Svincent (Svincent)
О себе
КУЛинария 'Корейка на кости с красным булгуром'
Никакой экзотики. Никаких каперсов и хвостов гиппопотама,запечённых под шоколадно-маракуйевым соусом с яйцами колибри. Готовим из простых доступных продуктов. Быстро и просто!
Сегодня мы приготовим корейку на кости с красным цельнозерновым булгуром на гарнир. Корейку мы сначала замаринуем, а булгур просто сварим, используя небольшое количество сливочного масла, лук и яйца. Красный цельнозерновой булгур- еще одна разновидность булгура, пропаренная нешлифованная пшеница. Считается, что красный булгур диетичнее и полезнее обычного булгура Читать дальше . ...
КУЛинария ''Сопливый' окорок в крахмале'
Никакой экзотики. Никаких каперсов и хвостов гиппопотама,запечённых под шоколадно-маракуйевым соусом с яйцами колибри. Готовим из простых доступных продуктов. Быстро и просто!
Сегодня мы приготовим куски окорока в китайском стиле. Сначала мы замаринуем куски мяса, а затем обжарим и потушим мясо в кисло-сладком крахмальном соусе. А на гарнир я подаю горчичный картофель и азиатский салат из огурцов. Читать дальше . ...
КУЛинария 'Горчичный картофель'
Никакой экзотики. Никаких каперсов и хвостов гиппопотама,запечённых под шоколадно-маракуйевым соусом с яйцами колибри. Готовим из простых доступных продуктов. Быстро и просто!
Сегодня мы приготовим простое блюдо из картофеля. Я использовал это блюдо как гарнир, но это может быть и основное, и даже веганское блюдо. Всё предельно просто! Это всего лишь отварной картофель без выкрутасов, но весь секрет во вкусном соусе! Читать дальше . ...
Очередной заурядный Блог о кулинарии и культурном туризме 'Пляж Сиде в Турции'
Свинни выдаёт кулинарные рецепты и рассказывает сказки о своих ленивых приключениях на отдыхе.
Недавно я рассказывал о пляже Клеопатры в Аланье и вольно или невольно сравнил его с пляжем в Сиде. Ну, что же, почему бы и не рассказать о пляже города Сиде? Заодно и сравним эти пляжи! На самом деле, в Сиде много песчаных пляжей, песок тянется на десятки километров, но всё это не один пляж, а разные. Отдых в Сиде популярен не только и не столько из-за памятников античности (о них я еще расскажу, но потом, но в первую очередь благодаря песчаными пляжам! Читать дальше . ...
КУЛинария 'Правильный шницель'
Никакой экзотики. Никаких каперсов и хвостов гиппопотама,запечённых под шоколадно-маракуйевым соусом с яйцами колибри. Готовим из простых доступных продуктов. Быстро и просто!
Сегодня мы приготовим шницель с гарниром из капусты. Гарнир с капустой я уже готовил, а вот шницель еще не показал. Шницель -это кусок мяса, чаще всего отбитый колотушкой и зажаренный в панировке на сковороде. Я буду делать шницель в тройной панировке. Читать дальше . ...
КУЛинария 'Салат 'Столичный' с фасолью'
Никакой экзотики. Никаких каперсов и хвостов гиппопотама,запечённых под шоколадно-маракуйевым соусом с яйцами колибри. Готовим из простых доступных продуктов. Быстро и просто!
Сегодня я приготовлю вариацию на тему "Столичного" салата. "Столичный" салат- такая же классика советской кулинарии, как и салат "Оливье. Но "Столичный" салат немного отличается от "Оливье" составом. В "Оливье" идет колбаса или мясо, а в "Столичный" чаще всего кладут курицу или рыбу, но могут быть и нюансы (а колбаса и мясо иногда были в дефиците. Читать дальше . ...
Очередной заурядный Блог о кулинарии и культурном туризме 'Граффити Мурманск'
Свинни выдаёт кулинарные рецепты и рассказывает сказки о своих ленивых приключениях на отдыхе.
Иногда они возвращаются! Нет, бывший кинотеатр "Родина" до сих пор влачит жалкое зомби-существование за забором и тихо разрушается, щерясь кирпичными зубами скелета из-под уставшей штукатурки, но вот граффити на заборе обновили! И если в прошлый раз акцент делался на знаковых местах города Мурманска и военно-морской тематике, то в этот раз в ход пошли красоты северной природы и животного мира Мурманской области, ну, и достопримечательности Мурманска, всё с жирным уклоном в туристическую сферу. Читать дальш...
КУЛинария 'Суп с капустой пак чой'
Никакой экзотики. Никаких каперсов и хвостов гиппопотама,запечённых под шоколадно-маракуйевым соусом с яйцами колибри. Готовим из простых доступных продуктов. Быстро и просто!
Сегодня мы приготовим суп с капустой пак чой, пекинской капустой и капустой кимчи. Пак чой или бок чой- это листовая китайская капуста, у нее нет кочана, только листья. Увидел в магазине эту диковинку, ну, как тут устоять? Читать дальше . ...
КУЛинария 'Спагетти с мясом и шампиньонами в томатном соусе'
Никакой экзотики. Никаких каперсов и хвостов гиппопотама,запечённых под шоколадно-маракуйевым соусом с яйцами колибри. Готовим из простых доступных продуктов. Быстро и просто!
Сегодня мы приготовим шпинатные спагетти (спагетти зеленовато-серого цвета) с кусками окорока, шампиньонами и томатным соусом. Если убрать из рецепта мясо, то получим веганский рецепт. Рецепт не самый сложный, можно приготовить и обычные спагетти, но мне попались шпинатные. Надо попробовать что это за зверь! Читать дальше . ...
КУЛинария 'Плов из булгура с курицей и яблоками'
Никакой экзотики. Никаких каперсов и хвостов гиппопотама,запечённых под шоколадно-маракуйевым соусом с яйцами колибри. Готовим из простых доступных продуктов. Быстро и просто!
Сегодня мы снова готовим блюдо из булгура. Булгур -это сытная и вкусная штука, я вам скажу! В этот раз мы сделаем подобие плова с куриной грудкой (можно заменить на филе бедер) и жареными яблоками. Читать дальше . ...