Svincent (Svincent)
О себе
КУЛинария 'Простой салат с вареной свеклой'
Никакой экзотики. Никаких каперсов и хвостов гиппопотама,запечённых под шоколадно-маракуйевым соусом с яйцами колибри. Готовим из простых доступных продуктов. Быстро и просто!
Сегодня мы готовим простейший салат из вареной свеклы с грецкими орехами, чесноком и зеленью. Рецепт очень простой. Традиционно я использую вареную свеклу в вакууме, так меньше возни. Читать дальше . ...
Очередной заурядный Блог о кулинарии и культурном туризме 'Центр Мурманска зимой'
Свинни выдаёт кулинарные рецепты и рассказывает сказки о своих ленивых приключениях на отдыхе.
Мурманск-город за Полярным кругом, где зимой лежит нормальный белый и не очень белый снег. Полярная ночь царит со 2-го декабря по 10 января, потому в новогодние праздники у нас темновато, но яркая иллюминация на центральных улицах помогает бороться с этим недостатком. Центр города в этом году просто перегружен всевозможными ёлками. Ёлки разные, живых нет, елки металлические с гирляндами, но все они яркие и красивые. Знакомые с других городов жалуются, что у них какие-то печальные и убогие,хотя и живые елки...
КУЛинария 'Простой рецепт пирожков на сухих дрожжах'
Никакой экзотики. Никаких каперсов и хвостов гиппопотама,запечённых под шоколадно-маракуйевым соусом с яйцами колибри. Готовим из простых доступных продуктов. Быстро и просто!
Сегодня мы приготовим пирожки из домашнего дрожжевого теста. Начинка у таких пирожков может быть любой, но в этот раз я сделал пирожки с картофельным пюре с луком. Рецепт не самый сложный, а тесто получается мягким как пух. Поехали, будет пирожково! Читать дальше . ...
КУЛинария 'Рецепт рыбной запеканки в духовке'
Никакой экзотики. Никаких каперсов и хвостов гиппопотама,запечённых под шоколадно-маракуйевым соусом с яйцами колибри. Готовим из простых доступных продуктов. Быстро и просто!
Сегодня мы приготовим простую запеканку из щечек (филе) трески и овощей в сметанно-яичной заливке. На выходе получаем нежное блюдо, тающее во рту. При желании можно это всё обозвать и омлетом. Не суть! Читать дальше . ...
Очередной заурядный Блог о кулинарии и культурном туризме 'Новогодний Мурманск 2022'
Свинни выдаёт кулинарные рецепты и рассказывает сказки о своих ленивых приключениях на отдыхе.
А уже совсем скоро Новый год! К Новому 2022-му году Мурманск похорошел и обзавелся яркой иллюминацией. В этой заметке я расскажу о том как украсили к Новому году Морской вокзал Мурманска и сквер около нового кукольного театра. Читать дальше . ...
КУЛинария 'Курица карри с кокосовым молоком'
Никакой экзотики. Никаких каперсов и хвостов гиппопотама,запечённых под шоколадно-маракуйевым соусом с яйцами колибри. Готовим из простых доступных продуктов. Быстро и просто!
Сегодня мы приготовим курицу\индейку и шампиньоны в соусе карри с кокосовым молоком. Очень богатое и яркое на вкус блюдо. Море специй и приправ! В данном рецепте я использовал куриную грудку, а можно брать любые части курицы, но филе грудки просто удобнее есть, нет возни с костями. Это один из азиатских вариантов карри, рецептов карри великое множество. Читать дальше . ...
КУЛинария 'Лапша соба с беконом'
Никакой экзотики. Никаких каперсов и хвостов гиппопотама,запечённых под шоколадно-маракуйевым соусом с яйцами колибри. Готовим из простых доступных продуктов. Быстро и просто!
Сегодня мы приготовим гречневую лапшу собу. Лапша будет готовиться с беконом, шампиньонами и овощами. Собу можно заменить любой другой лапшой на ваше усмотрение, не всем нравится привкус гречки. Читать дальше . ...
КУЛинария 'Форшмак с морковью'
Никакой экзотики. Никаких каперсов и хвостов гиппопотама,запечённых под шоколадно-маракуйевым соусом с яйцами колибри. Готовим из простых доступных продуктов. Быстро и просто!
Сегодня мы снова готовим форшмак из соленой селедки. Рецептов форшмака много, изначально это вообще было горячее шведское блюдо, но потом со временем оно мимикрировало в холодную закуску, заодно обрастая еврейскими нюансами приготовления. Этот рецепт не совсем классический, но на выходе мы получим очень нежный и вкусный форшмак. И я вас умоляю, не кладите в форшмак хлеб, он здесь абсолютно не нужен. Читать дальше . ...
Очередной заурядный Блог о кулинарии и культурном туризме 'Новогодняя елка Мурманск 2022'
Свинни выдаёт кулинарные рецепты и рассказывает сказки о своих ленивых приключениях на отдыхе.
Центральная ёлка в Мурманске находится на площади Пять углов, на площадке около гостиницы "Арктика" "AZIMUT. В этом году ёлку менять не стали, и так красивая и дорогая, потому просто использовали прошлогоднюю красавицу, но с дополнительными украшениями. Вокруг ёлки теперь появился цирк шапито ярко светящийся шатёр. Такие светящиеся шатры нынче в тренде! Гирлянды на шатре программируемые, можно создавать разные визуальные эффекты. Читать дальше . ...
КУЛинария 'Картофельное пюре с чесноком'
Никакой экзотики. Никаких каперсов и хвостов гиппопотама,запечённых под шоколадно-маракуйевым соусом с яйцами колибри. Готовим из простых доступных продуктов. Быстро и просто!
Сегодня мы приготовим вкуснейшее блюдо! Мы подадим щечки (филе) трески в соусе из сливочного масла и яиц. А на гарнир планируется картофельное пюре с печеным чесноком и сливками. Классика жанра- треска и картошка! Читать дальше . ...