крабовые палочки (по желанию. Рис придаст салату сытность, а майонез и маринованные помидоры-пикантность. Читать дальше . ...
КУЛинария 'Полба с утиными желудками'
Никакой экзотики. Никаких каперсов и хвостов гиппопотама,запечённых под шоколадно-маракуйевым соусом с яйцами колибри. Готовим из простых доступных продуктов. Быстро и просто!
Сегодня мы приготовим еще одно блюдо из полбы. Полба- это разновидность дикой пшеницы, дальний родственник современной пшеницы. Оболочка зерен полбы богата клетчаткой и полезными веществами. С полбой придется повозиться, она долго варится, но интересный вкус полбы с ореховыми нотками того стоит, гурманы такое ценят. Мы приготовим что-то вроде плова или каши из полбы с овощами и утиными желудками. Читать дальше . ...