Svincent (Svincent)
О себе
Очередной заурядный Блог о кулинарии и культурном туризме 'Улицы Салоу Испания'
Свинни выдаёт кулинарные рецепты и рассказывает сказки о своих ленивых приключениях на отдыхе.
Продолжаю рассказ о славном городе-курорте Салоу в Каталонии (Испания. Салоу- один из самых популярных курортных городов на побережье Коста-Дорада (Золотой берег. Читать ещё . ...
КУЛинария 'Селедка под шубой оригинальное оформление'
Никакой экзотики. Никаких каперсов и хвостов гиппопотама,запечённых под шоколадно-маракуйевым соусом с яйцами колибри. Готовим из простых доступных продуктов. Быстро и просто!
Сегодня мы приготовим классическую "селедку под шубой, но подадим ее оригинально, в буханке хлеба. Немного необычная подача, но выглядит очень неплохо! Можно использовать солёную селедку или скумбрию, на мой взгляд "скумбрия под шубой" даже интереснее на вкус. В идеале стоит брать "Бородинский" хлеб, но у меня в дело пошёл "Дарницкий" хлеб. Читать ещё . ...
КУЛинария 'Яблочный хумус с палтусом'
Никакой экзотики. Никаких каперсов и хвостов гиппопотама,запечённых под шоколадно-маракуйевым соусом с яйцами колибри. Готовим из простых доступных продуктов. Быстро и просто!
Сегодня мы приготовим вариант хумуса из нута и яблок. А подавать яблочный хумус мы планируем с филе палтуса в пароварке с яблоками. Мы уже готовили нежный тыквенный хумус, а сегодня приготовим и яблочный хумус. Очень пикантная паста из нута! Белковая бомба! Читать ещё . ...
Очередной заурядный Блог о кулинарии и культурном туризме 'Замок Бельвер в Пальме де Майорке'
Свинни выдаёт кулинарные рецепты и рассказывает сказки о своих ленивых приключениях на отдыхе.
А мы приближаемся к Пальме де Майорке, столице острова Майорка, Испания. В этот раз мы решили посетить замок. Да не просто замок, а замок Бельвер в окрестностях Пальмы де Майорки! На Майорке хорошо развит общественный транспорт. Сели на автобус No 4 в Ильетасе и доехали в сторону Пальмы до остановки 97 Площадь Гомила (Placa Gomila. Остановки объявляют, есть бегущая строка с названиями остановок, удобно. Примерно 12 остановок от нашего отеля "Европа Плайя Марина 4. Читать ещё . ...
КУЛинария 'Томатный суп с чечевицей'
Никакой экзотики. Никаких каперсов и хвостов гиппопотама,запечённых под шоколадно-маракуйевым соусом с яйцами колибри. Готовим из простых доступных продуктов. Быстро и просто!
Сегодня мы приготовим вкусный томатный суп с чечевицей. В этот раз у меня была смесь для супов из гороха, красной и зеленой чечевицы, но не суть. Дополнительно я использовал картофель и квашеную капусту. Обязательно брать хорошую томатную пасту! Она отвечает за цвет и вкус в этом супе! Читать ещё . ...
КУЛинария 'Индейка тандури с черным рисом'
Никакой экзотики. Никаких каперсов и хвостов гиппопотама,запечённых под шоколадно-маракуйевым соусом с яйцами колибри. Готовим из простых доступных продуктов. Быстро и просто!
Сегодня мы обратимся к индийской кухне. Я приготовлю филе индейки на сковороде-гриль с использованием соуса тандури масала. На гарнир я подам вареный черный рис с тыквой. Очень яркое и ароматное блюдо с огромным количеством специй. Читать ещё . ...
КУЛинария 'Селедка апельсин'
Никакой экзотики. Никаких каперсов и хвостов гиппопотама,запечённых под шоколадно-маракуйевым соусом с яйцами колибри. Готовим из простых доступных продуктов. Быстро и просто!
Сегодня мы приготовим закуску- салат из соленой селедки и свежих апельсинов. Очень необычное сочетание! Пикантный вкус такой селедки не оставят равнодушным никого! Для приготовления блюда я использовал хорошее филе соленой сельди в масле, но можно брать и соленую бочковую селедку. Читать ещё . ...
Очередной заурядный Блог о кулинарии и культурном туризме 'Крейсер 'Аврора' Питер'
Свинни выдаёт кулинарные рецепты и рассказывает сказки о своих ленивых приключениях на отдыхе.
"Дремлет притихший северный город, Низкое небо над головой. Что тебе снится крейсер Аврора В час, когда утро встает над Невой" (С. Читать ещё . ...
КУЛинария 'Палтус в кунжуте с капустой'
Никакой экзотики. Никаких каперсов и хвостов гиппопотама,запечённых под шоколадно-маракуйевым соусом с яйцами колибри. Готовим из простых доступных продуктов. Быстро и просто!
Сегодня мы приготовим куски филе палтуса в кунжуте с тушеной белокочанной капустой с сумахом. Вот такое вот сложное сочетание, но, тем не менее, это вкусно и интересно! Настоятельно рекомендую оставлять на филе палтуса шкурку, конечно, если вы срезаете филе с палтуса сами. Рецепт простой, много времени не отнимет. Читать ещё . ...
КУЛинария 'Рецепт салата 'Цезарь' с креветками и сухариками'
Никакой экзотики. Никаких каперсов и хвостов гиппопотама,запечённых под шоколадно-маракуйевым соусом с яйцами колибри. Готовим из простых доступных продуктов. Быстро и просто!
Сегодня мы приготовим салат "Цезарь" с креветками. Я уже готовил салаты "Цезарь" с курицей и с палтусом . Никакой сложности в самом салате нет, сложность лишь в приготовлении соуса к салату "Цезарь. Конечно, можно просто использовать майонез, но не каждый майонез- это "цезарь, это будет не совсем то. К майонезу нужно кое-что добавить! Читать ещё . ...